# Yapay Yemek
> Türk mutfağı tarif kütüphanesi (Turkish recipe library). Her tarif iki cümlelik kısa cevapla başlar, sonra malzeme, adım, ipucu ve SSS gelir. Diller: Türkçe, English, Deutsch, العربية, Русский. Kalori değerleri porsiyon başına editoryal tahmindir. İçerik Yapay Yemek Editörleri tarafından yapay zekâ desteğiyle hazırlanır.

Canonical: https://yapayyemek.com.tr/tr
Full text: https://yapayyemek.com.tr/llms-full.txt
Markdown per recipe: https://yapayyemek.com.tr/md/{locale}/{slug}.md
Sitemap: https://yapayyemek.com.tr/sitemap.xml

## Languages
- Türkçe: https://yapayyemek.com.tr/tr
- English: https://yapayyemek.com.tr/en
- Deutsch: https://yapayyemek.com.tr/de
- العربية: https://yapayyemek.com.tr/ar
- Русский: https://yapayyemek.com.tr/ru

## Pages
- [Yöntem / editorial method](https://yapayyemek.com.tr/tr/yontem): how recipes are written and checked
- [Mutfak pratikleri](https://yapayyemek.com.tr/tr/mutfak): measures, substitutions, kitchen Q&A
- [Menü](https://yapayyemek.com.tr/tr/menu)
- [Mutfak püf noktaları](https://yapayyemek.com.tr/tr/puf-noktalari): why pilaf, börek, köfte go wrong and the fix
- [Mutfak tüyoları](https://yapayyemek.com.tr/tr/tuyolar): ingredient stand-ins, oven temperatures
- [Ölçü çevirici](https://yapayyemek.com.tr/tr/olcu-cevirici): glass/spoon/gram/ml converter by ingredient density
- [Porsiyon hesaplama](https://yapayyemek.com.tr/tr/porsiyon-hesaplama): scale servings and cooking time

## Categories
- [Çorbalar / Soups](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/corba)
- [Ana yemek / Mains](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/ana)
- [Hamur işi / Dough](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/hamur)
- [Zeytinyağlı / Olive oil](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/zeytinyagli)
- [Meze / Meze](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/mezze)
- [Salata / Salads](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/salata)
- [Tatlı / Desserts](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/tatli)
- [Kahvaltı / Breakfast](https://yapayyemek.com.tr/tr/kategori/kahvalti)

## Çorbalar (Soups)
- [Mercimek çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-corbasi.md)): Mercimek çorbası, yıkanmış kırmızı mercimeğin soğan, havuç ve patatesle yaklaşık 25 dakika pişirilip blenderdan geçirilmesiyle olur. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirilir, limon sıkılır.
- [Kremamsı Alabaş Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabas-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabas-corbasi.md)): Alabaş çorbası, alabaş sebzesinin patates ve soğanla sotelenip, krema ile buluşturulmasıyla yapılır. Kısa sürede pişen bu sağlıklı çorbayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Alaca Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alaca-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alaca-corba.md)): Alaca çorba, nohut, mercimek ve dövme buğdayın muazzam uyumuyla hazırlanan şifa dolu bir geleneksel çorbadır. Nane ve pul biberli tereyağı sosuyla servis edilerek lezzeti iki katına çıkarılır.
- [Analı kızlı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/anali-kizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/anali-kizli.md)): Analı kızlı, dana kıyma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 85 dakika, 6 kişilik.
- [Arabaşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/arabasi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/arabasi-corbasi.md)): Arabaşı, un ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 6 kişilik.
- [Arap Aşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/arap-asi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/arap-asi-corbasi.md)): Arap Aşı çorbası, haşlanmış tavuk eti ve acılı un meyanesinin buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Yanında sunulan soğuk hamuru ile birlikte çiğnenmeden yutularak içilir.
- [Arapaşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/arapas-i) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/arapas-i.md)): Arapaşı, kırmızı mercimek ve nohutun bulgurla buluştuğu bir çorbadır. Hem besleyici hem de pratik bir öğün sunar.
- [Aşotu Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/asotu-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/asotu-corbasi.md)): Aşotu çorbası, taze kişniş ve yoğurtla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Özellikle yaz aylarında hem sıcak hem soğuk tüketilebilir.
- [Aşure Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/asure-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/asure-corbasi.md)): Aşure çorbası, bakliyat ve tahılların kimyon ve nane ile zenginleştirilerek pişirildiği geleneksel bir çorbadır. Sıcak olarak servis edilir ve üzerine kızdırılmış yağ gezdirilir.
- [Geleneksel Ayak Paça Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayak-paca-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayak-paca-corbasi.md)): Bu nefis çorbayı döküm tencerede ağır ateşte pişirebilirsiniz. Sunumda mutlaka sarımsaklı sirke sosu kullanın.
- [Geleneksel Ayran Aşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayran-asi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayran-asi-corbasi.md)): Ayran aşı çorbası, haşlanmış buğday ve nohutun çırpılmış yoğurtla birleştirilmesiyle yapılır. Servis öncesi üzerine kızdırılmış nane ve zeytinyağı gezdirilerek sunulur.
- [Ayvalık Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayvalik-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayvalik-corbasi.md)): Ayvalık çorbası, taze otlar ve zeytinyağı ile hazırlanan hafif bir Ege çorbasıdır. Limon suyu eklenerek sıcak servis edilir.
- [Babakoç Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/babakoc-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/babakoc-corbasi.md)): Babakoç çorbası, nohut ve buğdayın mükemmel uyumuyla hazırlanan bir lezzet şölenidir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
- [Bacaklı Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bacakli-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bacakli-corba.md)): Bacaklı çorba, hem besleyici hem de oldukça doyurucu bir kış çorbasıdır. İçindeki erişte ve mercimek sayesinde tam bir öğün yerine geçer.
- [Badem çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/badem-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/badem-corbasi.md)): Badem çorbası, badem ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [bakla çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-corbasi.md)): bakla çorbası, bakla ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-kis.md)): Kış bakla, bakla ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Balık çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balik-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balik-corbasi.md)): Balık çorbası, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Balkabağı çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabagi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabagi-corbasi.md)): Balkabağı çorbası, balkabağı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [balkabağı çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-corbasi.md)): balkabağı çorbası, balkabağı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-kis.md)): Kış balkabağı, balkabağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kış bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-kis.md)): Kış bamya, bamya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Barbunya çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-corbasi.md)): Barbunya çorbası, barbunya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Nefis Beyaz Çorba Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/beyaz-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/beyaz-corba.md)): Beyaz çorba, yoğurtlu terbiyesi ve tereyağlı nane sosuyla yapılan geleneksel bir başlangıç yemeğidir. Bu tarif ile evinizde kolayca pürüzsüz ve lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz.
- [Beyaz Lahana Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/beyaz-lahana-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/beyaz-lahana-corbasi.md)): Beyaz lahana çorbası, ince kıyılmış lahanaların sebzelerle buluşup yumuşayana kadar pişmesiyle hazırlanır. Bu nefis çorbayı dilediğiniz baharatlarla zenginleştirerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
- [Geleneksel Beyran Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/beyran-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/beyran-corbasi.md)): Bu tarif, kemikli kuzu eti ve özel baharatlarla hazırlanan geleneksel bir Gaziantep lezzetidir. Haşlanmış etlerin didiklenip pirinç ve et suyuyla bakır tabakta hızlıca ısıtılmasıyla yapılır.
- [bezelye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-corbasi.md)): bezelye çorbası, bezelye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-kis.md)): Kış bezelye, bezelye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [sivri biber çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-corbasi.md)): sivri biber çorbası, sivri biber ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [dolmalık biber çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-corbasi.md)): dolmalık biber çorbası, dolmalık biber ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-kis.md)): Kış sivri biber, sivri biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bolu Usulü İmareti Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bolu-usulu-imareti-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bolu-usulu-imareti-corbasi.md)): Bu çorbayı hazırlamak için önce nohutları haşlayın, ardından pirinç ve yoğurtlu terbiye ile birleştirerek pişirin. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve nane gezdirerek servis edebilirsiniz.
- [Boranı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borani-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borani-corbasi.md)): Boranı çorbası, haşlanmış ıspanak, nohut ve pirincin terbiyeli yoğurtla pişirilmesiyle hazırlanır. Üzerine gezdirilen naneli tereyağı ile enfes bir lezzet sunar.
- [Boranisi Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/boranisi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/boranisi-corbasi.md)): Bu nefis çorba, taze ıspanak yaprakları ve haşlanmış nohutun sarımsaklı yoğurtla terbiyelenmesiyle yapılır. Üzerine gezdirilen nane ve pul biberli kızgın tereyağı ile sofralarınıza lezzet katar.
- [Brokoli çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-corbasi.md)): Brokoli çorbası, brokoli ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kış brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-kis.md)): Kış brokoli, brokoli ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Dövme buğday çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-corbasi.md)): Dövme buğday çorbası, dövme buğday ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [bulgur çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-corbasi.md)): bulgur çorbası, bulgur ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kış bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-kis.md)): Kış bulgur, bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [tavuk but çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-corba.md)): tavuk but çorbası, tavuk but ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Çeşmi Nigar Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cesmi-nigar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cesmi-nigar-corbasi.md)): Çeşmi Nigar çorbası, kırmızı mercimeğin yumurta sarısı, süt ve limonlu terbiye ile birleştiği kadifemsi bir saray çorbasıdır. Üzerine gezdirilen naneli tereyağı sosuyla hem göze hem de damağa hitap eden dengeli bir lezzet sunar.
- [Cide Cevizli Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cide-cevizli-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cide-cevizli-corbasi.md)): Cide Cevizli Çorbası, kavrulmuş un ve cevizin suyla buluşup tereyağı ile taçlandırılmasıyla yapılır. İçinizi ısıtacak bu nefis yöresel çorbayı evinizde kolayca deneyebilirsiniz.
- [kuzu ciğeri çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-corba.md)): kuzu ciğeri çorbası, kuzu ciğeri ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Cırık Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cirik-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cirik-corbasi.md)): Cırık çorbası, küçük hamur parçalarının lezzetli bir çorba suyuyla buluştuğu geleneksel bir yemektir. Yanında turşu ve taze ekmekle servis edilebilir.
- [Cırık Tatlısı (Sulu Hamur Tatlısı)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cirik-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cirik-tatlisi.md)): Cırık tatlısı, hamurun kaşıkla kızgın yağa dökülüp ardından soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Kıtır dış yüzeyi ve yumuşak içiyle eşsiz bir lezzettir.
- [Cırık Tava Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cirik-tava-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cirik-tava-corbasi.md)): Cırık tava çorbası, kavrulmuş unun yoğurtla buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
- [Günlük bakla çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-bakla.md)): Günlük bakla çorbası, bakla ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük bezelye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-bezelye.md)): Günlük bezelye çorbası, bezelye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük enginar çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-enginar.md)): Günlük enginar çorbası, enginar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük dana kıyma çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-kiyma.md)): Günlük dana kıyma çorbası, dana kıyma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük kuzu eti çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-kuzu.md)): Günlük kuzu eti çorbası, kuzu eti ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük mısır çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-misir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-misir.md)): Günlük mısır çorbası, mısır ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük semizotu çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-semizotu.md)): Günlük semizotu çorbası, semizotu ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük sucuk çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-sucuk.md)): Günlük sucuk çorbası, sucuk ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük tavuk göğsü çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-tavuk.md)): Günlük tavuk göğsü çorbası, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük yoğurt çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-gunluk-yogurt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-gunluk-yogurt.md)): Günlük yoğurt çorbası, yoğurt ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel barbunya çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-barbunya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-barbunya.md)): Yöresel barbunya çorbası, barbunya ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel dövme buğday çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-bugday) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-bugday.md)): Yöresel dövme buğday çorbası, dövme buğday ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel kuru fasulye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-kuru-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-kuru-fasulye.md)): Yöresel kuru fasulye çorbası, kuru fasulye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel kırmızı mercimek çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-mercimek.md)): Yöresel kırmızı mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel nohut çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-nohut.md)): Yöresel nohut çorbası, nohut ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel yarma çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-yarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-yarma.md)): Yöresel yarma çorbası, yarma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yöresel yeşil mercimek çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corba-yoresel-yesil-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corba-yoresel-yesil-mercimek.md)): Yöresel yeşil mercimek çorbası, yeşil mercimek ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Dardağan Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dardagan-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dardagan-corbasi.md)): Dardağan çorbası, kurutulmuş dardağan meyvesinin ezilip et suyu ve bulgur ile kaynatılmasıyla yapılır. Geleneksel Türk mutfağının unutulmaya yüz tutmuş özel lezzetlerinden biridir.
- [Darı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dari-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dari-corbasi.md)): Darıları yumuşayana kadar haşlayıp, tereyağı ve nane ile hazırladığımız sosu ekleyerek bu nefis çorbayı yapabilirsiniz. Sıcak servis yaparak bu geleneksel lezzetin tadını çıkarın.
- [Dolma Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dolma-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dolma-corbasi.md)): Dolma çorbası, ince doğranmış üzüm yaprağı ve pirinçle hazırlanır. Sıcak servis edildiğinde hem doyurucu hem de hafif bir öğün olur.
- [Domates çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-corbasi.md)): Domates çorbası, domates ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli pirinç çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domatesli-pirinc-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domatesli-pirinc-corbasi.md)): Domatesli pirinç çorbası, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Düğüg Aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugug-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugug-asi.md)): Düğüg aşı, ince bulgur ve nane ile hazırlanan nefis bir çorbadır. Sıcak servis edilerek iç ısıtır.
- [Düğün çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugun-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugun-corbasi.md)): Düğün çorbası, kuzu eti ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 65 dakika, 6 kişilik.
- [Düğünyazısı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugunyazisi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugunyazisi-corbasi.md)): Düğünyazısı çorbası, ince bulgur ve nane ile hazırlanan, yoğurtla terbiye edilen geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Bu enfes çorbayı evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
- [Geleneksel Düğürcü Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugurcu-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugurcu-corbasi.md)): Düğürcü çorbası, ince bulgur ve naneli tereyağı ile yapılan geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Kısa sürede hazırlanarak sofralara şifa dağıtır.
- [Geleneksel Düğürcük Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugurcuk-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugurcuk-corbasi.md)): Düğürcük çorbası, ince bulgur ve naneli tereyağı ile hazırlanan geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Kısa sürede pişen bu nefis çorbayı ana yemek öncesi sıcak olarak servis edebilirsiniz.
- [Geleneksel Düğürme Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugurme-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugurme-corbasi.md)): Düğürme çorbası, ince bulgur ve nohutun muazzam uyumuyla yapılan geleneksel bir lezzettir. Yanında taze ekmekle sıcak olarak servis edilir.
- [Düğürmüş Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dugurmus-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dugurmus-corbasi.md)): Düğürmüş çorbası, küçük bulgur toplarının nohut ve naneli yoğurt sosuyla buluştuğu nefis bir Anadolu çorbasıdır. Sıcak servis edilerek kış günlerinde içinizi ısıtır.
- [Dünyazısı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dunyazisi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dunyazisi-corbasi.md)): Dünyazısı çorbası, yöresel otlar ve nohutla hazırlanan nefis bir kış çorbasıdır. Bu tarifi evde kolayca pişirebilirsiniz.
- [Dutmaç Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dutmac-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dutmac-corbasi.md)): Dutmaç çorbası, haşlanmış nohut ve eriştenin yoğurtlu terbiye ile buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Üzerine kızdırılmış nane ve pul biberli tereyağı gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Ebegümeci Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ebegumeci-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ebegumeci-corbasi.md)): Ebegümeci çorbası, taze ebegümeci yapraklarının pirinç ve soğanla kavrulup kaynar suda pişirilmesiyle yapılır. Üzerine limon suyu eklenerek sıcak olarak servis edilir.
- [Geleneksel Ekil Aşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ekil-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ekil-asi.md)): Ekil aşı, taze ebegümeci otu ve bulgur ile yapılan geleneksel bir çorbadır. Sıcak servis edilerek afiyetle tüketilmektedir.
- [Ekmek Aşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ekmek-asi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ekmek-asi-corbasi.md)): Ekmek aşı çorbası, küp doğranmış bayat ekmeklerin sıcak su veya et suyu ile haşlanıp sarımsaklı yoğurtla buluşturulmasıyla yapılır. Üzerine gezdirilen biberli kızgın tereyağı ile sıcak olarak servis edilir.
- [Ekşili çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eksili-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eksili-corba.md)): Ekşili çorba, un ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Eli Böğründe Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eli-bogrunde-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eli-bogrunde-corbasi.md)): Eli böğründe çorbası, yöresel bakliyatların ve eriştenin tencerede muazzam birleşimiyle yapılır. Akşam yemeklerinizde içinizi ısıtacak bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.
- [enginar çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-corbasi.md)): enginar çorbası, enginar ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-kis.md)): Kış enginar, enginar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [erişte çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-corbasi.md)): erişte çorbası, erişte ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Erişteli yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eristeli-yesil-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eristeli-yesil-mercimek.md)): Erişteli yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Eşgili Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/esgili-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/esgili-corba.md)): Eşgili çorba, özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edilen, nohut ve mercimek bazlı yöresel bir lezzettir. İçerisindeki sumak veya koruk suyu sayesinde damaklarda bıraktığı ekşi tat ile oldukça iştah açıcıdır.
- [Eşkili Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eshkili-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eshkili-corba.md)): Eşkili çorba, kuru baklagillerin ve ekşi sosun birleşimiyle yapılan geleneksel bir yemektir. Bu tarifi hazırlamak için nohut, mercimek ve erik ekşisi veya limon suyu kullanılır.
- [Etli nohut çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-nohut.md)): Etli nohut çorbası, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Etli sebze çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-sebze-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-sebze-corbasi.md)): Etli sebze çorbası, kuzu eti ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Ezogelin çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ezogelin-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ezogelin-corbasi.md)): Ezogelin, kırmızı mercimek, pirinç ve ince bulgurun salça ve nane ile pişirilmesidir. Çorba mercimek dağılınca biter; üstüne tereyağında nane yakılır.
- [taze fasulye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-corbasi.md)): taze fasulye çorbası, taze fasulye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-kis.md)): Kış taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Gariban Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gariban-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gariban-corbasi.md)): Gariban çorbası, evde bulunan un, salça ve su gibi temel malzemelerle pratik bir şekilde yapılır. Üzerine dökülen tereyağlı pul biber sosuyla enfes bir lezzet kazanır.
- [Garudi Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/garudi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/garudi-corbasi.md)): Garudi çorbası, Karadeniz mutfağının en özgün ve doyurucu çorbalarından biridir. Mısır ununun bağlayıcılığı ve karalahananın aroması bu lezzetin temelini oluşturur.
- [Gavari Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gavari-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gavari-corbasi.md)): Gavari çorbası, özellikle kış aylarında iç ısıtan besleyici bir seçenektir. Nohut ve dövme buğdayın birleşimiyle oldukça kıvamlı bir yapıya sahiptir.
- [Geleneksel Gavur Aşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gavur-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gavur-asi.md)): Gavur aşı çorbası, haşlanmış bulgur ve sarımsaklı yoğurt ile hazırlanan ferahlatıcı bir çorbadır. Üzerine kızdırılmış naneli tereyağı gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Gavurdağ Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gavurdag-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gavurdag-corbasi.md)): Gavurdağ Çorbası, cevizli ve domatesli yapısıyla hem ferahlatıcı hem de doyurucu bir lezzettir. Bu tarifi evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz.
- [Geleneksel Gendime Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gendime-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gendime-corbasi.md)): Gendime çorbası, haşlanmış buğday ve nohutun yoğurtlu terbiye ile birleşmesiyle yapılır. Üzerine naneli yağ gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Gznbelek Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gznbelek-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gznbelek-corbasi.md)): Gznbelek çorbası, nohut ve minik hamurların nefis bir sosla buluştuğu geleneksel bir yemektir. Kıvamlı yapısıyla özellikle kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir alternatiftir.
- [Gznibelek Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gznibelek-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gznibelek-corbasi.md)): Gznibelek çorbası, hamur ve nohutun muazzam uyumuyla yapılan geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Bu tarifi evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz.
- [Hamsi çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-corbasi.md)): Hamsi çorbası, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Havuç çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-corbasi.md)): Havuç çorbası, havuç ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-kis.md)): Kış havuç, havuç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Herle aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/herle-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/herle-asi.md)): Herle aşı, yarma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Herle Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/herle-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/herle-corbasi.md)): Herle çorbası, unun tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulması ve suyla açılmasıyla yapılır. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için tercih edilen oldukça besleyici bir çorbadır.
- [ince bulgur çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-corbasi.md)): ince bulgur çorbası, ince bulgur ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [İşkembe çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/iskembe-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/iskembe-corbasi.md)): İşkembe çorbası, işkembe ile yapılır. Sarımsağı sirkeyle ezip yanında verin. Yaklaşık 150 dakika, 4 kişilik.
- [İsotlu mercimek çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/isotlu-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/isotlu-mercimek.md)): İsotlu mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır. İsotu yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanak çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-corbasi.md)): Ispanak çorbası, ıspanak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kış ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-kis.md)): Kış ıspanak, ıspanak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanaklı yoğurt çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanakli-yogurt-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanakli-yogurt-corbasi.md)): Ispanaklı yoğurt çorbası, ıspanak ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-corbasi.md)): Kabak çorbası, kabak ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-kis.md)): Kış kabak, kabak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kabaklı mısır çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabakli-misir-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabakli-misir-corbasi.md)): Kabaklı mısır çorbası, kabak ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [kapya biber çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-corbasi.md)): kapya biber çorbası, kapya biber ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-kis.md)): Kış kapya biber, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Karadeniz Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karadeniz-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karadeniz-pidesi.md)): Bu tarif, Karadeniz mutfağının karakteristik lezzetlerini bir pide formunda sunar. Kıyma, soğan ve baharatların uyumu, taze hamurun içinde eriyerek eşsiz bir tat oluşturur.
- [Karakuş Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karakus-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karakus-corbasi.md)): Karakuş çorbası, bakliyatların besleyiciliğini yoğurtlu terbiye ile birleştiren geleneksel bir lezzettir. Özellikle soğuk kış günlerinde vücut direncini artırmak için tercih edilir.
- [Karalahana çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-corbasi.md)): Karalahana çorbası, karalahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Karnabahar çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-corbasi.md)): Karnabahar çorbası, karnabahar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-kis.md)): Kış karnabahar, karnabahar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Karamelize Soğan Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karsilama-sogan-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karsilama-sogan-corbasi.md)): Bu çorba, sadece soğan ve temel baharatlarla yapılır. Kısık ateşte karamelize edilen soğanlar çorbaya derin bir lezzet katar.
- [kavurma çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-corba.md)): kavurma çorbası, kavurma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kavut Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavut-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavut-corbasi.md)): Kavut çorbası, kavrulmuş unun su veya et suyu ile açılmasıyla hazırlanan oldukça besleyici bir lezzettir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
- [Kelle paça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kelle-paca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kelle-paca.md)): Kelle paça, kuzu kelle ile yapılır. Sarımsağı sirkeyle ezip yanında verin. Yaklaşık 190 dakika, 6 kişilik.
- [Kereviz çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-corbasi.md)): Kereviz çorbası, kereviz ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kış kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-kis.md)): Kış kereviz, kereviz ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kesme aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kesme-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kesme-asi.md)): Kesme aşı, un ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 65 dakika, 6 kişilik.
- [Kızılcık (Kiren) Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiren-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiren-corbasi.md)): Kiren çorbası, taze kızılcık meyveleri, mısır unu ve sarımsaklı tereyağı ile hazırlanan şifalı bir çorbadır. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için sıklıkla tüketilir.
- [Kıymalı Çatal Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirmali-catal-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirmali-catal-corbasi.md)): Bu çorba, kıyma ve sebzelerin uyumlu lezzetini sunar. Hızlı bir şekilde hazırlayıp sofraya servis edebilirsiniz.
- [Kırmızı biber çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirmizi-biber-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirmizi-biber-corbasi.md)): Kırmızı biber çorbası, kapya biber ile yapılır. İsotu yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kırtıklı Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirtikli-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirtikli-corba.md)): Bu çorba, Anadolu mutfağının en doyurucu ve pratik başlangıçlarından biridir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
- [dana kıyma çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-corba.md)): dana kıyma çorbası, dana kıyma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Kış dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-kis.md)): Kış dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı Helle Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-helle-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-helle-corbasi.md)): Kıymalı Helle Çorbası, unun kavrulup et suyuyla açılmasıyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. İçerisine eklenen kıyma ile hem besleyiciliği artar hem de ana yemek kadar doyurucu bir hale gelir.
- [Kıymalı Kulak Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-kulak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-kulak-corbasi.md)): Kıymalı kulak çorbası, ev yapımı minik mantıların et suyu ve nohutla buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Özellikle kış aylarında hem ana yemek hem de başlangıç olarak tercih edilebilir.
- [Kıymalı Kulaklı Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-kulakli-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-kulakli-corba.md)): Bu tarif, el açması minik mantıların kıymalı ve salçalı suyla buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Özellikle kış aylarında hem ana yemek hem de çorba olarak tüketilebilir.
- [Kıymalı Tatar Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-tatar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-tatar-corbasi.md)): Bu çorba, hem ana yemek yerine geçebilecek kadar zengin hem de oldukça besleyicidir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan küçük hamurlar çorbaya eşsiz bir doku katar.
- [Kıymasız Tatar Böreği Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymasiz-tatar-boregi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymasiz-tatar-boregi-corbasi.md)): Bu çorba, minik hamur parçalarının haşlanıp sarımsaklı yoğurtla buluşmasıyla yapılır. Hem doyurucu hem de oldukça pratik bir Tatar klasiğidir.
- [Kıymasız Tatar Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymasiz-tatar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymasiz-tatar-corbasi.md)): Bu çorba, hamur işi ve sebzelerin mükemmel uyumunu yansıtır. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak en sağlıklı tercihtir.
- [Kızılcık Tarhanası Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kizilcik-tarhanasi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kizilcik-tarhanasi-corbasi.md)): Kızılcık tarhanası, Anadolu'nun en özel fermente lezzetlerinden biridir. Bu çorba, özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için mükemmel bir tercihtir.
- [Şifalı Sarımsak Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/klasik-sarimsak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/klasik-sarimsak-corbasi.md)): Bu çorbayı hazırlamak için sarımsakları zeytinyağında soteleyip et suyu ile kaynatın. Kıvam alan çorbayı sıcak servis yapın.
- [Körpe Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/korpe-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/korpe-corbasi.md)): Körpe çorbası, taze sebzelerin haşlanıp sütle bağlanmasıyla hazırlanan hafif bir başlangıçtır. Özellikle bahar aylarında taze otlarla servis edildiğinde oldukça ferahlatıcı olur.
- [Kumpir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kumpir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kumpir.md)): Kumpir, fırında yumuşacık bir patatesin içi tereyağı ve kaşarla karıştırılarak hazırlanır. Üzerine mısır, zeytin ve mayonez gibi lezzetli malzemeler eklenir.
- [Kuru fasulye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-corbasi.md)): Kuru fasulye çorbası, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [kuru fasulye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-corbasi-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-corbasi-ev.md)): kuru fasulye çorbası, kuru fasulye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kış kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-kis.md)): Kış kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kurut Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kurut-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kurut-corbasi.md)): Kurut çorbası, kurut keşi ezilerek hazırlanan ve nane-pul biberli kızgın tereyağı ile servis edilen doyurucu bir çorbadır. Sıcak olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
- [Geleneksel Kurutlu Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kurutlu-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kurutlu-corba.md)): Kurut peynirini ılık suda eritip süzerek çorba suyuna ekleyin. Un ve sarımsakla kıvam verip tereyağlı nane ile servis yapın.
- [Geleneksel Kuyruklu Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuyruklu-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuyruklu-corba.md)): Kuyruklu çorba, etin ve kuyruk yağının özleştiği besleyici bir kış çorbasıdır. Kısık ateşte uzun süre pişirilerek lezzeti derinleştirilir.
- [kuzu eti çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-corba.md)): kuzu eti çorbası, kuzu eti ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Kış kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-kis.md)): Kış kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz lahana çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-corbasi.md)): beyaz lahana çorbası, beyaz lahana ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-kis.md)): Kış beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Lebeniye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lebeniye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lebeniye.md)): Lebeniye, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Gaziantep Usulü Mahlhıta Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mahlhita-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mahlhita-corbasi.md)): Mahlhıta çorbası, Gaziantep mutfağına özgü, kırmızı mercimek ve pirinçle yapılan ekşimsi bir çorbadır. Bu lezzetli çorbayı hazırlamak için mercimek ve pirinci yumuşayana kadar haşlayıp, nefis bir sosla buluşturmanız yeterlidir.
- [Mahlıta Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mahlita-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mahlita-corbasi.md)): Mahlıta çorbası, kırmızı mercimek, pirinç ve özel baharatların muazzam uyumuyla yapılan geleneksel bir çorbadır. Kıvamı ve lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya adaydır.
- [Malhıta Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/malhita-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/malhita-corbasi.md)): Malhıta çorbası, kırmızı mercimek ve sarımsağın eşsiz uyumuyla hazırlanan doyurucu bir başlangıçtır. Özellikle kış aylarında vücut direncini artıran şifa dolu bir çorbadır.
- [Mantar çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-corbasi.md)): Mantar çorbası, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-kis.md)): Kış mantar, mantar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Mantarlı şehriye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantarli-sehriye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantarli-sehriye.md)): Mantarlı şehriye çorbası, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Mardin Alluciye Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-alluciye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-alluciye-corbasi.md)): Alluciye, yeşil eriğin ekşiliği ile nohutun doyuruculuğunu birleştiren eşsiz bir çorbadır. Özellikle yaz aylarında hem sıcak hem de soğuk tüketilebilen yöresel bir şifadır.
- [marul çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-corbasi.md)): marul çorbası, marul ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Maş Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mas-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mas-corbasi.md)): Maş çorbası, haşlanmış maş fasulyesi ve soğanla hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Üzerine kızdırılmış nane ve pul biber gezdirilerek servis edilir.
- [Kış kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-kis.md)): Kış kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Mercimekli yayla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimekli-yayla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimekli-yayla.md)): Mercimekli yayla, kırmızı mercimek ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Mercimekli Yayla Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimekli-yayla-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimekli-yayla-corbasi.md)): Bu çorba, kırmızı mercimek ile yoğurt terbiyesini muazzam bir uyumla buluşturur. Evdeki sade malzemeleri kullanarak kısa sürede sıcacık bir lezzet yaratabilirsiniz.
- [Mersin Usulü Batırık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mersin-usulu-batirik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mersin-usulu-batirik.md)): Batırık, ince bulgurun tahin, salça ve baharatlarla yoğrulup soğuk suyla sulandırılmasıyla yapılan geleneksel bir Mersin yemeğidir. Hem çorba niyetine içilebilir hem de sıkma yapılarak atıştırmalık olarak tüketilebilir.
- [Meyir Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/meyir-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/meyir-corbasi.md)): Meyir çorbası, özellikle yaz aylarında soğuk servis edilen oldukça besleyici bir çorbadır. İçerisindeki taze sebzeler ve yoğurt sayesinde hem hafif hem de doyurucudur.
- [Mırbaba Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mirbaba-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mirbaba-corbasi.md)): Mırbaba çorbası, baklagillerin ve özel sosun birleşimiyle yapılan doyurucu bir çorbadır. Sıcak olarak servis edilir ve yanında limon dilimleri ile mükemmel uyum sağlar.
- [Mırra Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mirra-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mirra-corbasi.md)): Mırra çorbası, adını yoğun kahve tadından alan geleneksel ve besleyici bir çorbadır. İçerisindeki kavrulmuş tel şehriye ve nohut ile doyurucu bir başlangıç sunar.
- [mısır çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-corbasi.md)): mısır çorbası, mısır ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Mısırlı tavuk çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misirli-tavuk-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misirli-tavuk-corbasi.md)): Mısırlı tavuk çorbası, tavuk göğsü ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Muradiye Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muradiye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muradiye-corbasi.md)): Muradiye çorbası, küp doğranmış tavuk eti ve sebzelerin arpa şehriye ile pişirilip yoğurtlu terbiye ile bağlandığı geleneksel bir Bursa lezzetidir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kuru nane gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Mürdüm Eriği Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/murdum-erigi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/murdum-erigi-corbasi.md)): Mürdüm eriği çorbası, eriklerin hafif ekşimsi tadını soğan ve baharatlarla buluşturan nefis bir başlangıçtır. Sıcak veya ılık olarak servis edilerek özellikle yaz aylarında sofralara ferahlık katar.
- [nohut çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-corbasi.md)): nohut çorbası, nohut ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kış nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-kis.md)): Kış nohut, nohut ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu erişte çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohutlu-eriste-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohutlu-eriste-corbasi.md)): Nohutlu erişte çorbası, nohut ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Oğmaç çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ogmac-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ogmac-corbasi.md)): Oğmaç çorbası, un ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Oklava Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/oklava-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/oklava-corbasi.md)): Oklava çorbasını denediniz mi? Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu nefis çorba sofralarınıza lezzet katar.
- [Pancar çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-corbasi.md)): Pancar çorbası, pancar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Pancar Ekşilemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-eksilemesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-eksilemesi.md)): Pancar ekşilemesi, taze pancar yapraklarının haşlanıp erik ekşisi ve sarımsakla buluşmasıyla yapılır. Yanında taze ekmekle sıcacık servis edilir.
- [Kış pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-kis.md)): Kış pancar, pancar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pancar Sapı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-sapi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-sapi-corbasi.md)): Pancar saplarını iyice yıkayıp ince ince doğrayarak çorbanızın temelini oluşturun. Pirinç ve yoğurt terbiyesi ile kıvam vererek servis yapın.
- [pastırma çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-corba.md)): pastırma çorbası, pastırma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Patates çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-corbasi.md)): Patates çorbası, patates ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-kis.md)): Kış patates, patates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [patlıcan çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-corbasi.md)): patlıcan çorbası, patlıcan ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-kis.md)): Kış patlıcan, patlıcan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pazı çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-corbasi.md)): Pazı çorbası, pazı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Pekmezli Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-corba.md)): Pekmezli çorba, özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için tüketilen geleneksel bir lezzettir. İçerisine eklenen un ve tereyağı ile oldukça doyurucu bir kıvama ulaşır.
- [pırasa çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-corbasi.md)): pırasa çorbası, pırasa ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kış pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-kis.md)): Kış pırasa, pırasa ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pirinç çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-corbasi.md)): Pirinç çorbası, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kış pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-kis.md)): Kış pirinç, pirinç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pirpirim Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirpirim-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirpirim-corbasi.md)): Pirpirim çorbası, taze semizotu ve mercimeğin nefis uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. İçerisine eklenen sumak ekşisi ile sofralara ferahlık katar.
- [Pıtıl Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pitil-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pitil-corbasi.md)): Pıtıl çorbası, haşlanmış nohut ve ev yapımı eriştenin eşsiz uyumunu sunar. Kış aylarında içinizi ısıtacak en sağlıklı geleneksel tariflerden biridir.
- [Geleneksel Pöç Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/poc-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/poc-corbasi.md)): Pöç çorbası, sığır kuyruğunun kısık ateşte saatlerce kemik suyu çıkana kadar haşlanmasıyla yapılır. İçine eklenen nohut ve baharatlarla zenginleştirilerek servis edilir.
- [Pürçüklü Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/purcuklu-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/purcuklu-corbasi.md)): Pürçüklü çorbası, özellikle havuç severlerin vazgeçilmezi olan şifalı bir geleneksel çorbadır. Bu nefis lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Püşürük Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pusuruk-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pusuruk-corbasi.md)): Püşürük çorbası, ev yapımı küçük hamur parçaları ve nohut ile hazırlanan doyurucu bir lezzettir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan, geleneksel bir Anadolu klasiğidir.
- [roka çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-corbasi.md)): roka çorbası, roka ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [salatalık çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-corbasi.md)): salatalık çorbası, salatalık ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı Arap Köftesi Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sarimsakli-arap-koftesi-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sarimsakli-arap-koftesi-corbasi.md)): Bu çorbayı hazırlamak için önce minik köfteleri yoğurup yuvarlayın. Ardından nohut ve sarımsaklı salçalı suda haşlayarak servis yapın.
- [Sarımsaklı Aş Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sarimsakli-as) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sarimsakli-as.md)): Sarımsaklı aş, nohut ve dövme buğdayın sarımsaklı yoğurtla buluştuğu geleneksel bir çorbadır. Hem şifa deposudur hem de doyurucu bir ana yemek alternatifidir.
- [Sarımsaklı Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sarimsakli-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sarimsakli-corba.md)): Sarımsakları zeytinyağında hafifçe soteledikten sonra un ekleyerek kavurun. Sıcak su ve baharatları ilave edip kaynatın, ardından terbiyesini yavaşça çorbaya yedirin.
- [Sarımsaklı Et Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sarimsakli-et-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sarimsakli-et-corbasi.md)): Sarımsaklı et çorbası, haşlanmış dana eti, bol sarımsak ve yumurtalı terbiyenin muazzam uyumuyla hazırlanır. Bu nefis çorbayı orta ateşte, etlerin lokmalık yumuşaklığa ulaşmasını sağlayarak pişirebilirsiniz.
- [Sarımsaklı Köfte Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sarimsakli-kofte-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sarimsakli-kofte-corbasi.md)): Sarımsaklı köfte çorbası, küçük bulgur köftelerinin sarımsak ve nane aromalı salçalı suda haşlanmasıyla yapılır. Sıcacık servis edilen bu çorba özellikle kış günlerinin vazgeçilmezidir.
- [Sebze çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sebze-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sebze-corbasi.md)): Sebze çorbası, havuç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli tarhana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sebzeli-tarhana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sebzeli-tarhana.md)): Sebzeli tarhana, tarhana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Şehriye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-corbasi.md)): Şehriye çorbası, şehriye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Şehriyeli tavuk çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriyeli-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriyeli-tavuk.md)): Şehriyeli tavuk çorbası, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [semizotu çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-corbasi.md)): semizotu çorbası, semizotu ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sııra Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/siira-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/siira-corbasi.md)): Sııra Çorbası, bulgur köfteleri ve yoğurtlu terbiyesiyle yapılan geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Sıcak servis edilerek içleri ısıtır.
- [Sıkıcık Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sikicik-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sikicik-corbasi.md)): Sıkıcık çorbası, küçük bulgur toplarının yoğurtlu bir sosla buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan besleyici bir başlangıçtır.
- [Sıra Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sira-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sira-corbasi.md)): Sıra çorbası, haşlanmış nohut, mercimek ve özel sosuyla hazırlanan geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Kısık ateşte yavaşça pişirilerek kıvam alır ve üzerine naneli tereyağı gezdirilerek servis edilir.
- [Şiveydiz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/siveydiz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/siveydiz.md)): Şiveydiz, Gaziantep mutfağında bahar aylarında taze sarımsak ve süzme yoğurtla hazırlanan şifalı bir çorbadır. Kuzu eti ve nohutla zenginleştirilen çorba, yoğurdun kesilmemesi için ılıklaştırılarak pişirilir ve üzerine naneli yağ gezdirilir.
- [Soğan çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogan-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogan-corbasi.md)): Soğan çorbası, soğan ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Soğanlı Aklama Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/soganli-aklama-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/soganli-aklama-corbasi.md)): Bu çorbayı hazırlamak için önce soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun, ardından un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Su ve baharatları ekleyip kaynamaya bırakın, son olarak çırpılmış yumurtayı yavaşça ekleyerek karıştırın.
- [Ev Usulü Soğanlı Un Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/soganli-un-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/soganli-un-corbasi.md)): Unu yağda kavurup soğanla buluşturduktan sonra su ekleyerek kaynatın. Terbiyesini ekleyip sıcak servis yapın.
- [Soğuk ayran aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/soguk-ayran-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/soguk-ayran-asi.md)): Soğuk ayran aşı, yoğurt ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [sucuk çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-corba.md)): sucuk çorbası, sucuk ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Sulu köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sulu-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sulu-kofte.md)): Sulu köfte, dana kıyma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Sütlü Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutlu-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutlu-corba.md)): Sütlü çorba, pirinçlerin sütle yumuşayana kadar pişirilmesiyle elde edilen klasik bir lezzettir. Özellikle kış aylarında hem doyurucu hem de çok pratik bir seçenektir.
- [Taratorlu Taze Börülce Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-taze-borulce-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-taze-borulce-corbasi.md)): Taratorlu taze börülce çorbası, taze börülcenin hafif tatlı lezzetini cevizli tarator sos ile buluşturan eşsiz bir yemektir. Hem sıcak hem de ılık olarak servis edilebilir.
- [Tarhana çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tarhana-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tarhana-corbasi.md)): Tarhana çorbası, tarhana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [tavuk göğsü çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-corba.md)): tavuk göğsü çorbası, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Kış tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-kis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-kis.md)): Kış tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuk suyu çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-suyu-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-suyu-corbasi.md)): Tavuk suyu çorbası, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Taze fasulye çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-fasulye-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-fasulye-corbasi.md)): Taze fasulye çorbası, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [taze soğan çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-corbasi.md)): taze soğan çorbası, taze soğan ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Taze soğanlı yayla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-soganli-yayla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-soganli-yayla.md)): Taze soğanlı yayla, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Terbiyeli tavuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/terbiyeli-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/terbiyeli-tavuk.md)): Terbiyeli tavuk, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tirit Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tirit-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tirit-corbasi.md)): Tirit çorbası, özellikle bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yoludur. Sıcak servis edilerek iç ısıtan doyurucu bir çorbadır.
- [Geleneksel Tohma Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tohma-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tohma-corbasi.md)): Tohma çorbası, haşlanmış buğday ve nohutun yoğurtla buluştuğu, nane ve pul biberli yağla servis edilen geleneksel bir lezzettir. Yanında taze ev ekmeksiz düşünülmesi imkansız olan bu çorba, kış günlerinin vazgeçilmezidir.
- [Geleneksel Topalak Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/topalak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/topalak-corbasi.md)): Topalak çorbası, bulgur ve baharatla yoğrulan minik köftelerin nohut ve et suyuyla buluştuğu nefis bir çorbadır. Sıcak servis edilerek özellikle kış günlerinde şifa deposu olarak tüketilir.
- [Geleneksel Toyga Aşı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/toyga-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/toyga-asi.md)): Toyga aşını pişirirken yoğurdun kesilmemesi için sürekli karıştırmalı ve tuzu en son eklemelisiniz. Bu nefis çorbayı hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- [Toyga çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/toyga-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/toyga-corbasi.md)): Toyga çorbası, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [turp çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-corbasi.md)): turp çorbası, turp ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Tutmaç çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tutmac-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tutmac-corbasi.md)): Tutmaç çorbası, un ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Umaç aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/umac-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/umac-asi.md)): Umaç aşı, un ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Umaç Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/umac-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/umac-corbasi.md)): Umaç çorbası, unun sütle ovularak küçük tanecikler haline getirilmesi ve kaynar suda pişirilmesiyle yapılır. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Geleneksel Umaca Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/umaca-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/umaca-corbasi.md)): Umaca çorbası, unun kavrulup sütle açılmasıyla yapılan oldukça pratik ve besleyici bir çorbadır. Özellikle kış aylarında iç ısıtan yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
- [Geleneksel Umacı Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/umaci-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/umaci-corbasi.md)): Umacı çorbası, unun suyla ovularak minik tanecikler haline getirilmesi ve ardından kaynatılmasıyla yapılır. İçindeki sarımsaklı ve naneli sosla sofralara şifa dağıtır.
- [Un çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-corbasi.md)): Un çorbası, un ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Uryankel Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uryankel-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uryankel-corbasi.md)): Uryankel çorbası, baklagillerin ve özel baharatlı tereyağının muazzam uyumuyla yapılır. Sıcak servis edilerek doyurucu bir başlangıç sunar.
- [Üzerlik Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uzerlik-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uzerlik-corbasi.md)): Üzerlik tohumlarını hafifçe kavurarak aromalarını açığa çıkarın. Ardından sebze suyu ile birleştirip süzerek servis edin.
- [Vişneli Yaprak Sarma Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visneli-yaprak-sarma-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visneli-yaprak-sarma-corbasi.md)): Bu çorba, minik sarma taneleri ve vişne suyunun ferahlatıcı birleşimiyle hazırlanır. Özellikle yaz aylarında hem sıcak hem de soğuk tüketilebilen özgün bir lezzettir.
- [asma yaprağı çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-corbasi.md)): asma yaprağı çorbası, asma yaprağı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [yarma çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-corbasi.md)): yarma çorbası, yarma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yayla çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yayla-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yayla-corbasi.md)): Yayla çorbası, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Pratik Yoğurt Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yayla-corbasi-yokluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yayla-corbasi-yokluk.md)): Yumurta, yoğurt ve unu çırparak kaynar suyla buluşturun ve karıştırarak pişirin. Üzerine sıvı yağ ve soğanlı sos ekleyerek servis yapın.
- [yeşil mercimek çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-corbasi.md)): yeşil mercimek çorbası, yeşil mercimek ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pırasa çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-pirasa.md)): Yoğurtlu pırasa çorbası, pırasa ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Yuvalama Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yuvalama-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yuvalama-corbasi.md)): Yuvalama çorbası, küçük kıymalı veya etsiz pirinçli köftelerin yoğurtlu sosla buluştuğu nefis bir Gaziantep çorbasıdır. Bayram sabahlarının vazgeçilmez bu lezzetini evde adım adım kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Yüzük Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yuzuk-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yuzuk-corbasi.md)): Yüzük çorbası, minik mantılar ve haşlanmış nohutun salçalı et suyunda pişirildiği geleneksel bir Akdeniz lezzetidir. Naneli ve limonlu tereyağlı sosuyla hem doyurucu bir başlangıç hem de tek başına bir ana yemek kıvamındadır.
