Hamur işi
165 hamur işi tarifi. Her tarif kısa cevapla başlar; malzeme, adım ve sık sorulanlar altta.
165 sonuç
Ev Usulü Adana Sıkması
İnce açılan yufkaların arasına nefis çökelekli ve soğanlı harç doldurularak sacda pişirilen geleneksel bir Adana lezzeti.
Orta · 50 dk
Afyon Bükesi
Kat kat açılan hamuru ve haşhaşlı iç harcıyla Afyonkarahisar'ın geleneksel lezzeti.
Zor · 70 dk
Afyon Usulü Bükme
Yeşil mercimekli iç harcı ve çıtır katlarıyla meşhur Afyon'un geleneksel hamur işi.
Orta · 75 dk
Geleneksel Ev Usulü Akıtma
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, krep benzeri enfes bir hamur işi.
Kolay · 25 dk
Amasya Haşhaşlı Çöreği
İnce açılan hamurların bol ezilmiş haşhaş ve cevizle kat kat sarılmasıyla hazırlanan, dışı kıtır içi yumuşak geleneksel Amasya çöreği.
Orta · 65 dk
Antakya Usulü Semirsek
Antakya mutfağının nefis hamur işlerinden biri olan, peynirli ve baharatlı iç harcıyla kapalı pide formunda hazırlanan enfes semirsek tarifi.
Orta · 50 dk
Antakya Tepsisi
İncecik açılan hamurun arasına konan özel peynir ve irmikli harçla hazırlanan, tepside nar gibi kızaran geleneksel bir Antakya lezzeti.
Zor · 75 dk
Artvin Puçuko Tarifi
Artvin yöresine ait, ev yapımı erişte benzeri hamurun nefis tereyağlı ve sarmısaklı yoğurtla buluştuğu geleneksel bir lezzet.
Orta · 50 dk
Geleneksel Bafra Nokulu
Samsun'un Bafra ilçesine özgü, içi kuru üzümlü ve cevizli, tel tel dökülen nefis bir hamur işidir.
Zor · 75 dk
Ev Usulü Çıtır Bafra Pidesi
İncecik hamuru ve bol kıymalı harcıyla Samsun'un meşhur Bafra pidesini evde hazırlayın.
Zor · 65 dk