- [Zerdeçallı Nohut Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zerdecalli-nohut-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zerdecalli-nohut-corbasi.md)): Zerdeçallı nohut çorbası, haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve zerdeçalın zeytinyağında sotelenip sebze suyuyla kaynatılmasıyla yapılır. Pürüzsüz bir doku için blenderden geçirilir ve sıcak servis edilir.

## Ana yemek (Mains)
- [Adana kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/adana-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/adana-kebap.md)): Adana kebap, iki kez çekilmiş dana kıyma ile kuyruk yağının pul biber ve tuzla elle özdeşleşene kadar yoğrulup yassı şişe dizilmesi ve közde çevrilmesidir. Lavaş, sumaklı soğan ve közlenmiş biberle yenir.
- [Abdigör Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/abdigor-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/abdigor-koftesi.md)): Abdigör köftesi, sinirsiz dana etinin taş üzerinde macun kıvamına gelene kadar dövülmesiyle yapılan geleneksel bir Ağrı yemeğidir. İri küreler halinde yuvarlanan köfteler hafif tuzlu suda narince haşlanarak servis edilir.
- [Acem pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/acem-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/acem-pilavi.md)): Acem pilavı, pirinç ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Afyon Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/afyon-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/afyon-koftesi.md)): Afyon köftesi, kıyma ve ince bulgurun özleşmesiyle yoğrulan ve özel sosunda pişirilen enfes bir lezzettir. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilerek eşsiz bir uyum yakalar.
- [Akçaabat köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/akcaabat-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/akcaabat-kofte.md)): Akçaabat köfte, dana kıyma ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-baharatli.md)): Baharatlı alabalık, alabalık ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [alabalık buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-bugulama.md)): alabalık buğulama, alabalık ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-firin.md)): Fırın alabalık, alabalık ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-izgara.md)): Izgara alabalık, alabalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-naneli.md)): Naneli alabalık, alabalık ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-sade.md)): Sade alabalık, alabalık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Alabalık tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-tava.md)): Alabalık tava, alabalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Alanya Hülüklü Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alanya-huluklu-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alanya-huluklu-corbasi.md)): Bu eşsiz çorba, pirinçli minik köftelerin salçalı et suyuyla buluşmasıyla yapılır. Hem doyurucu bir ana yemek hem de geleneksel bir lezzettir.
- [Ali Nazik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ali-nazik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ali-nazik.md)): Ali Nazik, kuzu eti ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Ali Paşa Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ali-pasa-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ali-pasa-pilavi.md)): Ali Paşa Pilavı, tavuk parçalarının pirinç ve beşamel sosla buluştuğu zengin bir yemektir. Fırında kızaran üzeri ile sofraların en gösterişli ana yemeğidir.
- [Ev Usulü Alinazik Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alinazik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alinazik.md)): Alinazik, közlenmiş patlıcanın süzme yoğurtla buluşup üzerine nefis etlerin eklendiği geleneksel bir Gaziantep yemeğidir. Bu tarifle evinizde lokanta kalitesinde Alinazik hazırlayabilirsiniz.
- [Ankara tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ankara-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ankara-tava.md)): Ankara tava, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Anne köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/anne-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/anne-koftesi.md)): Anne köftesi, patates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Arnavut ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/arnavut-cigeri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/arnavut-cigeri.md)): Arnavut ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-baharatli.md)): Baharatlı ayva, ayva ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ayva dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-dolmasi.md)): Ayva dolması, ayva ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-naneli.md)): Naneli ayva, ayva ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-sade.md)): Sade ayva, ayva ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ayvalı Etli Yahni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayvali-etli-yahni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayvali-etli-yahni.md)): Ayvalı etli yahni, kış aylarının vazgeçilmez, hafif tatlı ve tuzlu dengesine sahip bir ana yemektir. Kısık ateşte ağır ağır pişen etler, ayvanın aromasıyla bütünleşerek eşsiz bir lezzet sunar.
- [Baharatlı bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-baharatli.md)): Baharatlı bakla, bakla ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-bugdayli.md)): Bulgurlu bakla, bakla ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-domatesli.md)): Domatesli bakla, bakla ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-ev.md)): Ev bakla, bakla ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-firin.md)): Fırın bakla, bakla ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-gunluk.md)): Günlük bakla, bakla ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [bakla kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-kavurmasi.md)): bakla kavurması, bakla ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-naneli.md)): Naneli bakla, bakla ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-nohutlu.md)): Nohutlu bakla, bakla ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-sade.md)): Sade bakla, bakla ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-sik.md)): Fırınlık bakla, bakla ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-soslu.md)): Soslu bakla, bakla ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bakla yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-yemegi.md)): bakla yemeği, bakla ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-yogurtlu.md)): Yoğurtlu bakla, bakla ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Balık buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balik-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balik-bugulama.md)): Balık buğulama, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Tava hamsi buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balik-bugulama-hamsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balik-bugulama-hamsi.md)): Tava hamsi buğulama, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Balık ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balik-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balik-ekmek.md)): Balık ekmek, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Baharatlı balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-baharatli.md)): Baharatlı balkabağı, balkabağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-bugdayli.md)): Bulgurlu balkabağı, balkabağı ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-domatesli.md)): Domatesli balkabağı, balkabağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-ev.md)): Ev balkabağı, balkabağı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-firin.md)): Fırın balkabağı, balkabağı ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-gunluk.md)): Günlük balkabağı, balkabağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [balkabağı kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-kavurmasi.md)): balkabağı kavurması, balkabağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-naneli.md)): Naneli balkabağı, balkabağı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-nohutlu.md)): Nohutlu balkabağı, balkabağı ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-sade.md)): Sade balkabağı, balkabağı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-sik.md)): Fırınlık balkabağı, balkabağı ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-soslu.md)): Soslu balkabağı, balkabağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [balkabağı yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-yemegi.md)): balkabağı yemeği, balkabağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-yogurtlu.md)): Yoğurtlu balkabağı, balkabağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-baharatli.md)): Baharatlı bamya, bamya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-bugdayli.md)): Bulgurlu bamya, bamya ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-domatesli.md)): Domatesli bamya, bamya ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-ev.md)): Ev bamya, bamya ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-firin.md)): Fırın bamya, bamya ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-gunluk.md)): Günlük bamya, bamya ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [bamya kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-kavurmasi.md)): bamya kavurması, bamya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-naneli.md)): Naneli bamya, bamya ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-nohutlu.md)): Nohutlu bamya, bamya ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-sade.md)): Sade bamya, bamya ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-sik.md)): Fırınlık bamya, bamya ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-soslu.md)): Soslu bamya, bamya ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bamya yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-yemegi.md)): bamya yemeği, bamya ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-yogurtlu.md)): Yoğurtlu bamya, bamya ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-baharatli.md)): Baharatlı barbunya, barbunya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-naneli.md)): Naneli barbunya, barbunya ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Etli barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-pilaki-etli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-pilaki-etli.md)): Etli barbunya, barbunya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [barbunya pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-pilavi.md)): barbunya pilavı, barbunya ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-sade.md)): Sade barbunya, barbunya ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [barbunya yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-yemegi.md)): barbunya yemeği, barbunya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Belen Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/belen-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/belen-tava.md)): Belen tava, kuzu eti ve bol sarımsağın sebzelerle fırında ağır ağır pişirildiği Hatay yöresine ait nefis bir fırın yemeğidir. Lokum gibi pişen eti ve kendine has lezzetli sosuyla geleneksel güveç veya tepside sıcak servis edilir.
- [Beyti kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/beyti-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/beyti-kebap.md)): Beyti kebap, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-baharatli.md)): Baharatlı bezelye, bezelye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-bugdayli.md)): Bulgurlu bezelye, bezelye ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-domatesli.md)): Domatesli bezelye, bezelye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-ev.md)): Ev bezelye, bezelye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-firin.md)): Fırın bezelye, bezelye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-gunluk.md)): Günlük bezelye, bezelye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [bezelye kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-kavurmasi.md)): bezelye kavurması, bezelye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-naneli.md)): Naneli bezelye, bezelye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-nohutlu.md)): Nohutlu bezelye, bezelye ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-sade.md)): Sade bezelye, bezelye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-sik.md)): Fırınlık bezelye, bezelye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-soslu.md)): Soslu bezelye, bezelye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bezelye yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-yemegi.md)): bezelye yemeği, bezelye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-yogurtlu.md)): Yoğurtlu bezelye, bezelye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-baharatli.md)): Baharatlı sivri biber, sivri biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-bugdayli.md)): Bulgurlu sivri biber, sivri biber ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-baharatli.md)): Baharatlı dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-firin.md)): Fırın dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [dolmalık biber kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-kavurmasi.md)): dolmalık biber kavurması, dolmalık biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-naneli.md)): Naneli dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-sade.md)): Sade dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [dolmalık biber yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-yemegi.md)): dolmalık biber yemeği, dolmalık biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-yogurtlu.md)): Yoğurtlu dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-domatesli.md)): Domatesli sivri biber, sivri biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-ev.md)): Ev sivri biber, sivri biber ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-firin.md)): Fırın sivri biber, sivri biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-gunluk.md)): Günlük sivri biber, sivri biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [sivri biber kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-kavurmasi.md)): sivri biber kavurması, sivri biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Biber kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-kebabi.md)): Biber kebabı, dana kıyma ile yapılır. İsotu yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-naneli.md)): Naneli sivri biber, sivri biber ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-nohutlu.md)): Nohutlu sivri biber, sivri biber ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-sade.md)): Sade sivri biber, sivri biber ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-sik.md)): Fırınlık sivri biber, sivri biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-soslu.md)): Soslu sivri biber, sivri biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [sivri biber yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-yemegi.md)): sivri biber yemeği, sivri biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-yogurtlu.md)): Yoğurtlu sivri biber, sivri biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Bilecik Ovmaç Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bilecik-ovmac-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bilecik-ovmac-corbasi.md)): Ovmaç çorbası, un ve yumurtanın ovularak küçük parçalar haline getirilmesiyle yapılır. Besleyici yapısı sayesinde tek başına bir ana öğün yerine geçebilir.
- [Böğrülceli Pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bogrulceli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bogrulceli-pilav.md)): Böğrülceli pilav, haşlanmış böğrülce ve pirincin tereyağı ile buluştuğu geleneksel bir ana yemektir. Yanında yoğurt veya turşu ile servis ederek bu lezzeti taçlandırabilirsiniz.
- [Bolu Mengen Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bolu-mengen-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bolu-mengen-corbasi.md)): Bolu Mengen çorbası, yoğurtlu terbiyesi ve ev eriştesiyle doyurucu bir ana yemek çorbasıdır. Geleneksel Bolu mutfağının en özel lezzetlerinden biridir.
- [Bolu Mengen Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bolu-mengen-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bolu-mengen-pilavi.md)): Bolu'nun zengin mutfak kültürünü yansıtan bu pilav, mantar ve cevizin eşsiz uyumuyla hazırlanır. Yanında bir kase yoğurt ile servis edilmesi tavsiye edilir.
- [Baharatlı brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-baharatli.md)): Baharatlı brokoli, brokoli ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-bugdayli.md)): Bulgurlu brokoli, brokoli ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-domatesli.md)): Domatesli brokoli, brokoli ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-ev.md)): Ev brokoli, brokoli ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-firin.md)): Fırın brokoli, brokoli ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-gunluk.md)): Günlük brokoli, brokoli ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [brokoli kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-kavurmasi.md)): brokoli kavurması, brokoli ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-naneli.md)): Naneli brokoli, brokoli ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-nohutlu.md)): Nohutlu brokoli, brokoli ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-sade.md)): Sade brokoli, brokoli ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-sik.md)): Fırınlık brokoli, brokoli ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-soslu.md)): Soslu brokoli, brokoli ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [brokoli yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-yemegi.md)): brokoli yemeği, brokoli ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-yogurtlu.md)): Yoğurtlu brokoli, brokoli ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-baharatli.md)): Baharatlı dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-naneli.md)): Naneli dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [dövme buğday pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-pilavi.md)): dövme buğday pilavı, dövme buğday ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-sade.md)): Sade dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [dövme buğday yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-yemegi.md)): dövme buğday yemeği, dövme buğday ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-baharatli.md)): Baharatlı bulgur, bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-bugdayli.md)): Bulgurlu bulgur, bulgur ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-domatesli.md)): Domatesli bulgur, bulgur ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-ev.md)): Ev bulgur, bulgur ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-gunluk.md)): Günlük bulgur, bulgur ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-kiymali) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-kiymali.md)): Kıymalı bulgur, bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-naneli.md)): Naneli bulgur, bulgur ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-nohutlu.md)): Nohutlu bulgur, bulgur ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-pilavi.md)): Bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-sade.md)): Sade bulgur, bulgur ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-sik.md)): Fırınlık bulgur, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-soslu.md)): Soslu bulgur, bulgur ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bulgur yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-yemegi.md)): bulgur yemeği, bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Bursa Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bursa-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bursa-kebabi.md)): Bursa kebabı, tereyağlı pide üzerine yerleştirilen et döner ve köftelerin, domates sosu ve kızgın tereyağı ile servis edilmesiyle yapılır. Yanında yoğurtla servis edilen bu lezzet, Türk mutfağının en özel ana yemeklerinden biridir.
- [Geleneksel Büryan Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/buryan-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/buryan-kebabi.md)): Büryan kebabı, özel kuyularda kuzu etinin kendi buharıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında sadece taze pide ve tuz ile servis edilmesi önerilir.
- [Baharatlı tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-baharatli.md)): Baharatlı tavuk but, tavuk but ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-firinda.md)): Fırında tavuk but, tavuk but ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [tavuk but güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-guvec.md)): tavuk but güveç, tavuk but ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-haslama.md)): Haşlama tavuk but, tavuk but ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-izgara.md)): Izgara tavuk but, tavuk but ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-naneli.md)): Naneli tavuk but, tavuk but ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-sade.md)): Sade tavuk but, tavuk but ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [tavuk but sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-sote.md)): tavuk but sote, tavuk but ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Çeçen Tavuğu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cecen-tavugu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cecen-tavugu.md)): Çeçen tavuğu, haşlanmış tavuk etinin yoğun cevizli bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Bu yemek, özellikle özel gün sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır.
- [Çerkez tavuğu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cerkez-tavugu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cerkez-tavugu.md)): Çerkez tavuğu, tavuk göğsü ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-baharatli.md)): Baharatlı ceviz, ceviz ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-naneli.md)): Naneli ceviz, ceviz ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-sade.md)): Sade ceviz, ceviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Çiğ köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cig-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cig-kofte.md)): Çiğ köfte, ince bulgur ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 33 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Ciğer Aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-asi.md)): Ciğer aşı, özenle temizlenmiş kuzu ciğerinin bulgur pilavı ile buluştuğu nefis bir yemektir. Yanında ayran ile servis edilerek mükemmel bir uyum yakalar.
- [Baharatlı kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-baharatli.md)): Baharatlı kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-firinda.md)): Fırında kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [kuzu ciğeri güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-guvec.md)): kuzu ciğeri güveç, kuzu ciğeri ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-haslama.md)): Haşlama kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-izgara.md)): Izgara kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Ciğer Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-kebabi.md)): Ciğerlerin zarını temizleyip küp doğrayın ve şişlere kuyruk yağı ile dizerek yüksek ateşte pişirin. Sıcak servis yaparak bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın.
- [Naneli kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-naneli.md)): Naneli kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-sade.md)): Sade kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Ciğer Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-sarma.md)): Ciğer sarma, kuzu gömleği yağının içine sarılan baharatlı iç pilav ve ciğer karışımıyla hazırlanır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Ciğer şiş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-sis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-sis.md)): Ciğer şiş, kuzu ciğeri ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Ciğer sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-sote.md)): Ciğer sote, kuzu ciğeri ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 27 dakika, 4 kişilik.
- [Edirne Usulü Ciğer Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-tava.md)): Ciğerleri zarlarından tamamen ayırıp unlayarak bol kızgın yağda kısa süre pişirin. Yanında sumaklı soğan ve patates kızartması ile servis edin.
- [Ciğer yahni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-yahni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-yahni.md)): Ciğer yahni, kuzu ciğeri ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-baharatli.md)): Baharatlı çipura, çipura ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [çipura buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-bugulama.md)): çipura buğulama, çipura ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-firin.md)): Fırın çipura, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-izgara.md)): Izgara çipura, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-naneli.md)): Naneli çipura, çipura ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-sade.md)): Sade çipura, çipura ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [çipura tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-tava.md)): çipura tava, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Güneydoğu Usulü Çırtlama Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cirtlama-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cirtlama-mezesi.md)): Çırtlama mezesi, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında kahvaltıları ve akşam yemeklerini süsleyen ferahlatıcı bir lezzettir. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarif, taze sebzelerin zeytinyağı ile uyumunu gözler önüne serer.
- [Geleneksel Çoban Kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/coban-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/coban-kavurma.md)): Çoban kavurma, etin kendi suyuyla ve sebzelerle harmanlanarak kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Yanında pirinç pilavı ile servis edildiğinde tam bir ziyafet sofrası oluşturur.
- [Ev Usulü Çökertme Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cokertme-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cokertme-kebabi.md)): Çökertme kebabı, Bodrum mutfağına özgü jülyen et ve çıtır patatesin muazzam buluşmasıdır. Evde pratik yöntemlerle lokanta kalitesinde hazırlayabilirsiniz.
- [Geleneksel Çööten Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cooten) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cooten.md)): Çööten, açılan yufkaların arasına özel peynirli harç koyularak fırında ya da sacda pişirilen geleneksel bir yemektir. Yoğurt eşliğinde sıcak olarak servis edilir.
- [Dalyan köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dalyan-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dalyan-kofte.md)): Dalyan köfte, dana kıyma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Denizli Keşkeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/denizli-keskegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/denizli-keskegi.md)): Denizli keşkeği, özel bakır kazanlarda buğday ve etin birlikte saatlerce dövülmesiyle hazırlanır. Üzerine dökülen kızgın tereyağlı ve pul biberli sosla servis edilir.
- [Dikenli Kabak Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dikenli-kabak-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dikenli-kabak-dolmasi.md)): Dikenli kabakları haşlayıp içlerini oyarak hazırlayın. Hazırladığınız kıymalı harcı doldurup fırında yumuşayana kadar pişirin.
- [Diyarbakır Duvaklı Pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/diyarbakir-duvakli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/diyarbakir-duvakli-pilav.md)): Bu tarif, kuzu kıyması ve bademle harmanlanmış pirinç pilavının, üzerine ters çevrilen çıtır tel şehriye ile sunulmasıyla yapılır. Geleneksel Diyarbakır mutfağının en özel davet yemeklerinden biridir.
- [Ev Usulü Diyarbakır Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/diyarbakir-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/diyarbakir-kebabi.md)): Diyarbakır Kebabı, zırhtan geçirilmiş kuzu eti ve kuyruk yağı ile yapılır. Yanında közlenmiş biber ve domatesle sıcak servis edilir.
- [Diyarbakır Meftunesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/diyarbakir-meftune) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/diyarbakir-meftune.md)): Diyarbakır meftunesi, etin patlıcanla harmanlanıp bol sumak suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Yanında sıcak pirinç pilavı ile servis edilir.
- [Geleneksel Dobo Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dobo-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dobo-yemegi.md)): Dobo, etin kendi suyuyla uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan bir tencere yemeğidir. Yanında mutlaka tereyağlı bir pilav ile servis edilmesi önerilir.
- [Geleneksel Doğramaç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dogramac) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dogramac.md)): Doğramaç, bayat ekmeklerin değerlendirilmesiyle yapılan geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Bol sebzeli sosuyla hem ekonomik hem de oldukça lezzetlidir.
- [Baharatlı domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-baharatli.md)): Baharatlı domates, domates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Domates dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-dolmasi.md)): Domates dolması, domates ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-firin.md)): Fırın domates, domates ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [domates kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-kavurmasi.md)): domates kavurması, domates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-naneli.md)): Naneli domates, domates ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-sade.md)): Sade domates, domates ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [domates yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-yemegi.md)): domates yemeği, domates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-yogurtlu.md)): Yoğurtlu domates, domates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domatesli-bulgur) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domatesli-bulgur.md)): Domatesli bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domatesli-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domatesli-kebap.md)): Domatesli kebap, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domatesli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domatesli-pilav.md)): Domatesli pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Döşeme Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/doseme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/doseme.md)): Döşeme yemeği, et ve bulgur katmanlarının fırında pişirilmesiyle yapılır. Yanında yoğurt ile servis edilir.
- [Pideli köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ekmek-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ekmek-kofte.md)): Pideli köfte, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ekşili köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eksili-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eksili-kofte.md)): Ekşili köfte, dana kıyma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ekşili Kulak Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eksili-kulak-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eksili-kulak-corbasi.md)): Ekşili Kulak Çorbası, ev yapımı minik mantıların nohutla haşlanıp sumak veya limon ekşisiyle tatlandırılmasıyla yapılır. Hem doyurucu bir ana yemek hem de tam bir şifa kaynağıdır.
- [Ekşili Lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eksili-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eksili-lahana.md)): Ekşili lahana, lahanaların limon ve sumak ile buluştuğu eşsiz bir tencere yemeğidir. Bu tarif, özellikle kış aylarında bağışıklığınızı desteklemek için mükemmel bir tercihtir.
- [Ekşili Ufak Köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eksili-ufak-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eksili-ufak-kofte.md)): Bu tarif, nohut ve minik köftelerin uyumuyla sofralarınıza şifa katar. Limon ve sumak ile dengelenen suyu, iştah açıcı bir deneyim sunar.
- [Geleneksel Elbasan Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elbasan-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elbasan-tava.md)): Kuzu etlerini lokum gibi pişene kadar haşlayın. Yoğurtlu sosu üzerine döküp üzeri kızarana kadar fırınlayın.
- [Baharatlı elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-baharatli.md)): Baharatlı elma, elma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Elma dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-dolmasi.md)): Elma dolması, elma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-naneli.md)): Naneli elma, elma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-sade.md)): Sade elma, elma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-baharatli.md)): Baharatlı enginar, enginar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-bugdayli.md)): Bulgurlu enginar, enginar ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-domatesli.md)): Domatesli enginar, enginar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-ev.md)): Ev enginar, enginar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-firin.md)): Fırın enginar, enginar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-gunluk.md)): Günlük enginar, enginar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [enginar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-kavurmasi.md)): enginar kavurması, enginar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-naneli.md)): Naneli enginar, enginar ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-nohutlu.md)): Nohutlu enginar, enginar ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-sade.md)): Sade enginar, enginar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-sik.md)): Fırınlık enginar, enginar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-soslu.md)): Soslu enginar, enginar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [enginar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-yemegi.md)): enginar yemeği, enginar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-yogurtlu.md)): Yoğurtlu enginar, enginar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-baharatli.md)): Baharatlı erişte, erişte ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-naneli.md)): Naneli erişte, erişte ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [erişte pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-pilavi.md)): erişte pilavı, erişte ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-sade.md)): Sade erişte, erişte ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [erişte yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-yemegi.md)): erişte yemeği, erişte ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Etli bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-bakla.md)): Etli bakla, bakla ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Etli bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-bamya.md)): Etli bamya, bamya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Etli bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-bezelye.md)): Etli bezelye, bezelye ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Etli biber dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-biber-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-biber-dolmasi.md)): Etli biber dolması, dolmalık biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Etli enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-enginar.md)): Etli enginar, enginar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Etli Erik Aşı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-erik-asi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-erik-asi.md)): Etli erik aşı, kuzu eti ve ekşi eriklerin tencerede buluşmasıyla hazırlanan, nişastalı ve hafif ekşimsi bir yemektir. Yanında sade pirinç pilavı ile servis edilir.
- [Etli kabak dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-kabak-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-kabak-dolmasi.md)): Etli kabak dolması, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Etli kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-kereviz.md)): Etli kereviz, kereviz ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Etli kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-kuru-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-kuru-fasulye.md)): Etli kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 80 dakika, 4 kişilik.
- [Etli taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-taze-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-taze-fasulye.md)): Etli taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Etli yaprak sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-yaprak-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-yaprak-sarma.md)): Etli yaprak sarma, asma yaprağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 90 dakika, 6 kişilik.
- [Etsiz çiğ köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etsiz-cig-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etsiz-cig-kofte.md)): Etsiz çiğ köfte, ince bulgur ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 28 dakika, 4 kişilik.
- [Bakla yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-bakla-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-bakla-yemegi.md)): Bakla yemeği, bakla ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Balkabağı yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-balkabak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-balkabak-yemegi.md)): Balkabağı yemeği, balkabağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bamya yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-bamya-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-bamya-yemegi.md)): Bamya yemeği, bamya ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bezelye yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-bezelye-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-bezelye-yemegi.md)): Bezelye yemeği, bezelye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Sivri biber yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-biber-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-biber-yemegi.md)): Sivri biber yemeği, sivri biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Brokoli yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-brokoli-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-brokoli-yemegi.md)): Brokoli yemeği, brokoli ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Domates yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-domates-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-domates-yemegi.md)): Domates yemeği, domates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Enginar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-enginar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-enginar-yemegi.md)): Enginar yemeği, enginar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Taze fasulye yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-fasulye-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-fasulye-yemegi.md)): Taze fasulye yemeği, taze fasulye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-but) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-but.md)): Fırın tavuk but, tavuk but ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-ciger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-ciger.md)): Fırın kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-kavurma.md)): Fırın kavurma, kavurma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-kiyma.md)): Fırın dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-kuzu.md)): Fırın kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-pastirma.md)): Fırın pastırma, pastırma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-sucuk.md)): Fırın sucuk, sucuk ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-firin-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-firin-tavuk.md)): Fırın tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-but) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-but.md)): Haşlama tavuk but, tavuk but ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-ciger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-ciger.md)): Haşlama kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-kavurma.md)): Haşlama kavurma, kavurma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-kiyma.md)): Haşlama dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-kuzu.md)): Haşlama kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-pastirma.md)): Haşlama pastırma, pastırma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-sucuk.md)): Haşlama sucuk, sucuk ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-haslama-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-haslama-tavuk.md)): Haşlama tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Havuç yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-havuc-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-havuc-yemegi.md)): Havuç yemeği, havuç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanak yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-ispanak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-ispanak-yemegi.md)): Ispanak yemeği, ıspanak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-but) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-but.md)): Izgara tavuk but, tavuk but ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-ciger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-ciger.md)): Izgara kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-kavurma.md)): Izgara kavurma, kavurma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-kiyma.md)): Izgara dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-kuzu.md)): Izgara kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-pastirma.md)): Izgara pastırma, pastırma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-sucuk.md)): Izgara sucuk, sucuk ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-izgara-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-izgara-tavuk.md)): Izgara tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-kabak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-kabak-yemegi.md)): Kabak yemeği, kabak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kapya biber yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-kapya-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-kapya-yemegi.md)): Kapya biber yemeği, kapya biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Karalahana yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-karalahana-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-karalahana-yemegi.md)): Karalahana yemeği, karalahana ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Karnabahar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-karnabahar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-karnabahar-yemegi.md)): Karnabahar yemeği, karnabahar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kereviz yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-kereviz-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-kereviz-yemegi.md)): Kereviz yemeği, kereviz ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Beyaz lahana yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-lahana-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-lahana-yemegi.md)): Beyaz lahana yemeği, beyaz lahana ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Mantar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-mantar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-mantar-yemegi.md)): Mantar yemeği, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pancar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-pancar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-pancar-yemegi.md)): Pancar yemeği, pancar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Patates yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-patates-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-patates-yemegi.md)): Patates yemeği, patates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-patlican-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-patlican-yemegi.md)): Patlıcan yemeği, patlıcan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pazı yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-pazi-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-pazi-yemegi.md)): Pazı yemeği, pazı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pırasa yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-pirasa-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-pirasa-yemegi.md)): Pırasa yemeği, pırasa ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-but) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-but.md)): Sebzeli tavuk but, tavuk but ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-ciger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-ciger.md)): Sebzeli kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-kavurma.md)): Sebzeli kavurma, kavurma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-kiyma.md)): Sebzeli dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-kuzu.md)): Sebzeli kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-pastirma.md)): Sebzeli pastırma, pastırma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-sucuk.md)): Sebzeli sucuk, sucuk ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sebzeli-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sebzeli-tavuk.md)): Sebzeli tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Semizotu yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-semizotu-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-semizotu-yemegi.md)): Semizotu yemeği, semizotu ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Sote tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-but) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-but.md)): Sote tavuk but, tavuk but ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-ciger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-ciger.md)): Sote kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-kavurma.md)): Sote kavurma, kavurma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-kiyma.md)): Sote dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-kuzu.md)): Sote kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-pastirma.md)): Sote pastırma, pastırma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-sucuk.md)): Sote sucuk, sucuk ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sote tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-sote-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-sote-tavuk.md)): Sote tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Taze soğan yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-taze-sogan-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-taze-sogan-yemegi.md)): Taze soğan yemeği, taze soğan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Cağ Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-usulu-cag-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-usulu-cag-kebabi.md)): Kuzu etini ince dilimleyip marine ederek hazırlanan bu lezzet, yüksek ateşte mühürlenerek pişirilir. Servis ederken lavaş ve közlenmiş biber ile sunum yapmanız önerilir.
- [Yoğurtlu tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-but) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-but.md)): Yoğurtlu tavuk but, tavuk but ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-ciger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-ciger.md)): Yoğurtlu kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-kavurma.md)): Yoğurtlu kavurma, kavurma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-kiyma.md)): Yoğurtlu dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-kuzu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-kuzu.md)): Yoğurtlu kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-pastirma.md)): Yoğurtlu pastırma, pastırma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-sucuk.md)): Yoğurtlu sucuk, sucuk ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yogurtlu-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yogurtlu-tavuk.md)): Yoğurtlu tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-baharatli.md)): Baharatlı taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-bugdayli.md)): Bulgurlu taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-domatesli.md)): Domatesli taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-ev.md)): Ev taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-firin.md)): Fırın taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-gunluk.md)): Günlük taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [taze fasulye kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-kavurmasi.md)): taze fasulye kavurması, taze fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-naneli.md)): Naneli taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-nohutlu.md)): Nohutlu taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-sade.md)): Sade taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-sik.md)): Fırınlık taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-soslu.md)): Soslu taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [taze fasulye yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-yemegi.md)): taze fasulye yemeği, taze fasulye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-yogurtlu.md)): Yoğurtlu taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Fellah Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fellah-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fellah-koftesi.md)): Fellah köftesi, küçük bulgur toplarının haşlanıp özel bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Yanında süzme yoğurt ile servis edilmesi önerilir.
- [Baharatlı fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-baharatli.md)): Baharatlı fındık, fındık ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-naneli.md)): Naneli fındık, fındık ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-sade.md)): Sade fındık, fındık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Firik Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firik-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firik-pilavi.md)): Firik pilavını yaparken bulgur ile firiki iyice yıkayıp süzün. Et suyu kullanarak pişirmek lezzetini iki katına çıkaracaktır.
- [Geleneksel Firik Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firik-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firik-yemegi.md)): Firik buğdayı bol suda yıkanıp süzülür. Et veya soğan ile kavrulduktan sonra kısık ateşte demlendirilerek pişirilir.
- [Fırın bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-bakla.md)): Fırın bakla, bakla ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-balkabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-balkabak.md)): Fırın balkabağı, balkabağı ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-bamya.md)): Fırın bamya, bamya ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-bezelye.md)): Fırın bezelye, bezelye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-biber.md)): Fırın sivri biber, sivri biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-brokoli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-brokoli.md)): Fırın brokoli, brokoli ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-domates.md)): Fırın domates, domates ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-enginar.md)): Fırın enginar, enginar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-fasulye.md)): Fırın taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-havuc.md)): Fırın havuç, havuç ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-kabak.md)): Fırın kabak, kabak ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-kapya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-kapya.md)): Fırın kapya biber, kapya biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-karnabahar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-karnabahar.md)): Fırın karnabahar, karnabahar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-kereviz.md)): Fırın kereviz, kereviz ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-kofte.md)): Fırın köfte, dana kıyma ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-mantar.md)): Fırın mantar, mantar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-pancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-pancar.md)): Fırın pancar, pancar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-patates.md)): Fırın patates, patates ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-patlican.md)): Fırın patlıcan, patlıcan ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-pirasa.md)): Fırın pırasa, pırasa ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın tavuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-tavuk.md)): Fırın tavuk, tavuk but ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-baharatli.md)): Baharatlı Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-naneli.md)): Naneli Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-sade.md)): Sade Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Fodik Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fodik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fodik.md)): Fodik, haşlanmış nohut ve közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurtla buluştuğu geleneksel bir ana yemektir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Osmanlı Usulü Fodula](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fodula) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fodula.md)): Fodula, içi oyulmuş büyük bir ekmeğin içerisine zengin bir iç pilav doldurularak fırında pişirilen geleneksel bir yemektir. Bu tarif ile saray mutfağının bu görkemli lezzetini evinizde kolayca deneyebilirsiniz.
- [Geleneksel Frik Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/frik-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/frik-pilavi.md)): Frik pilavı, tütsülenmiş yeşil buğday ile yapılan geleneksel bir ana yemektir. Yanında yoğurt ile sıcak olarak servis edilir.
- [Gaziantep Beyranı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-beyrani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-beyrani.md)): Gaziantep beyranı, kemikli kuzu etinin lokum gibi olana kadar haşlanması ve özel bakır tabakta servis edilmesiyle yapılır. En önemli püf noktası bol sarımsak, sade yağ ve pul biberin uyumudur.
- [Gaziantep Doğrama Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-dograma-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-dograma-yemegi.md)): Gaziantep doğrama yemeği, taze sarımsak ve börülcenin kuzu etiyle buluştuğu nefis bir ana yemektir. Yanında taze tırnak pide ile sıcak olarak servis edilir.
- [Gaziantep Usulü Yufalama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-yufalama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-yufalama.md)): Yufalama, incecik açılan yufkaların et suyuyla ıslatılması ve nohutla kat kat dizilmesiyle yapılır. Servis öncesi kızdırılmış tereyağı gezdirilerek sıcak olarak sunulur.
- [Gaziantep Yuvalaması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-yuvalamasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-yuvalamasi.md)): Yuvalama, küçük pirinç ve kıyma toplarının yoğurtlu bir sosla buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Bu tarif, Gaziantep usulü orijinal teknikleri içermektedir.
- [Geleneksel Böryan Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-boryan-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-boryan-kebabi.md)): Böryan kebabı, kuzu etinin kendi yağı ve suyuyla, hiç su eklenmeden uzun süre pişirilmesiyle yapılır. En önemli püf noktası etin kalitesi ve kısık ateşte sabırla pişmesidir.
- [Geleneksel Tirit Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-tirit) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-tirit.md)): Tirit, et suyuyla ıslatılmış ekmeklerin üzerine dizilen haşlanmış veya sote etlerin yoğurt ve tereyağı ile servis edilmesiyle yapılır. Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve geleneksel yoludur.
- [Geleneksel Gendime Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gendime-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gendime-pilavi.md)): Gendime pilavı, buğdayın nohut ve tereyağıyla buluştuğu geleneksel bir yemektir. Kısık ateşte demlendirilerek mükemmel kıvama ulaşır.
- [Baharatlı hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-baharatli.md)): Baharatlı hamsi, hamsi ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Hamsi buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-bugulama.md)): Hamsi buğulama, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-firin.md)): Fırın hamsi, hamsi ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-izgara.md)): Izgara hamsi, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Hamsi Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-koftesi.md)): Hamsi köfteleri, ince doğranmış hamsi ve baharatların buluşmasıyla hazırlanır. Kızartıldığında dışı çıtır, içi yumuşak olur.
- [Naneli hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-naneli.md)): Naneli hamsi, hamsi ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Hamsi Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-pilavi.md)): Bu hamsi pilavı, Türk mutfağının klasiklerinden biridir. Balık ve pirincin uyumu sofranıza renk katacak.
- [Sade hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-sade.md)): Sade hamsi, hamsi ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Hamsi tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-tava.md)): Hamsi tava, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Hamsili pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsili-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsili-pilav.md)): Hamsili pilav, pirinç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Harput köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/harput-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/harput-kofte.md)): Harput köftesi, ince bulgur ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Hasanpaşa köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hasanpasa-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hasanpasa-kofte.md)): Hasanpaşa köfte, dana kıyma ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Hatay Oruk Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-oruk-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-oruk-kebabi.md)): Hatay oruk kebabı, özel bulgurlu et hamurunun şişlere sarılarak köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında közlenmiş biber ve domatesle servis edilir.
- [Hatay Usulü Tepsi Oruğu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-usulu-tepsi-orugu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-usulu-tepsi-orugu.md)): Hatay usulü tepsi oruğu, kıymalı harcın iki kat bulgur hamuru arasında fırınlanmasıyla yapılır. Dilimlenerek sıcak servis edilir.
- [Baharatlı havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-baharatli.md)): Baharatlı havuç, havuç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-bugdayli.md)): Bulgurlu havuç, havuç ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-domatesli.md)): Domatesli havuç, havuç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-ev.md)): Ev havuç, havuç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-firin.md)): Fırın havuç, havuç ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-gunluk.md)): Günlük havuç, havuç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [havuç kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-kavurmasi.md)): havuç kavurması, havuç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-naneli.md)): Naneli havuç, havuç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-nohutlu.md)): Nohutlu havuç, havuç ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-sade.md)): Sade havuç, havuç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-sik.md)): Fırınlık havuç, havuç ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-soslu.md)): Soslu havuç, havuç ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [havuç yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-yemegi.md)): havuç yemeği, havuç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-yogurtlu.md)): Yoğurtlu havuç, havuç ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-baharatli.md)): Baharatlı hellim, hellim ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-naneli.md)): Naneli hellim, hellim ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-sade.md)): Sade hellim, hellim ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Hingel Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hingel) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hingel.md)): Hingel, klasik mantılardan daha büyük boyutta kesilen ve özel olarak kıvrılan bir hamur işidir. İç harcı genellikle patatesli yapılır ve bol sarımsaklı yoğurt ile tereyağlı sosla servis edilir.
- [Hünkar beğendi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hunkar-begendi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hunkar-begendi.md)): Hünkar beğendi, kuzu eti ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Hünkârbeğendi Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hunkarbegendi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hunkarbegendi.md)): Hünkârbeğendi, köz patlıcan, kaşar peyniri ve süt ile hazırlanan beğendi yatağında servis edilen nefis bir kuzu etli ana yemektir. Yanında pirinç pilavı ile ikram edilmesi gelenekseldir.
- [İç pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ic-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ic-pilav.md)): İç pilav, pirinç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Bademli iç pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ic-pilav-badem) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ic-pilav-badem.md)): Bademli iç pilav, pirinç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [İçli köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/icli-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/icli-kofte.md)): İçli köfte, ince bulgur ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 70 dakika, 6 kişilik.
- [Baharatlı ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-baharatli.md)): Baharatlı ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-naneli.md)): Naneli ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [ince bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-pilavi.md)): ince bulgur pilavı, ince bulgur ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-sade.md)): Sade ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [ince bulgur yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-yemegi.md)): ince bulgur yemeği, ince bulgur ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-baharatli.md)): Baharatlı kuru incir, kuru incir ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-naneli.md)): Naneli kuru incir, kuru incir ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-sade.md)): Sade kuru incir, kuru incir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [İnegöl köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/inegol-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/inegol-kofte.md)): İnegöl köfte, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 37 dakika, 4 kişilik.
- [İnkör](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/inkor) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/inkor.md)): İnkör, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-baharatli.md)): Baharatlı irmik, irmik ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-naneli.md)): Naneli irmik, irmik ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-sade.md)): Sade irmik, irmik ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama işkembe](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/iskembe-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/iskembe-haslama.md)): Haşlama işkembe, işkembe ile yapılır. Sarımsağı sirkeyle ezip yanında verin. Yaklaşık 110 dakika, 4 kişilik.
- [İskender](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/iskender) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/iskender.md)): İskender, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Islak hamburger](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/islak-burger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/islak-burger.md)): Islak hamburger, dana kıyma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel İslim Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/islim-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/islim-kebabi.md)): İslim kebabı, patlıcan ve köftenin mükemmel uyumunu sofralara taşır. Fırında ağır ağır pişerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
- [Baharatlı ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-baharatli.md)): Baharatlı ıspanak, ıspanak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-bugdayli.md)): Bulgurlu ıspanak, ıspanak ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-domatesli.md)): Domatesli ıspanak, ıspanak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-ev.md)): Ev ıspanak, ıspanak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-firin.md)): Fırın ıspanak, ıspanak ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-gunluk.md)): Günlük ıspanak, ıspanak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [ıspanak kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-kavurmasi.md)): ıspanak kavurması, ıspanak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-naneli.md)): Naneli ıspanak, ıspanak ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-nohutlu.md)): Nohutlu ıspanak, ıspanak ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-sade.md)): Sade ıspanak, ıspanak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-sik.md)): Fırınlık ıspanak, ıspanak ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-soslu.md)): Soslu ıspanak, ıspanak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Etli ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-yemegi.md)): Etli ıspanak, ıspanak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-yogurtlu.md)): Yoğurtlu ıspanak, ıspanak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanaklı pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanakli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanakli-pilav.md)): Ispanaklı pilav, pirinç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [İstanbul Döner Kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/istanbul-doner-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/istanbul-doner-kebap.md)): Bu tarif, ince dilimlenmiş et ve taze sebzelerle hazırlanır. Sonuç, damaklarda iz bırakan bir lezzet olur.
- [Izgara çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izgara-cipura) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izgara-cipura.md)): Izgara çipura, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izgara-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izgara-kofte.md)): Izgara köfte, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [İzmir köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izmir-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izmir-kofte.md)): İzmir köfte, dana kıyma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-baharatli.md)): Baharatlı kabak, kabak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-bugdayli.md)): Bulgurlu kabak, kabak ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-domatesli.md)): Domatesli kabak, kabak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-ev.md)): Ev kabak, kabak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-firin.md)): Fırın kabak, kabak ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-gunluk.md)): Günlük kabak, kabak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [kabak kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-kavurmasi.md)): kabak kavurması, kabak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak kızartması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-kizartma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-kizartma.md)): Kabak kızartması, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak musakka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-musakka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-musakka.md)): Kabak musakka, kabak ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-naneli.md)): Naneli kabak, kabak ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-nohutlu.md)): Nohutlu kabak, kabak ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-sade.md)): Sade kabak, kabak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-sik.md)): Fırınlık kabak, kabak ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-soslu.md)): Soslu kabak, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Etli kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-yemegi.md)): Etli kabak, kabak ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-yogurtlu.md)): Yoğurtlu kabak, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Kaburga Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kaburga-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kaburga-dolmasi.md)): Kaburga dolması, kuzu kaburgasında açılan cebe yarı pişmiş baharatlı iç pilav doldurulup dikildikten sonra ağır ateşte haşlanıp fırınlanmasıyla hazırlanır. Uzun süren pişirme sonucunda et kemiğinden tel tel ayrılır ve pilav etin tüm lezzetini içine çeker.
- [Kadınbudu köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kadinbudu-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kadinbudu-kofte.md)): Kadınbudu köfte, dana kıyma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kağıt kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kagit-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kagit-kebabi.md)): Kağıt kebabı, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kallavi Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kallavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kallavi.md)): Kallavi, adını görkemli yapısından alan ve fırında uzun süre pişerek lokum kıvamına gelen nefis bir yemektir. Yanında sıcak pide veya pirinç pilavı ile servis edildiğinde sofraların baş tacı olur.
- [Kalleş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kalles) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kalles.md)): Kalleş, köz patlıcanın ve etin muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir ana yemektir. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilerek lezzeti iki katına çıkarılır.
- [Baharatlı kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-baharatli.md)): Baharatlı kapya biber, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-bugdayli.md)): Bulgurlu kapya biber, kapya biber ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-domatesli.md)): Domatesli kapya biber, kapya biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-ev.md)): Ev kapya biber, kapya biber ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-firin.md)): Fırın kapya biber, kapya biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-gunluk.md)): Günlük kapya biber, kapya biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [kapya biber kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-kavurmasi.md)): kapya biber kavurması, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-naneli.md)): Naneli kapya biber, kapya biber ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-nohutlu.md)): Nohutlu kapya biber, kapya biber ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-sade.md)): Sade kapya biber, kapya biber ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-sik.md)): Fırınlık kapya biber, kapya biber ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-soslu.md)): Soslu kapya biber, kapya biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kapya biber yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-yemegi.md)): kapya biber yemeği, kapya biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-yogurtlu.md)): Yoğurtlu kapya biber, kapya biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-baharatli.md)): Baharatlı karalahana, karalahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-firin.md)): Fırın karalahana, karalahana ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [karalahana kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-kavurmasi.md)): karalahana kavurması, karalahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-naneli.md)): Naneli karalahana, karalahana ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-sade.md)): Sade karalahana, karalahana ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Karalahana sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-sarmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-sarmasi.md)): Karalahana sarması, karalahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [karalahana yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-yemegi.md)): karalahana yemeği, karalahana ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-yogurtlu.md)): Yoğurtlu karalahana, karalahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-baharatli.md)): Baharatlı karides, karides ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [karides buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-bugulama.md)): karides buğulama, karides ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-firin.md)): Fırın karides, karides ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Karides güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-guvec.md)): Karides güveç, karides ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-izgara.md)): Izgara karides, karides ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-naneli.md)): Naneli karides, karides ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-sade.md)): Sade karides, karides ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [karides tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-tava.md)): karides tava, karides ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-baharatli.md)): Baharatlı karnabahar, karnabahar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-bugdayli.md)): Bulgurlu karnabahar, karnabahar ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-domatesli.md)): Domatesli karnabahar, karnabahar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-ev.md)): Ev karnabahar, karnabahar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-firin.md)): Fırın karnabahar, karnabahar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-gunluk.md)): Günlük karnabahar, karnabahar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [karnabahar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-kavurmasi.md)): karnabahar kavurması, karnabahar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Karnabahar kızartması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-kizartma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-kizartma.md)): Karnabahar kızartması, karnabahar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Karnabahar musakka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-musakka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-musakka.md)): Karnabahar musakka, karnabahar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-naneli.md)): Naneli karnabahar, karnabahar ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-nohutlu.md)): Nohutlu karnabahar, karnabahar ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-sade.md)): Sade karnabahar, karnabahar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-sik.md)): Fırınlık karnabahar, karnabahar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-soslu.md)): Soslu karnabahar, karnabahar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Etli karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-yemegi.md)): Etli karnabahar, karnabahar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-yogurtlu.md)): Yoğurtlu karnabahar, karnabahar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Karnıyarık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karniyarik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karniyarik.md)): Karnıyarık, patlıcan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-baharatli.md)): Baharatlı kaşar, kaşar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-naneli.md)): Naneli kaşar, kaşar ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-sade.md)): Sade kaşar, kaşar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kastamonu Tiridi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-tiridi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-tiridi.md)): Kastamonu tiridi, özel olarak hazırlanan kemik suyu ve kıymalı sosun bayat ekmeklerle buluşmasıyla yapılır. Üzerine eklenen sarımsaklı yoğurt ile servis edilen bu yemek, bölgenin en sevilen geleneksel lezzetlerinden biridir.
- [Baharatlı kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-baharatli.md)): Baharatlı kavurma, kavurma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bakla kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-bakla.md)): Bakla kavurması, bakla ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Balkabağı kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-balkabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-balkabak.md)): Balkabağı kavurması, balkabağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Bamya kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-bamya.md)): Bamya kavurması, bamya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Bezelye kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-bezelye.md)): Bezelye kavurması, bezelye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sivri biber kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-biber.md)): Sivri biber kavurması, sivri biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Brokoli kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-brokoli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-brokoli.md)): Brokoli kavurması, brokoli ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Domates kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-domates.md)): Domates kavurması, domates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Enginar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-enginar.md)): Enginar kavurması, enginar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Taze fasulye kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-fasulye.md)): Taze fasulye kavurması, taze fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-firinda.md)): Fırında kavurma, kavurma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [kavurma güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-guvec.md)): kavurma güveç, kavurma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-haslama.md)): Haşlama kavurma, kavurma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Havuç kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-havuc.md)): Havuç kavurması, havuç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanak kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-ispanak.md)): Ispanak kavurması, ıspanak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-izgara.md)): Izgara kavurma, kavurma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-kabak.md)): Kabak kavurması, kabak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kapya biber kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-kapya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-kapya.md)): Kapya biber kavurması, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Karalahana kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-karalahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-karalahana.md)): Karalahana kavurması, karalahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Karnabahar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-karnabahar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-karnabahar.md)): Karnabahar kavurması, karnabahar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kereviz kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-kereviz.md)): Kereviz kavurması, kereviz ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Beyaz lahana kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-lahana.md)): Beyaz lahana kavurması, beyaz lahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Mantar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-mantar.md)): Mantar kavurması, mantar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-naneli.md)): Naneli kavurma, kavurma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Pancar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-pancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-pancar.md)): Pancar kavurması, pancar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Patates kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-patates.md)): Patates kavurması, patates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-patlican.md)): Patlıcan kavurması, patlıcan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Pazı kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-pazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-pazi.md)): Pazı kavurması, pazı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kavurmalı pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-pilav.md)): Kavurmalı pilav, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Pırasa kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-pirasa.md)): Pırasa kavurması, pırasa ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Ev kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-sade.md)): Ev kavurması, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Semizotu kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-semizotu.md)): Semizotu kavurması, semizotu ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [kavurma sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-sote.md)): kavurma sote, kavurma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Taze soğan kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-taze-sogan) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-taze-sogan.md)): Taze soğan kavurması, taze soğan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-baharatli.md)): Baharatlı kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-naneli.md)): Naneli kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-sade.md)): Sade kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kaz İncik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kaz-incik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kaz-incik.md)): Kaz incikleri önceden marine edilerek lezzet kazanır. Fırında yavaş pişirilerek et lifleri yumuşatılır.
- [Geleneksel Kazan Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kazan-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kazan-kebabi.md)): Kazan kebabı, patlıcan dilimleri arasına yerleştirilen köfte harcı ile hazırlanan bir fırın yemeğidir. Domatesli salçalı sosu ile servis edildiğinde sofraların baş tacı olur.
- [Haşlama kelle](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kelle-tencere) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kelle-tencere.md)): Haşlama kelle, kuzu kelle ile yapılır. Sarımsağı sirkeyle ezip yanında verin. Yaklaşık 150 dakika, 6 kişilik.
- [Baharatlı kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-baharatli.md)): Baharatlı kereviz, kereviz ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-bugdayli.md)): Bulgurlu kereviz, kereviz ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-domatesli.md)): Domatesli kereviz, kereviz ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-ev.md)): Ev kereviz, kereviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-firin.md)): Fırın kereviz, kereviz ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-gunluk.md)): Günlük kereviz, kereviz ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [kereviz kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-kavurmasi.md)): kereviz kavurması, kereviz ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-naneli.md)): Naneli kereviz, kereviz ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-nohutlu.md)): Nohutlu kereviz, kereviz ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-sade.md)): Sade kereviz, kereviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-sik.md)): Fırınlık kereviz, kereviz ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-soslu.md)): Soslu kereviz, kereviz ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-yogurtlu.md)): Yoğurtlu kereviz, kereviz ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kerti Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kerti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kerti.md)): Kerti, el açması hamur parçalarının haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve kızdıralmış tereyağı ile buluştuğu geleneksel bir ana yemektir. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis lezzeti evinizde kolayca deneyebilirsiniz.
- [Kerti Aş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kerti-as) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kerti-as.md)): Kerti aş, özel kesilmiş minik un parçacıkları ve nohutla hazırlanan nefis bir çorba-yemeğidir. Yanında turşu ile servis ederek bu geleneksel lezzeti tamamlayabilirsiniz.
- [Geleneksel Kerti Kebabı Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kerti-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kerti-kebabi.md)): Kerti kebabı, etlerin önce sotelenip ardından köz patlıcan ve yoğurtlu sosla harmanlanmasıyla yapılır. Bu nefis yemeği evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Geleneksel Kerti Mantı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kerti-manti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kerti-manti.md)): Kerti mantı, hamurun özel bir teknikle çimdiklenerek şekillendirilmesiyle yapılır. Bol sarımsaklı yoğurt ve kızarmış tereyağı ile servis edilir.
- [Keşkek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/keskek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/keskek.md)): Keşkek, dövme buğday ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Kilis Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kilis-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kilis-tava.md)): Kilis tava, zırh kıyması ve sebzelerin harmanlanıp tepsiye yayılmasıyla yapılan geleneksel bir yemektir. Fırında kendi yağıyla nar gibi kızarana kadar pişirilir.
- [Kiremitte Köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiremitte-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiremitte-kofte.md)): Kiremitte köfte, toprak kaplarda fırınlanarak hazırlanan nefis bir ana yemektir. Yanında sıcak pide veya pirinç pilavı ile servis edilir.
- [Baharatlı dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-baharatli.md)): Baharatlı dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-bugdayli.md)): Bulgurlu dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-domatesli.md)): Domatesli dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-ev.md)): Ev dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-firinda.md)): Fırında dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-gunluk.md)): Günlük dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [dana kıyma güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-guvec.md)): dana kıyma güveç, dana kıyma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-haslama.md)): Haşlama dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-izgara.md)): Izgara dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-naneli.md)): Naneli dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-nohutlu.md)): Nohutlu dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-sade.md)): Sade dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-sik.md)): Fırınlık dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-soslu.md)): Soslu dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [dana kıyma sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-sote.md)): dana kıyma sote, dana kıyma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-bakla.md)): Kıymalı bakla, bakla ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-balkabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-balkabak.md)): Kıymalı balkabağı, balkabağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-bamya.md)): Kıymalı bamya, bamya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-bezelye.md)): Kıymalı bezelye, bezelye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-biber.md)): Kıymalı sivri biber, sivri biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-brokoli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-brokoli.md)): Kıymalı brokoli, brokoli ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-domates.md)): Kıymalı domates, domates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-enginar.md)): Kıymalı enginar, enginar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-fasulye.md)): Kıymalı taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-havuc.md)): Kıymalı havuç, havuç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-ispanak.md)): Kıymalı ıspanak, ıspanak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-kabak.md)): Kıymalı kabak, kabak ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-kapya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-kapya.md)): Kıymalı kapya biber, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-karalahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-karalahana.md)): Kıymalı karalahana, karalahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-karnabahar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-karnabahar.md)): Kıymalı karnabahar, karnabahar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-kereviz.md)): Kıymalı kereviz, kereviz ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-lahana.md)): Kıymalı beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-mantar.md)): Kıymalı mantar, mantar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-pancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-pancar.md)): Kıymalı pancar, pancar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-patates.md)): Kıymalı patates, patates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-patlican.md)): Kıymalı patlıcan, patlıcan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-pazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-pazi.md)): Kıymalı pazı, pazı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-pirasa.md)): Kıymalı pırasa, pırasa ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-semizotu.md)): Kıymalı semizotu, semizotu ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-taze-sogan) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-taze-sogan.md)): Kıymalı taze soğan, taze soğan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Köfte Dolma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kofte-dolma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kofte-dolma.md)): Bu tarifte patlıcanlar köftelerle doldurulur ve fırında pişirilir. Sonuç, yumuşak patlıcan ve sulu köftenin mükemmel uyumudur.
- [Köfte kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kofte-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kofte-kebabi.md)): Bu tarif, dana kıyma ve soğan ile hazırlanır. Izgarada pişirilerek servis edilir.
- [Köfte şiş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kofte-sis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kofte-sis.md)): Köfte şiş, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Kremasız tavuk sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kremali-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kremali-tavuk.md)): Kremasız tavuk sote, tavuk göğsü ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kürt Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kurt-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kurt-koftesi.md)): Bu tarif, klasik Kürt köftesini evde kolayca yapmanızı sağlar. Kıvamı yumuşak ve baharat dengesi mükemmeldir.
- [Kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye.md)): Kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-baharatli.md)): Baharatlı kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-bugdayli.md)): Bulgurlu kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-domatesli.md)): Domatesli kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-ev.md)): Ev kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-gunluk.md)): Günlük kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-naneli.md)): Naneli kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-nohutlu.md)): Nohutlu kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [kuru fasulye pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-pilavi.md)): kuru fasulye pilavı, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-sade.md)): Sade kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-sik.md)): Fırınlık kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-soslu.md)): Soslu kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kuru fasulye yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-yemegi.md)): kuru fasulye yemeği, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kuyu Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuyu-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuyu-kebabi.md)): Kuyu kebabı, özel olarak hazırlanmış derin bir kuyuda ateşin közüyle saatlerce pişirilir. Etin kendi suyuyla mühürlenmesi, ona eşsiz bir lezzet ve yumuşaklık kazandırır.
- [Baharatlı kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-baharatli.md)): Baharatlı kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-bugdayli.md)): Bulgurlu kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu çevirme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-cevirme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-cevirme.md)): Kuzu çevirme, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 100 dakika, 6 kişilik.
- [Domatesli kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-domatesli.md)): Domatesli kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu Etli Ayvalı Yahni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-etli-ayvali-yahni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-etli-ayvali-yahni.md)): Kuzu etli ayvalı yahni, etlerin lokum gibi pişmesi ve ayvaların karamelize olmasıyla hazırlanan bir kış yemeğidir. Yanına pirinç pilavı ekleyerek servis yapabilirsiniz.
- [Kuzu Etli Çullama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-etli-cullama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-etli-cullama.md)): Kuzu etli çullama, önceden haşlanmış kuzu etlerinin özel bir meyane ve yumurta karışımıyla fırınlanmasıyla yapılır. Yanına pirinç pilavı ile servis ederek harika bir akşam yemeği menüsü oluşturabilirsiniz.
- [Kuzu Etli Eriçli Yahni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-etli-ericli-yahni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-etli-ericli-yahni.md)): Kuzu etli eriçli yahni, kuzu eti ve kurutulmuş ekşi eriğin muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Yanında pirinç pilavı ile servis ederek bu nefis lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
- [Kuzu Etli Şevketi Bostan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-etli-sevketi-bostan) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-etli-sevketi-bostan.md)): Kuzu etli şevketi bostan, ayıklanmış ot ve köklerin kuzu etiyle birlikte kısık ateşte pişirilip yumurtalı limon terbiyesiyle bağlanmasıyla yapılır. Etin lokum kıvamı ile köklerin hafif topraksı aroması dengeli ve şifalı bir lezzet sunar.
- [Ev kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-ev.md)): Ev kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-firinda.md)): Fırında kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu Gerdan Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-gerdan-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-gerdan-dolmasi.md)): Kuzu gerdanlarını önceden baharatlayıp hazırladığınız iç pilavla doldurarak fırın torbasında pişirebilirsiniz. Bu tarif özel davet masalarınızın baş tacı olacaktır.
- [Kuzu Gerdan Haşlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-gerdan-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-gerdan-haslama.md)): Kuzu gerdan haşlama, etlerin kemikten ayrılacak kadar yumuşak pişmesiyle hazırlanan şifa dolu bir yemektir. Yanında limon ve karabiber ile servis edilerek lezzeti iki katına çıkarılır.
- [Günlük kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-gunluk.md)): Günlük kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-guvec.md)): Kuzu güveç, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 90 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-haslama.md)): Haşlama kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu incik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-incik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-incik.md)): Kuzu incik, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 110 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-izgara.md)): Izgara kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında Kuzu Kafes](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-kafes) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-kafes.md)): Kuzu kafesi önce mühürleyip ardından sebzelerle birlikte fırında pişirerek bu eşsiz lezzeti yakalayabilirsiniz. Yanında patates püresi veya iç pilav ile servis edebilirsiniz.
- [Kuzu kapama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-kapama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-kapama.md)): Kuzu kapama, kuzu eti ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 105 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-naneli.md)): Naneli kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-nohutlu.md)): Nohutlu kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu pirzola](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-pirzola) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-pirzola.md)): Kuzu pirzola, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 22 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-sade.md)): Sade kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-sik.md)): Fırınlık kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu şiş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-sis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-sis.md)): Kuzu şiş, kuzu eti ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-soslu.md)): Soslu kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kuzu eti sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-sote.md)): kuzu eti sote, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu tandır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-tandir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-tandir.md)): Kuzu tandır, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 145 dakika, 6 kişilik.
- [Kuzu yahni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yahni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yahni.md)): Kuzu yahni, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 90 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-barbunya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-barbunya.md)): Kuzu ile barbunya, barbunya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-bugday) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-bugday.md)): Kuzu ile dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-kuru-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-kuru-fasulye.md)): Kuzu ile kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-mercimek.md)): Kuzu ile kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-nohut.md)): Kuzu ile nohut, nohut ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-yarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-yarma.md)): Kuzu ile yarma, yarma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Kuzu ile yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaninda-yesil-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaninda-yesil-mercimek.md)): Kuzu ile yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-baharatli.md)): Baharatlı beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-bugdayli.md)): Bulgurlu beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-domatesli.md)): Domatesli beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-ev.md)): Ev beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-firin.md)): Fırın beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-gunluk.md)): Günlük beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz lahana kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-kavurmasi.md)): beyaz lahana kavurması, beyaz lahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-naneli.md)): Naneli beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-nohutlu.md)): Nohutlu beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-sade.md)): Sade beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Lahana sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-sarmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-sarmasi.md)): Lahana sarması, beyaz lahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 80 dakika, 6 kişilik.
- [Fırınlık beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-sik.md)): Fırınlık beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-soslu.md)): Soslu beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Karalahanalı lahana yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-yemegi.md)): Karalahanalı lahana yemeği, beyaz lahana ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-yogurtlu.md)): Yoğurtlu beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı iç harcı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahmacun-ici) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahmacun-ici.md)): Kıymalı iç harcı, dana kıyma ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-baharatli.md)): Baharatlı levrek, levrek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [levrek buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-bugulama.md)): levrek buğulama, levrek ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-firin.md)): Fırın levrek, levrek ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-izgara.md)): Izgara levrek, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-naneli.md)): Naneli levrek, levrek ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-sade.md)): Sade levrek, levrek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [levrek tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-tava.md)): levrek tava, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-baharatli.md)): Baharatlı lor, lor ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-naneli.md)): Naneli lor, lor ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-sade.md)): Sade lor, lor ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Mahlhuta Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mahlhuta-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mahlhuta-corbasi.md)): Mahlhuta çorbası, Güneydoğu Anadolu'nun en besleyici ve lezzetli çorbalarından biridir. Yoğun kıvamı ve kimyon aromasıyla sofraların baş tacıdır.
- [Mamarta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mamarta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mamarta.md)): Mamarta, taze sebzeler ve yöresel peynirin fırında harmanlanmasıyla yapılan doyurucu bir yemektir. Fırınlanırken yayılan muazzam koku sofralarınıza lezzet katar.
- [Karadeniz Usulü Mancar Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mancar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mancar-yemegi.md)): Mancar yemeği, taze karalahana ve mısır yarmasının zeytinyağı ile buluştuğu geleneksel bir Karadeniz lezzetidir. Bu nefis yemeği hazırlamak için malzemeleri tencerede kademeli olarak pişirmeniz yeterlidir.
- [Baharatlı mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-baharatli.md)): Baharatlı mantar, mantar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-bugdayli.md)): Bulgurlu mantar, mantar ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-domatesli.md)): Domatesli mantar, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-ev.md)): Ev mantar, mantar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-firin.md)): Fırın mantar, mantar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-gunluk.md)): Günlük mantar, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [mantar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-kavurmasi.md)): mantar kavurması, mantar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-naneli.md)): Naneli mantar, mantar ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-nohutlu.md)): Nohutlu mantar, mantar ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-sade.md)): Sade mantar, mantar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-sik.md)): Fırınlık mantar, mantar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-soslu.md)): Soslu mantar, mantar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [mantar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-yemegi.md)): mantar yemeği, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-yogurtlu.md)): Yoğurtlu mantar, mantar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Mardin Usulü Boabene](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-boabene) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-boabene.md)): Boabene, Mardin mutfağının patlıcan ve kuzu etiyle yapılan en özel tencere yemeklerinden biridir. Yanında pirinç pilavı ile sıcak olarak servis edilir.
- [Mardin Kibe Mumbar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-kibe-mumbar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-kibe-mumbar.md)): Kibe ve mumbar temizlenmiş iç organların pirinçli harçla doldurulup haşlanmasıyla hazırlanır. Geleneksel Mardin usulü bu yemek uzun süre kısık ateşte pişer.
- [Mardin Sembuseği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-sembusegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-sembusegi.md)): Mardin sembuseği, kıymalı harç ile doldurulan yarım ay şeklindeki hamurların fırınlanmasıyla yapılır. Geleneksel taş fırınlarda pişirilen bu lezzet, Mardin’in en özel yöresel yemeklerinden biridir.
- [Mardin Sembusek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-sembusek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-sembusek.md)): Sembusek, hamurun içine kıymalı harç konularak yarım ay şeklinde kapatılmasıyla yapılır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Mardin Usulü Dobo](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-usulu-dobo) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-usulu-dobo.md)): Mardin usulü dobo, kuzu etinin lezzetini sarımsak ve bademle buluşturan özel bir yemektir. Pişerken yavaş yavaş lokum kıvamına gelir.
- [Mardin Usulü İrok](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-usulu-irok) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-usulu-irok.md)): Mardin usulü irok, içli köftenin haşlanmış veya fırınlanmış değil, özel baharatlarla zenginleştirilip yağda kızartılan versiyonudur. Hazırlarken hamurun ince açılması ve iç harcın soğuk olması çıtırlığı yakalamak için en önemli adımdır.
- [Baharatlı marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-baharatli.md)): Baharatlı marul, marul ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-firin.md)): Fırın marul, marul ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [marul kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-kavurmasi.md)): marul kavurması, marul ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-naneli.md)): Naneli marul, marul ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-sade.md)): Sade marul, marul ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [marul yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-yemegi.md)): marul yemeği, marul ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-yogurtlu.md)): Yoğurtlu marul, marul ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-baharatli.md)): Baharatlı kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-bugdayli.md)): Bulgurlu kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-domatesli.md)): Domatesli kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-ev.md)): Ev kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-gunluk.md)): Günlük kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-naneli.md)): Naneli kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-nohutlu.md)): Nohutlu kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [kırmızı mercimek pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-pilavi.md)): kırmızı mercimek pilavı, kırmızı mercimek ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-sade.md)): Sade kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-sik.md)): Fırınlık kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-soslu.md)): Soslu kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kırmızı mercimek yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-yemegi.md)): kırmızı mercimek yemeği, kırmızı mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Mercimekli bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimekli-bulgur) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimekli-bulgur.md)): Mercimekli bulgur, bulgur ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Mevlânâ Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mevlana-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mevlana-boregi.md)): Mevlânâ böreği, açılan hamurun arasına sürülen tereyağı, kıymalı ve peynirli harç ile hazırlanan geleneksel bir Konya lezzetidir. Fırında çıtır çıtır pişerek sofralarda yerini alır.
- [Baharatlı midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-baharatli.md)): Baharatlı midye, midye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [midye buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-bugulama.md)): midye buğulama, midye ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Midye dolma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-dolma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-dolma.md)): Midye dolma, midye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-firin.md)): Fırın midye, midye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-izgara.md)): Izgara midye, midye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-naneli.md)): Naneli midye, midye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-sade.md)): Sade midye, midye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Midye tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-tava.md)): Midye tava, midye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Midyeli pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midyeli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midyeli-pilav.md)): Midyeli pilav, pirinç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-baharatli.md)): Baharatlı mısır, mısır ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-firin.md)): Fırın mısır, mısır ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [mısır kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-kavurmasi.md)): mısır kavurması, mısır ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-naneli.md)): Naneli mısır, mısır ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-sade.md)): Sade mısır, mısır ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [mısır yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-yemegi.md)): mısır yemeği, mısır ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-yogurtlu.md)): Yoğurtlu mısır, mısır ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Mücver](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mucver) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mucver.md)): Mücver, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Mumbar Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mumbar-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mumbar-dolmasi.md)): Mumbar dolması, kuzu bağırsağının içi doldurularak haşlanan ve ardından kızartılabilen geleneksel bir sakatat yemeğidir. İç harcı pirinç, kıyma ve yoğun baharatlarla zenginleştirilir.
- [Geleneksel Mutancana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mutancana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mutancana.md)): Mutancana, kuzu etinin kuru meyvelerle ağır ateşte pişirilmesiyle elde edilen bir lezzet şölenidir. Bu yemek, saray mutfağının meyve ve et uyumunu en iyi yansıtan tariflerinden biridir.
- [Baharatlı nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-baharatli.md)): Baharatlı nohut, nohut ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-bugdayli.md)): Bulgurlu nohut, nohut ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-domatesli.md)): Domatesli nohut, nohut ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-ev.md)): Ev nohut, nohut ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-gunluk.md)): Günlük nohut, nohut ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-naneli.md)): Naneli nohut, nohut ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-nohutlu.md)): Nohutlu nohut, nohut ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [nohut pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-pilavi.md)): nohut pilavı, nohut ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-sade.md)): Sade nohut, nohut ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-sik.md)): Fırınlık nohut, nohut ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-soslu.md)): Soslu nohut, nohut ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Nohut yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-yemegi.md)): Nohut yemeği, nohut ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohutlu-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohutlu-pilav.md)): Nohutlu pilav, pirinç ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu tavuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohutlu-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohutlu-tavuk.md)): Nohutlu tavuk, tavuk göğsü ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Oğlak Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/oglak-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/oglak-kebabi.md)): Oğlak kebabı, özellikle kuzu etine göre daha hafif ve lezzetli bir alternatiftir. Fırında ağır ateşte pişerek kendi suyunu mühürler.
- [Orman kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/orman-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/orman-kebabi.md)): Orman kebabı, kuzu eti ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Antakya Oruğu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/oruk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/oruk.md)): Oruk, dışı bulgur hamuruyla kaplanıp içi kıymalı harçla doldurulan geleneksel bir içli köftedir. Genellikle haşlanarak veya fırınlanarak servis edilir.
- [Oruk köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/oruk-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/oruk-kofte.md)): Oruk köfte, ince bulgur ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Tereyağlı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ozel-kavrulmus-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ozel-kavrulmus-pilav.md)): Tereyağlı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-baharatli.md)): Baharatlı palamut, palamut ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [palamut buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-bugulama.md)): palamut buğulama, palamut ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-firin.md)): Fırın palamut, palamut ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-izgara.md)): Izgara palamut, palamut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-naneli.md)): Naneli palamut, palamut ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-sade.md)): Sade palamut, palamut ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [palamut tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-tava.md)): palamut tava, palamut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-baharatli.md)): Baharatlı pancar, pancar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-bugdayli.md)): Bulgurlu pancar, pancar ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-domatesli.md)): Domatesli pancar, pancar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-ev.md)): Ev pancar, pancar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-firin.md)): Fırın pancar, pancar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-gunluk.md)): Günlük pancar, pancar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [pancar kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-kavurmasi.md)): pancar kavurması, pancar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-naneli.md)): Naneli pancar, pancar ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-nohutlu.md)): Nohutlu pancar, pancar ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-sade.md)): Sade pancar, pancar ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-sik.md)): Fırınlık pancar, pancar ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-soslu.md)): Soslu pancar, pancar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [pancar yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-yemegi.md)): pancar yemeği, pancar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-yogurtlu.md)): Yoğurtlu pancar, pancar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Papaz yahnisi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/papaz-yahnisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/papaz-yahnisi.md)): Papaz yahnisi, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 90 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-baharatli.md)): Baharatlı pastırma, pastırma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-firinda.md)): Fırında pastırma, pastırma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [pastırma güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-guvec.md)): pastırma güveç, pastırma ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-haslama.md)): Haşlama pastırma, pastırma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-izgara.md)): Izgara pastırma, pastırma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-naneli.md)): Naneli pastırma, pastırma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-sade.md)): Sade pastırma, pastırma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [pastırma sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-sote.md)): pastırma sote, pastırma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Pastırma tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-tava.md)): Pastırma tava, pastırma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-baharatli.md)): Baharatlı patates, patates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-bugdayli.md)): Bulgurlu patates, patates ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-domatesli.md)): Domatesli patates, patates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-ev.md)): Ev patates, patates ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-firin.md)): Fırın patates, patates ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-gunluk.md)): Günlük patates, patates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [patates kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-kavurmasi.md)): patates kavurması, patates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-naneli.md)): Naneli patates, patates ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-nohutlu.md)): Nohutlu patates, patates ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Patates oturtma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-oturtma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-oturtma.md)): Patates oturtma, patates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Sade patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-sade.md)): Sade patates, patates ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-sik.md)): Fırınlık patates, patates ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-soslu.md)): Soslu patates, patates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [patates yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-yemegi.md)): patates yemeği, patates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-yogurtlu.md)): Yoğurtlu patates, patates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Patatesli köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patatesli-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patatesli-kofte.md)): Patatesli köfte, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-baharatli.md)): Baharatlı patlıcan, patlıcan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan beğendi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-begendi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-begendi.md)): Patlıcan beğendi, patlıcan ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-bugdayli.md)): Bulgurlu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-dolmasi.md)): Patlıcan dolması, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-domatesli.md)): Domatesli patlıcan, patlıcan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-ev.md)): Ev patlıcan, patlıcan ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-firin.md)): Fırın patlıcan, patlıcan ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-gunluk.md)): Günlük patlıcan, patlıcan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [patlıcan kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-kavurmasi.md)): patlıcan kavurması, patlıcan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-kebap.md)): Patlıcan kebabı, patlıcan ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan kızartması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-kizartma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-kizartma.md)): Patlıcan kızartması, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan musakka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-musakka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-musakka.md)): Patlıcan musakka, patlıcan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-naneli.md)): Naneli patlıcan, patlıcan ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-nohutlu.md)): Nohutlu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-sade.md)): Sade patlıcan, patlıcan ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-sik.md)): Fırınlık patlıcan, patlıcan ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-soslu.md)): Soslu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [patlıcan yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-yemegi.md)): patlıcan yemeği, patlıcan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-yogurtlu.md)): Yoğurtlu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcanlı pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-pilav.md)): Patlıcanlı pilav, pirinç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-baharatli.md)): Baharatlı pazı, pazı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-firin.md)): Fırın pazı, pazı ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [pazı kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-kavurmasi.md)): pazı kavurması, pazı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-naneli.md)): Naneli pazı, pazı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-sade.md)): Sade pazı, pazı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [pazı yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-yemegi.md)): pazı yemeği, pazı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-yogurtlu.md)): Yoğurtlu pazı, pazı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Pekmezli Ayva Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-ayva-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-ayva-kebabi.md)): Ayvaları oyup içlerini hazırladığınız harçla doldurarak fırında pişirin. Üzerine pekmez gezdirerek karamelize bir lezzet elde edin.
- [Pekmezli Ayva Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-ayva-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-ayva-yemegi.md)): Pekmezli ayva yemeği, ayvaların karamelize olmasıyla eşsiz bir lezzet sunar. Bu yemek, hem ana öğün hem de yan lezzet olarak sofralarınızı zenginleştirir.
- [Geleneksel Perde Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/perde-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/perde-pilavi.md)): Perde pilavı, tavuklu iç pilavın özel bir hamurla kaplanıp fırınlanmasıyla yapılır. Bu yemek, bereketin ve ailenin birliğini simgeleyen geleneksel bir lezzettir.
- [Baharatlı beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-baharatli.md)): Baharatlı beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-naneli.md)): Naneli beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-sade.md)): Sade beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bezelyelı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-bezelye.md)): Bezelyelı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Sivri biberlı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-biber.md)): Sivri biberlı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Havuçlı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-havuc.md)): Havuçlı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanaklı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-ispanak.md)): Ispanaklı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Mantarlı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-mantar.md)): Mantarlı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kırmızı mercimeklı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-mercimek.md)): Kırmızı mercimeklı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-nohut.md)): Nohutlı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuk göğsülı bulgur pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-bulgur-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-bulgur-tavuk.md)): Tavuk göğsülı bulgur pilavı, bulgur ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Bezelyelı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-bezelye.md)): Bezelyelı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Sivri biberlı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-biber.md)): Sivri biberlı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Havuçlı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-havuc.md)): Havuçlı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanaklı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-ispanak.md)): Ispanaklı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Mantarlı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-mantar.md)): Mantarlı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kırmızı mercimeklı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-mercimek.md)): Kırmızı mercimeklı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-nohut.md)): Nohutlı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuk göğsülı pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilav-pirinc-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilav-pirinc-tavuk.md)): Tavuk göğsülı pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-baharatli.md)): Baharatlı pırasa, pırasa ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-bugdayli.md)): Bulgurlu pırasa, pırasa ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-domatesli.md)): Domatesli pırasa, pırasa ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-ev.md)): Ev pırasa, pırasa ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-firin.md)): Fırın pırasa, pırasa ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-gunluk.md)): Günlük pırasa, pırasa ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [pırasa kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-kavurmasi.md)): pırasa kavurması, pırasa ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-naneli.md)): Naneli pırasa, pırasa ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-nohutlu.md)): Nohutlu pırasa, pırasa ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-sade.md)): Sade pırasa, pırasa ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-sik.md)): Fırınlık pırasa, pırasa ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-soslu.md)): Soslu pırasa, pırasa ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-yogurtlu.md)): Yoğurtlu pırasa, pırasa ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Pırasalı köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasali-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasali-kofte.md)): Pırasalı köfte, dana kıyma ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-baharatli.md)): Baharatlı pirinç, pirinç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-bugdayli.md)): Bulgurlu pirinç, pirinç ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-domatesli.md)): Domatesli pirinç, pirinç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-ev.md)): Ev pirinç, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-gunluk.md)): Günlük pirinç, pirinç ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-naneli.md)): Naneli pirinç, pirinç ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-nohutlu.md)): Nohutlu pirinç, pirinç ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-pilavi.md)): pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-sade.md)): Sade pirinç, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-sik.md)): Fırınlık pirinç, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-soslu.md)): Soslu pirinç, pirinç ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-yemegi.md)): pirinç yemeği, pirinç ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-baharatli.md)): Baharatlı roka, roka ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-firin.md)): Fırın roka, roka ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [roka kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-kavurmasi.md)): roka kavurması, roka ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-naneli.md)): Naneli roka, roka ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-sade.md)): Sade roka, roka ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [roka yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-yemegi.md)): roka yemeği, roka ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-yogurtlu.md)): Yoğurtlu roka, roka ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-baharatli.md)): Baharatlı salatalık, salatalık ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-firin.md)): Fırın salatalık, salatalık ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [salatalık kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-kavurmasi.md)): salatalık kavurması, salatalık ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-naneli.md)): Naneli salatalık, salatalık ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-sade.md)): Sade salatalık, salatalık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [salatalık yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-yemegi.md)): salatalık yemeği, salatalık ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-yogurtlu.md)): Yoğurtlu salatalık, salatalık ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Saraylı Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sarayli-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sarayli-koftesi.md)): Saraylı köftesi, özel harcıyla hazırlanan köftelerin üzerine beşamel sos dökülerek fırınlanmasıyla yapılır. Bu tarif, akşam yemeklerinize şık ve doyurucu bir dokunuş katar.
- [Sebze güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sebze-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sebze-guvec.md)): Sebze güveç, patlıcan ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-baharatli.md)): Baharatlı şehriye, şehriye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-naneli.md)): Naneli şehriye, şehriye ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [şehriye pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-pilavi.md)): şehriye pilavı, şehriye ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-sade.md)): Sade şehriye, şehriye ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [şehriye yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-yemegi.md)): şehriye yemeği, şehriye ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Şehriyeli pirinç pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriyeli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriyeli-pilav.md)): Şehriyeli pirinç pilavı, pirinç ile yapılır. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-baharatli.md)): Baharatlı semizotu, semizotu ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-firin.md)): Fırın semizotu, semizotu ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [semizotu kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-kavurmasi.md)): semizotu kavurması, semizotu ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-naneli.md)): Naneli semizotu, semizotu ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-sade.md)): Sade semizotu, semizotu ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [semizotu yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-yemegi.md)): semizotu yemeği, semizotu ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-yogurtlu.md)): Yoğurtlu semizotu, semizotu ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 22 dakika, 4 kişilik.
- [Seraser Ana Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/seraser) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/seraser.md)): Seraser, ince dilimlenmiş etlerin özel baharatlar ve sebzelerle kat kat fırınlanmasıyla yapılır. Yanında pirinç pilavı ile servis edildiğinde sofralarınıza ziyafet havası katar.
- [Simit kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/simit-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/simit-kebabi.md)): Simit kebabı, dana kıyma ile yapılır. İsotu yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Sini Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sini-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sini-koftesi.md)): Sini köftesi, kıyma ve ince bulgurun baharatlarla yoğrularak tepside fırınlanmasıyla yapılır. Dilimlenerek sıcak servis edilir.
- [Sivas Bıçak Arası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sivas-bicak-arasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sivas-bicak-arasi.md)): Sivas bıçak arası, kıyma yerine zırhtan geçirilmiş parça kuzu eti ve kuyruk yağı ile yapılan özel bir pide türüdür. Evdeki fırının en yüksek ayarında, taş veya döküm tepsi üzerinde pişirilerek en iyi sonuç elde edilir.
- [Sivas Gömmesi Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sivas-gommesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sivas-gommesi.md)): Sivas gömmesi, ince açılan hamur katlarının arasına bol tereyağı sürülerek fırında pişirilen geleneksel bir yemektir. Çayın yanına veya ana yemek olarak sıcak servis edilir.
- [Geleneksel Sivas Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sivas-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sivas-kebabi.md)): Sivas kebabı, et sebzelerle birlikte özel fırında pişirilir ve üzerine tereyağı gezdirilerek servis yapılır. Yanında lavaş ekmek ile tüketilmesi tavsiye edilir.
- [Geleneksel Sivas Kelle Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sivas-kelle-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sivas-kelle-tatlisi.md)): Sivas Kelle Tatlısı, açılan özel hamurların kat kat yağlanıp fırınlandıktan sonra şerbetlenmesiyle yapılır. Geleneksel bu lezzet özellikle özel günlerde misafirlere ikram edilir.
- [Sivas köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sivas-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sivas-kofte.md)): Sivas köfte, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-alabalik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-alabalik.md)): Buğulama alabalık, alabalık ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-cipura) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-cipura.md)): Buğulama çipura, çipura ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-hamsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-hamsi.md)): Buğulama hamsi, hamsi ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-karides) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-karides.md)): Buğulama karides, karides ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-levrek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-levrek.md)): Buğulama levrek, levrek ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-midye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-midye.md)): Buğulama midye, midye ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-palamut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-palamut.md)): Buğulama palamut, palamut ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Buğulama uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-bugulama-uskumru) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-bugulama-uskumru.md)): Buğulama uskumru, uskumru ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-alabalik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-alabalik.md)): Fırın alabalık, alabalık ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-cipura) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-cipura.md)): Fırın çipura, çipura ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-hamsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-hamsi.md)): Fırın hamsi, hamsi ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-karides) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-karides.md)): Fırın karides, karides ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-levrek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-levrek.md)): Fırın levrek, levrek ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-midye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-midye.md)): Fırın midye, midye ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-palamut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-palamut.md)): Fırın palamut, palamut ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-firin-uskumru) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-firin-uskumru.md)): Fırın uskumru, uskumru ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-alabalik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-alabalik.md)): Izgara alabalık, alabalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-cipura) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-cipura.md)): Izgara çipura, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-hamsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-hamsi.md)): Izgara hamsi, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-karides) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-karides.md)): Izgara karides, karides ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-levrek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-levrek.md)): Izgara levrek, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-midye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-midye.md)): Izgara midye, midye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-palamut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-palamut.md)): Izgara palamut, palamut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-izgara-uskumru) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-izgara-uskumru.md)): Izgara uskumru, uskumru ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-alabalik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-alabalik.md)): Tava alabalık, alabalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-cipura) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-cipura.md)): Tava çipura, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-hamsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-hamsi.md)): Tava hamsi, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-karides) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-karides.md)): Tava karides, karides ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-levrek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-levrek.md)): Tava levrek, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-midye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-midye.md)): Tava midye, midye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-palamut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-palamut.md)): Tava palamut, palamut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tava uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sofra-tava-uskumru) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sofra-tava-uskumru.md)): Tava uskumru, uskumru ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Soğan dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogan-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogan-dolmasi.md)): Soğan dolması, soğan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Soğan kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogan-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogan-kebabi.md)): Soğan kebabı, dana kıyma ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Söğürtme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogurtme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogurtme.md)): Söğürtme, köz tadının baskın olduğu, hafif ve sağlıklı bir ana yemektir. Yanında taze ekmek veya yoğurt ile servis edilmesi önerilir.
- [Soslu tavuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/soslu-tavuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/soslu-tavuk.md)): Soslu tavuk, tavuk göğsü ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Şş Kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ss-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ss-kebap.md)): Şş kebap, marine edilmiş kuzu etinin sebzelerle şişe dizilerek yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında közlenmiş biber ve domatesle servis edilir.
- [Baharatlı sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-baharatli.md)): Baharatlı sucuk, sucuk ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-firinda.md)): Fırında sucuk, sucuk ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [sucuk güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-guvec.md)): sucuk güveç, sucuk ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-haslama.md)): Haşlama sucuk, sucuk ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-izgara.md)): Izgara sucuk, sucuk ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-naneli.md)): Naneli sucuk, sucuk ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-sade.md)): Sade sucuk, sucuk ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [sucuk sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-sote.md)): sucuk sote, sucuk ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Sulu patates yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sulu-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sulu-patates.md)): Sulu patates yemeği, patates ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-baharatli.md)): Baharatlı süt, süt ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-naneli.md)): Naneli süt, süt ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-sade.md)): Sade süt, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Tandır Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tandir-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tandir-boregi.md)): Tandır böreği, ağır ateşte pişmiş kuzu etinin yufka katmanları arasında demlenmesiyle hazırlanır. Bu tarif, özel gün sofralarınız için oldukça şık ve lezzetli bir seçenektir.
- [Tantuni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tantuni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tantuni.md)): Tantuni, kuzu eti ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 27 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Tarhana Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tarhana-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tarhana-tava.md)): Tarhanayı az suyla ıslatıp yumuşattıktan sonra tavada tereyağı, biber salçası ve cevizle kavurarak pişirebilirsiniz. Sıcak servis yapıldığında en lezzetli halini alacaktır.
- [Tas kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tas-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tas-kebabi.md)): Tas kebabı, kuzu eti ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-baharatli.md)): Baharatlı tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgurlu tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-bugdayli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-bugdayli.md)): Bulgurlu tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Domatesli tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-domatesli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-domatesli.md)): Domatesli tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Ev tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-ev.md)): Ev tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırında tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-firinda) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-firinda.md)): Fırında tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Günlük tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-gunluk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-gunluk.md)): Günlük tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [tavuk göğsü güveç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-guvec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-guvec.md)): tavuk göğsü güveç, tavuk göğsü ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- [Haşlama tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-haslama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-haslama.md)): Haşlama tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-izgara.md)): Izgara tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-naneli.md)): Naneli tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Nohutlu tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-nohutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-nohutlu.md)): Nohutlu tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Sade tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-sade.md)): Sade tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırınlık tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-sik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-sik.md)): Fırınlık tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuk şiş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-sis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-sis.md)): Tavuk şiş, tavuk göğsü ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Soslu tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-soslu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-soslu.md)): Soslu tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuk sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-sote.md)): Tavuk sote, tavuk göğsü ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuklu pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuklu-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuklu-pilav.md)): Tavuklu pilav, pirinç ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-baharatli.md)): Baharatlı taze soğan, taze soğan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-firin.md)): Fırın taze soğan, taze soğan ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [taze soğan kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-kavurmasi.md)): taze soğan kavurması, taze soğan ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-naneli.md)): Naneli taze soğan, taze soğan ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-sade.md)): Sade taze soğan, taze soğan ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [taze soğan yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-yemegi.md)): taze soğan yemeği, taze soğan ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-yogurtlu.md)): Yoğurtlu taze soğan, taze soğan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Tekirdağ köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tekirdag-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tekirdag-kofte.md)): Tekirdağ köfte, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Tepsi kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tepsi-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tepsi-kebabi.md)): Tepsi kebabı, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Testi kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/testi-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/testi-kebabi.md)): Testi kebabı, kuzu eti ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 120 dakika, 4 kişilik.
- [Tire köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tire-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tire-kofte.md)): Tire köfte, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Tire Süt Mc](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tire-sut-mc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tire-sut-mc.md)): Tire Süt Mc, lezzetli etlerin süt ile marine edilmesiyle yapılır. Yanında patates kızartması ile servis edilir.
- [Tokat Batı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tokat-bati) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tokat-bati.md)): Tokat batı, özellikle yaz aylarında soğuk olarak tüketilen nefis bir yöresel lezzettir. Yanında taze sebzeler ve yaprak sarması ile servis edilir.
- [Tokat Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tokat-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tokat-kebabi.md)): Tokat Kebabı, kuzu eti ve sebzelerin kuyruk yağı lezzetiyle fırında ağır ağır pişirildiği geleneksel bir yemektir. Sebzelerin etin akan suyunu ve yağını içine çekmesi bu kebabın en belirgin özelliğidir.
- [Tokat Keşkeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tokat-keskegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tokat-keskegi.md)): Bu tarifi hazırlamak için buğdayı akşamdan ıslatmanız ve eti kemikli tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte saatlerce döverek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- [Tokat Zile Pekmezi Etli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tokat-zile-pekmezi-etli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tokat-zile-pekmezi-etli.md)): Bu tarif, etin tuzlu yapısını pekmezin doğal şekerli aromasıyla dengeler. Özel bir davet sofrası için mükemmel bir ana yemektir.
- [Trabzon Hamsi Kuşu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/trabzon-hamsi-kusu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/trabzon-hamsi-kusu.md)): Hamsilerin kılçıkları temizlenir ve mısır ununa bulanarak pişirilir. Çıtır bir lezzet için bol mısır unu kullanılır.
- [Trabzon Hamsiköy Güveci](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/trabzon-hamsikoy-guveci) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/trabzon-hamsikoy-guveci.md)): Trabzon Hamsiköy güveci, toprak kapta kısık ateşte yavaşça pişirilir. İçindeki tereyağı ve sebzelerin uyumu yemeğe eşsiz bir lezzet katar.
- [Baharatlı turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-baharatli.md)): Baharatlı turp, turp ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-firin.md)): Fırın turp, turp ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [turp kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-kavurmasi.md)): turp kavurması, turp ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-naneli.md)): Naneli turp, turp ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-sade.md)): Sade turp, turp ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [turp yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-yemegi.md)): turp yemeği, turp ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-yogurtlu.md)): Yoğurtlu turp, turp ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-baharatli.md)): Baharatlı un, un ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-naneli.md)): Naneli un, un ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-sade.md)): Sade un, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Urfa kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/urfa-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/urfa-kebap.md)): Urfa kebap, dana kıyma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-baharatli.md)): Baharatlı uskumru, uskumru ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [uskumru buğulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-bugulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-bugulama.md)): uskumru buğulama, uskumru ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Uskumru dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-dolma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-dolma.md)): Uskumru dolması, uskumru ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-firin.md)): Fırın uskumru, uskumru ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Izgara uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-izgara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-izgara.md)): Izgara uskumru, uskumru ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-naneli.md)): Naneli uskumru, uskumru ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-sade.md)): Sade uskumru, uskumru ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [uskumru tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-tava.md)): uskumru tava, uskumru ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Van Otlu Peynirli Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-otlu-peynirli-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-otlu-peynirli-tava.md)): Bu tarifi hazırlamak için otlu peyniri tereyağında hafifçe eritip taze sebzelerle buluşturmanız yeterlidir. Sıcak olarak yanında taze ekmekle servis edebilirsiniz.
- [Baharatlı vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-baharatli.md)): Baharatlı vişne, vişne ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-naneli.md)): Naneli vişne, vişne ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-sade.md)): Sade vişne, vişne ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Yağlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaglama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaglama.md)): Yağlama, yufka ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-baharatli.md)): Baharatlı asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-firin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-firin.md)): Fırın asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [asma yaprağı kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-kavurmasi.md)): asma yaprağı kavurması, asma yaprağı ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-naneli.md)): Naneli asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-sade.md)): Sade asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [asma yaprağı yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-yemegi.md)): asma yaprağı yemeği, asma yaprağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-yogurtlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-yogurtlu.md)): Yoğurtlu asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-baharatli.md)): Baharatlı yarma, yarma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-naneli.md)): Naneli yarma, yarma ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [yarma pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-pilavi.md)): yarma pilavı, yarma ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-sade.md)): Sade yarma, yarma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [yarma yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-yemegi.md)): yarma yemeği, yarma ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-baharatli.md)): Baharatlı yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-naneli.md)): Naneli yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [yeşil mercimek pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-pilavi.md)): yeşil mercimek pilavı, yeşil mercimek ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-sade.md)): Sade yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [yeşil mercimek yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-yemegi.md)): yeşil mercimek yemeği, yeşil mercimek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-baharatli.md)): Baharatlı yoğurt, yoğurt ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-naneli.md)): Naneli yoğurt, yoğurt ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-sade.md)): Sade yoğurt, yoğurt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-bakla.md)): Yoğurtlu bakla, bakla ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-balkabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-balkabak.md)): Yoğurtlu balkabağı, balkabağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-bamya.md)): Yoğurtlu bamya, bamya ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-bezelye.md)): Yoğurtlu bezelye, bezelye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-biber.md)): Yoğurtlu sivri biber, sivri biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-brokoli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-brokoli.md)): Yoğurtlu brokoli, brokoli ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-domates.md)): Yoğurtlu domates, domates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Yoğurtlu Domatesli Patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-domatesli-patates-graten) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-domatesli-patates-graten.md)): Bu tarif, evde bulunan patates, soğan, yoğurt, yumurta ve domates ile yapılır. Fırında kızarana kadar pişirilir.
- [Yoğurtlu enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-enginar.md)): Yoğurtlu enginar, enginar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-fasulye.md)): Yoğurtlu taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-havuc.md)): Yoğurtlu havuç, havuç ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-ispanak.md)): Yoğurtlu ıspanak, ıspanak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-kabak.md)): Yoğurtlu kabak, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-kapya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-kapya.md)): Yoğurtlu kapya biber, kapya biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-karalahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-karalahana.md)): Yoğurtlu karalahana, karalahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-karnabahar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-karnabahar.md)): Yoğurtlu karnabahar, karnabahar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kebap](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-kebap) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-kebap.md)): Yoğurtlu kebap, dana kıyma ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-kereviz.md)): Yoğurtlu kereviz, kereviz ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-lahana.md)): Yoğurtlu beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-mantar.md)): Yoğurtlu mantar, mantar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-pancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-pancar.md)): Yoğurtlu pancar, pancar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-patates.md)): Yoğurtlu patates, patates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-patlican.md)): Yoğurtlu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-pazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-pazi.md)): Yoğurtlu pazı, pazı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-semizotu.md)): Yoğurtlu semizotu, semizotu ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-taze-sogan) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-taze-sogan.md)): Yoğurtlu taze soğan, taze soğan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Baharatlı yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-baharatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-baharatli.md)): Baharatlı yumurta, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Naneli yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-naneli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-naneli.md)): Naneli yumurta, yumurta ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sade yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-sade.md)): Sade yumurta, yumurta ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Zenet Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zenet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zenet.md)): Zenet yemeği, sebzelerin ve bakliyatların özel bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Fırınlanarak veya ocakta pişirilerek servis edilir.
- [Zerdeçallı Tavuklu Mısırlı Pilav](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zerdecalli-tavuklu-misirli-pilav) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zerdecalli-tavuklu-misirli-pilav.md)): Zerdeçallı tavuklu mısırlı pilav, tek tencerede hazırlanan doyurucu bir ana yemektir. Hem pratik hem de oldukça besleyici bir akşam yemeği alternatifidir.
- [Zeytinyağlı Barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-barbunya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-barbunya.md)): Barbunyalar zeytinyağı ve domates sosunda pişirilir. Sıcak ya da soğuk servis edilebilir.
- [Ev Usulü Zırh Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zirh-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zirh-kebabi.md)): Zırh kebabı, etin zırh adı verilen kavisli bıçakla elde kıyılmasıyla yapılır. Yanında közlenmiş sebzelerle sıcak servis edilir.

## Hamur işi (Dough)
- [Kayseri mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayseri-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayseri-mantisi.md)): Kayseri mantısı, sert hamurun etli içle nohut büyüklüğünde kapatılıp tuzlu suda haşlanmasıdır. Sarımsaklı yoğurt tabana, kızgın pul biber yağı üste gelir. İnce kesmek bu yemeğin asıl işidir.
- [Lahmacun](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahmacun) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahmacun.md)): Lahmacun, sertçe yoğrulmuş ince hamurun üstüne soğan, biber, maydanoz, salça ve kıymadan ezme sürülüp çok sıcak fırında 6-8 dakika pişirilmesidir. Limon ve maydanozla, dürüm yapılır.
- [Açma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/acma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/acma.md)): Açma, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 8 kişilik.
- [Ev Usulü Adana Sıkması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/adana-sikmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/adana-sikmasi.md)): Adana sıkması, mayasız hamur ve çökelekli harçla hazırlanan enfes bir dürüm yemeğidir. Piştikten sonra bol tereyağı ile yağlanarak sıcak servis edilir.
- [Afyon Bükesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/afyon-bukesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/afyon-bukesi.md)): Afyon bükesi, açılan hamurların arasına bolca haşhaş sürülerek bükülerek yapılır. Fırında nar gibi kızartılarak servis edilir.
- [Afyon Usulü Bükme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/afyon-usulu-bukme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/afyon-usulu-bukme.md)): Bükme, haşhaşlı hamuru ve mercimekli iç harcıyla doyurucu bir lezzettir. Fırından çıktığı gibi sıcak servis edilmesi önerilir.
- [Geleneksel Ev Usulü Akıtma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/akitma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/akitma.md)): Akıtma, krep kıvamında hazırlanan sıvı bir hamurun tavada arkalı önlü pişirilmesiyle yapılır. Yanında peynir, reçel veya bal ile servis edilir.
- [Amasya Haşhaşlı Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/amasya-hashasli-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/amasya-hashasli-coregi.md)): Amasya haşhaşlı çöreği, maya kullanılmadan veya hafif mayalı hamurun haşhaş ezmesi ile kat kat yağlanmasıyla yapılır. Fırında kızarana kadar pişirilir ve ılık servis edilir.
- [Antakya Usulü Semirsek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/antakya-semirsek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/antakya-semirsek.md)): Antakya semirsek, taze çökelek peyniri ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan iç harcın mayasız hamura doldurulup sacda veya tavada pişirilmesiyle yapılır. Yanında sıcak bir çay veya ayranla mükemmel bir uyum sağlar.
- [Antakya Tepsisi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/antakya-tepsisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/antakya-tepsisi.md)): Antakya tepsisi, tuzsuz Antakya peyniri ve irmikli harç ile hazırlanan eşsiz bir hamur işidir. Fırından çıktığı gibi sıcakken dilimlenerek servis edilir.
- [Artvin Puçuko Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/artvin-pucuko) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/artvin-pucuko.md)): Artvin puçuko, ev yapımı hamurun haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Karadeniz mutfağının en doyurucu hamur işlerinden biridir.
- [Geleneksel Bafra Nokulu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bafra-nokulu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bafra-nokulu.md)): Bafra Nokulu, tereyağlı hamurun ince açılıp bol iç harçla rulo yapılarak pişirilmesiyle yapılır. Çayın yanında mükemmel giden geleneksel bir lezzettir.
- [Ev Usulü Çıtır Bafra Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bafra-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bafra-pidesi.md)): Bafra pidesi, bıçak kıyması ve çıtır hamuruyla bilinir. Fırından çıkar çıkmaz tereyağı sürülerek servis edilir.
- [Bazlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bazlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bazlama.md)): Bazlama, un ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Biberli ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biberli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biberli-ekmek.md)): Biberli ekmek, un ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Bilecik Büzme Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bilecik-buzme-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bilecik-buzme-tatlisi.md)): Bilecik büzme tatlısı, el açması hamurun akordeon gibi büzülmesiyle yapılan geleneksel bir şerbetli tatlıdır. Sunumu ve kıtır kıtır dokusuyla özel günlerin vazgeçilmezidir.
- [Bolu Göynük Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bolu-goynuk-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bolu-goynuk-mantisi.md)): Bolu Göynük mantısı, hamurunun inceliği ve üzerine dökülen tereyağlı salçalı sosu ile bilinir. Bu tarif, evde geleneksel lezzeti yakalamanızı sağlar.
- [Bolu Mengen Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bolu-mengen-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bolu-mengen-koftesi.md)): Bolu Mengen köftesi, içine eklenen ince bulgur sayesinde oldukça doyurucu ve kendine has bir dokuya sahiptir. Kızartıldıktan sonra domates sosu ile servis edilmesi lezzetini ikiye katlar.
- [Ispanak böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-ispanak.md)): Ispanak böreği, ıspanak ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Kabak böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-kabak.md)): Kabak böreği, kabak ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Dana kıyma böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-kiyma.md)): Dana kıyma böreği, dana kıyma ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Lor böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-lor) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-lor.md)): Lor böreği, lor ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Patates böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-patates.md)): Patates böreği, patates ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Pazı böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-pazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-pazi.md)): Pazı böreği, pazı ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Beyaz peynir böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-peynir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-peynir.md)): Beyaz peynir böreği, beyaz peynir ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Sucuk böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-sucuk.md)): Sucuk böreği, sucuk ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Boyoz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/boyoz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/boyoz.md)): Boyoz, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 70 dakika, 6 kişilik.
- [Bursa Usulü Cantık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bursa-usulu-cantik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bursa-usulu-cantik.md)): Cantık, Bursa mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Mayalı hamur ve lezzetli kıymalı harcın uyumuyla sofralarınızı şenlendirir.
- [Geleneksel Çiğ Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cig-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cig-borek.md)): Çiğ börek, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun içerisine çiğ kıymalı harç konularak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Başarılı bir çiğ börek için kıymanın içine bir miktar su veya et suyu eklenerek sulu kalması sağlanmalıdır.
- [Çiğdemli Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cigdemli-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cigdemli-borek.md)): Çiğdemleri temizleyip kavurarak iç harcınızı hazırlayın. Yufkalarla birleştirip fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
- [Kayseri Usulü Sini Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cini-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cini-mantisi.md)): Sini mantısı, hamurların minik kareler halinde kesilip kıymayla doldurulduktan sonra sinide fırınlanmasıyla yapılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağlı salçalı sos eklenerek servis edilir.
- [Geleneksel Özbek Samsası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-kiymali-samsa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-kiymali-samsa.md)): Samsa, tandırda veya fırında pişirilen geleneksel bir börektir. İnce açılan hamuru sayesinde çıtır çıtır bir dokuya sahiptir.
- [Geleneksel Cizleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cizleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cizleme.md)): Cizleme, mayalı hamurun tavada pişirilmesiyle elde edilen bir tür gözlemedir. İnce yapısı ve üzerindeki delikleri sayesinde sosları mükemmel çeker.
- [Çöplek Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/coplek-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/coplek-kebabi.md)): Çöplek kebabı, etlerin güveç kaplarına paylaştırılarak üzeri hamurla kapatılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Sıcak servis edilerek lezzeti doruklarda yaşanır.
- [Çörek otlu poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corek-otlu-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corek-otlu-pogaca.md)): Çörek otlu poğaça, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 8 kişilik.
- [Çörek otlu çörek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corekotlu-corek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corekotlu-corek.md)): Çörek otlu çörek, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 8 kişilik.
- [Geleneksel Daltaban Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/daltaban-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/daltaban-boregi.md)): Daltaban böreği, incecik açılan hamur katmanlarının arasına sürülen bol tereyağı ile hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.
- [Dereotlu poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dereotlu-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dereotlu-pogaca.md)): Dereotlu poğaça, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Geleneksel Diyarbakır Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/diyarbakir-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/diyarbakir-coregi.md)): Diyarbakır çöreği, özel baharat karışımı ve mahlebin muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir çörek türüdür. Kıyır kıyır dokusu ve uzun süre taze kalmasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Diyarbakır Çörekli Kete](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/diyarbakir-corekli-kete) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/diyarbakir-corekli-kete.md)): Bu tarif, kat kat açılan hamuru ve nefis iç harcıyla Diyarbakır'ın en özel lezzetlerinden birini evinize getirir. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır.
- [Dızmana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dizmana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dizmana.md)): Dızmana, mayalı hamur bezelerinin peynirle doldurulup tepsiye dizilmesi ve üzerine bol yoğurtlu sos dökülerek fırınlanmasıyla yapılır. Yumuşacık dokusu ve sosunun kattığı hafif nemli lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Üzüm Yaprağı Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dolma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dolma.md)): Üzüm yaprağı dolması, pirinç ve baharatlarla doldurulur. Hem vejetaryen hem de glutensiz bir seçenektir.
- [Erzurum Cağ Kebap Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/erzurum-cag-kebap-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/erzurum-cag-kebap-pidesi.md)): Bu tarif, kuzu etinin özel marinasyonu ve taş fırın usulü pişen pide hamuruyla hazırlanır. Yanında közlenmiş biber ve soğan salatasıyla servis edilir.
- [Erzurum Kesme Çorbası Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/erzurum-kesme-corbasi-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/erzurum-kesme-corbasi-mantisi.md)): Bu tarifi hazırlamak için önce ev yapımı hamurunuzu açıp ince şeritler halinde kesin. Ardından haşlanmış nohut ve baharatlarla buluşturarak sıcak olarak servis yapın.
- [Erzurum Ketesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/erzurum-ketesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/erzurum-ketesi.md)): Erzurum ketesi, tereyağlı hamuru ve iç harcıyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Kat kat dokusu sayesinde uzun süre tazeliğini korur.
- [Erzurum Sironu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/erzurum-sironu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/erzurum-sironu.md)): Bu tarif, ev yapımı yufkaların rulo yapılıp fırınlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile buluşmasıyla hazırlanır. Yanında turşu veya ferahlatıcı bir salata ile harika bir ana öğün oluşturur.
- [Eskişehir Çi Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eskisehir-ci-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eskisehir-ci-borek.md)): Çi börek, lezzetini dinlendirilmiş hamurundan ve kıymalı harcın suyundan almaktadır. Bol kızgın yağda kısa sürede pişirilir.
- [Etli ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-ekmek.md)): Etli ekmek, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Etli Samsa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/etli-samsa-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/etli-samsa-boregi.md)): Bu nefis Samsa tarifini evinizdeki fırında kolayca hazırlayabilirsiniz. Kıtır katları ve sulu et harcıyla unutulmaz bir lezzettir.
- [Gaziantep Şhibit](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-shibit) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-shibit.md)): Şhibit, yufkaların sac üzerinde pişirilip sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla buluşturulmasıyla yapılır. Hazırlaması pratik, lezzeti ise son derece doyurucudur.
- [Geleneksel Ören Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-oren) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-oren.md)): Geleneksel Ören böreği, el açması hamurun tereyağı ile katlanarak hazırlandığı eşsiz bir hamur işidir. İçindeki bol peynirli harçla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır.
- [Geleneksel Peksimet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-peksimet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-peksimet.md)): Peksimet, hamurun iki aşamalı pişirilmesiyle elde edilen dayanıklı bir ekmek türüdür. Kahvaltılarda veya çorba yanında tüketmek için idealdir.
- [Geleneksel Samsı Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-samsi-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-samsi-tatlisi.md)): Samsı, ince açılan hamurun rulo yapılıp kızartılmasıyla hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde ikram edilen geleneksel bir hamur işidir.
- [Gendime Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gendime-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gendime-boregi.md)): Gendime böreği, önceden haşlanmış buğdayın (gendime) çökelek ve baharatlarla harmanlanarak açılan ince yufkaların arasına serilmesiyle yapılır. Fırında nar gibi kızartıldıktan sonra sıcak servis edilir.
- [Giresun Simiti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/giresun-simiti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/giresun-simiti.md)): Giresun simidi, fındık pekmezi veya üzüm pekmezi ile hazırlanan özel bir lezzettir. Hamuru haşlanarak pişirildiği için dışı çıtır, içi yumuşak bir yapıya sahiptir.
- [Giresun Yağlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/giresun-yaglisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/giresun-yaglisi.md)): Giresun Yağlısı, hamurun incecik açılarak tereyağı ve lor peyniri ile kat kat katlanmasıyla yapılır. Taş fırın lezzetini evde yakalamak için hamuru dinlendirmek ve bol tereyağı kullanmak en önemli adımdır.
- [Geleneksel Girit Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/girit-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/girit-boregi.md)): Girit böreği, ince açılmış hamur katları arasına yerleştirilen taze otlar ve lor peyniri ile hazırlanır. Fırında altın sarısı olana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Girit Usulü Boyoz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/girit-usullu-boyoz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/girit-usullu-boyoz.md)): Bu eşsiz hamur işini evde hazırlamak için hamuru çok ince açmak ve tereyağı-zeytinyağı karışımıyla dinlendirmek gerekir. Fırından çıktığı gibi sıcak olarak servis yapmanız önerilir.
- [Girit Usulü Otlu Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/girit-usulu-otlu-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/girit-usulu-otlu-borek.md)): Girit usulü otlu börek, taze otların zeytinyağıyla buluştuğu nefis bir hamur işidir. İncecik açılan hamuru ve ferah iç harcıyla sofraların baş tacıdır.
- [Gözleme (Girit Usulü Otlu)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/girit-usulu-otlu-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/girit-usulu-otlu-gozleme.md)): Girit usulü otlu gözleme, taze ısırgan, ebegümeci ve pazı gibi şifalı otların harmanlanmasıyla yapılır. İncecik açılan hamur, sac üzerinde altın sarısı olana kadar pişirilir.
- [Gözleme (Çökelekli)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-cokelekli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-cokelekli.md)): Çökelekli gözleme, Anadolu mutfağının en sevilen pratik hamur işlerinden biridir. İnce hamuru ve bol malzemeli iç harcıyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Ispanak gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-ispanak.md)): Ispanak gözlemesi, ıspanak ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Kabak gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-kabak.md)): Kabak gözlemesi, kabak ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Dana kıyma gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-kiyma.md)): Dana kıyma gözlemesi, dana kıyma ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Lor gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-lor) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-lor.md)): Lor gözlemesi, lor ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Patates gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-patates.md)): Patates gözlemesi, patates ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Pazı gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-pazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-pazi.md)): Pazı gözlemesi, pazı ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Beyaz peynir gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-peynir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-peynir.md)): Beyaz peynir gözlemesi, beyaz peynir ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Sucuk gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gozleme-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gozleme-sucuk.md)): Sucuk gözlemesi, sucuk ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Peynirli Gubete Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gubete) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gubete.md)): Gubete, özel katlama tekniğiyle yapılan geleneksel bir Abhaz böreğidir. Fırında altın sarısı olana kadar pişirilir.
- [Gül böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gul-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gul-boregi.md)): Gül böreği, yufka ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 8 kişilik.
- [Geleneksel Çerkes Haluj Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/haluj) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/haluj.md)): Haluj, nefis hamuru ve özel patatesli iç harcıyla hazırlanan geleneksel bir Çerkes hamur işidir. Bol suda haşlandıktan sonra eritilmiş tereyağı ve pul biberle servis edilir.
- [Geleneksel Haşhaşlı Bükme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hashasli-bukme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hashasli-bukme.md)): Haşhaşlı bükme, mayalı hamurun açılıp haşhaş ezmesiyle katlanması ve burulmasıyla yapılır. Fırında altın sarısı olana kadar pişer.
- [Geleneksel Haşhaşlı Çörek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hashasli-corek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hashasli-corek.md)): Haşhaşlı çörek, mayalı hamurun haşhaş ezmesi ile kat kat açılmasıyla yapılır. Fırından çıktığında mis gibi kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [hellim böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-borek.md)): hellim böreği, hellim ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [hellim gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-gozleme.md)): hellim gözlemesi, hellim ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [hellim poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-pogaca.md)): hellim poğaça, hellim ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü İçli Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/icli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/icli-pide.md)): Bu nefis içli pideyi hazırlamak için önce mayalı hamurunuzu yoğurun ve dinlendirin. Ardından peynirli harçla doldurup fırında kızarana kadar pişirin.
- [İskorpit Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/iskorpit-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/iskorpit-boregi.md)): İskorpit böreği, ince açılan hamurların özel bir katlama tekniğiyle hazırlanmasıyla yapılır. İç harcındaki tulum peyniri ve taze otlar bu eşsiz böreğe lezzet katar.
- [Ispanaklı tepsi böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanakli-borek-tepsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanakli-borek-tepsi.md)): Ispanaklı tepsi böreği, yufka ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Ispanaklı gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanakli-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanakli-gozleme.md)): Ispanaklı gözleme, un ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Ispanaklı pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanakli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanakli-pide.md)): Ispanaklı pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [İzmir Kumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izmir-kumru) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izmir-kumru.md)): İzmir Kumru, özel nohut mayalı ekmeği ve ızgara şarküteri ürünleri ile hazırlanan ikonik bir sandviçtir. Ev yapımı kumru ekmeği ve kaliteli malzemelerle bu lezzeti mutfağınızda kolayca yakalayabilirsiniz.
- [Kabaklı börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabakli-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabakli-borek.md)): Kabaklı börek, yufka ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Kambur Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kambur-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kambur-boregi.md)): Kambur Böreği, adını şeklinden alan ve kat kat açılan hamuruyla bilinen geleneksel bir lezzettir. Fırında altın sarısı olana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.
- [Kamburi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kamburi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kamburi.md)): Kamburi, açılan hamurun arasına lor peyniri ve tereyağı sürülerek büzüştürülüp fırınlanan geleneksel bir lezzettir. Yanında demli bir çay ile servis edilmesi önerilir.
- [Geleneksel Kamburoğlu Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kamburoglu-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kamburoglu-boregi.md)): Kamburoğlu böreğini hazırlamak için hamuru incecik açıp tereyağı ile yağlamanız gerekir. İç harcını ekleyip fırında altın sarısı olana kadar pişirebilirsiniz.
- [Kamburoğlu Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kamburoglu-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kamburoglu-pidesi.md)): Kamburoğlu pidesi, özellikle Karadeniz yöresine ait, özel peynir karışımı ve bol tereyağı ile yapılan kapalı bir pide çeşididir. Evde fırında en iyi sonucu almak için hamuru ince açıp yüksek ısıda pişirmek gerekir.
- [Karakılçık Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karakilcik-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karakilcik-pide.md)): Karakılçık ununu ılık su ve maya ile yoğurup dinlendirdikten sonra şekil verin. İç harcını ekleyip yüksek ısıda fırında pişirin.
- [Gerçek Usulü Karaköy Poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karakoy-pogacasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karakoy-pogacasi.md)): Karaköy poğaçası, bol tereyağı ile yoğrulan ve mayalandıktan sonra şekil verilerek fırınlanan geleneksel bir hamur işidir. Yanında demli bir çay ile kahvaltıların baş tacıdır.
- [Karışık pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karisik-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karisik-pide.md)): Karışık pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kars Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-boregi.md)): Kars böreği, incecik açılan hamur katmanlarının arasına sürülen bol tereyağı ve özel Kars peyniri ile hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Kars Kafkasyası Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-kafkasyasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-kafkasyasi.md)): Kars Kafkasyası, içi bol malzemeli ve özel şekillendirilen geleneksel bir mantı çeşididir. Yoğurt ve sarımsaklı sos ile sıcak olarak servis edilir.
- [Geleneksel Kars Ketesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-ketesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-ketesi.md)): Kars ketesinin sırrı hamurun çok iyi yoğrulması ve iç harcın tereyağı ile kavrulmasıdır. Pişerken üzerine sürülen yumurta sarısı sayesinde nar gibi kızarır.
- [kaşar böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-borek.md)): kaşar böreği, kaşar ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [kaşar gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-gozleme.md)): kaşar gözlemesi, kaşar ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [kaşar poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-pogaca.md)): kaşar poğaça, kaşar ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Kaşarlı pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasarli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasarli-pide.md)): Kaşarlı pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kastamonu Bandırması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-bandirmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-bandirmasi.md)): Kastamonu Bandırması, kurutulmuş yufkaların tavuk suyuyla buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle evde kolayca hazırlanabilir.
- [Kastamonu Çörekçili Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-corekcili-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-corekcili-ekmek.md)): Bu eşsiz ekmek, Kastamonu mutfağının en özel hamur işlerinden biridir. İçindeki bol tereyağı ve çörek otu ile mis gibi kokar.
- [Kastamonu Çörekli Etli Ekmeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-corekli-etli-ekmegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-corekli-etli-ekmegi.md)): Kastamonu'nun bu eşsiz etli ekmeği, özel mayasız hamuru ve bol soğanlı kıymalı harcıyla yapılır. Taş fırında veya evde yüksek ısıda pişirilerek servis edilir.
- [Kastamonu Ecevit Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-ecevit-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-ecevit-corbasi.md)): Kastamonu Ecevit çorbası, pirinçlerin yumuşayana kadar haşlanması ve ardından terbiyeli yoğurt karışımıyla birleştirilmesiyle yapılır. Son aşamada kızdırılmış tereyağı ve nane ile buluşturularak sıcak servis edilir.
- [Kastamonu Etli Ekmeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-etli-ekmegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-etli-ekmegi.md)): Kastamonu etli ekmeği, mayasız hamurun incecik açılması ve içi bol soğanlı kıymalı harçla doldurularak taş fırında pişirilmesiyle yapılır. Fırından çıktıktan sonra bol tereyağı ile yağlanarak servis edilir.
- [Kastamonu Pastırmalı Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-pastirmali-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-pastirmali-ekmek.md)): Kastamonu pastırmalı ekmek, mayalı hamurun içine ince doğranmış pastırma ve peynir eklenerek fırında pişirilir. Sıcak servis edilerek lezzeti en üst seviyeye çıkarılır.
- [Kastamonu Patatesli Ekmeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-patatesli-ekmegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-patatesli-ekmegi.md)): Bu ekmek, haşlanmış patates püresi ile unun mükemmel uyumuyla hazırlanır. Taş fırın lezzetini evde yakalamak için idealdir.
- [Ev Yapımı Hatay Usulü Katıklı Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/katikli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/katikli-ekmek.md)): Katıklı ekmek, mayalı hamurun üzerine sürülen biber salçalı ve çökelekli özel bir harçla fırınlanan geleneksel bir lezzettir. Hazırladığınız hamuru açıp üzerini harçla kapladıktan sonra fırında kızarana kadar pişirebilirsiniz.
- [Kaytaz Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kaytaz-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kaytaz-boregi.md)): Kaytaz böreği, yağ ile tül gibi inceltilip rulo yapılan mayalı hamurun üzerine nar ekşili kıymalı harç konularak fırınlanan Hatay klasiğidir. Kenarları çıtır, ortası yumuşak ve sulu kalan bu börek ılık servis edilir.
- [Ev Usulü Kır Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kir-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kir-pidesi.md)): Kır pidesi, mayalı hamurun açılıp içine peynirli veya kıymalı harç konularak fırında pişirilmesiyle yapılır. En önemli püf noktası hamurun ince açılması ve tereyağı ile lezzetlendirilmesidir.
- [Kırklareli Dikenli Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirkklareli-dikenli-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirkklareli-dikenli-borek.md)): Kırklareli dikenli böreği, el açması ince yufkaların özel peynirli harçla doldurulup uçlarının diken gibi bükülmesiyle yapılır. Fırında nar gibi kızartılarak servis edilir.
- [Geleneksel Kırma Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirma-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirma-borek.md)): Kırma börek, yufkaların sosla büzüştürülerek tepsiye yerleştirilmesiyle yapılır. Fırında kızarana kadar pişirilir.
- [Kırtpil Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirtpil-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirtpil-boregi.md)): Kırtpil böreği, ince açılan hamurların arasına yerleştirilen özel peynirli iç harcı ile hazırlanır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Geleneksel Kırtpili](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirtpili) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirtpili.md)): Kırtpili, ince açılan hamur parçalarının peynirli harçla buluşup fırınlanmasıyla yapılır. Çıtır kenarları ve yumuşak iç dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Kıymalı Boşnak Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-bosnak-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-bosnak-boregi.md)): Bu tarif, çıtır çıtır katmanları ve lezzetli iç harcıyla sofralarınızın yıldızı olacak. Geleneksel yöntemle hazırlanan bu börek, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Kıymalı gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-gozleme.md)): Kıymalı gözleme, un ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-pide.md)): Kıymalı pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-pogaca.md)): Kıymalı poğaça, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 52 dakika, 8 kişilik.
- [Kıymalı Sinop Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-sinop-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-sinop-mantisi.md)): Sinop mantısı, hamurun özel katlanma şekli ve üzerine dökülen bol cevizli sosuyla diğer mantılardan ayrılır. İnce açılan hamur parçaları kıymalı harçla doldurulup bohça şeklinde kapatılarak haşlanır.
- [Kıymalı su böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-su-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-su-boregi.md)): Kıymalı su böreği, yufka ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 85 dakika, 8 kişilik.
- [Kıymalı Tatarlı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-tatarli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-tatarli.md)): Kıymalı Tatarlı, ince açılan hamur karelerinin suda haşlanıp kıymayla harmanlanmasıyla yapılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı gezdirilerek servis edilir.
- [Kıymalı Tepsi Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-tepsi-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-tepsi-mantisi.md)): Kıymalı Tepsi Mantısı, hamurların tek tek kapatılıp fırınlanmasıyla hazırlanan doyurucu bir yemektir. Üzerine dökülen kızgın tereyağlı sos ile servis edilir.
- [Kol böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kol-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kol-boregi.md)): Kol böreği, yufka ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 8 kişilik.
- [Konya Fırın Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/konya-firin-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/konya-firin-kebabi.md)): Konya Fırın Kebabı, kuzu etinin kendi yağı ve tuzu ile bakır kazanlarda, meşe odunu ateşinde 3-4 saat boyunca hiç su eklenmeden pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel olarak yanında pide ve kuru soğan ile servis edilir, tırnak pidesiyle birlikte ellerle yenmesi adettendir.
- [Kürt Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kurt-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kurt-boregi.md)): Kürt böreği, un, su ve tuzla yoğrulan hamurun tereyağı yardımıyla tül inceliğinde açılarak tepsiye kat kat serilmesiyle pişirilir. Fırından çıkan sıcak çıtır dilimlerin üzerine bolca pudra şekeri serpilerek servis edilir.
- [Geleneksel Kuru Mantı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-manti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-manti.md)): Kuru mantı, haşlama aşaması olmadan doğrudan fırınlanarak veya yağda kızartılarak hazırlanan özel bir mantı türüdür. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağlı sos dökülerek servis edilir.
- [Geleneksel Kuru Yufka Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-yufka-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-yufka-boregi.md)): Kuru yufkaları ıslatmak için süt, yoğurt ve yumurta karışımı kullanılır. Pişmeden önce en az yarım saat dinlendirmek lezzeti artırır.
- [Kuşbaşılı pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kusbasili-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kusbasili-pide.md)): Kuşbaşılı pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı Sinop Bükmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kymali-sinop-bukmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kymali-sinop-bukmesi.md)): Kıymalı Sinop Bükmesi, el açması hamurun nefis kıymalı harçla buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Fırında kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Kıymalı Sinop Çırpı Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kymali-sinop-cirpi-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kymali-sinop-cirpi-boregi.md)): Kıymalı Sinop Çırpı Böreği, yufkaların şeritler halinde kesilip özel sosla çırpılarak tepsiye döşenmesiyle yapılır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir.
- [Kıymalı Sinop Keşkeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kymali-sinop-keskegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kymali-sinop-keskegi.md)): Kıymalı Sinop keşiği, önceden ıslatılmış buğday ve etin uzun süre kısık ateşte pişirilip dövülmesiyle hazırlanır. Üzerine tereyağlı ve kıymalı özel sos dökülerek servis edilir.
- [Kıymalı Sinop Kulak Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kymali-sinop-kulak-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kymali-sinop-kulak-mantisi.md)): Kıymalı Sinop kulak mantısı, ince açılan hamurun özel kulak şekli verilerek bükülmesiyle yapılır. Bol su da haşlandıktan sonra ceviz ve yoğurtla servis edilir.
- [Kıymalı Sinop Lokumu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kymali-sinop-lokumu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kymali-sinop-lokumu.md)): Kıymalı Sinop Lokumu, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun kıymalı harçla buluşup fırınlanmasıyla yapılır. Sıcak olarak dilimlenerek servis edilir.
- [Kıymalı Sinop Nokulu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kymali-sinop-nokulu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kymali-sinop-nokulu.md)): Kıymalı Sinop Nokulu, incecik açılan hamurun kıymalı ve kuru üzümlü harçla rulo yapılıp dilimlenmesiyle hazırlanır. Fırında kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [lor böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-borek.md)): lor böreği, lor ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [lor gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-gozleme.md)): lor gözlemesi, lor ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [lor poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-pogaca.md)): lor poğaça, lor ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Lorlu gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lorlu-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lorlu-gozleme.md)): Lorlu gözleme, un ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 27 dakika, 4 kişilik.
- [Malatya Babuko](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/malatya-babuko) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/malatya-babuko.md)): Malatya Babuko, özel olarak hazırlanan hamur ekmeğinin doğranıp sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Hem doyurucu hem de benzersiz bir Anadolu lezzetidir.
- [Geleneksel Malatya Kurabiyesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/malatya-kurabiyesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/malatya-kurabiyesi.md)): Malatya kurabiyesi, bol tereyağı ve özel hamuruyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiye, kıyır kıyır dokusuyla bilinir.
- [Mardin Sambusek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-sambusek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-sambusek.md)): Sambusek, Mardin mutfağının en özel hamur işlerinden biridir. Mayasız hamur ile hazırlanan bu lezzet, geleneksel taş fırınlarda pişer.
- [Mardin Usulü İkibudak Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-usulu-ikibudak-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-usulu-ikibudak-boregi.md)): Bu eşsiz lezzet, kıymalı veya mercimekli özel harcı ile saç üzerinde veya fırında pişirilir. Hazırlaması emek istese de tadı tüm uğraşa değecektir.
- [Mayalı pişi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mayali-pisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mayali-pisi.md)): Mayalı pişi, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Mısır ekmeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-ekmegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-ekmegi.md)): Mısır ekmeği, mısır unu ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Muska böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muska-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muska-boregi.md)): Muska böreği, yufka ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Nazilli Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nazilli-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nazilli-pidesi.md)): Nazilli pidesi, özel unlu hamuru ve kıtır dokusuyla hazırlanan tescilli bir lezzettir. Evde taş fırın etkisi yaratarak bu eşsiz lezzeti kolayca pişirebilirsiniz.
- [Nevşehir Kömbe Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nevsehir-kombe-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nevsehir-kombe-boregi.md)): Nevşehir kömbe böreği, bol tereyağı ile aralanan hamur katmanlarının fırında nar gibi kızartılmasıyla yapılır. Bu lezzetli hamur işi, özellikle çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmezidir.
- [Nevşehir Nevzine Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nevsehir-nevzine-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nevsehir-nevzine-coregi.md)): Nevzine çöreği, tahin ve pekmez uyumuyla yapılan geleneksel bir Nevşehir tatlısıdır. Fırından çıktıktan sonra sıcakken dökülen şerbetiyle lezzetlenir.
- [Nevşehir Patatesli Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nevsehir-patatesli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nevsehir-patatesli-ekmek.md)): Patatesli ekmek, ince rendelenmiş patates ve tam buğday unu ile hazırlanır. Fırında altın rengini alana kadar pişirilir.
- [Nevşehir Patatesli Kömbesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nevsehir-patatesli-kombesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nevsehir-patatesli-kombesi.md)): Nevşehir Patatesli Kömbesi, haşlanmış patatesli harcın tereyağlı hamur katmanlarıyla buluşup fırınlanmasıyla yapılır. Çay saatlerinin ve yöresel sofraların vazgeçilmezidir.
- [Nevşehir Tava Ekmeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nevsehir-tava-ekmegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nevsehir-tava-ekmegi.md)): Bu nefis ekmek, geleneksel maya kullanılarak ve döküm tavada, harlı ateşte pişirilir. Ev yapımı bu lezzet, kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar sofraların baş tacıdır.
- [Paçanga böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pacanga-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pacanga-boregi.md)): Paçanga böreği, yufka ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Pastırmalı pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirmali-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirmali-pide.md)): Pastırmalı pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Patatesli gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patatesli-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patatesli-gozleme.md)): Patatesli gözleme, un ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Patatesli poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patatesli-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patatesli-pogaca.md)): Patatesli poğaça, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 52 dakika, 8 kişilik.
- [beyaz peynir böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-borek.md)): beyaz peynir böreği, beyaz peynir ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz peynir gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-gozleme.md)): beyaz peynir gözlemesi, beyaz peynir ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz peynir poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-pogaca.md)): beyaz peynir poğaça, beyaz peynir ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Peynirli gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-gozleme.md)): Peynirli gözleme, un ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 32 dakika, 4 kişilik.
- [Peynirli pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-pide.md)): Peynirli pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Pişi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pisi.md)): Pişi, un ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Ispanak poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-ispanak.md)): Ispanak poğaçası, ıspanak ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Kabak poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-kabak.md)): Kabak poğaçası, kabak ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Dana kıyma poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-kiyma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-kiyma.md)): Dana kıyma poğaçası, dana kıyma ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Lor poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-lor) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-lor.md)): Lor poğaçası, lor ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Patates poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-patates.md)): Patates poğaçası, patates ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Pazı poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-pazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-pazi.md)): Pazı poğaçası, pazı ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Beyaz peynir poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-peynir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-peynir.md)): Beyaz peynir poğaçası, beyaz peynir ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Sade poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-sade) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-sade.md)): Sade poğaça, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Sucuk poğaçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pogaca-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pogaca-sucuk.md)): Sucuk poğaçası, sucuk ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 60 dakika, 6 kişilik.
- [Puf böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/puf-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/puf-boregi.md)): Puf böreği, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Ramazan pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ramazan-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ramazan-pidesi.md)): Ramazan pidesi, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 58 dakika, 8 kişilik.
- [Rize Kavurmalı Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/rize-kavurmali-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/rize-kavurmali-pidesi.md)): Rize usulü pide, özel hamuru ve kaliteli kavurma ile hazırlanır. Fırından çıkar çıkmaz üzerine sürülen tereyağı lezzetini tamamlar.
- [Geleneksel Samsa Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/samsa-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/samsa-boregi.md)): Samsa böreği, fırında pişirilen kat kat hamur işidir. İsteğe göre peynirli veya patatesli iç harç ile hazırlanabilir.
- [Ev Usulü Samsun Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/samsun-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/samsun-pidesi.md)): Samsun pidesi, incecik açılan hamuru ve özel kıymalı harcıyla taş fırınlarda pişirilen geleneksel bir lezzettir. Evde bu eşsiz lezzeti yakalamak için hamuru çok ince açmaya ve fırını iyice ısıtmaya özen gösterin.
- [Geleneksel Sarıyer Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sariyer-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sariyer-boregi.md)): Bu tarif, evde çıtır çıtır bir Sarıyer böreği yapmanızı sağlar. Püf noktası hamuru çok ince açıp kat kat yağlamaktır.
- [Geleneksel Serpme Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/serpme-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/serpme-borek.md)): Serpme börek, hamurun elle çekiştirilerek inceltilmesiyle yapılan geleneksel bir lezzettir. Fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Geleneksel Kırım Tatar Şiböreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/siborek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/siborek.md)): Şibörek, bol soğanlı ve sulu kıymalı harcın ince hamurla buluşup kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Mükemmel bir şibörek için hamurun esnek ve pürüzsüz olması en önemli adımdır.
- [Sigara böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sigara-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sigara-boregi.md)): Sigara böreği, yufka ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Silor (Silor Mantısı)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/silor) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/silor.md)): Silor, kurutulmuş yufkaların fırında hafifçe kızartılıp et suyuyla yumuşatılması ve ardından sarımsaklı yoğurt ile servis edilmesiyle yapılır. Enfes tereyağlı pul biber sosuyla taçlandırılır.
- [Simit](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/simit) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/simit.md)): Simit, un ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 60 dakika, 8 kişilik.
- [Sini Bülbülü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sini-bulbulu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sini-bulbulu.md)): Sini Bülbülü, özellikle bayram sofralarının vazgeçilmezidir. İnce işçilik gerektiren bu tatlı, şerbeti tam kıvamında çekmesiyle bilinir.
- [Sinop Usulü Cevizli Mantı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sinop-usulu-cevizli-manti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sinop-usulu-cevizli-manti.md)): Sinop mantısı, diğer mantılardan farklı olarak üzerine sadece ceviz ve tereyağı eklenerek servis edilir. Hamuru çok ince açmak bu tarifin en önemli püf noktasıdır.
- [Geleneksel Sırt Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sirt-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sirt-boregi.md)): Sırt böreği, el açması incecik hamurların arasına tereyağı sürülerek sırt sırta katlanmasıyla yapılır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir.
- [Su böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/su-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/su-boregi.md)): Su böreği, yufkaların tek tek kaynar suda haşlanıp soğuk suya alınması, peynirli harçla kat kat dizilip fırınlanmasıdır. Alt ve üst yufkaya yağ sürülür, 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişer.
- [Sucuklu gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-gozleme.md)): Sucuklu gözleme, un ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 27 dakika, 4 kişilik.
- [Sucuklu pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-pide.md)): Sucuklu pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Yapımı Tahinli Çörek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tahinli-corek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tahinli-corek.md)): Tahinli çörek, yumuşacık mayalı hamurun tahin ve şekerle buluştuğu nefis bir hamur işidir. Çayın yanında enfes bir lezzet sunar.
- [Ev Usulü Tahinli Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tahinli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tahinli-pide.md)): Tahinli pide, mayalı hamurun açılıp bol tahin ve toz şekerle buluşturulmasıyla yapılır. Fırında altın sarısı olana kadar pişirilir.
- [Tahinli Piyazlı Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tahinli-piyazli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tahinli-piyazli-pide.md)): Bu tarif, çıtır pide tabanını kremsi tahin ve ferah piyaz ile birleştirir. Hem doyurucu hem de farklı bir ana öğün arayanlar için idealdir.
- [Talaş böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/talas-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/talas-boregi.md)): Talaş böreği, yufka ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 70 dakika, 6 kişilik.
- [Tepsi böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tepsi-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tepsi-boregi.md)): Tepsi böreği, yufka ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Tire Bolu Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tire-bolu-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tire-bolu-pidesi.md)): Bu nefis pideyi evde hazırlamak için öncelikle mayalı hamurunuzu yoğurmalı ve içerisine özel peynir harcını doldurmalısınız. Fırından çıktıktan sonra bol tereyağı ile lezzetlendirerek servis edebilirsiniz.
- [Tiritli Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tiritli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tiritli-pide.md)): Tiritli pide, çıtır pide hamurunun nefis et suyuyla buluşup kıymayla taçlandırıldığı geleneksel bir yemektir. Fırında piştikten sonra üzerine kızdırılmış tereyağı dökülerek sıcak servis edilir.
- [Geleneksel Tırnaklı Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tirnakli-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tirnakli-pide.md)): Tırnaklı pide, parmak uçlarıyla şekil verilerek hazırlanan geleneksel bir ekmek türüdür. Bu tarif, evdeki fırında taş fırın lezzetini yakalamanızı sağlar.
- [Tokat Yağlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tokat-yaglisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tokat-yaglisi.md)): Tokat yağlısı, un, su ve tuzla yoğurulan hamurun tereyağı ile kat kat yağlanmasıyla yapılır. Fırında ya da taş fırın benzeri ocaklarda altın sarısı olana kadar pişirilir.
- [Ev Usulü Trabzon Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/trabzon-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/trabzon-pidesi.md)): Trabzon pidesi, özel mayalı hamuru ve Trabzon peyniri kullanılarak yapılır. Fırından çıktıktan sonra bol tereyağı ile servis edilir.
- [Urfa Semseği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/urfa-semsegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/urfa-semsegi.md)): Bu nefis tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Adım adım takip ederek mükemmel bir lezzet elde edin.
- [Geleneksel Van Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-coregi.md)): Van çöreği, bol tereyağı ve mahlep aromasıyla hazırlanan geleneksel bir mayalı hamur işidir. İç harcı bulunmaz, lezzetini hamurundaki zengin malzemelerden alır.
- [yoğurt böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-borek.md)): yoğurt böreği, yoğurt ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [yoğurt gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-gozleme.md)): yoğurt gözlemesi, yoğurt ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [yoğurt poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-pogaca.md)): yoğurt poğaça, yoğurt ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Yörük Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yoruk-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yoruk-boregi.md)): Yörük böreği, ince açılan yufkaların arasına serpilen taze otlar ve peynirle hazırlanır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilen bu börek, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [yumurta böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-borek.md)): yumurta böreği, yumurta ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [yumurta gözlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-gozleme.md)): yumurta gözlemesi, yumurta ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [yumurta poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-pogaca.md)): yumurta poğaça, yumurta ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Yumurtalı pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurtali-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurtali-pide.md)): Yumurtalı pide, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Zennik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zennik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zennik.md)): Zennik, özellikle yöresel mutfaklarda sevilen, içi yumuşak dışı çıtır bir hamur işidir. Hazırlaması pratik ve lezzeti oldukça tatmin edicidir.
- [Zeytinli poğaça](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinli-pogaca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinli-pogaca.md)): Zeytinli poğaça, un ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 52 dakika, 8 kişilik.
- [Geleneksel Zıbgıt Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zibgit-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zibgit-boregi.md)): Zıbgıt böreği, taze yabani otlar ve yöresel peynirin muazzam uyumuyla hazırlanan nefis bir hamur işidir. İncecik açılan hamuru tavada veya saçta pişirilerek servis edilir.
- [Geleneksel Zngula Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zngula-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zngula-tatlisi.md)): Zngula tatlısı, mayalı hamurun spiral şeklinde kızgın yağa akıtılması ve ardından soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Kıtır dokusuyla geleneksel sofraların vazgeçilmezidir.

## Zeytinyağlı (Olive oil)
- [Limonlu alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-limonlu.md)): Limonlu alabalık, alabalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-limonlu.md)): Limonlu ayva, ayva ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-limonlu.md)): Limonlu bakla, bakla ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı bakla, bakla ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-limonlu.md)): Limonlu balkabağı, balkabağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı balkabağı, balkabağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-limonlu.md)): Limonlu bamya, bamya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı bamya, bamya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-limonlu.md)): Limonlu barbunya, barbunya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Barbunya pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-pilaki.md)): Barbunya pilaki, barbunya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-limonlu.md)): Limonlu bezelye, bezelye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı bezelye, bezelye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-limonlu.md)): Limonlu dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-limonlu.md)): Limonlu sivri biber, sivri biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı sivri biber, sivri biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-limonlu.md)): Limonlu brokoli, brokoli ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı brokoli, brokoli ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-limonlu.md)): Limonlu dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [dövme buğday pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-pilaki.md)): dövme buğday pilaki, dövme buğday ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-limonlu.md)): Limonlu bulgur, bulgur ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [bulgur pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-pilaki.md)): bulgur pilaki, bulgur ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-limonlu.md)): Limonlu tavuk but, tavuk but ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-limonlu.md)): Limonlu ceviz, ceviz ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-limonlu.md)): Limonlu kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-limonlu.md)): Limonlu çipura, çipura ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-limonlu.md)): Limonlu domates, domates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı domates, domates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-limonlu.md)): Limonlu elma, elma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-limonlu.md)): Limonlu enginar, enginar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı enginar, enginar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Enginarlı ve Kuru Erikli Pazı Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-kuru-erikli-pazir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-kuru-erikli-pazir.md)): Bu zeytinyağlı tarif, enginarın ipeksi dokusu ile kuru eriğin hafif tatlı ekşi aromasını pazı yaprağında buluşturur. Geleneksel sarma kalıplarını kıran özgün ve ferah bir lezzettir.
- [Portakallı Enginarlı Kereviz Kalpleri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-kereviz-kalpleri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-kereviz-kalpleri.md)): Bu yemek taze sıkılmış portakal suyu ve zeytinyağı ile pişirilir. Soğuk servis edilen harika bir yaz ve bahar zeytinyağlısıdır.
- [Portakallı ve Enginarlı Pazı Sarartması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-pazi-sarartmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-pazi-sarartmasi.md)): Bu yemek, pazı yapraklarını zeytinyağı ve portakal suyuyla soteleyerek yapılır. Yanında ılık veya soğuk olarak servis edilebilir.
- [Portakallı Enginarlı Pazı Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-pazi-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-pazi-sarma.md)): Bu yemek, klasik sarma geleneğine modern ve ferah bir dokunuş katarak taze enginar kalpleriyle hazırlanır. Yanında soğuk servis edilerek zeytinyağlı sofralarınıza zarafet getirir.
- [Portakallı Enginarlı Pazı Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-pazi-sarma-bq2l) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-pazi-sarma-bq2l.md)): Portakallı enginarlı pazı sarma, taze pazı yapraklarının pirinç, soğan, kuş üzümü ve enginar kalbi ile doldurularak portakal suyunda pişirilmesiyle yapılır. Bu hafif ve zeytinyağlı lezzet özellikle ilkbahar sofralarına çok yakışır.
- [Portakallı Enginar Kalpli Pazı Sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-pazi-sarmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-pazi-sarmasi.md)): Bu tarif, Akdeniz lezzetlerini portakal suyu ferahlığıyla buluşturan özgün bir zeytinyağlıdır. Hazırlaması pratik, sunumu şık ve besleyicidir.
- [Portakallı Enginarlı Pazı Sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-pazi-sarmasi-ql5f) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-pazi-sarmasi-ql5f.md)): Bu zeytinyağlı tarifimiz, pazı yapraklarının içine saklanan enginar ve pirinç dolgusuyla sofralarınıza hafiflik getirir. Portakal suyuyla pişerek tatlı ve ekşi dengesini mükemmel yakalar.
- [Portakallı Enginarlı Pazı Sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-pazi-sarmasi-sa62) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-pazi-sarmasi-sa62.md)): Bu yemek, Akdeniz mutfağının en taze otlarını ve narenciye aromasını aynı tencerede buluşturur. Zeytinyağlı tarifler arasında hem şık sunumu hem de hafifliğiyle sofralarınızın yıldızı olmaya adaydır.
- [Portakallı ve Enginarlı Rezene Diblesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginarli-portakalli-rezene-diblesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginarli-portakalli-rezene-diblesi.md)): Rezene diblesini hazırlamak için malzemeleri tencereye kat kat dizip kısık ateşte kendi suyunda pişirebilirsiniz. Soğuk servis edilen bu yemek, Ege mutfağının en ferahlatıcı zeytinyağlılarındandır.
- [Limonlu erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-limonlu.md)): Limonlu erişte, erişte ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [erişte pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-pilaki.md)): erişte pilaki, erişte ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-limonlu.md)): Limonlu taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fesleğenli ve Limonlu Kabak Sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-limonlu-kabak-sote) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-limonlu-kabak-sote.md)): Bu tarif, kabakları diri bırakarak tazeliğini korumasını sağlar. Soğuk servis edildiğinde yaz sofralarının vazgeçilmezi olur.
- [Fesleğenli ve Limonlu Kabak Sote](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-limonlu-kabak-sote-93lh) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-limonlu-kabak-sote-93lh.md)): Kabakları diri kalacak şekilde soteleyerek servis edin. Soğuk veya ılık olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
- [Limonlu fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-limonlu.md)): Limonlu fındık, fındık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-limonlu.md)): Limonlu Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-limonlu.md)): Limonlu hamsi, hamsi ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-limonlu.md)): Limonlu havuç, havuç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı havuç, havuç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-limonlu.md)): Limonlu hellim, hellim ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [İmam bayıldı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/imam-bayildi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/imam-bayildi.md)): İmam bayıldı, çizilip tuzlanmış patlıcanın yağda renginin dönmesi, içine soğan-domates-sarımsak harcı konup üzerine zeytinyağı ve suyla kısık ateşte pişmesidir. Soğuk yenir.
- [Limonlu ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-limonlu.md)): Limonlu ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [ince bulgur pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-pilaki.md)): ince bulgur pilaki, ince bulgur ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-limonlu.md)): Limonlu kuru incir, kuru incir ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-limonlu.md)): Limonlu irmik, irmik ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-limonlu.md)): Limonlu ıspanak, ıspanak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı ıspanak, ıspanak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-limonlu.md)): Limonlu kabak, kabak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı kabak, kabak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-limonlu.md)): Limonlu kapya biber, kapya biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı kapya biber, kapya biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-limonlu.md)): Limonlu karalahana, karalahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı karalahana, karalahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-limonlu.md)): Limonlu karides, karides ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-limonlu.md)): Limonlu karnabahar, karnabahar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı karnabahar, karnabahar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-limonlu.md)): Limonlu kaşar, kaşar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-limonlu.md)): Limonlu kavurma, kavurma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-limonlu.md)): Limonlu kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-limonlu.md)): Limonlu kereviz, kereviz ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-yemegi.md)): Zeytinyağlı kereviz, kereviz ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı kereviz, kereviz ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-limonlu.md)): Limonlu dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-limonlu.md)): Limonlu kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kuru fasulye pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-pilaki.md)): Kuru fasulye pilaki, kuru fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [kuru fasulye pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-pilaki-ev) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-pilaki-ev.md)): kuru fasulye pilaki, kuru fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-limonlu.md)): Limonlu kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-limonlu.md)): Limonlu beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-limonlu.md)): Limonlu levrek, levrek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu Rezene ve Kuru İncir Kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/limonlu-rezene-ve-kuru-incir-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/limonlu-rezene-ve-kuru-incir-kavurmasi.md)): Bu tarif, rezenenin anason aromasını incirin doğal tatlılığıyla dengeler. Soğuk servis edildiğinde lezzeti zirveye ulaşır.
- [Limonlu Rezene ve Kuru İncir Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/limonlu-rezene-ve-kuru-incir-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/limonlu-rezene-ve-kuru-incir-salatasi.md)): Bu tarif, rezenenin anason aromasını kuru incirin şekerli dokusuyla birleştirir. Soğuk servis edildiğinde en iyi lezzeti verir.
- [Limonlu Rezene ve Kuru Kayısı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/limonlu-rezene-ve-kuru-kayisi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/limonlu-rezene-ve-kuru-kayisi-salatasi.md)): Bu tarif, rezenenin anasonumsu tadını kayısının tatlılığıyla dengeler. Soğuk servis edilerek zeytinyağının aroması ön plana çıkarılır.
- [Limonlu Rezene ve Kuru Kayısı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/limonlu-rezene-ve-kuru-kayisi-salatasi-2l7m) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/limonlu-rezene-ve-kuru-kayisi-salatasi-2l7m.md)): Bu tarif, rezenenin anason aromasını kuru kayısının tatlılığıyla dengeleyen modern bir yorumdur. Soğuk servis edildiğinde iştah açıcı bir başlangıç veya garnitür olarak mükemmeldir.
- [Limonlu Rezene ve Kuru Kayısı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/limonlu-rezene-ve-kuru-kayisi-salatasi-8djg) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/limonlu-rezene-ve-kuru-kayisi-salatasi-8djg.md)): Bu tarif, klasik zeytinyağlılara modern bir dokunuş getirir. İnce kıyılmış rezeneler ve kuru kayısılar, taze limon suyu ile dengelenerek servis edilir.
- [Limonlu lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-limonlu.md)): Limonlu lor, lor ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-limonlu.md)): Limonlu mantar, mantar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı mantar, mantar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-limonlu.md)): Limonlu marul, marul ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı marul, marul ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-limonlu.md)): Limonlu kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [kırmızı mercimek pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-pilaki.md)): kırmızı mercimek pilaki, kırmızı mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-limonlu.md)): Limonlu midye, midye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-limonlu.md)): Limonlu mısır, mısır ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı mısır, mısır ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-limonlu.md)): Limonlu nohut, nohut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Nohut pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-pilaki.md)): Nohut pilaki, nohut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-limonlu.md)): Limonlu palamut, palamut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-limonlu.md)): Limonlu pancar, pancar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı pancar, pancar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-limonlu.md)): Limonlu pastırma, pastırma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-limonlu.md)): Limonlu patates, patates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-limonlu.md)): Limonlu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı patlıcan, patlıcan ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-limonlu.md)): Limonlu pazı, pazı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Pazı sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-sarmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-sarmasi.md)): Pazı sarması, pazı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 65 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı pazı, pazı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-limonlu.md)): Limonlu beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Barbunya pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-barbunya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-barbunya.md)): Barbunya pilaki, barbunya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Dövme buğday pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-bugday) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-bugday.md)): Dövme buğday pilaki, dövme buğday ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Kuru fasulye pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-kuru-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-kuru-fasulye.md)): Kuru fasulye pilaki, kuru fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Kırmızı mercimek pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-mercimek.md)): Kırmızı mercimek pilaki, kırmızı mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Nohut pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-nohut.md)): Nohut pilaki, nohut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Yarma pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-yarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-yarma.md)): Yarma pilaki, yarma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Yeşil mercimek pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pilaki-yesil-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pilaki-yesil-mercimek.md)): Yeşil mercimek pilaki, yeşil mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-limonlu.md)): Limonlu pırasa, pırasa ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-yemegi.md)): Zeytinyağlı pırasa, pırasa ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı pırasa, pırasa ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-limonlu.md)): Limonlu pirinç, pirinç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-pilaki.md)): pirinç pilaki, pirinç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-limonlu.md)): Limonlu roka, roka ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı roka, roka ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-limonlu.md)): Limonlu salatalık, salatalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı salatalık, salatalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-limonlu.md)): Limonlu şehriye, şehriye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [şehriye pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-pilaki.md)): şehriye pilaki, şehriye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-limonlu.md)): Limonlu semizotu, semizotu ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı semizotu, semizotu ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-limonlu.md)): Limonlu sucuk, sucuk ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-limonlu.md)): Limonlu süt, süt ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-limonlu.md)): Limonlu tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-fasulye-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-fasulye-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-limonlu.md)): Limonlu taze soğan, taze soğan ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı taze soğan, taze soğan ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-limonlu.md)): Limonlu turp, turp ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı turp, turp ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-limonlu.md)): Limonlu un, un ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-limonlu.md)): Limonlu uskumru, uskumru ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-limonlu.md)): Limonlu vişne, vişne ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-limonlu.md)): Limonlu asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-zeytinyagli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-zeytinyagli.md)): Zeytinyağlı asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-limonlu.md)): Limonlu yarma, yarma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [yarma pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-pilaki.md)): yarma pilaki, yarma ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-limonlu.md)): Limonlu yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [yeşil mercimek pilaki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-pilaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-pilaki.md)): yeşil mercimek pilaki, yeşil mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-limonlu.md)): Limonlu yoğurt, yoğurt ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Limonlu yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-limonlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-limonlu.md)): Limonlu yumurta, yumurta ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Kars Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeyti-nyagli-kars-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeyti-nyagli-kars-mantisi.md)): Bu nefis zeytinyağlı mantıyı hazırlamak için hamuru incecik açıp mercimekli harçla doldurmanız yeterlidir. Servis aşamasında üzerine sarımsaklı zeytinyağı ve taze nane ekleyerek lezzeti taçlandırabilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Murtoga](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeyti-nyagli-murtoga) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeyti-nyagli-murtoga.md)): Zeytinyağlı Murtoga, unun zeytinyağında hafifçe pembeleşene kadar kavrulup ardından yumurta ile buluşturulmasıyla yapılan geleneksel bir yemektir. Özellikle kahvaltılarda ve pratik akşam öğünlerinde sıcak olarak servis edilir.
- [Zeytinyağlı Akandere](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-akandere) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-akandere.md)): Zeytinyağlı Akandere, taze börülcenin zeytinyağı ve soğanla kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Ege lezzetidir. Bu nefis zeytinyağlıyı ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Arapsaçı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-arapsaci) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-arapsaci.md)): Zeytinyağlı arapsaçı, Ege mutfağının en özel ve hafif ot yemeklerinden biridir. Bu tarif ile arapsaçının karakteristik anason aroması en lezzetli halini alır.
- [Zeytinyağlı Aşotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-asotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-asotu.md)): Aşotu, zeytinyağı ve limon suyuyla sade bir lezzet kazanır. Soğuk servis edilerek mezelerinizin yanına mükemmel bir eşlikçi olur.
- [Zeytinyağlı Aşure](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-asure) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-asure.md)): Zeytinyağlı aşure, baklagil ve tahılların zeytinyağı ile buluştuğu özgün bir yemektir. İçerisine tatlı malzeme girmeyen, tamamen tuzlu ve zeytinyağlı hazırlanan sağlıklı bir alternatiftir.
- [Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-ayvali-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-ayvali-kereviz.md)): Ayvalı kereviz, kerevizin topraksı tadını ayvanın mayhoşluğuyla birleştiren hafif bir yemektir. Portakal suyu ile pişirildiğinde aroması çok daha dengeli hale gelir.
- [Zeytinyağlı Ayvalı Yaprak Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-ayvali-yaprak-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-ayvali-yaprak-sarma.md)): Ayvaları küp küp doğrayıp iç harca ekleyerek aromayı tüm sarmaya yayın. Kısık ateşte ağır ağır pişirerek yaprakların yumuşacık olmasını sağlayın.
- [Zeytinyağlı bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-bakla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-bakla.md)): Zeytinyağlı bakla, bakla ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-balkabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-balkabak.md)): Zeytinyağlı balkabağı, balkabağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-bamya.md)): Zeytinyağlı bamya, bamya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-bezelye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-bezelye.md)): Zeytinyağlı bezelye, bezelye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-biber.md)): Zeytinyağlı sivri biber, sivri biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı biber dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-biber-dolma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-biber-dolma.md)): Zeytinyağlı biber dolması, dolmalık biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 60 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-borani.md)): Zeytinyağlı borani yapmak için yeşillikleri zeytinyağında soteleyip sarımsaklı yoğurtla servis edin. Bu geleneksel lezzet sofralarınıza ferahlık katar.
- [Zeytinyağlı Börülce](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-borulce) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-borulce.md)): Taze börülceleri zeytinyağı, sarımsak ve domatesle buluşturarak hafif ve ferahlatıcı bir zeytinyağlı yemek hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, Akdeniz mutfağının en sağlıklı ve pratik lezzetlerinden biridir.
- [Zeytinyağlı brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-brokoli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-brokoli.md)): Zeytinyağlı brokoli, brokoli ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Çakal Erikli Taze Fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-cakal-erikli-taze-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-cakal-erikli-taze-fasulye.md)): Çakal eriğinin mayhoş tadı fasulyeye eşsiz bir aroma katar. Bu yemek hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir.
- [Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-cali-fasulyesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-cali-fasulyesi.md)): Bu tarif, taze fasulyeleri kendi suyunda yumuşayana kadar pişirerek hazırlanır. Soğuk servis edilmesi lezzetini artıracaktır.
- [Zeytinyağlı Çalkama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-calkama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-calkama.md)): Zeytinyağlı çalkama, otların ve taze soğanın zeytinyağında hafifçe sotelenip yumurta kırılmadan veya kırlarak pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Ege yemeğidir. Bu tarifimizde tamamen vegan ve sağlıklı bir yorumla taze otların lezzetini ön plana çıkarıyoruz.
- [Zeytinyağlı Çaşır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-casir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-casir.md)): Çaşırları haşlayıp süzdükten sonra zeytinyağlı sosla harmanlayarak servis edin. Bu tarif, yöresel bir lezzeti sofralarınıza en sağlıklı haliyle taşır.
- [Zeytinyağlı Cibez](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-cibez) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-cibez.md)): Cibez otlarını temizleyip haşladıktan sonra zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak sosuyla buluşturun. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
- [Zeytinyağlı Çiçek Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-cicek-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-cicek-dolmasi.md)): Kabak çiçeklerini nazikçe temizleyip iç harcı ile doldurarak kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra üzerine limon sıkarak servis yapın.
- [Zeytinyağlı Çiriş Otu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-ciris-otu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-ciris-otu.md)): Çiriş otlarını iyice yıkayıp ayıkladıktan sonra soğanla kavurarak pişirin. Pirinç ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar demlendirin.
- [Zeytinyağlı Civanperçemi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-civanpercemi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-civanpercemi.md)): Zeytinyağlı civanperçemi, taze otların zeytinyağı ile buluştuğu hafif ve ferahlatıcı bir Ege lezzetidir. Bu yemek, özellikle ılık veya soğuk servis edilerek sofralara şifa taşır.
- [Zeytinyağlı Çökelekli Kırmızı Biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-cokelekli-kirmizi-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-cokelekli-kirmizi-biber.md)): Bu tarifi hazırlamak için biberleri fırınlayıp kabuklarını soyun ve iç harcıyla doldurun. Servis öncesi bol zeytinyağı gezdirin.
- [Zeytinyağlı Çöven Otu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-coven) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-coven.md)): Zeytinyağlı çöven, yabani çöven otunun bol zeytinyağı ve sarımsakla haşlanıp sotelenmesiyle yapılır. Ilık veya soğuk olarak servis edilen ferahlatıcı bir zeytinyağlı yemektir.
- [Zeytinyağlı Cücük Lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-cucuk-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-cucuk-lahana.md)): Bu tarif, brüksel lahanasının en hafif ve nefis halini sofranıza getirir. Portakal suyu ile pişen cücük lahanalar acılığını atar ve tatlı bir lezzet kazanır.
- [Zeytinyağlı Dağ İnciri Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-dag-inciri-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-dag-inciri-dolmasi.md)): Kuru dağ incirlerini sıcak suda yumuşatıp hazırladığınız zeytinyağlı pirinçli harçla doldurun. Geniş bir tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- [Zeytinyağlı Dağ Kekiği Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-dag-kekigi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-dag-kekigi-salatasi.md)): Zeytinyağlı dağ kekiği salatası, taze dağ kekiklerinin ayıklanıp limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Pişirme gerektirmeyen bu enfes salatayı ana yemeklerin yanında ferahlatıcı bir meze olarak servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Dikenli Cırtlak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-dikenli-cirtlak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-dikenli-cirtlak.md)): Dikenli cırtlak otlarını iyice temizleyip haşladıktan sonra zeytinyağlı sos ile buluşturun. Bu lezzetli yöresel tarifi hemen deneyin.
- [Zeytinyağlı domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-domates.md)): Zeytinyağlı domates, domates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Ebegümeci](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-ebegumeci) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-ebegumeci.md)): Zeytinyağlı ebegümeci yemeğini hazırlamak için taze ebegümeci yapraklarını soğanla soteleyip pirinç ve su ekleyerek kısık ateşte pişirebilirsiniz. Bu şifalı ot yemeği, zeytinyağının hafifliğiyle buluştuğunda sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katacaktır.
- [Zeytinyağlı Ekşili Kulak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-eksili-kulak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-eksili-kulak.md)): Zeytinyağlı Ekşili Kulak, küçük hamur parçalarının nohut ve pazı ile buluşup ekşi bir sosla pişirildiği nefis bir zeytinyağlıdır. Bu tarifi uygulayarak geleneksel Akdeniz lezzetini evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Ekşili Patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-eksili-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-eksili-patlican.md)): Zeytinyağlı ekşili patlıcan, patlıcanların tuzlu suda bekletilip zeytinyağında sarımsak ve nar ekşisiyle kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Soğuk servis edildiğinde lezzeti katlanır.
- [Zeytinyağlı enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-enginar.md)): Zeytinyağlı enginar, enginar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Eşkinaz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-eskinaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-eskinaz.md)): Zeytinyağlı Eşkinaz, taze otlar ve zeytinyağının mükemmel uyumuyla hazırlanan hafif bir yemektir. Kısık ateşte kendi suyuyla pişirilerek lezzeti zirveye taşınır.
- [Zeytinyağlı taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-fasulye.md)): Zeytinyağlı taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Fava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-fava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-fava.md)): Kuru baklaları yumuşayana kadar haşlayıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Soğuduktan sonra üzerine bol zeytinyağı ve dereotu ekleyerek servis yapın.
- [Zeytinyağlı Fesleğenli Patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-feslegenli-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-feslegenli-patlican.md)): Patlıcanları küp küp doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin. Son aşamada taze fesleğenleri ekleyerek lezzetini taçlandırın.
- [Zeytinyağlı Girit Kabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-girit-kabagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-girit-kabagi.md)): Bu tarif, zeytinyağının doğal aromasıyla pişirilen Girit kabağını sunar. Hem vejetaryen hem de glutensiz bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak.
- [Zeytinyağlı Hardal Otu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-hardal-otu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-hardal-otu.md)): Hardal otlarını iyice yıkayıp acısını almak için haşlayın. Ardından zeytinyağlı sosla harmanlayarak servis yapın.
- [Zeytinyağlı havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-havuc.md)): Zeytinyağlı havuç, havuç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Helvacık Otu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-helvacik-otu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-helvacik-otu.md)): Helvacık otunu bol suda yıkadıktan sonra zeytinyağında soğan ve sarımsakla soteleyip kendi suyuyla pişirin. Üzerine limon suyu gezdirerek ılık veya soğuk servis yapın.
- [Zeytinyağlı Hoşveng](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-hosveng) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-hosveng.md)): Zeytinyağlı hoşveng, köz sebzelerin zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Ikramlık olarak ılık veya soğuk servis edilir.
- [Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-ic-baklali-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-ic-baklali-enginar.md)): Enginar çanaklarını limonlu suda bekletmek kararmalarını önler. İç baklaların kabuklarını soymak daha zarif bir doku sağlar.
- [Zeytinyağlı İncirli Pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-incirli-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-incirli-pirasa.md)): Zeytinyağlı incirli pırasa, pırasanın sevilmeyen kokusunu ve keskinliğini tatlı incirle dengeleyen hafif bir yemektir. Bu tarifi hazırlamak için pırasaları verev kesip zeytinyağında sotelemek yeterlidir.
- [Zeytinyağlı kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kabak.md)): Zeytinyağlı kabak, kabak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kapya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kapya.md)): Zeytinyağlı kapya biber, kapya biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Karalahana Diblesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-karalahana-diblesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-karalahana-diblesi.md)): Zeytinyağlı Karalahana Diblesi, ince kıyılmış karalahanaların pirinçle birlikte kendi suyunda pişirilmesiyle yapılır. Yanında sarımsaklı yoğurt veya limon dilimleriyle servis edilebilir.
- [Zeytinyağlı karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-karnabahar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-karnabahar.md)): Zeytinyağlı karnabahar, karnabahar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Karnabahar ve Patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-karnabahar-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-karnabahar-patlican.md)): Bu yemek, zeytinyağında pişirilen karnabahar ve patlıcanların dengeli lezzetini sunar. Soğuk servis edildiğinde tadı daha da belirginleşir.
- [Zeytinyağlı Kars Baskak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kars-baskak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kars-baskak.md)): Zeytinyağlı Kars Baskak, yöresel otların bulgurla birleştiği nefis bir zeytinyağlı yemektir. Kısık ateşte demlendirilerek sıcak veya ılık servis edilir.
- [Zeytinyağlı Kars Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kars-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kars-helvasi.md)): Bu tarif, unun zeytinyağı ile kavrulup şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Kıvamı tutturmak için şerbetin ılık, unun ise kontrollü kavrulması önemlidir.
- [Zeytinyağlı Kars Paşası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kars-pasasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kars-pasasi.md)): Bu tarif, taze sebzelerin zeytinyağı ile ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. Soğuk servis edildiğinde lezzeti zirveye ulaşır.
- [Zeytinyağlı Karsı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-karsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-karsi.md)): Zeytinyağlı Karsı, taze enginar yaprakları ve şifalı otlarla yapılan geleneksel bir Ege yemeğidir. Limonlu su ve zeytinyağı ile kısık ateşte pişirilir.
- [Zeytinyağlı Kayısı Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kayisi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kayisi-dolmasi.md)): Kuru kayısıları ılık suda yumuşatıp hazırladığınız pirinçli iç harçla doldurarak pişirebilirsiniz. Bu tarif hem meze hem de ana yemek yanına eşlikçi olarak harika bir seçimdir.
- [Zeytinyağlı Kenger](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kenger) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kenger.md)): Zeytinyağlı kenger, dikenleri temizlendikten sonra zeytinyağı, soğan ve limon suyuyla yumuşayana kadar pişirilir. Ilık veya soğuk olarak servis edilen bu eşsiz lezzet, bahar sofralarının vazgeçilmezidir.
- [Zeytinyağlı kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kereviz.md)): Zeytinyağlı kereviz, kereviz ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Kestane Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kestane-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kestane-yemegi.md)): Zeytinyağlı kestane yemeği, kestanelerin hafifçe kavrulup arpacık soğan ve havuçla kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Kış sofralarına çok yakışan bu zeytinyağlı, tatlımsı ve enfes bir aromaya sahiptir.
- [Zeytinyağlı Kestaneli Brüksel Lahanası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kestaneli-bruksel-lahanasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kestaneli-bruksel-lahanasi.md)): Brüksel lahanalarını ikiye bölerek sotelemek lezzetini artırır. Kestaneleri önceden haşlayıp eklemek yemeğin dokusunu mükemmelleştirir.
- [Zeytinyağlı Kestaneli Lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kestaneli-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kestaneli-lahana.md)): Zeytinyağlı kestaneli lahana, taze lahana yaprakları ve haşlanmış kestanelerin zeytinyağı ile buluştuğu nefis bir kış yemeğidir. Bu tarif, geleneksel zeytinyağlılara farklı ve gurme bir yorum getirmektedir.
- [Zeytinyağlı Keten Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-keten-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-keten-helvasi.md)): Zeytinyağlı Keten Helvası, un ve keten tohumunun zeytinyağında kavrulup şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Kısa sürede hazırlanan bu geleneksel lezzeti tatlı krizlerinizde güvenle deneyebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Kiren Ekşisi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kiren-eksisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kiren-eksisi.md)): Zeytinyağlı Kiren Ekşisi, kızılcıkların ezilerek zeytinyağı ve arpacık soğanla pişirilmesiyle yapılır. Akşam yemeklerinizde meze veya zeytinyağlı başlangıç olarak servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Kirenli Mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kirenli-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kirenli-mantar.md)): Bu tarifi hazırlamak için mantarları ve kızılcıkları zeytinyağında sotelemeniz yeterlidir. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Kırma Yeşil Zeytin Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kirma-yesil-zeytin-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kirma-yesil-zeytin-salatasi.md)): Bu salatayı hazırlamak için kırma yeşil zeytinleri ince doğranmış sebzeler ve baharatlarla harmanlamanız yeterlidir. En iyi lezzet için kaliteli sızma zeytinyağı kullanılması önerilir.
- [Zeytinyağlı Kırmızı Lahana Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kirmizi-lahana-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kirmizi-lahana-salatasi.md)): Bu salatayı yaparken lahanayı tuzla ovmak, yaprakların yumuşamasını ve acılığının gitmesini sağlar. Servis öncesi en az yarım saat dinlendirmeniz lezzetini artıracaktır.
- [Zeytinyağlı Kömbe](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kombe) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kombe.md)): Zeytinyağlı kömbe, bol soğanlı iç harcı ve mis kokulu baharatlarıyla hazırlanan geleneksel bir zeytinyağlı hamur işidir. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir ve ılık servis edilir.
- [Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-biber-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-biber-dolmasi.md)): Kuru biberleri yumuşayana kadar haşlayıp hazırladığınız iç harçla doldurarak pişirin. Servis etmeden önce mutlaka oda sıcaklığında dinlendirin.
- [Zeytinyağlı Kuru Börülce](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-borulce) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-borulce.md)): Kuru börülceleri önceden haşlayıp süzerek yemeğinize hazırlık yapabilirsiniz. Zeytinyağlı olduğu için soğuk servis edilmesi lezzetini daha da artıracaktır.
- [Zeytinyağlı Kuru Domatesli Enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-domatesli-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-domatesli-enginar.md)): Enginarları limonlu suda bekletmek kararmalarını önler. Kuru domatesleri önceden sıcak suda yumuşatmayı unutmayın.
- [Zeytinyağlı Kuru Domatesli Semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-domatesli-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-domatesli-semizotu.md)): Semizotlarını iyice yıkayıp süzdükten sonra saplarıyla birlikte iri parçalar halinde doğrayın. Kuru domatesleri sıcak suda bekletip yumuşattıktan sonra zeytinyağı ve sarımsakla harmanlayarak servis yapın.
- [Zeytinyağlı Kuru Erikli Pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-erikli-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-erikli-pirasa.md)): Pırasaları bol zeytinyağında soteleyip kuru erikle buluşturun. Kısık ateşte kendi suyunda yumuşayana kadar pişirin.
- [Zeytinyağlı Kuru Meyveli Yaprak Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-meyveli-yaprak-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-meyveli-yaprak-sarma.md)): Bu tarif, geleneksel yaprak sarmayı tatlı bir dokunuşla birleştirir. Zeytinyağının aroması ve kuru meyvelerin lezzeti sofranıza renk katacak.
- [Zeytinyağlı Kuskollu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskollu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskollu.md)): Zeytinyağlı kuskollu, taze otlar ve zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel bir Ege lezzetidir. Soğuk servis edilerek yaz sofralarının vazgeçilmezi olur.
- [Zeytinyağlı Kuskun](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskun) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskun.md)): Kuskun tanelerini zeytinyağında hafifçe kavurup sebzelerle kısık ateşte pişirerek hazırlayabilirsiniz. Servis öncesi bol taze dereotu ve limon suyu eklemek lezzetini artıracaktır.
- [Zeytinyağlı Kuskurova](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskurova) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskurova.md)): Zeytinyağlı Kuskurova, taze kuskus makarnanın zeytinyağı, domates ve Akdeniz yeşillikleriyle buluştuğu hafif bir yemektir. Kısa sürede hazırlanır ve ılık ya da soğuk olarak servis edilir.
- [Zeytinyağlı Kuskus Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskus-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskus-borani.md)): Zeytinyağlı kuskus borani, haşlanmış kuskusun zeytinyağı ve taze otlarla harmanlanıp sarımsaklı yoğurtla servis edilmesiyle yapılır. Bu hafif ve lezzetli tarifi 35 dakikada hazırlayabilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Kuskus Diblesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskus-diblesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskus-diblesi.md)): Zeytinyağlı kuskus diblesi, kuskusun zeytinyağı ve sebzelerle kavrulup demlendirilmesiyle yapılır. Yaz aylarına çok yakışan bu hafif tarifi mutlaka denemelisiniz.
- [Zeytinyağlı Kuskus Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskus-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskus-mantisi.md)): Kuskusları tereyağı ve zeytinyağında hafifçe kavurup sıcak suyla demleyerek pişirin. Sarımsaklı yoğurt ve özel nane sosuyla buluşturarak servis yapın.
- [Zeytinyağlı Kuskus Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuskus-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuskus-salatasi.md)): Kuskusu kaynar suda haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Diğer malzemelerle harmanlayıp servis yapın.
- [Zeytinyağlı Labada Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-labada-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-labada-borani.md)): Zeytinyağlı labada borani, taze labada yapraklarının sotelenip sarımsaklı yoğurtla harmanlanmasıyla yapılır. Üzerine kızdırılmış zeytinyağlı pul biber gezdirilerek servis edilir.
- [Zeytinyağlı Labada Sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-labada-sarmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-labada-sarmasi.md)): Zeytinyağlı labada sarması, taze labada yapraklarının aromatik pirinçli harçla doldurulup zeytinyağında pişirilmesiyle yapılır. Yanında limon dilimleriyle sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Lahanalı Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-lahanali-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-lahanali-sarma.md)): Zeytinyağlı lahana sarması yapmak için lahanaları yumuşatıp hazırladığınız pirinçli harçla sarmanız gerekir. Kısık ateşte zeytinyağı ve limon suyuyla pişirilir.
- [Zeytinyağlı Lor Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-lor-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-lor-dolmasi.md)): Zeytinyağlı Lor Dolması, taze lor peyniri ve otların harmanlanarak zeytinyağında pişirilmesiyle yapılan hafif bir yemektir. En iyi lezzet için dolmaları kısık ateşte ve limon dilimleriyle dinlendirerek servis yapın.
- [Zeytinyağlı Lorlu Biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-lorlu-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-lorlu-biber.md)): Zeytinyağlı lorlu biber, içi lezzetli lor harcıyla doldurulan ve zeytinyağında kısık ateşte pişirilen geleneksel bir yaz yemeğidir. Hem ılık hem de soğuk olarak servis edilebilir.
- [Zeytinyağlı Lorlu Enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-lorlu-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-lorlu-enginar.md)): Enginarları limonlu suda haşlayıp lor peyniri harcıyla doldurarak bu nefis yemeği hazırlayabilirsiniz. Kısa sürede pişen bu zeytinyağlı tarif sofralarınıza zarafet katar.
- [Zeytinyağlı Lorlu Semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-lorlu-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-lorlu-semizotu.md)): Bu tarif, semizotunun tazeliğini lor peynirinin protein değeriyle birleştirir. Soğuk servis edildiğinde yaz sofralarının vazgeçilmezi olur.
- [Zeytinyağlı Mancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mancar.md)): Mancar, özellikle Karadeniz bölgesinde pancar yapraklarından yapılan çok sağlıklı bir yemektir. Bu tarif, taze yeşillikleri zeytinyağı ile harmanlayarak hafif bir öğün sunar.
- [Zeytinyağlı mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mantar.md)): Zeytinyağlı mantar, mantar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Mercimekli Kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mercimekli-kabak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mercimekli-kabak.md)): Bu yemek, zeytinyağının aromasıyla mercimek ve kabakların lezzetini birleştirir. Sıcak ya da ılık servis edilebilir.
- [Zeytinyağlı Mersin Batırığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mersin-batirigi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mersin-batirigi.md)): Zeytinyağlı Mersin Batırığı, ince bulgur ve kavrulmuş tahinin salçalı suyla harmanlanmasıyla yapılan geleneksel bir lezzettir. Yanında taze sebze dilimleriyle soğuk olarak servis edilir.
- [Zeytinyağlı Misket Elmalı Pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-misket-elmali-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-misket-elmali-pirasa.md)): Bu yemek ılık ya da oda sıcaklığında servis edilir. Vejetaryen bir ana yemek ya da yan olarak mükemmeldir.
- [Zeytinyağlı Muammara](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-muammara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-muammara.md)): Zeytinyağlı muammara, ceviz ve acı biber salçasının baharatlarla buluştuğu pratik bir mezredir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tarifi hemen deneyebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Muğla Çalkaması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mugla-calkamasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mugla-calkamasi.md)): Zeytinyağlı Muğla Çalkaması, yabani otların un ve su ile çalkalanarak tepsiye yayılmasıyla yapılır. Fırında ya da ocakta zeytinyağı ile kızartılarak servis edilir.
- [Zeytinyağlı Muğla Döşlemesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mugla-doslemesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mugla-doslemesi.md)): Bu yemek, sebzelerin kendi suyunda ağır ağır pişmesiyle hazırlanır. Yanında süzme yoğurt ile servis edilmesi tavsiye edilir.
- [Zeytinyağlı Muğla Sarmaç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-mugla-sarmac) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-mugla-sarmac.md)): Zeytinyağlı Muğla Sarmaç, taze sarmaç otlarının zeytinyağı ve soğanla kavrulup kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Bu nefis yemek, Akdeniz mutfağının en sağlıklı ve pratik zeytinyağlılarından biridir.
- [Zeytinyağlı Mürdüm Eriği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-murdum-erigi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-murdum-erigi.md)): Mürdüm eriklerini çekirdeklerinden ayırıp zeytinyağı ve şekerle hafifçe karamelize ederek pişirin. Soğuduktan sonra üzerine taze nane ekleyerek servis yapın.
- [Zeytinyağlı Murtafa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-murtafa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-murtafa.md)): Zeytinyağlı murtafa, unun zeytinyağında kokusu çıkana kadar kavrulup yumurta ile buluşturulmasıyla yapılır. Kahvaltıların veya hafif akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir.
- [Zeytinyağlı Murtaza](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-murtaza) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-murtaza.md)): Zeytinyağlı Murtaza, yöresel lezzetlerin en hafif ve pratik hallerinden biridir. Genellikle kahvaltıda veya meze olarak ılık tüketilir.
- [Zeytinyağlı Murtuğa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-murtuga) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-murtuga.md)): Zeytinyağlı murtuğa, un ve yumurtanın zeytinyağında kavrulmasıyla yapılan geleneksel bir lezzettir. Kahvaltılarda veya hafif öğünlerde sıcak olarak tüketilir.
- [Zeytinyağlı Mürver Çiçeği Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-murver-cicegi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-murver-cicegi-dolmasi.md)): Mürver çiçekleri bahar aylarında taze olarak toplanır ve zeytinyağlı harçla doldurularak kısık ateşte pişirilir. Bu özel tarif geleneksel zeytinyağlı dolma kültürüne yepyeni bir çiçeksi dokunuş katar.
- [Zeytinyağlı Mürver Çiçeği Kızartması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-murver-cicegi-kizartmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-murver-cicegi-kizartmasi.md)): Zeytinyağlı mürver çiçeği kızartması yapmak için taze çiçekleri hafif bir sulu hamura batırıp kızgın zeytinyağında altın sarısı olana kadar kızartmalısınız. Bu eşsiz bahar lezzeti, hafif yapısıyla sofralarınıza zarafet katar.
- [Zeytinyağlı Müseka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-museka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-museka.md)): Zeytinyağlı müseka, patlıcanların fırında hafifçe pişirilip zeytinyağlı domates sosuyla kat kat buluşturulmasıyla hazırlanır. Yanında ilave bir garnitüre gerek kalmadan oda sıcaklığında servis edilir.
- [Zeytinyağlı Oruk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-oruk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-oruk.md)): Zeytinyağlı oruk, ince bulgur ve taze sebzelerin mükemmel uyumunu sunar. Bu tarif, hafif ve besleyici bir alternatif arayanlar için idealdir.
- [Zeytinyağlı pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-pancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-pancar.md)): Zeytinyağlı pancar, pancar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-patates.md)): Zeytinyağlı patates, patates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-patlican.md)): Zeytinyağlı patlıcan, patlıcan ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Peynirli Kabak Çiçeği Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-peynirli-kabak-cicegi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-peynirli-kabak-cicegi-dolmasi.md)): Kabak çiçeklerini sabahın erken saatlerinde toplayıp hemen işlemelisiniz. Peynirli harcı çiçeklerin içine nazikçe doldurarak kısık ateşte pişirin.
- [Zeytinyağlı pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-pirasa.md)): Zeytinyağlı pırasa, pırasa ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-portakalli-yer-elmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-portakalli-yer-elmasi.md)): Yer elmalarını soyup kararmamaları için limonlu suda bekletin. Portakal suyu ve zeytinyağı ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- [Zeytinyağlı Radika](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-radika) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-radika.md)): Zeytinyağlı radika, taze radika otlarının haşlanıp sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Ege mutfağının en hafif ve sağlıklı meze tariflerinden biridir.
- [Zeytinyağlı Sakız Boyu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-sakiz-boyu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-sakiz-boyu.md)): Zeytinyağlı sakız boyu, taze enginar kalpleri ve zeytinyağının muazzam uyumuyla yapılır. Enfes yaz lezzetini sofranıza taşır.
- [Zeytinyağlı Sakız Enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-sakiz-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-sakiz-enginar.md)): Bu tarif, taze sakız enginarlarını zeytinyağı ve yaz sebzeleriyle buluşturarak nefis bir Ege klasiği sunar. Enginarların kararmaması için limonlu suda bekletilmesi en önemli püf noktasıdır.
- [Zeytinyağlı Sakız Kabağı Çiçeği Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-sakiz-kabagi-cicegi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-sakiz-kabagi-cicegi-dolmasi.md)): Kabak çiçeklerinin içindeki pistilleri nazikçe temizleyip, aromatik pirinçli harçla doldurarak kısık ateşte zeytinyağıyla pişirilir. Bu enfes Ege klasiği, özellikle yaz aylarında sofralara hem zarafet hem de hafiflik katar.
- [Zeytinyağlı Sarımsaklı Kabak Çintmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-sarimsakli-kabak-cintmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-sarimsakli-kabak-cintmesi.md)): Kabaklar bıçakla incecik çintilerek (kıyılara) doğranır ve kendi suyunda kısık ateşte pişirilir. Soğuk servis edilerek yaz günlerinde ferahlık sağlar.
- [Zeytinyağlı yaprak sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-sarma.md)): Zeytinyağlı yaprak sarma, asma yaprağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 80 dakika, 6 kişilik.
- [Zeytinyağlı Semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-semizotu.md)): Yıkanmış semizotlarını pirinç ve soğanla tencerede buluşturup kendi suyuyla pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
- [Zeytinyağlı Sinkonta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-sinkonta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-sinkonta.md)): Zeytinyağlı sinkonta, bal kabağının soğan ve baharatlarla harmanlanıp fırınlanmasıyla yapılır. Sıcak veya ılık olarak servis edilebilir.
- [Zeytinyağlı Stifado](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-stifado) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-stifado.md)): Zeytinyağlı stifado, arpacık soğanların kısık ateşte zeytinyağı ve sirkeyle karamelize edilmesiyle yapılır. Yanında pirinç pilavı ile servis edildiğinde sofraların baş tacı olur.
- [Zeytinyağlı Tarhana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-tarhana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-tarhana.md)): Zeytinyağlı tarhana, toz tarhananın zeytinyağı, sarımsak ve domates salçasıyla kavrularak yoğun bir meze kıvamında pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel çorba lezzetini şaşırtıcı ve enfes bir zeytinyağlıya dönüştüren bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
- [Zeytinyağlı Tatar Ekşisi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-tatar-eksisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-tatar-eksisi.md)): Zeytinyağlı Tatar Ekşisi, haşlanmış sebzelerin sarımsaklı ve ekşili sosla buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Sofralarda hem meze hem de salata olarak sevilerek tüketilmektedir.
- [Zeytinyağlı Taze Börülce](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-taze-borulce) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-taze-borulce.md)): Zeytinyağlı taze börülce, taze börülcelerin sarımsak ve zeytinyağı ile buluştuğu geleneksel bir Ege yemeğidir. Bol zeytinyağı ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
- [Zeytinyağlı Tilkişen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-tilkisen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-tilkisen.md)): Taze tilkişenleri temizleyip sarımsak ve zeytinyağında soteleyerek hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz yumurtalı veya limonlu olarak da servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Topalak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-topalak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-topalak.md)): Topalakları yuvarlarken elinizi hafifçe ıslatmak yapışmalarını önler. Servis etmeden önce mutlaka oda sıcaklığında dinlendirin.
- [Zeytinyağlı Topik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-topik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-topik.md)): Zeytinyağlı topik, haşlanmış nohut ve patatesin püre haline getirilip içi nefis bir soğanlı harçla doldurulduğu geleneksel bir mezredir. Özellikle Rum ve Ermeni mutfağının en zarif zeytinyağlılarından biridir.
- [Zeytinyağlı Turp Otu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-turp-otu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-turp-otu.md)): Zeytinyağlı turp otu, taze turp otlarının haşlanıp sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlanmasıyla yapılır. Akdeniz sofralarının en sağlıklı ve pratik mezelerinden biridir.
- [Zeytinyağlı Üryani Eriği Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-uryani-erigi-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-uryani-erigi-yemegi.md)): Zeytinyağlı üryani eriği yemeği, kuru eriklerin zeytinyağı ve soğanla buluşup kısık ateşte yumuşayana kadar pişmesiyle yapılır. Sıcak veya oda sıcaklığında dinlendirilerek servis edilir.
- [Zeytinyağlı Vişneli Kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-visneli-kereviz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-visneli-kereviz.md)): Kerevizleri kararmaması için limonlu suda bekletin. Vişneleri çekirdeksiz kullanarak pişirme işlemini tamamlayın.
- [Zeytinyağlı Vişneli Kuru Patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-visneli-kuru-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-visneli-kuru-patlican.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp vişneli sosla harmanlayarak pişirin. Soğuk servis ederek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
- [Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-visneli-yaprak-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-visneli-yaprak-sarma.md)): Vişneli yaprak sarma, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar. İç harcındaki kuş üzümü ve vişne tanelerinin uyumu damaklarda iz bırakır.
- [Zeytinyağlı Yalancı Dolma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-yalanci-dolma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-yalanci-dolma.md)): Yalancı dolma, et içermeyen ancak zengin baharat aromasıyla doyurucu bir zeytinyağlıdır. Soğanların iyice karamelize edilmesi bu tarifin en önemli püf noktasıdır.
- [Zeytinyağlı Yer Elması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-yer-elmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-yer-elmasi.md)): Zeytinyağlı yer elması, portakal suyu ve kök sebzelerle kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Ilık veya soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir.
- [Zeytinyağlı Yumurta Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-yumurta-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-yumurta-salatasi.md)): Bu salata haşlanmış yumurta, taze otlar ve zeytinyağının mükemmel uyumuyla hazırlanır. Hem kahvaltıda hem de hafif öğünlerde keyifle tüketilir.
- [Zeytinyağlı Acur Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-acur-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-acur-dolmasi.md)): Zeytinyağlı acur dolması, içi pirinçli harçla doldurularak kısık ateşte pişirilen geleneksel bir yaz yemeğidir. En lezzetli hali için acurların taze ve küçük olmasına özen göstermelisiniz.
- [Zeytinyağlı Ekşili Bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-eksili-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-eksili-bamya.md)): Zeytinyağlı ekşili bamya, bamyaları limonlu suda bekletip domates ve soğanla kısık ateşte pişirerek yapılır. Sümüklenmemesi için pişerken asla karıştırılmamalıdır.
- [Zeytinyağlı Keten Tohumlu Domatesli Mor Lahana Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-keten-tohumlu-domatesli-mor-lahana-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-keten-tohumlu-domatesli-mor-lahana-salatasi.md)): Bu salatayı hazırlamak için lahanayı incecik kıyıp tuzla ovun, ardından diğer malzemelerle harmanlayın. Sofralarınıza renk katacak bu sağlıklı tarifi hemen deneyebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Kiren Yemeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-kiren-yemegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-kiren-yemegi.md)): Kirenleri bol suyla yıkayıp ayıklayın. Soğanı zeytinyağında kavurup kirenleri ve bulguru ekleyerek kısık ateşte pişirin.
- [Zeytinyağlı Melengiç Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-melengic-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-melengic-salatasi.md)): Zeytinyağlı melengiç salatası, yabani fıstıkların hafif kavrulup taze yeşilliklerle harmanlanmasıyla yapılır. Bu nefis lezzeti hazırlamak için öncelikle melengiçleri hafifçe kavurun.
- [Zeytinyağlı Mualla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-mualla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-mualla.md)): Zeytinyağlı Mualla, Hatay mutfağının en özel ve ekşi lezzetli patlıcan yemeklerinden biridir. Genellikle ılık veya soğuk olarak servis edilir.
- [Zeytinyağlı Sakızotu Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-sakizotu-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-sakizotu-salatasi.md)): Sakızotlarını hafifçe haşlayıp soğuttuktan sonra zeytinyağı ve limon sosuyla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine ezine peyniri veya sarımsaklı yoğurt ekleyerek de servis edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Şevketi Bostan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-sevketi-bostan) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-sevketi-bostan.md)): Şevketi bostanları ayıklayıp haşladıktan sonra zeytinyağı ve soğanla yumuşayana kadar pişirin. Terbiyesini ekleyerek 5 dakika daha demlendirin.
- [Zeytinyağlı Tatar Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-tatar-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-tatar-boregi.md)): Zeytinyağlı Tatar Böreği, haşlanmış hamur karelerinin sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış zeytinyağlı biber ile buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Bu nefis tarifi evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Tatar Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytiyagli-tatar-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytiyagli-tatar-corbasi.md)): Bu çorba, haşlanmış nohut ve eriştenin zeytinyağlı sarımsaklı yoğurtla buluşmasıyla yapılır. Hem doyurucu bir ana yemek öncesi başlangıç hem de yaz günlerinde soğuk olarak tüketilebilecek nefis bir alternatiftir.

## Meze (Meze)
- [Geleneksel Abugannuş Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/abugannus) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/abugannus.md)): Abugannuş, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin ince kıyılmış sebzelerle harmanlanmasıyla yapılır. En lezzetli hali için malzemelerin zırhtan geçirilmesi veya çok ince kıyılması önerilir.
- [Acılı ezme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/acili-ezme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/acili-ezme.md)): Acılı ezme, domates ile yapılır. İsotu yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-sarimsakli.md)): Sarımsaklı alabalık, alabalık ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Antakya Usulü Zahter Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/antakya-usulu-zahter-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/antakya-usulu-zahter-salatasi.md)): Taze zahter yapraklarını iyice yıkayıp kuruladıktan sonra diğer malzemelerle harmanlayın. Servis etmeden önce sosun lezzetlerin birbirine geçmesi için 10 dakika dinlendirin.
- [Atom](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/atom) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/atom.md)): Atom, yoğurt ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Atom (Arnavut Biberli Yoğurt)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/atom-arnavut-biberli-yogurt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/atom-arnavut-biberli-yogurt.md)): Atom, süzme yoğurt ve acı biberin mükemmel birleşimidir. Özellikle kebapların yanında servis edilen klasik bir mezedir.
- [Atom (Kuru Arnavut Biberli Yoğurt)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/atom-kuru-arnavut-biberli-yogurt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/atom-kuru-arnavut-biberli-yogurt.md)): Atom mezesi, süzme yoğurdun üzerine dökülen acı biberli yağ ile hazırlanır. Bu pratik lezzet, sofraların en sevilen acılı eşlikçisidir.
- [Atom Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/atom-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/atom-mezesi.md)): Atom mezesi, süzme yoğurdun ferahlığını acı biberin yoğunluğuyla birleştiren klasik bir Türk mezesidir. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bu lezzet, sofraların vazgeçilmezidir.
- [Sarımsaklı ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-sarimsakli.md)): Sarımsaklı ayva, ayva ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Babadağ Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/babadag-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/babadag-kebabi.md)): Babadağ Kebabı, kıymanın tereyağı ve özel baharatlarla sotelenip, kızarmış ekmek ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edildiği geleneksel bir lezzettir. Bu eşsiz mezeyi hazırlamak için önce ekmekleri tereyağında hafifçe ısıtın, ardından kıymalı harcı üzerine ekleyip yoğurtla buluşturun.
- [Babakuç Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/babakuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/babakuc.md)): Babakuç, közlenmiş sebzelerle hazırlanan ferahlatıcı ve lezzetli bir mezzedir. Evde kolayca birkaç adımda yapılabilir.
- [bakla lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-lokma.md)): bakla lokması, bakla ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [bakla mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-mezesi.md)): bakla mezesi, bakla ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-sarimsakli.md)): Sarımsaklı bakla, bakla ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [balkabağı lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-lokma.md)): balkabağı lokması, balkabağı ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [balkabağı mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-mezesi.md)): balkabağı mezesi, balkabağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-sarimsakli.md)): Sarımsaklı balkabağı, balkabağı ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [bamya lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-lokma.md)): bamya lokması, bamya ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [bamya mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-mezesi.md)): bamya mezesi, bamya ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-sarimsakli.md)): Sarımsaklı bamya, bamya ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-sarimsakli.md)): Sarımsaklı barbunya, barbunya ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Beyin Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/beyin-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/beyin-salatasi.md)): Beyinleri önce soğuk suda bekletip zarlarını soyarak hazırlayın, ardından haşlayıp soslayın. Limon, zeytinyağı ve sarımsak bu mezenin lezzetini tamamlar.
- [bezelye lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-lokma.md)): bezelye lokması, bezelye ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [bezelye mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-mezesi.md)): bezelye mezesi, bezelye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-sarimsakli.md)): Sarımsaklı bezelye, bezelye ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Bezirgani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezirgani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezirgani.md)): Bezirgani, Hatay yöresine ait cevizli, nar ekşili ve salçalı iştah açıcı geleneksel bir mezedir. Pişirilmeden hızlıca hazırlanan bu meze, et ve ızgara yemeklerinin yanına mükemmel eşlik eder.
- [dolmalık biber mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-mezesi.md)): dolmalık biber mezesi, dolmalık biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-sarimsakli.md)): Sarımsaklı dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Köz biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-kozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-kozleme.md)): Köz biber, kapya biber ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [sivri biber lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-lokma.md)): sivri biber lokması, sivri biber ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [sivri biber mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-mezesi.md)): sivri biber mezesi, sivri biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-sarimsakli.md)): Sarımsaklı sivri biber, sivri biber ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu köz biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-yogurt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-yogurt.md)): Yoğurtlu köz biber, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Böèk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/boek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/boek.md)): Böèk, yöresel otlar ve çökelek peyniri ile hazırlanan nefis bir mezzedir. Sıcak veya ılık olarak servis edilmesi tavsiye edilir.
- [Börülce Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borulce-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borulce-salatasi.md)): Taze börülceleri haşlayıp soğuttuktan sonra zeytinyağı, limon ve sarımsakla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Ege usulü bu nefis meze sofralarınıza çok yakışacak.
- [brokoli lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-lokma.md)): brokoli lokması, brokoli ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [brokoli mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-mezesi.md)): brokoli mezesi, brokoli ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-sarimsakli.md)): Sarımsaklı brokoli, brokoli ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-sarimsakli.md)): Sarımsaklı dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Bulgur köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-koftesi.md)): Bulgur köftesi, ince bulgur ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [bulgur lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-lokma.md)): bulgur lokması, bulgur ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-sarimsakli.md)): Sarımsaklı bulgur, bulgur ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-sarimsakli.md)): Sarımsaklı tavuk but, tavuk but ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Cacık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cacik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cacik.md)): Cacık, süzme yoğurdun ezilmiş sarımsak, tuz ve rendelenip suyu sıkılmış salatalıkla inceltilmesidir. Üstüne zeytinyağında yakılmış kuru nane dökülür. Buzdolabında dinlenince koyulaşır.
- [Çakıldak Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cakildak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cakildak.md)): Çakıldak, taze lor peyniri ve ceviz içi kullanılarak hazırlanan nefis bir mezedir. Sofralarınıza renk katacak bu tarifi evde kolayca yapabilirsiniz.
- [Ev Yapımı Çemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cemen-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cemen-mezesi.md)): Ev yapımı çemen, salça, sarımsak ve özel baharatların ezilmesiyle hazırlanır. Kahvaltılarda ve meze olarak ekmek üstünde tüketilir.
- [Geleneksel Çerkes Tavuğu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cerkes-tavugu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cerkes-tavugu.md)): Çerkes tavuğu, haşlanmış tavuk etinin dövülmüş ceviz, sarımsak ve baharatlı yağ ile harmanlanmasıyla yapılır. Geleneksel olarak soğuk bir meze veya başlangıç olarak servis edilir.
- [Sarımsaklı ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-sarimsakli.md)): Sarımsaklı ceviz, ceviz ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Karamelize Soğan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-karamelize-sogan-mezsei) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-karamelize-sogan-mezsei.md)): Bu meze, yavaşça karamelize edilen soğanların nar ekşisi ve cevizle buluşmasıyla hazırlanır. Soğuk servis edilerek başlangıç sofralarına farklı bir lezzet katar.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi.md)): Bu meze, havuçların doğal şekerini ön plana çıkaran hafif ve besleyici bir seçenektir. Özellikle ızgara etlerin veya taze ekmeklerin yanında mükemmel bir uyum sağlar.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-1rpx) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-1rpx.md)): Bu meze, havuçların doğal şekerini ön plana çıkaran eşsiz bir lezzettir. Özellikle ızgara etlerin veya kızarmış ekmeklerin yanına çok yakışır.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-2r8p) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-2r8p.md)): Havuçları tavada karamelize ederek doğal şekerini ortaya çıkarın. Süzme yoğurtla birleştirip soğuk servis yaparak lezzetini dengeleyin.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-7umk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-7umk.md)): Bu meze, havuçların doğal şekerini ön plana çıkaran eşsiz bir lezzet dengesine sahiptir. Özellikle ızgara etlerin veya taze ekmeklerin yanına çok yakışır.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-dnpy) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-dnpy.md)): Bu meze, havuçların doğal şekerini ön plana çıkaran eşsiz bir lezzet profiline sahiptir. Hem sağlıklı hem de pratik bir akşam yemeği başlangıcıdır.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-eczs) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-ezmesi-eczs.md)): Havuçları tavada karamelize ederek doğal şekerini ortaya çıkarıyoruz. Cevizlerin çıtırlığı ile birleşen bu meze, her türlü ana yemeğin yanına çok yakışıyor.
- [Cevizli Közlenmiş Biber Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kozlenmis-biber-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kozlenmis-biber-ezmesi.md)): Bu mezeyi hazırlamak için biberleri közleyip ceviz ve baharatlarla robottan geçirin. Soğuk olarak servis yapın.
- [Cevizli Fesleğenli Köz Biber Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kozlenmis-biber-ezmesi-oad5) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kozlenmis-biber-ezmesi-oad5.md)): Bu nefis mezeyi hazırlamak için közlenen biberler zeytinyağı ve cevizle harmanlanır. Garnitür olarak üzerine taze fesleğen eklenerek servis edilir.
- [Cevizli Közlenmiş Biber Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kozlenmis-biber-ezmesi-pjja) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kozlenmis-biber-ezmesi-pjja.md)): Bu meze közlenmiş biber ve cevizin mükemmel uyumunu sunar. Hazırlaması pratik ve sofralara çok yakışır.
- [Cevizli Közlenmiş Biberli Lor Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kozlenmis-biberli-lor-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kozlenmis-biberli-lor-mezesi.md)): Bu tarifi hazırlamak için biberleri közleyip lor ve cevizle harmanlamanız yeterlidir. Soğuk olarak servis edilir.
- [Cevizli Közlenmiş Kırmızı Pancar Tarator](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kozlenmis-kirmizi-pancar-tarator) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kozlenmis-kirmizi-pancar-tarator.md)): Bu meze közlenmiş pancarın topraksu tatlılığını ferahlatıcı yoğurtla dengeler. En iyi sonuç için fırında yumuşayana kadar közlenen pancar kullanılmalıdır.
- [Cevizli Kurutulmuş Biber Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-biber-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-biber-ezmesi.md)): Bu nefis mezeyi hazırlamak için kurutulmuş biberleri haşlayıp cevizle robottan geçirmeniz yeterlidir. Servis tabağına alıp zeytinyağı ile taçlandırarak sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.
- [Cevizli Kuru Biber Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-biber-ezmesi-n1af) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-biber-ezmesi-n1af.md)): Bu meze, haşlanmış kuru kırmızı biberlerin ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisiyle pürüzsüzleşene kadar çekilmesiyle hazırlanır. Servis tabağında üzerine ekstra zeytinyağı ve pul biber gezdirilerek sunulur.
- [Cevizli Kuru İncir Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-incir-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-incir-ezmesi.md)): Bu meze, peynir tabaklarının yanına çok yakışan doğal bir tatlı-tuzlu dengesidir. İncirleri yumuşatıp baharatlarla harmanlayarak hızlıca hazırlayabilirsiniz.
- [Cevizli Kuru İncir Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-incir-ezmesi-8jls) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-incir-ezmesi-8jls.md)): Bu meze, peynir tabaklarının yanına veya kızarmış ekmek üzerine sürmek için mükemmeldir. İncirlerin yumuşaması için sıcak suda bekletilmesi lezzet dengesini sağlar.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-ezmesi.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp püre haline getirin ve diğer malzemelerle karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi.md)): Bu meze kuru patlıcanların haşlanıp dövülmüş ceviz ve nar ekşisiyle harmanlanmasıyla yapılır. Servis etmeden önce üzerine zeytinyağı gezdirilir.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-21yn) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-21yn.md)): Bu meze, kurutulmuş patlıcanların haşlanıp zeytinyağı, sarımsak ve cevizle harmanlanmasıyla yapılır. Özellikle ılık servis edildiğinde sofralara çok yakışır.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-27fr) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-27fr.md)): Bu meze kuru patlıcanların haşlanıp doğranması ve sarımsaklı yoğurtla harmanlanmasıyla yapılır. Sunumundan önce üzerine cevizli zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-43cc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-43cc.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Ardından tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-4rlw) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-4rlw.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp incecik kıyın. Ceviz ve zeytinyağı ile harmanlayarak servis tabağına alın.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-clhv) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-clhv.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp ince doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın. Bu lezzetli meze, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-frnl) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-frnl.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp incecik kıyın. Süzme yoğurt, sarımsak, ceviz ve nar ekşisiyle harmanlayarak servis yapın.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-jqo8) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-jqo8.md)): Bu meze, haşlanmış kuru patlıcanların zeytinyağı, sarımsaklı süzme yoğurt ve cevizle harmanlanmasıyla yapılır. Servis aşamasında üzerine nar ekşisi ve pul biber gezdirilerek sunulur.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-npt2) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-npt2.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Ardından zeytinyağı, ceviz ve baharatlarla harmanlayarak servis tabağına alın.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-shbj) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-shbj.md)): Kuru patlıcanları haşlayıp ufak doğrayın, ardından zeytinyağı ve cevizle harmanlayın. Soğuk olarak servis yapın.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-w9pr) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-w9pr.md)): Bu meze kuru patlıcanların haşlanıp ezilmesi ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılır. Buzdolabında dinlendirildikten sonra soğuk olarak servis edilir.
- [Cevizli ve Nar Ekşili Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-xela) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-xela.md)): Bu meze, haşlanmış kuru patlıcanların zeytinyağı, sarımsaklı yoğurt veya tahin yerine ceviz ve nar ekşisiyle harmanlanmasıyla hazırlanır. Sofralarınıza Akdeniz ve Güneydoğu esintisini modern bir dokunuşla getirir.
- [Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kuru-patlican-mezesi-xle3) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kuru-patlican-mezesi-xle3.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp robottan geçirin. Zeytinyağı, ceviz ve baharatlarla harmanlayarak soğuk servis yapın.
- [Cevizli Levengi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-levengi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-levengi.md)): Levengi, özellikle balık ve tavuk dolgusu olarak kullanılan geleneksel bir ezmedir. Bu tarifte soğansız ve meyveli versiyonu ile meze olarak sunuyoruz.
- [Cibez](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cibez) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cibez.md)): Cibez, közlenmiş patlıcan ve yoğurtla yapılan bir meze. Soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da ortaya çıkar.
- [Geleneksel Cibez Otu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cibez-otlu-meze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cibez-otlu-meze.md)): Cibez otunu haşlayıp zeytinyağı ve limon sosu ile servis edin. Bu tarif, Ege sofralarının en hafif ve sağlıklı mezesidir.
- [Cibez Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cibez-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cibez-salatasi.md)): Cibezleri iyice yıkayıp haşladıktan sonra zeytinyağı ve limon sosuyla birleştirerek servis yapın. Bu sağlıklı ve hafif meze, özellikle balık yemeklerinin yanına çok yakışır.
- [Cıbıl Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cibil) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cibil.md)): Cıbıl mezesi, süzme yoğurt ve peynirin harmanlanıp kızgın tereyağlı baharatla buluşmasıyla yapılır. Kısa sürede hazırlanan bu lezzeti ana yemeklerin yanında ferahlatıcı bir başlangıç olarak sunabilirsiniz.
- [Sarımsaklı kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Ege Usulü Cığırtma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cigirtma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cigirtma.md)): Cığırtma, kızartılan biber ve patlıcanların sarımsaklı domates sosuyla buluştuğu pratik bir Ege mezesidir. Sıcak veya ılık olarak servis edilerek ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olur.
- [Çingen Pilavı Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cingen-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cingen-pilavi.md)): Bu tarifi hazırlamak için peyniri ufalayın ve ince doğranmış sebzelerle karıştırın. Zeytinyağı ile servis yapın.
- [Sarımsaklı çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-sarimsakli.md)): Sarımsaklı çipura, çipura ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Circir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/circir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/circir.md)): Patlıcanlar fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ardından ceviz, sarımsak ve nar ekşisiyle karıştırılır.
- [Geleneksel Çiroz Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciroz-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciroz-mezesi.md)): Çiroz balıkları önce suda bekletilerek fazla tuzundan arındırılır, ardından hafifçe haşlanıp kılçıkları ayıklanır. Zeytinyağı, limon ve dereotuyla harmanlanarak servis edilir.
- [Çiroz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciroz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciroz-salatasi.md)): Çiroz balıklarını önce hafifçe ısıtıp kılçıklarını ayıklayın. Ardından zeytinyağı, limon ve yeşilliklerle harmanlayarak servis yapın.
- [Geleneksel Cive Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cive) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cive.md)): Cive, taze yaz sebzeleriyle hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir mezedir. Bu tarifi evinizde kolayca yapabilirsiniz.
- [Cunda Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cunda-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cunda-ezmesi.md)): Cunda ezmesi, lor peyniri, zeytinyağı, domates, biber ve taze otların ezilmesiyle yapılır. Hazırlaması son derece kolay ve lezzetlidir.
- [Zeytinyağlı Deniz Börülcesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/deniz-borulcesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/deniz-borulcesi.md)): Deniz börülcelerini bol suda haşlayıp kılçıklarından ayırarak hazırlayın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve sarımsaklı sosu gezdirerek servis yapın.
- [domates mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-mezesi.md)): domates mezesi, domates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-sarimsakli.md)): Sarımsaklı domates, domates ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Dövmeç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dovmec) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dovmec.md)): Dövmeç, köz tadının sarımsak ve zeytinyağı ile buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Özellikle kebap sofralarının vazgeçilmez bir tamamlayıcısıdır.
- [Ege Usulü Çalkama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-calkama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-calkama.md)): Ege usulü çalkama, taze otların zeytinyağı ile buluştuğu pratik ve sağlıklı bir lezzettir. Yanında yoğurtla servis ederek bu eşsiz Ege geleneğini sofranıza taşıyabilirsiniz.
- [Ege Usulü Şevketi Bostan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-sevketi-bostan) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-sevketi-bostan.md)): Şevketi bostan otlarını bol limonlu suda bekletip zeytinyağı ile yumuşayana kadar pişirin. Un ve yumurta sarısıyla hazırladığınız terbiyeyi yemeğe ekleyerek servis yapın.
- [Sarımsaklı elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-sarimsakli.md)): Sarımsaklı elma, elma ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [enginar lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-lokma.md)): enginar lokması, enginar ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [enginar mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-mezesi.md)): enginar mezesi, enginar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-sarimsakli.md)): Sarımsaklı enginar, enginar ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-sarimsakli.md)): Sarımsaklı erişte, erişte ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Eshke Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eshke) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eshke.md)): Eshke mezesi, süzme yoğurt, dövülmüş ceviz ve nar ekşisinin muazzam birleşimiyle sofralara lezzet katar. Hazırlaması pratik olduğu kadar sunumu da oldukça şıktır.
- [Ezme Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ezme-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ezme-salatasi.md)): Ezme, taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanır. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.
- [Ezogelin Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ezogelin-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ezogelin-mezesi.md)): Ezogelin mezesi, kırmızı mercimek ve bulgurun haşlanıp baharatlı zeytinyağı ile buluşmasıyla hazırlanır. Soğuk servis edilen bu nefis meze, rakı sofralarının ve davetlerin vazgeçilmezidir.
- [taze fasulye lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-lokma.md)): taze fasulye lokması, taze fasulye ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [taze fasulye mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-mezesi.md)): taze fasulye mezesi, taze fasulye ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-sarimsakli.md)): Sarımsaklı taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Fava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fava.md)): Fava, bakla ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fesleğenli Cevizli Közlenmiş Kabak Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cevizli-kozlenmis-kabak-mezze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cevizli-kozlenmis-kabak-mezze.md)): Bu meze fırında közlenen kabakların taze fesleğen ve süzme yoğurtla harmanlanmasıyla yapılır. Zeytinyağı ve ceviz ile servis edilir.
- [Fesleğenli Cevizli Közlenmiş Kabak Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cevizli-kozlenmis-kabak-mezze-o02n) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cevizli-kozlenmis-kabak-mezze-o02n.md)): Bu meze közlenmiş kabakların süzme yoğurt ve taze fesleğenle harmanlanmasıyla yapılır. Zeytinyağı ve ceviz ile servis edilerek sofralara ferahlık katar.
- [Fesleğenli Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cevizli-kuru-patlican-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cevizli-kuru-patlican-mezesi.md)): Kuru patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp ince doğrayın, ardından diğer malzemelerle soteleyerek hazırlayın.
- [Fesleğenli ve Köz Biberli Lor Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-koz-biberli-lor-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-koz-biberli-lor-ezmesi.md)): Fesleğenli ve köz biberli lor ezmesi, taze lor peyniri ve közlenmiş kırmızı biberin zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Bu ferahlatıcı meze, 15 dakikada hazırlanır ve özellikle sıcak yaz günlerinde sofralara harika bir lezzet katar.
- [Sarımsaklı fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-sarimsakli.md)): Sarımsaklı fındık, fındık ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-sarimsakli.md)): Sarımsaklı Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Acı Ezme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-aci-ezme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-aci-ezme.md)): Ezme, incecik kıyılmış sebzelerin zeytinyağı ve nar ekşisiyle harmanlanmasıyla yapılır. Pişirme gerektirmez ve en iyi soğuk olarak servis edilir.
- [Geleneksel Kuru Meyve Hoşafı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-kuru-meyve-hosafi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-kuru-meyve-hosafi.md)): Kuru meyveleri haşlayıp tarçın ve karanfil aromasıyla tatlandırarak bu geleneksel hoşafı hazırlayabilirsiniz. Soğuk olarak servis edilen bu tatlı, özellikle et yemeklerinin yanında ferahlatıcı bir meze görevi görür.
- [Ev Yapımı Girit Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/girit-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/girit-ezmesi.md)): Girit ezmesi, ezine peyniri, lor peyniri ve ceviz içi kullanılarak hazırlanan soğuk bir mezedir. Servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında dinlendirmeniz lezzetini artıracaktır.
- [Girit Kabağı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/girit-kabagi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/girit-kabagi-salatasi.md)): Bu salata, haşlanmış Girit kabağını zeytinyağı ve limonla birleştirir. Nar ekşisi ve taze otlar ferah bir aroma katar.
- [Sarımsaklı hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-sarimsakli.md)): Sarımsaklı hamsi, hamsi ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [havuç lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-lokma.md)): havuç lokması, havuç ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [havuç mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-mezesi.md)): havuç mezesi, havuç ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-sarimsakli.md)): Sarımsaklı havuç, havuç ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Havuç tarator](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-tarator) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-tarator.md)): Havuç tarator, havuç ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Tarçınlı ve Cevizli Havuç Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-tarator-tarcinli-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-tarator-tarcinli-cevizli.md)): Bu meze, havuçların kısık ateşte kendi şekerini salmasıyla ve tarçının aromatik dokunuşuyla hazırlanır. Süzme yoğurtla birleşerek sofralarınıza yepyeni bir lezzet katar.
- [Haydari](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/haydari) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/haydari.md)): Haydari, yoğurt ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Dereotlu haydari](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/haydari-dereotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/haydari-dereotu.md)): Dereotlu haydari, yoğurt ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-sarimsakli.md)): Sarımsaklı hellim, hellim ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Hibeş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hibes) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hibes.md)): Hibeş, tahin ile taze limon suyunun sarımsak, kimyon ve pul biberle buluştuğu Antalya mutfağına özgü nefis bir mezedir. Yoğun ve kremsi dokusuyla hem et yemeklerinin yanında sos hem de ekmek banmalık soğuk meze olarak servis edilir.
- [Humus](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/humus) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/humus.md)): Humus, nohut ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [İç Bakla Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ic-bakla-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ic-bakla-ezmesi.md)): İç baklaları yumuşayana kadar haşlayıp püre haline getirerek hazırlayabilirsiniz. Servis ederken üzerine bolca sızma zeytinyağı ve taze dereotu eklemeyi unutmayın.
- [Sarımsaklı ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-sarimsakli.md)): Sarımsaklı ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kuru incir, kuru incir ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-sarimsakli.md)): Sarımsaklı irmik, irmik ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [ıspanak lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-lokma.md)): ıspanak lokması, ıspanak ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [ıspanak mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-mezesi.md)): ıspanak mezesi, ıspanak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-sarimsakli.md)): Sarımsaklı ıspanak, ıspanak ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [kabak lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-lokma.md)): kabak lokması, kabak ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [kabak mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-mezesi.md)): kabak mezesi, kabak ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kabak, kabak ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak tarator](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-tarator) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-tarator.md)): Kabak tarator, kabak ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kalamar Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kalamar-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kalamar-dolmasi.md)): Kalamarları hazırlarken fazla doldurmamaya özen gösterin, aksi takdirde pişerken patlayabilirler. İç harcını önceden hafifçe kavurarak lezzetini artırabilirsiniz.
- [Çıtır Kalamar Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kalamar-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kalamar-tava.md)): Kalamarları karbonat ve maden suyu ile marine ederek yumuşacık olmalarını sağlayın. Kızgın yağda sadece 2-3 dakika pişirerek lastikleşmesini önleyin.
- [kapya biber lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-lokma.md)): kapya biber lokması, kapya biber ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [kapya biber mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-mezesi.md)): kapya biber mezesi, kapya biber ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kapya biber, kapya biber ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [karalahana mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-mezesi.md)): karalahana mezesi, karalahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-sarimsakli.md)): Sarımsaklı karalahana, karalahana ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Karamelize Soğanlı Fava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karamelize-soganli-fava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karamelize-soganli-fava.md)): Karamelize soğanlı fava, kuru baklanın pürüzsüzleşene kadar pişirilip zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Üzerine eklenen yavaşça karamelize edilmiş soğan bu klasik mezeye eşsiz bir tatlılık katar.
- [Sarımsaklı karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-sarimsakli.md)): Sarımsaklı karides, karides ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [karnabahar lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-lokma.md)): karnabahar lokması, karnabahar ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [karnabahar mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-mezesi.md)): karnabahar mezesi, karnabahar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-sarimsakli.md)): Sarımsaklı karnabahar, karnabahar ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kaşar, kaşar ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Kavun Peynir Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavun-peynir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavun-peynir.md)): Kavun dilimlerini peynirle birleştirerek hafif bir atıştırmalık elde edersiniz. Bu mezeyi soğuk servis edin.
- [Kavunlu Lor Peyniri Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavunlu-lor-peyniri-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavunlu-lor-peyniri-mezesi.md)): Kavunlu lor peyniri mezesi, tatlı ve tuzlu dengesini mükemmel kuran ferahlatıcı bir yaz lezzetidir. Bu mezeyi hazırlamak için malzemeleri nazikçe karıştırmanız yeterlidir.
- [Kavunlu Peynir Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavunlu-peynir-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavunlu-peynir-mezesi.md)): Kavunlu peynir mezesi, olgun kavun ve beyaz peynirin zeytinyağı ile buluştuğu ferahlatıcı bir lezzettir. Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu mezeyi yaz sofralarınızda vazgeçilmez bulacaksınız.
- [Sarımsaklı kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kavurma, kavurma ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Kaya Koruğu Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kaya-korugu-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kaya-korugu-salatasi.md)): Kaya koruğu salatası, deniz kenarlarında yetişen bu şifalı bitkinin en lezzetli halidir. Özellikle balık sofralarının vazgeçilmez bir mezesidir.
- [Sarımsaklı kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [kereviz lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-lokma.md)): kereviz lokması, kereviz ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [kereviz mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-mezesi.md)): kereviz mezesi, kereviz ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kereviz, kereviz ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Kıl Biber Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kil-biber-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kil-biber-borani.md)): Kıl biberleri az yağda soteleyip sarımsaklı yoğurtla karıştırarak bu mezeyi hazırlayabilirsiniz. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirerek servis yapın.
- [dana kıyma lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-lokma.md)): dana kıyma lokması, dana kıyma ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-sarimsakli.md)): Sarımsaklı dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Köestr Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/koestr) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/koestr.md)): Köestr, köz patlıcan ve biberin özel baharatlarla harmanlandığı ferahlatıcı bir mezedir. Servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında dinlendirmeniz lezzetini artıracaktır.
- [Köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kofte.md)): Bu nefis köfte tarifi, sofralarınıza geleneksel bir lezzet katmak için idealdir. Hazırlaması pratik ve tadı tam kıvamındadır.
- [Klasik Köpoğlu Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kopoglu-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kopoglu-mezesi.md)): Köpoğlu, küp doğranmış sebzelerin zeytinyağında kızartılması ve sarımsaklı süzme yoğurt ile domates sosuyla buluşturulmasıyla yapılır. En lezzetli sonuç için sebzeleri kızarttıktan sonra fazla yağını kağıt havlu ile almalısınız.
- [Köpük Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kopuk-mezze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kopuk-mezze.md)): Köpük mezesi, süzme yoğurt ve beyaz peynirin pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle yapılır. Üzerine gezdirilen kızgın tereyağlı pul biber ile servis edilir.
- [Kopuoğlu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kopuoglu-mezze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kopuoglu-mezze.md)): Kopuoğlu, patlıcan ve biberlerin kızartılıp domates sosu ve yoğurtla servis edildiği bir mezedir. Özellikle yaz aylarında serinletici ve doyurucu bir başlangıç olarak tercih edilir.
- [Köroğlu Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/koroglu-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/koroglu-mezesi.md)): Köroğlu mezesi, köz patlıcan ve süzme yoğurdun harmanlanıp üzeri cevizli ve acı biberli tereyağı ile taçlandırılmasıyla yapılır. Mezenin lezzetini artırmak için patlıcanların közde pişmesi ve tereyağının iyice kızdırılması önemlidir.
- [Yoğurtlu köz patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/koz-patlican-yogurt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/koz-patlican-yogurt.md)): Yoğurtlu köz patlıcan, patlıcan ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Közlenmiş Biberli Yoğurtlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-biberli-yogurtlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-biberli-yogurtlama.md)): Közlenmiş biberleri ince ince doğrayıp süzme yoğurtla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine kızdırılmış pul biberli tereyağı gezdirerek servis yapın.
- [Közlenmiş Kırmızı Biber Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-kirmizi-biber-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-kirmizi-biber-borani.md)): Közlenmiş kırmızı biberleri incecik kıyıp sarımsaklı süzme yoğurtla harmanlayın. Üzerine zeytinyağında kızdırılmış ceviz ve pul biber dökerek servis yapın.
- [Közlenmiş Kırmızı Biberli Enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-kirmizi-biberli-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-kirmizi-biberli-enginar.md)): Bu mezze, taze enginarların zeytinyağı ile yumuşayana kadar pişirilip, közlenmiş kırmızı biberlerle harmanlanmasıyla yapılır. Özellikle yaz sofralarında ferahlatıcı bir başlangıç seçeneğidir.
- [Kuru Börülce Piyazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-borulce-piyazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-borulce-piyazi.md)): Kuru börülceleri yumuşayana kadar haşlayıp taze yeşilliklerle harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağı ve limon sosu ile lezzetini zirveye taşıyın.
- [Geleneksel Kuru Cacık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-cacik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-cacik.md)): Kuru cacık, süzme yoğurt kullanılarak hazırlanan oldukça yoğun ve lezzetli bir mezedir. Sofraların vazgeçilmezi olan bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır.
- [Kuru Domates Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-domates-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-domates-ezmesi.md)): Kuru domatesleri sıcak suda yumuşatıp diğer malzemelerle mutfak robotundan geçirerek hazırlayabilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirmek lezzetini artıracaktır.
- [Kuru Domatesli Cevizli Ezme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-domatesli-cevizli-ezme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-domatesli-cevizli-ezme.md)): Bu ezme, kuru domatesin yoğun aromasıyla cevizlerin kıtır dokusunu birleştirir. Hafif baharatlarla zenginleştirilmiş, vegan ve glutensiz bir atıştırmalıktır.
- [Kuru Domatesli Cevizli Meze](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-domatesli-cevizli-meze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-domatesli-cevizli-meze.md)): Kuru domates ve cevizin muhteşem uyumu sofralarınıza şıklık katacak. Bu meze hem sağlıklı hem de oldukça doyurucudur.
- [Kuru Domatesli ve Cevizli Zeytin Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-domatesli-ve-cevizli-zeytin-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-domatesli-ve-cevizli-zeytin-salatasi.md)): Bu salata kahvaltı sofralarının veya akşam mezelerinin vazgeçilmezi olacak. Kuru domateslerin yoğun aroması zeytinle mükemmel bir uyum yakalar.
- [Kuru Domatesli Zahter Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-domatesli-zahter-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-domatesli-zahter-salatasi.md)): Bu salata, taze zahterin kendine has kokusunu kuru domatesin derinliğiyle birleştirir. Özellikle ızgara etlerin yanına çok yakışan, oldukça sağlıklı bir seçenektir.
- [Kuru Domatesli Zeytin Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-domatesli-zeytin-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-domatesli-zeytin-salatasi.md)): Bu tarif, kahvaltı sofralarınıza veya akşam yemeklerine eşlik edecek harika bir mezedir. Kuru domateslerin yoğun aroması zeytinle mükemmel bir uyum yakalar.
- [Kuru Erikli ve Cevizli Kabuklu Fava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-erikli-cevizli-kabuklu-fava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-erikli-cevizli-kabuklu-fava.md)): Kabuklu baklanın zeytinyağı ile pürüzsüzleşene kadar püre haline getirilmesiyle yapılır. Üzerine eklenen kuru erik ve ceviz parçalarıyla servis edilir.
- [Kuru Erikli ve Cevizli Kavun Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-erikli-cevizli-kavun-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-erikli-cevizli-kavun-mezesi.md)): Bu tarifi hazırlamak için malzemeleri doğrayıp zeytinyağıyla harmanlamanız yeterlidir. Kısa sürede sofranıza ferah bir dokunuş katar.
- [Kuru Erikli ve Cevizli Köz Biber Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-erikli-cevizli-koz-biber-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-erikli-cevizli-koz-biber-ezmesi.md)): Közlenmiş biberleri kuru erik, ceviz ve zeytinyağı ile pürüzsüz kıvama gelene kadar robotta çekin. Buzdolabında dinlendirerek soğuk servis yapın.
- [kuru fasulye lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-lokma.md)): kuru fasulye lokması, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Kurutulmuş Domates Çemeni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kurutulmus-domates-cemeni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kurutulmus-domates-cemeni.md)): Kurutulmuş domates çemeni, sıcak ekmek üzerine sürülebilen aromatik ve nefis bir mezedir. Evde pratik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir.
- [kuzu eti lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-lokma.md)): kuzu eti lokması, kuzu eti ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz lahana lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-lokma.md)): beyaz lahana lokması, beyaz lahana ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz lahana mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-mezesi.md)): beyaz lahana mezesi, beyaz lahana ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-sarimsakli.md)): Sarımsaklı beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Yapımı Levrek Marin](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-marin) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-marin.md)): Levrek marin, taze balığın asitte dinlendirilmesiyle yapılan ferahlatıcı bir mezedir. Doğru sos uyumu ve soğuk servis ile sofraların yıldızı olur.
- [Sarımsaklı levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-sarimsakli.md)): Sarımsaklı levrek, levrek ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-sarimsakli.md)): Sarımsaklı lor, lor ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Lübnan Usulü Mütebzel](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lubnan-usulu-mutebzel) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lubnan-usulu-mutebzel.md)): Patlıcanları közleyip içlerini çıkardıktan sonra tahin, limon suyu ve sarımsakla pürüzsüz hale getirin. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirerek servis yapın.
- [Geleneksel Mahluta Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mahluta-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mahluta-corbasi.md)): Mahluta, kırmızı mercimek ve pirincin mükemmel uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. İçerisine eklenen kimyon ve limon, çorbanın karakteristik aromasını ortaya çıkarır.
- [Geleneksel Mamzana Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mamzana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mamzana.md)): Mamzana, közlenmiş sebzelerin sarımsaklı yoğurtla harmanlanmasıyla yapılan ferahlatıcı bir mezedir. Üzerine gezdirilen kızdırılmış tereyağı ve pul biber ile servis edilir.
- [Geleneksel Manca](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/manca) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/manca.md)): Manca, köz sebzelerin yoğun lezzetini yoğurdun ferahlığıyla birleştiren klasik bir Balkan mezesidir. Hazırlaması oldukça pratik olup her türlü ızgara etin yanına çok yakışır.
- [Manço](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/manco-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/manco-mezesi.md)): Manço, özellikle kahvaltılarda ve akşam yemeklerinde başlangıç olarak tüketilen oldukça pratik bir lezzettir. İçerisine eklenen taze otlar sayesinde ferahlatıcı bir aromaya sahiptir.
- [mantar lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-lokma.md)): mantar lokması, mantar ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [mantar mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-mezesi.md)): mantar mezesi, mantar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-sarimsakli.md)): Sarımsaklı mantar, mantar ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [marul mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-mezesi.md)): marul mezesi, marul ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-sarimsakli.md)): Sarımsaklı marul, marul ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Mercimek köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-koftesi.md)): Mercimek köftesi, kırmızı mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [kırmızı mercimek lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-lokma.md)): kırmızı mercimek lokması, kırmızı mercimek ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-sarimsakli.md)): Sarımsaklı kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-sarimsakli.md)): Sarımsaklı midye, midye ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Mıhla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mihla) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mihla.md)): Mıhla, taze tereyağında mısır ununun kavrulması ve üzerine eklenen peynirin erimesiyle yapılır. Sıcak olarak servis edilir.
- [Mıklama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/miklama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/miklama.md)): Mıklama, bol soğan ve tereyağında kavrulup yumurta ile buluşturulan geleneksel bir lezzettir. Sıcak olarak taze ekmek eşliğinde servis edilir.
- [mısır mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-mezesi.md)): mısır mezesi, mısır ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-sarimsakli.md)): Sarımsaklı mısır, mısır ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Mrtbale](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mrtbale) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mrtbale.md)): Mrtbale, közlenmiş patlıcanların tahin, süzme yoğurt ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir mezedir. Üzerine nar ekşisi ve çam fıstığı eklenerek servis edilir.
- [Hatay Usulü Mualla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mualla-mezze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mualla-mezze.md)): Mualla, Hatay mutfağına özgü, patlıcan ve yeşil mercimenkle yapılan nefis bir zeytinyağlı mezedir. Soğuk veya ılık olarak servis edilir.
- [Muhammara](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhammara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhammara.md)): Muhammara, kapya biber ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 20 dakika, 6 kişilik.
- [Ev Yapımı Muhammer Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhammer) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhammer.md)): Muhammer, ceviz içi, biber salçası ve baharatların zeytinyağıyla harmanlanmasıyla yapılan geleneksel bir mezedir. Hazırlaması son derece pratik olan bu lezzet, kızarmış ekmek eşliğinde servis edilir.
- [Köz Patlıcanlı Mütebzel Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mutebzel-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mutebzel-mezesi.md)): Mütebzel, közlenmiş patlıcanın süzme yoğurt, tahin ve sarımsakla harmanlanmasıyla yapılan geleneksel bir mezzedir. En iyi sonucu almak için patlıcanların odun ateşinde veya ocakta iyice közlenmesi gerekir.
- [nohut lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-lokma.md)): nohut lokması, nohut ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-sarimsakli.md)): Sarımsaklı nohut, nohut ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Nuraniye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nuraniye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nuraniye.md)): Nuraniye, rendelenmiş kabağın pirinçle kavrulup süzme yoğurtla harmanlanmasıyla yapılır. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edilmesi tavsiye edilen oldukça hafif bir lezzettir.
- [Sarımsaklı palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-sarimsakli.md)): Sarımsaklı palamut, palamut ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [pancar lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-lokma.md)): pancar lokması, pancar ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [pancar mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-mezesi.md)): pancar mezesi, pancar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-sarimsakli.md)): Sarımsaklı pancar, pancar ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Pancar tarator](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-tarator) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-tarator.md)): Pancar tarator, pancar ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Paşa Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pasa-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pasa-mezesi.md)): Paşa mezesi, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan, pratik ve lezzetli bir başlangıçtır. Közlenmiş biberin isli tadı, süzme yoğurdun ferahlığı ile birleşerek damaklarda iz bırakır.
- [Sarımsaklı pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-sarimsakli.md)): Sarımsaklı pastırma, pastırma ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [patates lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-lokma.md)): patates lokması, patates ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [patates mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-mezesi.md)): patates mezesi, patates ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-sarimsakli.md)): Sarımsaklı patates, patates ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Köz patlıcan ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-begendisiz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-begendisiz.md)): Köz patlıcan ezmesi, patlıcan ile yapılır. İsotu yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [patlıcan lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-lokma.md)): patlıcan lokması, patlıcan ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [patlıcan mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-mezesi.md)): patlıcan mezesi, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Patlıcan Oturtma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-oturtma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-oturtma.md)): Patlıcan oturtma, küp doğranmış patlıcanların zeytinyağında sotelenip kıymalı sosla buluşturulmasıyla yapılır. Yanında sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde mükemmel bir meze alternatifidir.
- [Köz patlıcan salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-salatasi.md)): Köz patlıcan salatası, patlıcan ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-sarimsakli.md)): Sarımsaklı patlıcan, patlıcan ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Patlıcan Silkeleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-silkeleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-silkeleme.md)): Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Ezilmiş patlıcanları yağ ve baharatlarla karıştırın.
- [Patlıcanlı Al Nazik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-al-nazik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-al-nazik.md)): Patlıcanlı Al Nazik, közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurt ile hazırlanan nefis bir yatak üzerinde servis edilen, tereyağlı ve etli geleneksel bir lezzettir. Bu tarifi evde kolayca hazırlayarak sofralarınıza şık bir dokunuş yapabilirsiniz.
- [Patlıcanlı Semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-semizotu.md)): Közlenmiş patlıcanları ve taze semizotunu sarımsaklı süzme yoğurtla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirerek servis edebilirsiniz.
- [Patlıcanlı Tava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-tava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-tava.md)): Patlıcanlı tava, közlenmiş patlıcanların zeytinyağı ve baharatlarla tavada sotelenmesiyle yapılır. İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis edilerek harika bir meze oluşturur.
- [Patlıcanlı Turşu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-tursu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-tursu.md)): Patlıcanlar haşlandıktan sonra bıçakla yarılarak içi sarımsaklı ve biberli harçla doldurulur. Kavanoza dizilen patlıcanlar sirke ve tuzlu su ile buluşturularak olgunlaşmaya bırakılır.
- [Patlıcanlı Yoğurtlu Meze](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-yogurtlu-meze) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-yogurtlu-meze.md)): Közlenmiş patlıcanları ince ince kıyıp sarımsaklı yoğurtla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirerek servis yapın.
- [pazı mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-mezesi.md)): pazı mezesi, pazı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-sarimsakli.md)): Sarımsaklı pazı, pazı ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-sarimsakli.md)): Sarımsaklı beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Peynirli Patlıcan Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-patlican-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-patlican-ezmesi.md)): Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra peynir ve baharatlarla püre haline getirin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
- [pırasa lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-lokma.md)): pırasa lokması, pırasa ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [pırasa mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-mezesi.md)): pırasa mezesi, pırasa ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-sarimsakli.md)): Sarımsaklı pırasa, pırasa ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-lokma.md)): pirinç lokması, pirinç ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-sarimsakli.md)): Sarımsaklı pirinç, pirinç ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Pirpirim Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirpirim-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirpirim-salatasi.md)): Pirpirim salatası, taze semizotunun doğranmış sebzeler ve nar ekşisiyle harmanlanmasıyla yapılır. Pişirme gerektirmez ve doğrudan servis edilir.
- [roka mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-mezesi.md)): roka mezesi, roka ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-sarimsakli.md)): Sarımsaklı roka, roka ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Şakşuka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/saksuka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/saksuka.md)): Şakşuka, patlıcan ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Klasik Şakşuki Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/saksuki-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/saksuki-mezesi.md)): Şakşuki, sebzelerin küp doğranıp kızartıldıktan sonra sarımsaklı domates sosuyla harmanlanmasıyla yapılır. Özellikle et yemeklerinin yanında soğuk olarak servis edilen ferahlatıcı bir mezedir.
- [salatalık mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-mezesi.md)): salatalık mezesi, salatalık ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-sarimsakli.md)): Sarımsaklı salatalık, salatalık ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Şambörek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/samborek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/samborek.md)): Şambörek, özellikle Güneydoğu Anadolu'da sevilen, içi peynirli ve taze otlu harçla doldurularak kızartılan nefis bir hamur işidir. Bu tarif ile evinizde kolayca çıtır şambörekler hazırlayabilirsiniz.
- [Sarımsaklı şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-sarimsakli.md)): Sarımsaklı şehriye, şehriye ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-sarimsakli.md)): Sarımsaklı semizotu, semizotu ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Kıymalı ve Nohutlu Şıhıl Mahşi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sihil-mahsi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sihil-mahsi.md)): Şıhıl mahşi, özenle oyulan kabakların hafifçe kızartılıp kıyma ve nohutla buluşmasıyla yapılır. Akşam yemeklerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz geleneksel bir lezzettir.
- [Sııra Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/siira) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/siira.md)): Sııra, köz patlıcanın yoğurt ve sarımsakla buluştuğu ferahlatıcı bir mezedir. Sıcak ekmekle servis edilerek ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olur.
- [Nefis Simit Salatası Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/simit-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/simit-salatasi.md)): Simit salatası, çıtır simitlerin domates, salatalık ve özel sosla harmanlandığı pratik bir mezedir. Evdeki bayat simitleri değerlendirmek için harika bir alternatiftir.
- [Geleneksel Şıngıldak Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/singildak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/singildak.md)): Şıngıldak, süzme yoğurt ve çökelek karışımının kızgın tereyağlı sosla buluşmasıyla yapılır. Genellikle sıcak veya ılık olarak ekmekle servis edilir.
- [Sarımsaklı sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-sarimsakli.md)): Sarımsaklı sucuk, sucuk ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-sarimsakli.md)): Sarımsaklı süt, süt ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Tarama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tarama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tarama.md)): Tarama, tuzlanmış balık yumurtası ve ıslatılmış ekmek içinin zeytinyağı ile pürüzsüzleşene kadar çırpılmasıyla yapılır. Genellikle kızarmış ekmek eşliğinde soğuk olarak servis edilir.
- [Taratorlu Börülce](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-borulce) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-borulce.md)): Taratorlu börülce, taze börülcelerin haşlanıp nefis bir cevizli sosla harmanlanmasıyla yapılır. Yaz sofralarının vazgeçilmez, hafif ve sağlıklı bir mezesidir.
- [Taratorlu Çiçek Bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-cicek-bamya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-cicek-bamya.md)): Taze çiçek bamyaları mısır ununa bulayıp altın sarısı olana kadar kızartın. Üzerine sarımsaklı ve cevizli tarator sos dökerek servis yapın.
- [Taratorlu Enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-enginar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-enginar.md)): Taratorlu enginar, zeytinyağında yumuşacık pişen enginarların cevizli kremsi sosla buluştuğu harika bir mezedir. Bu tarifle meze sofralarınıza hem şık hem de çok lezzetli bir dokunuş yapabilirsiniz.
- [Taratorlu Havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-havuc.md)): Taratorlu havuç, rendelenmiş havuçların zeytinyağında sotelenip sarımsaklı süzme yoğurtla harmanlanmasıyla yapılan ferahlatıcı bir mezedir. Soğuk olarak servis edilir ve sofralara renk katar.
- [Taratorlu Kabak Çiçeği Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-kabak-cicegi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-kabak-cicegi-dolmasi.md)): Kabak çiçeklerini sabah erken saatlerde tazeyken toplayıp içlerini nazikçe temizleyin. İç harcı doldurduktan sonra kısık ateşte zeytinyağı ile pişirip tarator sosla servis edin.
- [Taratorlu Midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-midye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-midye.md)): Midyeleri iyice temizleyip haşlayın. Hazırladığınız yoğun tarator sosu midyelerin üzerine gezdirerek servis yapın.
- [Taratorlu Patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-patlican.md)): Taratorlu patlıcan, közlenmiş patlıcanların yoğun lezzetini cevizli ve yoğurtlu sosla birleştiren ferahlatıcı bir mezedir. Hazırlaması pratik bu tarif sofralarınıza lezzet katacak.
- [Taratorlu Semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-semizotu.md)): Taratorlu semizotu, taze semizotlarının yoğurtlu ve cevizli özel tarator sosla harmanlanmasıyla yapılır. Yaz sofralarına çok yakışan bu meze, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkar.
- [Taratorlu Sinkonta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-sinkonta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-sinkonta.md)): Taratorlu Sinkonta, fırında karamelize edilen kabakların üzerine kremamsı tarator sosu dökülerek yapılır. Ege mutfağının en hafif ve lezzetli meze çeşitlerinden biridir.
- [tavuk göğsü lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-lokma.md)): tavuk göğsü lokması, tavuk göğsü ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-sarimsakli.md)): Sarımsaklı tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Tavuklu Çerkez Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuklu-cerkez-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuklu-cerkez-salatasi.md)): Tavuklu Çerkez Salatası, haşlanmış tavuk etlerinin cevizli ve biberli özel sosla harmanlanmasıyla yapılır. Geleneksel sunumuyla özel davetlerin vazgeçilmez bir mezesidir.
- [taze soğan mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-mezesi.md)): taze soğan mezesi, taze soğan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-sarimsakli.md)): Sarımsaklı taze soğan, taze soğan ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Tekmil Fava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tekmil-fava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tekmil-fava.md)): Kuru baklaları yumuşayana kadar haşlayıp püre haline getirin. Üzerine zeytinyağında kavrulmuş soğan ve dereotu ekleyerek servis yapın.
- [Geleneksel Topik Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/topik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/topik.md)): Topik, haşlanmış nohut ve patates pürelerinin dış kabuk olarak kullanıldığı, içi ise bol soğan ve kuş üzümlü bir harçla doldurulan geleneksel bir mezedir. Tülbent yardımıyla şekil verilerek haşlanır ve tahinle servis edilir.
- [turp mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-mezesi.md)): turp mezesi, turp ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-sarimsakli.md)): Sarımsaklı turp, turp ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Turşu Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tursu-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tursu-borani.md)): Turşu borani, ekşi turşuların süzme yoğurtla harmanlanıp kızarmış tereyağı ile taçlandırıldığı geleneksel bir lezzettir. Özellikle kış aylarında ana yemeklerin yanına çok yakışan ferahlatıcı bir mezedir.
- [Çıtır Turşu Kızartması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tursu-kizartmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tursu-kizartmasi.md)): Turşuları unlayıp yumurtaya batırdıktan sonra kızgın yağda kısa süre kızartın. Sıcak olarak sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
- [Turşu Piyazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tursu-piyazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tursu-piyazi.md)): Turşu piyazı, kornişon turşunun ince ince doğranıp taze sebze ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılır. Pişirme gerektirmez ve pratik bir şekilde kısa sürede hazırlanır.
- [Turşu Tarator](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tursu-tarator) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tursu-tarator.md)): Turşu tarator, süzme yoğurt ve ceviz ezmesinin ince kıyılmış turşularla karıştırılmasıyla yapılır. Meze sunumlarında zeytinyağı ile servis edilir.
- [Turşuda Lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tursuda-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tursuda-lahana.md)): Turşuda Lahana, incecik kıyılmış lahanaların sarımsak ve sirke ile harmanlanıp kısa sürede demlendirilmesiyle yapılır. Ana yemeklerin yanında harika bir ferahlatıcı meze olarak servis edilir.
- [Turşulama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tursulama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tursulama.md)): Turşulama, taze sebzelerin tuz, sirke ve sarımsakla harmanlanarak kısa sürede fermente edilmesiyle yapılır. Sofralarınıza ferahlatıcı ve iştah açıcı bir lezzet katar.
- [Sarımsaklı un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-sarimsakli.md)): Sarımsaklı un, un ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-sarimsakli.md)): Sarımsaklı uskumru, uskumru ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Vardabit Paçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vardabit-pacasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vardabit-pacasi.md)): Vardabit Paçası, tahin, sarımsak ve limon suyundan oluşan sosun haşlanmış yumurta ve kırmızı biberle servis edildiği geleneksel bir Adana lezzetidir. Özellikle ana yemeklerin yanında harika bir tamamlayıcıdır.
- [Sarımsaklı vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-sarimsakli.md)): Sarımsaklı vişne, vişne ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Vişneli Cevizli Kuru Patlıcan Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visneli-cevizli-kuru-patlican-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visneli-cevizli-kuru-patlican-mezesi.md)): Bu özgün meze, kuru patlıcanları vişne suyuyla haşlayıp ceviz ve süzme yoğurtla harmanlayarak hazırlanır. Rengi ve aromasıyla sofranıza yeni bir soluk getirecektir.
- [asma yaprağı mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-mezesi.md)): asma yaprağı mezesi, asma yaprağı ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-sarimsakli.md)): Sarımsaklı asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-sarimsakli.md)): Sarımsaklı yarma, yarma ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-sarimsakli.md)): Sarımsaklı yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-sarimsakli.md)): Sarımsaklı yoğurt, yoğurt ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Sarımsaklı yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-sarimsakli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-sarimsakli.md)): Sarımsaklı yumurta, yumurta ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytin piyazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytin-piyazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytin-piyazi.md)): Zeytin piyazı, siyah zeytin ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Zeytinyağlı Ispanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-ispinak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-ispinak.md)): Bu tarif, taze ıspanağı zeytinyağında soteleyerek hazırlar. Sadece birkaç malzemeyle lezzetli bir soğuk meze elde edilir.

## Salata (Salads)
- [Acılı Ekmek Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/acili-ekmek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/acili-ekmek-salatasi.md)): Acılı Ekmek Salatası, bayat ekmeklerin zeytinyağı, domates ve acı biberle harmanlandığı pratik bir Akdeniz lezzetidir. Hazırlaması son derece kolay olan bu salata, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir.
- [Klasik Akdeniz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/akdeniz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/akdeniz-salatasi.md)): Akdeniz salatası, taze sebzelerin ve kaliteli zeytinyağının muazzam uyumuyla yapılır. En lezzetli sonuç için malzemelerin taze olmasına özen gösterin.
- [Fırın alabalık salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-firin-salata.md)): Fırın alabalık salatası, alabalık ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Alaborina Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alaborina-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alaborina-salatasi.md)): Alaborina salatası, taze otların ince kıyılması ve özel sosla harmanlanmasıyla yapılır. Pişirme gerektirmez ve doğrudan servis edilir.
- [Kısır (Antakya Usulü)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/antakya-usulu-kisir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/antakya-usulu-kisir.md)): Bulguru kaynar suyla ıslatmak yerine bol salçalı zeytinyağı sosuyla yoğurarak hazırlayabilirsiniz. Yanında taze marul yaprakları ile servis edilir.
- [Antalya Usulü Piyaz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/antalya-usulu-piyaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/antalya-usulu-piyaz.md)): Antalya usulü piyaz, haşlanmış fasulye ve özel tahinli sosun eşsiz uyumudur. Bu tarif, geleneksel lezzeti evinizde yakalamanızı sağlar.
- [Atom Salata Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/atom-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/atom-salata.md)): Atom salata, süzme yoğurdun sarımsakla buluşup kızgın tereyağlı pul biberle taçlandırıldığı nefis bir mezedir. Evde pratik malzemelerle sadece 10 dakikada hazırlanabilir.
- [Atom (Süzme Yoğurtlu Acı Biber)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/atom-suzme-yogurtlu-aci-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/atom-suzme-yogurtlu-aci-biber.md)): Atom mezesi, süzme yoğurt ve kızgın biberli yağın birleşimiyle hazırlanan klasik bir Türk mezesidir. Özellikle kebapların ve ızgara etlerin yanında servis edilmesi önerilir.
- [Fırın ayva salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-firin-salata.md)): Fırın ayva salatası, ayva ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Babagannuş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/babagannus) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/babagannus.md)): Babagannuş, közlenmiş sebzelerin zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılır. Meze veya salata olarak sofralara lezzet katar.
- [Fırın bakla salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-firin-salata.md)): Fırın bakla salatası, bakla ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bakla salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-salatasi.md)): bakla salatası, bakla ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-yaz.md)): Yaz bakla, bakla ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın balkabağı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-firin-salata.md)): Fırın balkabağı salatası, balkabağı ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [balkabağı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-salatasi.md)): balkabağı salatası, balkabağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-yaz.md)): Yaz balkabağı, balkabağı ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Bamya Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-corbasi.md)): Bu çorba, bamyanın doğal lezzetini korur. Sıcak servis edildiğinde hem doyurucu hem de hafiftir.
- [Fırın bamya salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-firin-salata.md)): Fırın bamya salatası, bamya ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bamya salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-salatasi.md)): bamya salatası, bamya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-yaz.md)): Yaz bamya, bamya ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın barbunya salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-firin-salata.md)): Fırın barbunya salatası, barbunya ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [barbunya salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-salatasi.md)): barbunya salatası, barbunya ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bezelye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-firin-salata.md)): Fırın bezelye salatası, bezelye ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bezelye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-salatasi.md)): bezelye salatası, bezelye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-yaz.md)): Yaz bezelye, bezelye ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın dolmalık biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-firin-salata.md)): Fırın dolmalık biber salatası, dolmalık biber ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [dolmalık biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-salatasi.md)): dolmalık biber salatası, dolmalık biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın sivri biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-firin-salata.md)): Fırın sivri biber salatası, sivri biber ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [sivri biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-salatasi.md)): sivri biber salatası, sivri biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-yaz.md)): Yaz sivri biber, sivri biber ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Bostana Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bostana-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bostana-salatasi.md)): Bostana salatası, tüm sebzelerin neredeyse pirinç tanesi boyutunda incecik kıyılmasıyla hazırlanan serinletici bir Güneydoğu klasiğidir. Bol isot, sumak ve hakiki nar ekşisi ile lezzetlendirilen bu salata, kebap ve et yemeklerinin lezzetini zirveye taşır.
- [Fırın brokoli salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-firin-salata.md)): Fırın brokoli salatası, brokoli ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [brokoli salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-salatasi.md)): brokoli salatası, brokoli ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-yaz.md)): Yaz brokoli, brokoli ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın dövme buğday salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-firin-salata.md)): Fırın dövme buğday salatası, dövme buğday ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [dövme buğday salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-salatasi.md)): dövme buğday salatası, dövme buğday ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın bulgur salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-firin-salata.md)): Fırın bulgur salatası, bulgur ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [bulgur salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-salatasi.md)): bulgur salatası, bulgur ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-yaz.md)): Yaz bulgur, bulgur ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın tavuk but salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-firin-salata.md)): Fırın tavuk but salatası, tavuk but ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Cacıklı Arap Köftesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cacikli-arap-koftesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cacikli-arap-koftesi.md)): Bu tarif, çıtır köftelerin serin cacıkla birleştiği geleneksel bir meze-salata hibritidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde ana yemek veya doyurucu bir salata olarak servis edilebilir.
- [Fırın ceviz salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-firin-salata.md)): Fırın ceviz salatası, ceviz ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli Biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-biber.md)): Cevizli biber, közlenmiş biberlerin ceviz ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılan geleneksel bir mezedir. Servis ederken üzerine sızma zeytinyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
- [Cevizli Erik Piyazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-erik-piyazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-erik-piyazi.md)): Cevizli erik piyazı, taze yeşil eriklerin ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisiyle buluştuğu nefis bir yaz salatasıdır. Bu özel tarifi evinizde sadece 15 dakikada kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Cevizli Kabak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kabak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kabak-salatasi.md)): Kabakları rendeleyip soteleyerek hazırlanan bu salata, sarımsaklı yoğurt ile birleşir. Cevizlerin kattığı çıtırlık ile sofraların vazgeçilmezi olur.
- [Cevizli Kavrulmuş Havuç Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kavrulmus-havuc-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kavrulmus-havuc-salatasi.md)): Bu salata, akşam yemeklerinizin yanına çok yakışacak pratik bir eşlikçidir. Havuçların tatlılığını dengeleyen sirkeli sos ile unutulmaz bir deneyim sunar.
- [Cevizli Labne Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-labne-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-labne-salatasi.md)): Bu salata, labne peyniri ve cevizlerin uyumuyla sofralarınıza ferahlık katar. Sadece birkaç dakikada hazırlanarak nefis bir sunum oluşturur.
- [Cibes Otu Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cibes-otu-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cibes-otu-salatasi.md)): Cibes otlarını haşlayıp zeytinyağı ve limon ile soslayarak servis edin. Bu tarif, taze otların doğal lezzetini ön plana çıkarır.
- [Cibes Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cibes-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cibes-salatasi.md)): Cibesleri haşladıktan sonra soğuk suya alarak renklerini koruyabilirsiniz. Zeytinyağı ve limon sosu ile servis ederek lezzetini tamamlayın.
- [Fırın kuzu ciğeri salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-firin-salata.md)): Fırın kuzu ciğeri salatası, kuzu ciğeri ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Ciğer Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-salatasi.md)): Ciğerleri unlayıp kızgın yağda kısa süre pişirerek yumuşak kalmalarını sağlayın. Soğanları sumakla ovup taze yeşilliklerle birlikte ciğerlere harmanlayarak servis edin.
- [Cin Bebek Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cin-bebek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cin-bebek-salatasi.md)): Cin bebek salatalıklarını ince dilimleyip taze nane ve özel sosla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Bu salata, özellikle et yemeklerinin yanında ferahlatıcı bir eşlikçidir.
- [Çingene Pilavı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cingene-pilavi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cingene-pilavi.md)): Çingene Pilavı, adını rengarenk ve özgür yapısından alan, pişirilmeden hazırlanan ferahlatıcı bir salatadır. Taze lor ve zeytinyağının buluştuğu bu tarif yaz sofralarının vazgeçilmezidir.
- [Çingene Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cingene-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cingene-salatasi.md)): Bu salatayı yapmak için tüm sebzeleri incecik doğrayıp lor peyniriyle harmanlamalısınız. Servis öncesi bol zeytinyağı ve nar ekşisi eklemek lezzetini katlayacaktır.
- [Fırın çipura salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-firin-salata.md)): Fırın çipura salatası, çipura ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Gaziantep Usulü Çırtmatı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cirtmati-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cirtmati-salatasi.md)): Çırtmatı salatası, pişirilmeden hazırlanan ve zırhlanmış sebzelerle yapılan geleneksel bir Gaziantep mezesidir. En iyi lezzeti yakalamak için malzemelerin bıçakla incecik kıyılması ve taze nane kullanılması gerekir.
- [Çıtır Nohutlu Ilık Pancar Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-nohutlu-kavruruk-pancar-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-nohutlu-kavruruk-pancar-salatasi.md)): Bu salatayı yapmak için pancarları fırınlayın ve nohutları baharatlarla çıtırdatın. Ardından tüm malzemeleri taze yeşilliklerle harmanlayıp soslayın.
- [Çıtır Nohutlu Kavruk Pancar Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-nohutlu-kavruruk-pancar-salatasi-j2gu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-nohutlu-kavruruk-pancar-salatasi-j2gu.md)): Bu salatayı yapmak için pancarları küp doğrayıp fırınlamalı, ardından çıtır nohutları hazırlayarak yeşilliklerle birleştirmelisiniz. Servis öncesi nar ekşisi ve zeytinyağı sosu ekleyerek lezzeti tamamlayabilirsiniz.
- [Çıtır Nohutlu Kavruk Pancar Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-nohutlu-kavruruk-pancar-salatasi-q9rg) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-nohutlu-kavruruk-pancar-salatasi-q9rg.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce pancarları fırında yumuşatın ve ardından çıtır nohutlarla harmanlayarak servis tabağına alın. Ilık veya oda sıcaklığında servis ederek lezzetini en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
- [Çıtır Nohutlu ve Kuru Erikli Ispanak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-nohutlu-kuru-erikli-ispanak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-nohutlu-kuru-erikli-ispanak-salatasi.md)): Bu salata, taze bebek ıspanakları fırınlanmış baharatlı nohut ve kuru erikle birleştirerek hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunar. Özel nar ekşisi sosuyla hazırlandığı için her öğünde pratik bir şekilde servis edilebilir.
- [Çıtır Nohutlu ve Kuru Erikli Ispanak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-nohutlu-kuru-erikli-ispanak-salatasi-nb8m) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-nohutlu-kuru-erikli-ispanak-salatasi-nb8m.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlamalı, ardından taze ıspanakları sosla buluşturmalısınız. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- [Çıtır Nohutlu ve Közlenmiş Biberli Ilık Salata](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/citir-nohutlu-ve-kozlenmis-biberli-illed-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/citir-nohutlu-ve-kozlenmis-biberli-illed-salata.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlayın. Ardından diğer malzemelerle karıştırıp ılık servis yapın.
- [Çoban salata](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/coban-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/coban-salata.md)): Çoban salata, domates ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Çökelek Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cokek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cokek-salatasi.md)): Çökelek salatası, taze çökeleğin doğranmış domates, salatalık ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Yaz sofralarının vazgeçilmezi olan bu nefis tarifi hemen deneyebilirsiniz.
- [Çökelekli Hatay Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cokelekli-hatay-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cokelekli-hatay-salatasi.md)): Bu salata, taze çökelek ve biber salçasının mükemmel uyumuyla hazırlanır. Yanında sıcak pide ile servis edildiğinde nefis bir ana öğün alternatifidir.
- [Çökelekli Mercimek Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cokelekli-mercimek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cokelekli-mercimek-salatasi.md)): Bu salata hem doyurucu bir ana öğün alternatifi hem de et yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir. Hazırlaması son derece pratik ve besleyicidir.
- [Zeytinyağlı Asma Dolma Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dolma-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dolma-salata.md)): Bu dolma salatası, asma yaprağı ve pirinçle hazırlanır. Limonlu ve zeytinyağlı sosuyla servis edilir.
- [Fırın domates salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-firin-salata.md)): Fırın domates salatası, domates ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [domates salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-salatasi.md)): domates salatası, domates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Dut Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dut-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dut-corbasi.md)): Bu tarifi hazırlamak için kurutulmuş dutları haşlayıp bulgurla buluşturmanız yeterlidir. Servis aşamasında üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir.
- [Ebegümeci Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ebegumeci-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ebegumeci-salatasi.md)): Ebegümeci salatası, taze otların haşlanıp zeytinyağı ve limon sosuyla harmanlanmasıyla yapılır. Bu nefis salata, hem sağlıklı hem de çok hafif bir mezedir.
- [Ege Usulü Arapsaçı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-arapsaci-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-arapsaci-salatasi.md)): Arapsaçı otunu hafifçe haşlayıp zeytinyağı ve limon ile buluşturarak hazırlayabilirsiniz. Bu salata, Ege sofralarının en sevilen tazeleyici eşlikçisidir.
- [Ege Usulü Hardal Otu Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-hardal-otu-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-hardal-otu-salatasi.md)): Hardal otlarını diri kalacak şekilde haşlayıp buzlu suya alarak rengini koruyun. Üzerine bol zeytinyağı ve taze limon suyu ekleyerek servis yapın.
- [Ege Usulü Radika Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-radika-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-radika-salatasi.md)): Radikaları haşlayıp soğuk suya alarak canlı yeşil kalmalarını sağlayın. Sarımsaklı zeytinyağı sosu ile harmanlayarak servis edin.
- [Ege Usulü Şevket-i Bostan Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-sevket-i-bostan-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-sevket-i-bostan-salatasi.md)): Şevket-i bostanları haşlayıp zeytinyağı ve limon ile harmanlayarak hazırlıyoruz. Bu tarif, Ege mutfağının en doğal ve taze lezzetlerinden biridir.
- [Ege Usulü Turp Otu Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ege-usulu-turp-otu-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ege-usulu-turp-otu-salatasi.md)): Turp otlarını haşladıktan sonra soğuk suya alarak renklerini koruyabilirsiniz. Zeytinyağı ve limon sosunu servis etmeden hemen önce eklemek lezzeti artırır.
- [Fırın elma salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-firin-salata.md)): Fırın elma salatası, elma ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Enginar Dolması Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-dolmasi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-dolmasi-salatasi.md)): Enginar dolması salatası, haşlanmış enginar kalplerinin zeytinyağı, limon ve taze otlarla harmanlanmasıyla yapılır. Hem hafif hem de çok şık bir meze alternatifidir.
- [Fırın enginar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-firin-salata.md)): Fırın enginar salatası, enginar ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Enginar Kalbi Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-kalbi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-kalbi-salatasi.md)): Enginar kalbi salatası, haşlanmış enginarların dilimlenerek zeytinyağı, limon suyu ve taze yeşilliklerle buluştuğu hafif bir yemektir. Hem meze hem de ana yemek yanında ferah bir başlangıç olarak servis edilebilir.
- [Ferahlatıcı Enginar Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-salatasi.md)): Enginarları limonlu suda haşladıktan sonra doğrayıp sosla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- [Yaz enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-yaz.md)): Yaz enginar, enginar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın erişte salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-firin-salata.md)): Fırın erişte salatası, erişte ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Erişte Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-salatasi.md)): Erişteleri haşlayıp soğuttuktan sonra yoğurtlu sosla karıştırarak servis edin. Hem doyurucu hem de çok pratik bir öğün seçeneğidir.
- [Eşkilim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eskilim) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eskilim.md)): Eşkilim, özellikle kebapların yanında servis edilen, sumak ekşisi ile lezzetlenen bir salatadır. Taze malzemelerin ince kıyılması bu tarifin en önemli püf noktasıdır.
- [Fırın taze fasulye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-firin-salata.md)): Fırın taze fasulye salatası, taze fasulye ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [taze fasulye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-salatasi.md)): taze fasulye salatası, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-yaz.md)): Yaz taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fesleğenli ve Cevizli Kavun Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cevizli-kavun-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cevizli-kavun-salatasi.md)): Kavun, beyaz peynir ve taze fesleğen ile hazırlanan bu salata, sıcak günlerde serinletici bir alternatif sunar. Pratik yapımı sayesinde sofralarınıza hızlıca şıklık katar.
- [Fesleğenli Çilekli Bulgur Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi.md)): Bu salata, geleneksel bulgur pilavını meyvemsi notalarla modern bir dokunuşa kavuşturur. Hem doyurucu hem de oldukça hafif bir öğün alternatifidir.
- [Fesleğenli Çilekli Bulgur Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi-2wmw) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi-2wmw.md)): Bu salata, geleneksel bulguru modern ve meyveli bir dokunuşla yeniden yorumluyor. Hem doyurucu hem de oldukça hafif bir öğün seçeneğidir.
- [Fesleğenli Çilekli Bulgur Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi-6l78) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi-6l78.md)): Bu salata, taze çileklerin mayhoşluğu ile bulgurun doyuruculuğunu birleştirir. Özellikle ızgara etlerin yanına çok yakışan hafif bir alternatiftir.
- [Fesleğenli Çilekli Bulgur Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi-oewv) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-cilekli-bulgur-salatasi-oewv.md)): Bu salata, tatlı ve tuzlu dengesini mükemmel şekilde kuran özgün bir tariftir. Yaz akşamlarında hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunar.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi.md)): Bu salata, çıtır nohutların protein deposu yapısı ile taze fesleğenin ferah aromasını birleştirir. Hazırlaması pratik olduğu kadar doyurucu bir öğün alternatifidir.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-3ie6) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-3ie6.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlamanız gerekir. Ardından taze yeşilliklerle harmanlayarak servis yapabilirsiniz.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-7zll) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-7zll.md)): Bu salata, çıtır nohutların doyuruculuğu ile fesleğenin ferahlatıcı aromasını birleştirir. Hem ana öğün olarak tüketilebilir hem de et yemeklerinin yanında servis edilebilir.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-g779) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-g779.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları fırında çıtırlaştırın. Ardından taze yeşilliklerle harmanlayıp soslayın.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-iuk7) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-iuk7.md)): Bu salata, hem protein deposu hem de taze otların aromasıyla sofralarınıza ferahlık katar. Öğün atlamak istemeyenler için tek başına doyurucu bir alternatiftir.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-ke08) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-ke08.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlamalı, ardından taze malzemelerle soslayarak servis etmelisiniz. Çıtır dokusu ve ferahlatıcı fesleğen aromasıyla öğle yemekleriniz için mükemmel bir alternatiftir.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-nc2r) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-nc2r.md)): Bu nefis salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlamalı, ardından taze sebzelerle soslayarak servis etmelisiniz. Çıtır nohutlar salataya eşsiz bir doku katar.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-qs80) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-qs80.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlamanız gerekir. Ardından taze yeşillikler ve özel sosla harmanlayarak servis edebilirsiniz.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-ruyt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-ruyt.md)): Bu salata, çıtır nohutların dokusu ile taze otların aromasını birleştirir. Hazırlaması pratik ve besleyicidir.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-xm4l) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-xm4l.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce haşlanmış nohutları baharatlayıp fırınlamanız gerekir. Ardından taze sebzeler ve özel sosla harmanlayarak servis edebilirsiniz.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-ygs5) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-ygs5.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce nohutları baharatlayıp fırınlamanız gerekir. Ardından yeşillikler ve özel sosla harmanlayarak servis edebilirsiniz.
- [Fesleğenli Çıtır Nohut Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/feslegenli-citir-nohut-salatasi-zhcq) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/feslegenli-citir-nohut-salatasi-zhcq.md)): Bu salata, fırında çıtırdatılmış nohutların zengin protein yapısı ile fesleğenli sosun ferahlatıcı aromasını birleştirir. Hem ana öğün olarak tüketilebilir hem de et yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir.
- [Fırın fındık salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-firin-salata.md)): Fırın fındık salatası, fındık ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Firik Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firik-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firik-salatasi.md)): Firik salatası yapmak için önce firik buğdayını yumuşayana kadar haşlayın. Ardından ince kıyılmış yeşillikler ve özel sosla harmanlayarak servis edin.
- [Fırınlanmış Pancar ve Kabak Çekirdekli Ilık Salata](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firinda-kabak-cekirdekli-pancar-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firinda-kabak-cekirdekli-pancar-salatasi.md)): Fırınlanmış pancarları taze yeşillikler, ezine peyniri küpleri ve kabak çekirdeği ile harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirerek ılık olarak servis edin.
- [Fırında Kars Kabaklı Ispanak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firinda-kars-kabakli-ispanak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firinda-kars-kabakli-ispanak-salatasi.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce kabakları fırınlayın, ardından taze ıspanaklarla harmanlayıp soslayın. Ilık olarak servis yapıldığında lezzeti en üst seviyeye çıkacaktır.
- [Fırında Çıtır Nohutlu ve Kavunlu Akdeniz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firinda-kikirdakli-kavunlu-akdeniz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firinda-kikirdakli-kavunlu-akdeniz-salatasi.md)): Bu salata, kavunun tatlı dokusunu ve nohutun çıtırlığını bir araya getirerek sofranıza yepyeni bir lezzet katıyor. Hazırlaması son derece kolay ve yaz günleri için mükemmel bir alternatiftir.
- [Fırında Çıtır Nohutlu ve Lorlu Kinoa Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firinda-kikirdakli-kinoa-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firinda-kikirdakli-kinoa-salatasi.md)): Bu salatayı yapmak için nohutları baharatlarla fırınlayıp haşlanmış kinoa ve taze otlarla karıştırmanız yeterlidir. Sos olarak zeytinyağı ve nar ekşisi kullanarak ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz.
- [Fırında Nohutlu ve Kıtır Kinoa Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firinda-kikirdakli-kinoa-salatasi-iffj) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firinda-kikirdakli-kinoa-salatasi-iffj.md)): Fırınlanmış nohutları ve kinoayı taze yeşilliklerle karıştırarak bu nefis salatayı hazırlayabilirsiniz. Sosunu servis etmeden hemen önce eklemek en iyi sonucu verir.
- [Fırın Antep fıstığı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-firin-salata.md)): Fırın Antep fıstığı salatası, Antep fıstığı ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Gavurdağ Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gavurdag-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gavurdag-salatasi.md)): Bu salata közlenmiş biber, domates ve taze otlarla hazırlanır. Hem hafif hem de besleyicidir.
- [Gavurdağı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gavurdagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gavurdagi.md)): Gavurdağı salatası, domates ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Gaziantep Usulü Kısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-usulu-kisir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-usulu-kisir.md)): Gaziantep usulü kısır, ince bulgurun salça ve baharatlarla özleşmesiyle yapılır. İçine eklenen taze nane ve maydanoz ile ferah bir lezzet sunar.
- [Geleneksel Caciki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-caciki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-caciki.md)): Caciki, süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık ve sarımsağın mükemmel uyumudur. Özellikle ızgara etlerin yanında servis edildiğinde sofraları ferahlatır.
- [Fırın hamsi salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-firin-salata.md)): Fırın hamsi salatası, hamsi ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Hatay Usulü Ökçü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-usulu-okcu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-usulu-okcu.md)): Hatay usulü ökçü, taze otların bol baharat ve yumurtayla harmanlanıp pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir lezzettir. Ilık veya soğuk olarak servis edilebilir.
- [Hatay Usulü Zahter Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-usulu-zahter-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-usulu-zahter-salatasi.md)): Taze zahter yapraklarını iyice yıkayıp kuruladıktan sonra diğer malzemelerle harmanlayarak servis yapın. Bu salata, özellikle kebap ve ızgara etlerin yanına çok yakışan sağlıklı bir eşlikçidir.
- [Fırın havuç salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-firin-salata.md)): Fırın havuç salatası, havuç ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [havuç salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-salatasi.md)): havuç salatası, havuç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-yaz.md)): Yaz havuç, havuç ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın hellim salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-firin-salata.md)): Fırın hellim salatası, hellim ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın ince bulgur salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-firin-salata.md)): Fırın ince bulgur salatası, ince bulgur ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [ince bulgur salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-salatasi.md)): ince bulgur salatası, ince bulgur ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kuru incir salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-firin-salata.md)): Fırın kuru incir salatası, kuru incir ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın irmik salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-firin-salata.md)): Fırın irmik salatası, irmik ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın ıspanak salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-firin-salata.md)): Fırın ıspanak salatası, ıspanak ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [ıspanak salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-salatasi.md)): ıspanak salatası, ıspanak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-yaz.md)): Yaz ıspanak, ıspanak ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kabak salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-firin-salata.md)): Fırın kabak salatası, kabak ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kabak salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-salatasi.md)): kabak salatası, kabak ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-yaz.md)): Yaz kabak, kabak ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kamçılı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kamcili-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kamcili-salatasi.md)): Kamçılı salatası, ince kıyılmış yeşillikler ve közlenmiş sebzelerin zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Sunumu hem şık hem de lezzeti oldukça ferahlatıcıdır.
- [Kamkatlı Maydanoz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kamkatli-maydanoz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kamkatli-maydanoz-salatasi.md)): Bu salatayı yapmak için ince kıyılmış maydanozları dilimlenmiş kamkat ve zeytinyağı sosuyla karıştırmanız yeterlidir. Kısa sürede hazırlanan bu lezzet sofralarınıza renk katar.
- [Kapuska Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapuska-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapuska-salatasi.md)): Bu ferah salata, çıtır sebzeler ve limonlu sosla buluşur. Hızlı hazırlanır ve yan yemek ya da hafif öğün olarak idealdir.
- [Fırın kapya biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-firin-salata.md)): Fırın kapya biber salatası, kapya biber ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kapya biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-salatasi.md)): kapya biber salatası, kapya biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-yaz.md)): Yaz kapya biber, kapya biber ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karalahana salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-firin-salata.md)): Fırın karalahana salatası, karalahana ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [karalahana salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-salatasi.md)): karalahana salatası, karalahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karides salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-firin-salata.md)): Fırın karides salatası, karides ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın karnabahar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-firin-salata.md)): Fırın karnabahar salatası, karnabahar ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [karnabahar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-salatasi.md)): karnabahar salatası, karnabahar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-yaz.md)): Yaz karnabahar, karnabahar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Kars Balık Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-balik-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-balik-salatasi.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce balığı haşlayıp kılçıklarını ayıklayın. Ardından taze sebzelerle harmanlayıp soslayarak servis yapın.
- [Kars Gravyerli Salata](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-gravyerli-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-gravyerli-salata.md)): Kars gravyer peynirini küpler halinde kesip taze yeşilliklerle karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Sosunu ekledikten sonra hemen servis yapın.
- [Kars Kaşar Peynirli Salata](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-kasar-peynirli-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-kasar-peynirli-salata.md)): Kars kaşar peynirli salata yapmak için taze yeşillikleri doğrayın, küp doğranmış kaşar ve ceviz ekleyip soslayın. Bu lezzetli salatayı ana yemeklerin yanında veya hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz.
- [Kars Kaz Eti Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-kaz-eti-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-kaz-eti-salatasi.md)): Bu salata, haşlanmış Kars kaz eti didiklenerek ve taze sebzelerle harmanlanarak yapılır. Özellikle yöresel lezzetleri sevenler için hem doyurucu hem de farklı bir alternatiftir.
- [Kars Kuşkonmaz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-kuskonmaz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-kuskonmaz-salatasi.md)): Kars kuşkonmaz salatası yapmak için taze kuşkonmazları hafifçe haşlayıp zeytinyağı ve limonla tatlandırın. Üzerine ufalanmış yöresel peynir ekleyerek servis yapın.
- [Fırın kaşar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-firin-salata.md)): Fırın kaşar salatası, kaşar ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Kavrulmuş Nohutlu ve Firikli Frikse Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavrulmus-nohutlu-ve-firikli-firka-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavrulmus-nohutlu-ve-firikli-firka-salatasi.md)): Bu salatayı hazırlamak için önce firik buğdayını haşlayın, ardından baharatlı nohutları tavada çıtırlaşana kadar kavurun. Tüm malzemeleri taze yeşillikler ve nar ekşili sos ile harmanlayarak servis edin.
- [Kavrulmuş Nohutlu ve Tahinli Ispanak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavrulmus-nohutlu-ve-tahinli-ispanak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavrulmus-nohutlu-ve-tahinli-ispanak-salatasi.md)): Bu salata, hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmeldir. Tahin sosu, ıspanağın toprak kokusunu dengeleyerek eşsiz bir lezzet profili oluşturur.
- [Kavunlu Peynir Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavunlu-peynir-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavunlu-peynir-salatasi.md)): Kavun ve beyaz peynir, taze nane ve zeytinyağı ile bir araya geliyor. Bu salata, sıcak günlerde hafif bir öğün olarak ideal.
- [Fırın kavurma salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-firin-salata.md)): Fırın kavurma salatası, kavurma ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kuru kayısı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-firin-salata.md)): Fırın kuru kayısı salatası, kuru kayısı ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kereviz salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-firin-salata.md)): Fırın kereviz salatası, kereviz ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Kereviz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-salatasi.md)): Kerevizleri rendeleyip yoğurt ve cevizle harmanlayarak hazırlanan pratik bir salatadır. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır.
- [Yaz kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-yaz.md)): Yaz kereviz, kereviz ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Kerevizli Tarator](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kerevizli-tarator) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kerevizli-tarator.md)): Kerevizli tarator, çiğ kerevizin rendelenip süzme yoğurt ve cevizle harmanlanmasıyla yapılır. Hem meze hem de hafif bir salata olarak sofraları süsler.
- [Kırma Zeytin Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirma-zeytin-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirma-zeytin-salatasi.md)): Kırma zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp diğer malzemelerle karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Bu salata, özellikle kahvaltılarda veya ızgara etlerin yanında mükemmel bir eşlikçidir.
- [Kısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kisir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kisir.md)): Kısır, ince bulgurun sıcak su ve salçayla şişirilip nar ekşisi, zeytinyağı, soğan ve bol yeşille ovulmasıdır. Ocakta pişmez. Marul yaprağıyla yenir.
- [Kısır (İstanbul Usulü)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kisir-istanbul-usulu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kisir-istanbul-usulu.md)): İnce bulguru sıcak suyla demleyip üzerine hazırladığınız salçalı sosu ekleyerek karıştırın. İnce kıyılmış yeşillikleri servis etmeden hemen önce ekleyerek tazeliğini koruyun.
- [Fırın dana kıyma salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-firin-salata.md)): Fırın dana kıyma salatası, dana kıyma ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-yaz.md)): Yaz dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Közlenmiş Biber Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-biber-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-biber-borani.md)): Közlenmiş biberleri ince doğrayıp sarımsaklı yoğurtla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve ceviz gezdirerek servis edebilirsiniz.
- [Közlenmiş Biberli Ezme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-biberli-ezme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-biberli-ezme.md)): Közlenmiş biberleri ince ince kıyıp diğer malzemelerle karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Servis etmeden önce buzdolabında bir saat dinlendirmeniz lezzetini artıracaktır.
- [Közlenmiş Biberli Lor Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-biberli-lor-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-biberli-lor-salatasi.md)): Bu salata, özellikle kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde harika bir eşlikçidir. Közlenmiş biberleri kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır kavanoz ürünleri de kullanabilirsiniz.
- [Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-kirmizi-biber-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-kirmizi-biber-salatasi.md)): Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup şeritler halinde doğrayın. Sarımsak, sirke ve zeytinyağı ile harmanlayarak servis edin.
- [Közlenmiş Patlıcan Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-patlican-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-patlican-ezmesi.md)): Közlenmiş patlıcanları ince ince kıyarak hazırlayabilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine bolca zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın.
- [Kuru Erikli ve Cevizli Ilık Kavurma Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-erikli-cevizli-kavurma-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-erikli-cevizli-kavurma-salatasi.md)): Bu salata, kuru erik ve ceviz ile hazırlanan özgün bir ev yapımı lezzettir. Ilık servis edilerek fark yaratır.
- [Kuru Erikli ve Cevizli Ispanak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-erikli-ispanak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-erikli-ispanak-salatasi.md)): Bu salatayı taze baby ıspanaklar ve hafif kavrulmuş cevizlerle hazırlayabilirsiniz. Sos olarak nar ekşisi ve zeytinyağı kullanarak lezzeti dengeleyebilirsiniz.
- [Fırın kuru fasulye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-firin-salata.md)): Fırın kuru fasulye salatası, kuru fasulye ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kuru fasulye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-salatasi.md)): kuru fasulye salatası, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-yaz.md)): Yaz kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın kuzu eti salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-firin-salata.md)): Fırın kuzu eti salatası, kuzu eti ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-yaz.md)): Yaz kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın beyaz lahana salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-firin-salata.md)): Fırın beyaz lahana salatası, beyaz lahana ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz lahana salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-salatasi.md)): beyaz lahana salatası, beyaz lahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-yaz.md)): Yaz beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın levrek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-firin-salata.md)): Fırın levrek salatası, levrek ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın lor salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-firin-salata.md)): Fırın lor salatası, lor ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Mahluta Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mahluta-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mahluta-salatasi.md)): Mahluta salatası, haşlanmış kırmızı mercimeğin taze otlar ve nar ekşisi ile harmanlanmasıyla yapılır. Hem doyurucu hem de oldukça sağlıklı bir öğün alternatifidir.
- [Fırın mantar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-firin-salata.md)): Fırın mantar salatası, mantar ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [mantar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-salatasi.md)): mantar salatası, mantar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-yaz.md)): Yaz mantar, mantar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli ve Peynirli Mantı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/manti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/manti.md)): Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz vejetaryen mantıyı anlatır. Hamuru ince açıp iç harcı doldurup pişirerek lezzetli bir öğün elde edersiniz.
- [Fırın marul salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-firin-salata.md)): Fırın marul salatası, marul ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [marul salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-salatasi.md)): marul salatası, marul ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Maş Fasulyesi Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mas-fasulyesi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mas-fasulyesi-salatasi.md)): Maş fasulyesini yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Doğranmış sebzeler ve sosla harmanlayarak servis yapın.
- [Mektep Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mektep-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mektep-salatasi.md)): Bu salata taze sebzeler ve beyaz peynirle hazırlanır. Hem lezzetli hem de besleyici olduğu için öğle yemeklerine ideal bir seçenek sunar.
- [Geleneksel Melenki Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/melenki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/melenki.md)): Melenki salatası, taze otlar ve peynirin zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Yaz sofralarının vazgeçilmez hafif ve lezzetli bir başlangıcıdır.
- [Ferahlatan Melenkon Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/melenkon) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/melenkon.md)): Melenkon salatası, taze yeşilliklerin ve nefis sosun muazzam uyumuyla sofralarınıza hafiflik katar. Bu tarifi hazırlamak sadece 15 dakikanızı alacak.
- [Melenmen Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/melenmen-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/melenmen-salatasi.md)): Melenmen salatası, taze otlar ve lor peynirinin muazzam uyumuyla sofralarınıza renk katar. Bu nefis salatayı hazırlamak için malzemeleri doğrayıp zeytinyağı ile harmanlamanız yeterlidir.
- [Mercimek Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-borani.md)): Mercimek borani, haşlanmış yeşil mercimeğin süzme yoğurtla harmanlanıp üzeri sosla servis edildiği geleneksel bir salatadır. Yapımı hem pratik hem de oldukça besleyicidir.
- [Fırın kırmızı mercimek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-firin-salata.md)): Fırın kırmızı mercimek salatası, kırmızı mercimek ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kırmızı mercimek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-salatasi.md)): kırmızı mercimek salatası, kırmızı mercimek ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-yaz.md)): Yaz kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Mercimekli Köfte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimekli-kofte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimekli-kofte.md)): Mercimekli köfte, haşlanmış mercimek ve ince bulgurun yoğurulmasıyla yapılır. Marul yaprakları eşliğinde servis edilmesi önerilir.
- [Mersin Usulü Ilık Humus](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mersin-usulu-humus) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mersin-usulu-humus.md)): Mersin usulü humus, sıcak olarak servis edilir ve üzerine tereyağında kızarmış pastırma ile kimyon eklenir. Geleneksel lezzeti yakalamak için nohutların pürüzsüzce püre haline getirilmesi ve ılık sunulması şarttır.
- [Mevsim Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mevsim-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mevsim-salatasi.md)): Mevsim salatası, taze sebzelerin doğranıp zeytinyağı ve limon sosuyla harmanlanmasıyla yapılır. Hazırlaması sadece 10 dakikanızı alır.
- [Fırın midye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-firin-salata.md)): Fırın midye salatası, midye ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Mırra Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mirra-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mirra-salatasi.md)): Mırra salatası, taze yeşillikler ve özel baharat sosuyla hazırlanan özgün bir mezedir. Bu tarif, geleneksel aromaları modern bir salata buluşmasında sunar.
- [Fırın mısır salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-firin-salata.md)): Fırın mısır salatası, mısır ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [mısır salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-salatasi.md)): mısır salatası, mısır ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Mrtbakiye Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mrtbakiye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mrtbakiye.md)): Mrtbakiye salatası, taze malzemelerin nar ekşisi ile buluştuğu pratik ve lezzetli bir tariftir. Sadece 15 dakikada hazırlayarak sofralarınıza renk katabilirsiniz.
- [Mulughiya Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mulughiya-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mulughiya-salatasi.md)): Mulughiya yapraklarını hafifçe haşlayıp zeytinyağı, limon ve sarımsakla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Bu nefis salatayı ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- [Ferahlatıcı Lübnan Usulü Mülukhiye Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mulukhiyya-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mulukhiyya-salatasi.md)): Mülukhiye yapraklarını kısa süre haşlayıp buzlu suya attıktan sonra sosla buluşturun. Bu yöntem yaprakların canlı yeşil kalmasını sağlar.
- [Mürdüm Eriği Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/murdum-erigi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/murdum-erigi-salatasi.md)): Mürdüm erikleri çekirdekleri çıkarılarak dilimlenir ve taze yeşilliklerle karıştırılır. Üzerine peynir, ceviz ve özel sosu eklenerek servis edilir.
- [Mutaaddip](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mutaaddip) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mutaaddip.md)): Mutaaddip, ince doğranmış taze sebzelerin özel baharatlar ve nar ekşisi ile harmanlanmasıyla yapılır. Pişirme gerektirmeyen bu enfes salata, ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçidir.
- [Köz Patlıcanlı Mutabal](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mutabal) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mutabal.md)): Patlıcanları közleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar tahin, süzme yoğurt ve sarımsakla çırparak hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis yaparak enfes bir lezzet elde edebilirsiniz.
- [Geleneksel Mutaç Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mutac-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mutac-salatasi.md)): Mutaç salatası, taze otlar ve ekşi sosun muazzam uyumuyla sofralarınıza ferahlık katar. Bu nefis salatayı hazırlamak için malzemeleri doğrayıp sosla harmanlamanız yeterlidir.
- [Köz Patlıcanlı Mütebbel](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mutebbel) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mutebbel.md)): Mütebbel, közlenmiş patlıcanların tahin, sarımsak ve süzme yoğurtla harmanlanmasıyla yapılan enfes bir salatadır. Servis etmeden önce üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirerek lezzetini katlayabilirsiniz.
- [Nar Ekşili Cevizli Kavrulmuş Havuç Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/narekili-cevizli-kavrulmus-havuc-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/narekili-cevizli-kavrulmus-havuc-salatasi.md)): Bu salata, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan, dengeli ve sağlıklı bir alternatiftir. Havuçların hafif tatlılığı, nar ekşisinin mayhoşluğu ile mükemmel bir uyum yakalar.
- [Fırın nohut salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-firin-salata.md)): Fırın nohut salatası, nohut ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Nohut piyazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-piyazi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-piyazi.md)): Nohut piyazı, nohut ile yapılır. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [nohut salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-salatasi.md)): nohut salatası, nohut ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-yaz.md)): Yaz nohut, nohut ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Paça Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/paca-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/paca-salatasi.md)): Paça salatası, haşlanmış etin didiklenip özel sosla harmanlanmasıyla yapılır. Soğuk servis edilmesi önerilen bu yemek oldukça besleyicidir.
- [Paçanga Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pacanga-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pacanga-salatasi.md)): Paçanga salatası, pastırma ve kaşar peynirinin uyumunu taze sebzelerle buluşturur. Hem pratik hem de oldukça doyurucu bir başlangıçtır.
- [Fırın palamut salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-firin-salata.md)): Fırın palamut salatası, palamut ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pancar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-firin-salata.md)): Fırın pancar salatası, pancar ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [pancar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-salatasi.md)): pancar salatası, pancar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-yaz.md)): Yaz pancar, pancar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pastırma salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-firin-salata.md)): Fırın pastırma salatası, pastırma ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın patates salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-firin-salata.md)): Fırın patates salatası, patates ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [patates salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-salatasi.md)): patates salatası, patates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-yaz.md)): Yaz patates, patates ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın patlıcan salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-firin-salata.md)): Fırın patlıcan salatası, patlıcan ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Patlıcan Silkme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-silkme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-silkme.md)): Patlıcan silkme, közlenen sebzelerin zeytinyağıyla buluştuğu pratik bir Ege lezzetidir. Tencereyi kaşık kullanmadan sallayarak hazırlandığı için bu adı almıştır.
- [Yaz patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-yaz.md)): Yaz patlıcan, patlıcan ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Köz Patlıcanlı Cacık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-cacik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-cacik.md)): Közlenmiş patlıcanları süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile buluşturarak bu lezzetli tarifi hazırlayabilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde sofralarınıza ferahlık katar.
- [Patlıcanlı Yoğurtlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-yogurtlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-yogurtlama.md)): Patlıcanlı yoğurtlama, köz tadının yoğurtla mükemmel uyumunu sunar. Hem ana yemeklerin yanına hem de tek başına tüketilebilir.
- [Patlıcanlı Yoğurtlu Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-yogurtlu-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-yogurtlu-borani.md)): Patlıcanları közleyip süzme yoğurtla karıştırarak bu nefis boraniyi kolayca hazırlayabilirsiniz. Üzerine kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirerek servis yapın.
- [Pazı Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-borani.md)): Pazı borani, haşlanmış pazının süzme yoğurtla harmanlanmasıyla yapılır. Üzerine kızdırılmış zeytinyağlı pul biber gezdirilerek servis edilir.
- [Fırın pazı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-firin-salata.md)): Fırın pazı salatası, pazı ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [pazı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-salatasi.md)): pazı salatası, pazı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın beyaz peynir salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-firin-salata.md)): Fırın beyaz peynir salatası, beyaz peynir ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Peynirli Kırmızı Biber Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-kirmizi-biber-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-kirmizi-biber-salatasi.md)): Fırınlanmış kırmızı biberler, ufalanmış peynir ve zeytinyağı ile harmanlanarak pratik bir şekilde hazırlanır. Sofralarınıza renk katacak bu lezzeti hemen deneyin.
- [Fırın pırasa salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-firin-salata.md)): Fırın pırasa salatası, pırasa ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [pırasa salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-salatasi.md)): pırasa salatası, pırasa ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-yaz.md)): Yaz pırasa, pırasa ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın pirinç salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-firin-salata.md)): Fırın pirinç salatası, pirinç ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-salatasi.md)): pirinç salatası, pirinç ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-yaz.md)): Yaz pirinç, pirinç ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fasulye piyazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/piyaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/piyaz.md)): Fasulye piyazı, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın roka salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-firin-salata.md)): Fırın roka salatası, roka ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Roka salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-salatasi.md)): Roka salatası, roka ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-yogurt) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-yogurt.md)): Yoğurtlu roka, roka ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Şakşakı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/saksaki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/saksaki.md)): Şakşakı, küp doğranmış sebzelerin kızartılıp sarımsaklı domates sosu ile harmanlanmasıyla yapılır. Özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk servis edilmesi önerilir.
- [Barbunya salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-barbunya) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-barbunya.md)): Barbunya salatası, barbunya ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Sivri biber salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-biber.md)): Sivri biber salatası, sivri biber ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Domates salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-domates.md)): Domates salatası, domates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Taze fasulye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-fasulye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-fasulye.md)): Taze fasulye salatası, taze fasulye ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Havuç salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-havuc) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-havuc.md)): Havuç salatası, havuç ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Beyaz lahana salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-lahana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-lahana.md)): Beyaz lahana salatası, beyaz lahana ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Marul salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-marul) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-marul.md)): Marul salatası, marul ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Kırmızı mercimek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-mercimek.md)): Kırmızı mercimek salatası, kırmızı mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Mısır salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-misir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-misir.md)): Mısır salatası, mısır ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Nohut salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-nohut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-nohut.md)): Nohut salatası, nohut ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Pancar salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-pancar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-pancar.md)): Pancar salatası, pancar ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Patates salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-patates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-patates.md)): Patates salatası, patates ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Pırasa salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-pirasa) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-pirasa.md)): Pırasa salatası, pırasa ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Roka salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-roka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-roka.md)): Roka salatası, roka ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Salatalık salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-salatalik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-salatalik.md)): Salatalık salatası, salatalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Semizotu salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-semizotu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-semizotu.md)): Semizotu salatası, semizotu ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Turp salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-turp) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-turp.md)): Turp salatası, turp ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Yeşil mercimek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salata-yesil-mercimek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salata-yesil-mercimek.md)): Yeşil mercimek salatası, yeşil mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın salatalık salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-firin-salata.md)): Fırın salatalık salatası, salatalık ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [salatalık salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-salatasi.md)): salatalık salatası, salatalık ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Ferahlatıcı Şalgam Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salgam-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salgam-salatasi.md)): Şalgamları incecik rendeleyip limon ve zeytinyağı ile marine ederek hazırlayabilirsiniz. Sosunu içine çekmesi için 10 dakika dinlendirmeniz yeterlidir.
- [Şalgamlı Bulgur Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salgamli-bulgur-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salgamli-bulgur-salatasi.md)): Şalgamlı bulgur salatası yapmak için bulguru şalgam suyuyla haşlayıp taze yeşillikler ve nar ekşisiyle harmanlayabilirsiniz. Bu pratik ve nefis salata, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir alternatiftir.
- [Fırın şehriye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-firin-salata.md)): Fırın şehriye salatası, şehriye ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [şehriye salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-salatasi.md)): şehriye salatası, şehriye ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Semizotlu Cacık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotlu-cacik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotlu-cacik.md)): Semizotlu cacık, ince kıyılmış semizotu ve sarımsaklı süzme yoğurdun karıştırılmasıyla yapılır. Soğuk servis edilen bu ferahlatıcı lezzet, yaz sofralarının vazgeçilmezidir.
- [Semizotu Borani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-borani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-borani.md)): Semizotlarını ayıklayıp yıkayın, süzüldükten sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üzerine kızdırılmış zeytinyağlı pul biber sosu gezdirerek servis yapın.
- [Fırın semizotu salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-firin-salata.md)): Fırın semizotu salatası, semizotu ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Semizotu Mezesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-mezesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-mezesi.md)): Semizotu mezesi, taze semizotlarının yoğurt ve sarımsakla karıştırılmasıyla yapılan nefis bir mezedir. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarif, yaz sofralarının vazgeçilmezidir.
- [semizotu salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-salatasi.md)): semizotu salatası, semizotu ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Ilık Sini Kebabı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sini-kebabi-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sini-kebabi-salatasi.md)): Bu salata, fırında mini sini köfteleri pişirilip çıtır yeşilliklerle harmanlanarak hazırlanır. Hem ana yemek kadar doyurucu hem de salata gibi ferahlatıcıdır.
- [Köz Patlıcan Söğürme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogurme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogurme.md)): Söğürme, közlenmiş sebzelerin zırhla veya bıçakla kıyılmasıyla yapılan geleneksel bir salatadır. En lezzetli hali taze sarımsak ve kaliteli zeytinyağı ile hazırlanan versiyonudur.
- [Geleneksel Söğüş Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogus-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogus-salatasi.md)): Söğüş salatası, taze domates, salatalık ve biberin ince doğranıp zeytinyağıyla harmanlanmasıyla yapılır. Yanında ekmek banmalık nefis suyuyla yaz aylarının favorisidir.
- [Stoç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/stoc-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/stoc-salatasi.md)): Stoç salatasını hazırlamak için tüm malzemeleri incecik kıyıp sosla harmanlamanız yeterlidir. Servis tabağına alarak ferahlatıcı bir başlangıç yapabilirsiniz.
- [Fırın sucuk salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-firin-salata.md)): Fırın sucuk salatası, sucuk ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Süındürme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/suindurme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/suindurme.md)): Süındürme, sebzelerin incecik kıyılıp nefis sosla harmanlanmasıyla yapılır. Akşam yemeklerinize ferah bir dokunuş katar.
- [Fırın süt salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-firin-salata.md)): Fırın süt salatası, süt ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Süzme Yoğurtlu Cacık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/suzme-yogurtlu-cacik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/suzme-yogurtlu-cacik.md)): Süzme yoğurtlu cacık, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan yoğun kıvamlı bir mezedir. İnce kıyılmış taze nane ve kaliteli bir zeytinyağı ile servis edildiğinde lezzeti zirveye ulaşır.
- [Tablacı Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tablaci-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tablaci-salatasi.md)): Tablacı salatası, zırh veya keskin bıçakla çok ince kıyılan sebzelerin ekşili sosla buluştuğu nefis bir salatadır. Kebapların yanında vazgeçilmez bir ferahlık sunar.
- [Geleneksel Tabule](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tabule) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tabule.md)): Tabule, ince kıyılmış maydanoz ve taze nane ile hazırlanan ferah bir salatadır. İnce bulgur ile dengelenen bu tarif, zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilir.
- [Tahinli Taratorlu Fava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tahinli-taratorlu-fava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tahinli-taratorlu-fava.md)): Kuru baklaları yumuşayana kadar haşlayıp püre haline getirin ve üzerini özel tarator sosla süsleyin. Zeytinyağı ve dereotu ile servis yapın.
- [Taratorlu Kabak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taratorlu-kabak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taratorlu-kabak-salatasi.md)): Kabakları soteleyip sarımsaklı yoğurt ile birleştirerek hazırlanan eşsiz bir lezzettir. Özellikle yaz sofralarının vazgeçilmez hafif bir mezesidir.
- [Tarsusi Humus](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tarsusi-humus) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tarsusi-humus.md)): Tarsusi humus, tahin kullanılmadan, bol sarımsak ve kimyonla tatlandırılan, genellikle sıcak servis edilen nefis bir mezedir. Nohutların pürüzsüzleşene kadar dövülmesi ve tereyağlı pul biberle buluşturulmasıyla hazırlanır.
- [Fırın tavuk göğsü salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-firin-salata.md)): Fırın tavuk göğsü salatası, tavuk göğsü ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Yaz tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-yaz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-yaz.md)): Yaz tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın taze soğan salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-firin-salata.md)): Fırın taze soğan salatası, taze soğan ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [taze soğan salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-salatasi.md)): taze soğan salatası, taze soğan ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Topalak Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/topalak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/topalak-salatasi.md)): Topalaklar haşlanıp soğutulduktan sonra yeşilliklerle ve özel sosla harmanlanır. Ilık veya soğuk olarak servis edilebilir.
- [Torik Lakerda Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/torik-lakerda-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/torik-lakerda-salatasi.md)): Torik Lakerda Salatası, özellikle balık sofralarının vazgeçilmezi olan lakerdanın en zarif sunum halidir. Bu salata, taze otlar ve kaliteli zeytinyağı ile kısa sürede hazırlanır.
- [Fırın turp salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-firin-salata.md)): Fırın turp salatası, turp ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [turp salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-salatasi.md)): turp salatası, turp ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın un salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-firin-salata.md)): Fırın un salatası, un ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın uskumru salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-firin-salata.md)): Fırın uskumru salatası, uskumru ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın vişne salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-firin-salata.md)): Fırın vişne salatası, vişne ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Vişneli Yaprak Sarma Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visneli-yaprak-sarma-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visneli-yaprak-sarma-salatasi.md)): Bu salata, ince sarılmış yaprakların vişne taneleri ve taze otlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanına hem de tek başına hafif bir öğün olarak servis edilebilir.
- [Fırın asma yaprağı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-firin-salata.md)): Fırın asma yaprağı salatası, asma yaprağı ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [asma yaprağı salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-salatasi.md)): asma yaprağı salatası, asma yaprağı ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın yarma salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-firin-salata.md)): Fırın yarma salatası, yarma ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [yarma salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-salatasi.md)): yarma salatası, yarma ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın yeşil mercimek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-firin-salata.md)): Fırın yeşil mercimek salatası, yeşil mercimek ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [yeşil mercimek salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-salatasi.md)): yeşil mercimek salatası, yeşil mercimek ile yapılır. Üzerine sumak serpin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın yoğurt salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-firin-salata.md)): Fırın yoğurt salatası, yoğurt ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Fırın yumurta salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-firin-salata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-firin-salata.md)): Fırın yumurta salatası, yumurta ile yapılır. Nar ekşisi ve maydanozla bitirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Zahterli Lor Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zahterli-lor-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zahterli-lor-salatasi.md)): Zahterli lor salatası, taze lor peyniri ve aromatik zahterin zeytinyağı ile buluştuğu pratik bir mezredir. Bu nefis salatayı hazırlamak için tüm malzemeleri hafifçe karıştırmanız yeterlidir.
- [Zeytinli Maydanoz Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinli-maydanoz-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinli-maydanoz-salatasi.md)): Zeytinli maydanoz salatası, taze otlar ve zeytinyağının muazzam uyumuyla sofranıza ferahlık katar. Bu tarifi hazırlamak için malzemeleri ince kıyıp sosla buluşturmanız yeterlidir.
- [Zeytinli Zahter Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinli-zahter-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinli-zahter-salatasi.md)): Bu salata, taze zahter yapraklarını zeytin ve nar ekşisi ile buluşturan geleneksel bir lezzettir. Özellikle ızgara etlerin yanına çok yakışan, oldukça sağlıklı bir başlangıçtır.

## Tatlı (Desserts)
- [Antep baklavası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/antep-baklavasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/antep-baklavasi.md)): Antep baklavası, yağlanmış yufkaların arasına çekilmiş fıstık serilip baklava dilimi kesilmesi ve sadeyağla 170 derecede kızartılmasıdır. Şerbet soğuk, baklava fırından yeni çıkmışken dökülür. Sıcak şerbet hamuru lapa eder.
- [Ev Yapımı Acıbadem Kurabiyesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/acibadem-kurabiyesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/acibadem-kurabiyesi.md)): Acıbadem kurabiyesi toz badem, pudra şekeri ve yumurta akı ile yapılır. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyerek yağlı kağıttan kolayca ayırabilirsiniz.
- [Çıtır Adana Halkası Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/adana-halkasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/adana-halkasi.md)): Adana halkası tatlısı, özel mayalı hamurun kızartılıp soğuk şerbete batırılmasıyla yapılır. En önemli püf noktası hamurun dinlendirilmesi ve şerbetin buz gibi olmasıdır.
- [Adana Karsambaçı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/adana-karsambaci) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/adana-karsambaci.md)): Adana Karsambaçı, Toroslar'dan toplanan temiz karın pekmez veya meyve şurubu ile tatlandırılmasıyla yapılan ferahlatıcı bir tatlıdır. Evde rondoda çekilmiş buz ve geleneksel tatlı şurubu kullanarak bu eşsiz lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Geleneksel Adana Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/adana-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/adana-kebabi.md)): Adana Kebabı, zırh kıyması ve kuyruk yağının zıhla kıyılarak yoğrulmasıyla yapılır. Asla salça veya soğan suyu eklenmez, sadece kırmızı pul biber ve tuz kullanılır.
- [Geleneksel Ağda Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/agda-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/agda-tatlisi.md)): Ağda tatlısı, pekmez ve unun kıvam alana kadar kavrulmasıyla yapılır. El ile çekilerek sakız formu kazandırılır.
- [Cevizli alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-cevizli.md)): Cevizli alabalık, alabalık ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli alabalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/alabalik-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/alabalik-tahinli.md)): Tahinli alabalık, alabalık ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Amasya Gömleği Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/amasya-gomlegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/amasya-gomlegi.md)): Amasya Gömleği, kat kat açılan hamuru ve lezzetli şerbetiyle öne çıkan geleneksel bir tatlıdır. Yapımında bol tereyağı ve ceviz kullanılarak fırında kızartılır.
- [Ev Yapımı Arap Kadayıfı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/arap-kadayifi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/arap-kadayifi.md)): Arap kadayıfı, mayalı hamurun tavada tek taraflı pişirilip içi doldurulduktan sonra kızartılmasıyla yapılır. Şerbetle buluştuğunda eşsiz bir lezzet sunar.
- [Aşure](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/asure) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/asure.md)): Aşure, dövme buğday ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 80 dakika, 10 kişilik.
- [Aydın İncir Uyutması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/aydin-incir-uyutmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/aydin-incir-uyutmasi.md)): İncir uyutması, kuru incirlerin ılık sütle buluşup kendi kendine pıhtılaşmasıyla yapılır. İçinde ek gıda mayası veya jelatin kullanılmaz.
- [Cevizli ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-cevizli.md)): Cevizli ayva, ayva ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [ayva helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-helva.md)): ayva helvası, ayva ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Ayva kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-komposto.md)): Ayva kompostosu, ayva ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-sutlu.md)): Sütlü ayva, ayva ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli ayva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-tahinli.md)): Tahinli ayva, ayva ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ayva tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-tatlisi.md)): Ayva tatlısı, ayva ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Ayvalık Lor Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayvalik-lor-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayvalik-lor-tatlisi.md)): Bu tatlı, lor peynirinin dokusu sayesinde ağızda dağılan bir yapıya sahiptir. Şerbeti soğuk, tatlısı sıcak olarak servis edilmelidir.
- [Cevizli bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-cevizli.md)): Cevizli bakla, bakla ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli bakla](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-tahinli.md)): Tahinli bakla, bakla ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Bakla Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bakla-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bakla-tatlisi.md)): Baklaların kabuklarını soyup haşlayarak şerbetle pişiriyoruz. Bu tatlı, özellikle hafif tatlı sevenler için mükemmel bir alternatiftir.
- [Cevizli balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-cevizli.md)): Cevizli balkabağı, balkabağı ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli balkabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balkabak-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balkabak-tahinli.md)): Tahinli balkabağı, balkabağı ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ballı Muz Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/balli-muz-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/balli-muz-tatlisi.md)): Muzları tereyağında karamelize ederek hazırlanan bu tatlı, bal ve ceviz ile tamamlanır. Beş dakikada hazırlanan bu hafif tatlı, özellikle akşam yemeklerinden sonra harika bir kapanış sunar.
- [Cevizli bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-cevizli.md)): Cevizli bamya, bamya ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli bamya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bamya-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bamya-tahinli.md)): Tahinli bamya, bamya ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-cevizli.md)): Cevizli barbunya, barbunya ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli barbunya](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/barbunya-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/barbunya-tahinli.md)): Tahinli barbunya, barbunya ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-cevizli.md)): Cevizli bezelye, bezelye ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli bezelye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bezelye-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bezelye-tahinli.md)): Tahinli bezelye, bezelye ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-cevizli.md)): Cevizli sivri biber, sivri biber ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-cevizli.md)): Cevizli dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli dolmalık biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-dolma-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-dolma-tahinli.md)): Tahinli dolmalık biber, dolmalık biber ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli sivri biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-tahinli.md)): Tahinli sivri biber, sivri biber ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Bici Bici](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bici-bici) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bici-bici.md)): Bici bici, ince kıyılmış buz ve nişasta jelatininden oluşur. Üzerine gül suyu ve şeker şurubu dökülür.
- [Bolu Abana Mangal Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bolu-abana-mangal-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bolu-abana-mangal-tatlisi.md)): Bu tatlı, taze meyvelerin tereyağlı yufka ile mangal ateşinde buluşmasıyla hazırlanır. Yanında bir top kaymaklı dondurma ile servis edilmesi önerilir.
- [Cevizli brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-cevizli.md)): Cevizli brokoli, brokoli ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli brokoli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/brokoli-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/brokoli-tahinli.md)): Tahinli brokoli, brokoli ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-cevizli.md)): Cevizli dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli dövme buğday](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bugday-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bugday-tahinli.md)): Tahinli dövme buğday, dövme buğday ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-cevizli.md)): Cevizli bulgur, bulgur ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bulgur-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bulgur-tahinli.md)): Tahinli bulgur, bulgur ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Burma kadayıf](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/burma-kadayif) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/burma-kadayif.md)): Burma kadayıf, tel kadayıf ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 60 dakika, 8 kişilik.
- [Ev Yapımı Bursa Kestane Şekeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bursa-kestane-sekeri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bursa-kestane-sekeri.md)): Kestaneleri haşlayıp kabuklarından ayırdıktan sonra ağır ağır şeker şerbetinde pişirerek hazırlayabilirsiniz. Şerbetin içine eklenen hafif bir vanilya veya limon suyu lezzeti dengeler.
- [Cevizli tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-cevizli.md)): Cevizli tavuk but, tavuk but ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli tavuk but](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/but-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/but-tahinli.md)): Tahinli tavuk but, tavuk but ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cendere Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cendere-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cendere-tatlisi.md)): Cendere tatlısı, yufka benzeri hamurun cevizle buluşup büzüştürülerek kızartıldığı ve şerbetle taçlandırıldığı nefis bir lezzettir. Çıtır dokusu ve nefis şerbetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Cevizli ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-cevizli.md)): Cevizli ceviz, ceviz ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [ceviz helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-helva.md)): ceviz helvası, ceviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [ceviz kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-komposto.md)): ceviz kompostosu, ceviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-sutlu.md)): Sütlü ceviz, ceviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli ceviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-tahinli.md)): Tahinli ceviz, ceviz ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [ceviz tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-tatlisi.md)): ceviz tatlısı, ceviz ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli Ekşili](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-eksili) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-eksili.md)): Cevizli Ekşili, yöresel pekmez ve erik pestilinin cevizle buluştuğu geleneksel bir tatlıdır. Şerbeti kıvam alana kadar kısık ateşte pişirilir ve soğuk servis edilir.
- [Cevizli un helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-helva.md)): Cevizli un helvası, un ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 25 dakika, 6 kişilik.
- [Cevizli kadayıf](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kadayif) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kadayif.md)): Cevizli kadayıf, tel kadayıf ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli Kete](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kete) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kete.md)): Cevizli kete, un, maya, tereyağı ve ceviz içi kullanılarak yapılır. Fırında altın sarısı renk alana kadar pişirilir.
- [Geleneksel Cevizli Kömbe](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-kombe) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-kombe.md)): Cevizli kömbe, özel baharatların ve cevizin muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday bu tarifi mutlaka deneyin.
- [Cevizli sucuk tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-sucuk-tatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-sucuk-tatli.md)): Cevizli sucuk tatlısı, ceviz ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 8 kişilik.
- [Cezerye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cezerye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cezerye.md)): Cezerye, havuç ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-cevizli.md)): Cevizli kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kuzu ciğeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciger-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciger-tahinli.md)): Tahinli kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-cevizli.md)): Cevizli çipura, çipura ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli çipura](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cipura-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cipura-tahinli.md)): Tahinli çipura, çipura ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Damat Bohçası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/damat-bohcasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/damat-bohcasi.md)): Damat bohçası, krep ve muhallebinin en şık buluşmasıdır. İç harcını hazırlayıp kreplerin ortasına koyarak bohça şeklinde kapatmanız yeterlidir.
- [Denizli Yanıksı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/denizli-yaniksi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/denizli-yaniksi.md)): Denizli Yanıksı, üstü hafif yanmış, içi kremamsı bir tatlıdır. Süt, irmik ve tereyağı ile hazırlanır.
- [Geleneksel Dilber Dudağı Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dilber-dudagi-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dilber-dudagi-tatlisi.md)): Dilber dudağı tatlısı, cevizli nefis iç harcı ve çıtır şerbetli yapısıyla bilinir. Bu geleneksel tarifi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Cevizli domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-cevizli.md)): Cevizli domates, domates ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli domates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/domates-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/domates-tahinli.md)): Tahinli domates, domates ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ekmek kadayıfı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ekmek-kadayifi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ekmek-kadayifi.md)): Ekmek kadayıfı, bayat ekmek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Cevizli elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-cevizli.md)): Cevizli elma, elma ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [elma helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-helva.md)): elma helvası, elma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Elma kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-komposto.md)): Elma kompostosu, elma ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-sutlu.md)): Sütlü elma, elma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli elma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-tahinli.md)): Tahinli elma, elma ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [elma tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elma-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elma-tatlisi.md)): elma tatlısı, elma ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Elmalı kek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elmali-kek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elmali-kek.md)): Elmalı kek, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Elmalı kurabiye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/elmali-kurabiye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/elmali-kurabiye.md)): Elmalı kurabiye, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-cevizli.md)): Cevizli enginar, enginar ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli enginar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/enginar-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/enginar-tahinli.md)): Tahinli enginar, enginar ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-cevizli.md)): Cevizli erişte, erişte ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli erişte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/eriste-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/eriste-tahinli.md)): Tahinli erişte, erişte ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Erzurum Çiriş Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/erzurum-ciris-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/erzurum-ciris-tatlisi.md)): Erzurum çiriş tatlısı, nişasta ve un ile hazırlanan hamurun özel bir şekilde pişirilip şerbetlenmesiyle yapılır. Geleneksel tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Erzurum Kadayıf Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/erzurum-kadayif-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/erzurum-kadayif-dolmasi.md)): Erzurum Kadayıf Dolması, tel kadayıfın cevizle doldurulup rulo şeklinde sarılması, çırpılmış yumurtaya batırılıp kızartılması ve ardından soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. En önemli püf noktası kızartıldıktan hemen sonra oda sıcaklığındaki şerbetle buluşmasıdır.
- [Cevizli taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-cevizli.md)): Cevizli taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli taze fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fasulye-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fasulye-tahinli.md)): Tahinli taze fasulye, taze fasulye ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-cevizli.md)): Cevizli fındık, fındık ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [fındık helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-helva.md)): fındık helvası, fındık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [fındık kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-komposto.md)): fındık kompostosu, fındık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-sutlu.md)): Sütlü fındık, fındık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli fındık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-tahinli.md)): Tahinli fındık, fındık ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [fındık tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-tatlisi.md)): fındık tatlısı, fındık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fındıklı kurabiye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findikli-kurabiye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findikli-kurabiye.md)): Fındıklı kurabiye, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 38 dakika, 8 kişilik.
- [Fındıklı Urfa Ağzı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findikli-urfa-agzi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findikli-urfa-agzi.md)): Fındıklı Urfa Ağzı, tel tel hamuru ve bol fındıklı iç harcıyla hazırlanan nefis bir geleneksel tatlıdır. Şerbetini tam çeken bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz.
- [Fındıkzade Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findikzade-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findikzade-tatlisi.md)): Fındıkzade tatlısı, kavrulmuş fındık ve irmikli hamurun muazzam uyumuyla yapılır. Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbet dökülerek dinlendirilir.
- [Fırın sütlaç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/firin-sutlac) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/firin-sutlac.md)): Fırın sütlaç, pirinç ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Cevizli Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-cevizli.md)): Cevizli Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Antep fıstığı helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-helva.md)): Antep fıstığı helvası, Antep fıstığı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Antep fıstığı kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-komposto.md)): Antep fıstığı kompostosu, Antep fıstığı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-sutlu.md)): Sütlü Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli Antep fıstığı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-tahinli.md)): Tahinli Antep fıstığı, Antep fıstığı ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Antep fıstığı tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistik-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistik-tatlisi.md)): Antep fıstığı tatlısı, Antep fıstığı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Fıstıklı irmik helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistikli-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistikli-helva.md)): Fıstıklı irmik helvası, irmik ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 25 dakika, 6 kişilik.
- [Fıstıklı kadayıf](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistikli-kadayif) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistikli-kadayif.md)): Fıstıklı kadayıf, tel kadayıf ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Fıstıklı Muska Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistikli-muska-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistikli-muska-tatlisi.md)): Fıstıklı muska tatlısı, baklava yufkası ve bol Antep fıstığı ile hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Üçgen şekli sayesinde hem sunumu şık hem de yemesi oldukça pratiktir.
- [Ev Yapımı Fıstıklı Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/fistikli-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/fistikli-sarma.md)): Ev yapımı fıstıklı sarma, incecik açılmış baklava yufkaları ve yoğun Antep fıstığı dolgusuyla hazırlanır. Fırında kızartıldıktan sonra sıcak şerbetle buluşturulur.
- [Gaziantep Bülbül Yuvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-bulbul-yuvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-bulbul-yuvasi.md)): Gaziantep bülbül yuvası, el açması yufkaların özel bir teknikle şekillendirilmesiyle yapılır. Fırından çıktıktan sonra sıcak şerbetle buluşturulur.
- [Gaziantep Şöbiyeti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gaziantep-sobiyeti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gaziantep-sobiyeti.md)): Şöbiyet, baklava yufkası, özel kaymak ve Antep fıstığı ile yapılır. Şerbeti oda sıcaklığında, sıcak tatlıya dökülerek servis edilir.
- [Geleneksel Güllaç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-gullac) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-gullac.md)): Güllaç, mısır nişastasından yapılan yaprakların sütle ıslatılması ve arasına ceviz konulmasıyla yapılır. Sütün ılık olması ve gül suyunun dengeli eklenmesi en önemli püf noktasıdır.
- [Geleneksel Nişasta Paluzesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-nisasta-paluzesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-nisasta-paluzesi.md)): Paluze, su veya süt ile nişastanın kaynatılmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir ve soğuk servis edilir.
- [Gelin Çantası Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gelin-cantasi-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gelin-cantasi-tatlisi.md)): Gelin çantası tatlısı, tavada pişirilen ince krep hamurlarının arasına krem şanti doldurularak yapılır. Dış yüzeyi isteğe göre Hindistan cevizine veya Antep fıstığına bulanarak servis edilir.
- [Gelin Çuvalı Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gelin-cuvali) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gelin-cuvali.md)): Gelin çuvalı tatlısı, ince krep hamurlarının içine muhallebi doldurulup büzülmesiyle hazırlanır. Üzeri Antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.
- [Geleneksel Kazan Dibi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gercek-kazandibi-tarifi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gercek-kazandibi-tarifi.md)): Kazandibi, sütün pirinç unu ve nişasta ile koyulaştırılıp tepsi tabanında yakılmasıyla yapılır. Bu tarif evde geleneksel lezzeti yakalamanızı sağlar.
- [Geleneksel Tavukgöğsü Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gercek-tavukgogsu-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gercek-tavukgogsu-tatlisi.md)): Bu tarif, haşlanmış tavuk göğsünün liflerinin süt ve pirinç unuyla özleşene kadar dövülmesiyle hazırlanır. Üzerine bol tarçın serpiştirilerek soğuk servis edilir.
- [Gül Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gul-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gul-tatlisi.md)): Gül tatlısı, irmik ve yoğurtla hazırlanan hamurun şekillendirilip fırınlandıktan sonra soğuk şerbetle buluşmasıyla yapılır. Misafir sofraları için hem şık hem de lezzetli bir alternatiftir.
- [Hkkâri Yöresel Cevizli Büryan Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hakkari-yoresel-cevizli-buryan-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hakkari-yoresel-cevizli-buryan-tatlisi.md)): Hkkâri Yöresel Cevizli Büryan Tatlısı, ince açılan hamurların arasına bol ceviz serpiştirilip fırınlandıktan sonra şerbetlenmesiyle yapılır. Geleneksel bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Hakkari Yöresel Cilo Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hakkari-yoresel-cilo-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hakkari-yoresel-cilo-tatlisi.md)): Bu tatlı, taze ceviz içi ve özel şerbetiyle hazırlanan geleneksel bir Hakkari lezzetidir. Fırında kızartıldıktan sonra sıcak şerbetle buluşturulur.
- [Halka tatlı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/halka-tatli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/halka-tatli.md)): Halka tatlı, un ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 6 kişilik.
- [Cevizli hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-cevizli.md)): Cevizli hamsi, hamsi ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli hamsi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-tahinli.md)): Tahinli hamsi, hamsi ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Hamsi Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hamsi-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hamsi-tatlisi.md)): Hamsi tatlısı, hamsi görünümü verilerek hazırlanan ve şerbetle buluşan nefis bir tatlıdır. Şerbetini iyi çekmesi için tatlılar fırından çıktıktan sonra ılık şerbetle buluşturulmalıdır.
- [Hanım göbeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hanim-gobegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hanim-gobegi.md)): Hanım göbeği, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 8 kişilik.
- [Geleneksel Harire Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/harire-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/harire-tatlisi.md)): Harire tatlısı, pekmez ve unun kıvam alana kadar pişirilmesiyle yapılır. Üzeri cevizle süslenerek soğuk servis edilir.
- [Geleneksel Haside Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/haside-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/haside-tatlisi.md)): Haside, un ve nişastanın tereyağında kavrulup pekmezli su ile muhallebi kıvamında pişirilmesiyle yapılır. Üzerine ceviz serperek sıcak veya ılık servis edilir.
- [Hatay Haytalı Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-haytali) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-haytali.md)): Hatay'ın geleneksel haytalı tatlısı, özel nişasta muhallebisi ve gül suyu ile hazırlanan ferahlatıcı bir lezzettir. Evinizde bu eşsiz Antakya klasiğini adım adım kolayca yapabilirsiniz.
- [Cevizli havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-cevizli.md)): Cevizli havuç, havuç ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli havuç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuc-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuc-tahinli.md)): Tahinli havuç, havuç ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Havuçlu kek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/havuclu-kek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/havuclu-kek.md)): Havuçlu kek, un ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Ev Yapımı Şerbetli Hayrabolu Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hayrabolu-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hayrabolu-tatlisi.md)): Bu nefis tatlıyı hazırlamak için öncelikle hamuru yoğurup fırınlamalı, ardından sıcak şerbetle buluşturmalısınız. Enfes dokusuyla damaklarda iz bırakacaktır.
- [Cevizli hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-cevizli.md)): Cevizli hellim, hellim ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli hellim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-tahinli.md)): Tahinli hellim, hellim ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Höşmerim](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hosmerim) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hosmerim.md)): Höşmerim, lor ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-cevizli.md)): Cevizli ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli ince bulgur](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ince-bulgur-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ince-bulgur-tahinli.md)): Tahinli ince bulgur, ince bulgur ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-cevizli.md)): Cevizli kuru incir, kuru incir ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [kuru incir helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-helva.md)): kuru incir helvası, kuru incir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [İncir hoşafı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-hosaf) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-hosaf.md)): İncir hoşafı, kuru incir ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kuru incir kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-komposto.md)): kuru incir kompostosu, kuru incir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-sutlu.md)): Sütlü kuru incir, kuru incir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kuru incir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-tahinli.md)): Tahinli kuru incir, kuru incir ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [İncir tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-tatlisi.md)): İncir tatlısı, kuru incir ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-cevizli.md)): Cevizli irmik, irmik ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [irmik helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-helva.md)): irmik helvası, irmik ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [İrmik helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-helvasi.md)): İrmik helvası, irmik ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 25 dakika, 6 kişilik.
- [irmik kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-komposto.md)): irmik kompostosu, irmik ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-sutlu.md)): Sütlü irmik, irmik ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli irmik](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-tahinli.md)): Tahinli irmik, irmik ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [İrmik Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmik-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmik-tatlisi.md)): Süt, şeker ve irmiğin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Üzerine tarçın veya dövülmüş ceviz serperek servis yapabilirsiniz.
- [İrmikli kek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/irmikli-kek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/irmikli-kek.md)): İrmikli kek, irmik ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-cevizli.md)): Cevizli ıspanak, ıspanak ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli ıspanak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanak-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanak-tahinli.md)): Tahinli ıspanak, ıspanak ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Yapımı İzmir Bombası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izmir-bombasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izmir-bombasi.md)): İzmir bombası, ince bir unlu hamurun içerisine bolca sürülebilir çikolata doldurularak yüksek ısıda kısa süre fırınlanmasıyla yapılır. Fırından çıktığı gibi sıcakken tüketilmesi en lezzetli halidir.
- [İzmir Lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izmir-lokmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izmir-lokmasi.md)): İzmir lokması, mayalı hamurun kızgın yağa sıkılıp kızartıldıktan sonra soğuk şerbete batırılmasıyla yapılır. Bu nefis tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Cevizli kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-cevizli.md)): Cevizli kabak, kabak ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [kabak helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-helva.md)): kabak helvası, kabak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [kabak kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-komposto.md)): kabak kompostosu, kabak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-sutlu.md)): Sütlü kabak, kabak ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kabak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-tahinli.md)): Tahinli kabak, kabak ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kabak tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kabak-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kabak-tatlisi.md)): Kabak tatlısı, balkabağı ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- [Kakaolu helva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kakaolu-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kakaolu-helva.md)): Kakaolu helva, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 23 dakika, 6 kişilik.
- [Kakaolu kek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kakaolu-kek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kakaolu-kek.md)): Kakaolu kek, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Kalburabastı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kalburabasti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kalburabasti.md)): Kalburabastı, un ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-cevizli.md)): Cevizli kapya biber, kapya biber ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kapya biber](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kapya-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kapya-tahinli.md)): Tahinli kapya biber, kapya biber ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Karadeniz Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karadeniz-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karadeniz-helvasi.md)): Karadeniz helvası, mısır unu ve tereyağının kısık ateşte kavrulup şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Kıvamı tutturulduktan sonra sıcak olarak servis edilir.
- [Karadeniz Laz Ürmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karadeniz-laz-urmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karadeniz-laz-urmesi.md)): Laz ürmesi, mısır ununun süt ve tereyağı ile kavrulup ardından bal ile tatlandırılmasıyla yapılan eşsiz bir Karadeniz tatlısıdır. Kısa sürede hazırlanır ve ılık servis edilir.
- [Geleneksel Karakuş Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karakus-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karakus-tatlisi.md)): Karakuş tatlısı, nişasta ile açılan yufkanın büzüştürülerek cevizle doldurulup kızartılmasıyla yapılır. Bol şerbetle buluşan bu nefis tatlı çıtırlığını uzun süre korur.
- [Cevizli karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-cevizli.md)): Cevizli karalahana, karalahana ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli karalahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karalahana-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karalahana-tahinli.md)): Tahinli karalahana, karalahana ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Yapımı Karamelli Trileçe](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karamelli-trilece) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karamelli-trilece.md)): Trileçe, hafif yapısı ve sütlü şerbetiyle bilinen eşsiz bir Balkan tatlısıdır. Bu tarifle evinizde en lezzetli trileçeyi kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Cevizli karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-cevizli.md)): Cevizli karides, karides ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli karides](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karides-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karides-tahinli.md)): Tahinli karides, karides ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-cevizli.md)): Cevizli karnabahar, karnabahar ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli karnabahar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/karnabahar-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/karnabahar-tahinli.md)): Tahinli karnabahar, karnabahar ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-cevizli.md)): Cevizli kaşar, kaşar ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kaşar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-tahinli.md)): Tahinli kaşar, kaşar ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kastamonu Çekme Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-cekme-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-cekme-helvasi.md)): Kastamonu'nun meşhur çekme helvasını evde yapmak sabır ve dikkat gerektirir. Unun kavrulma aşaması helvanın dokusu için en kritik noktadır.
- [Kastamonu Çörek Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-corek-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-corek-tatlisi.md)): Kastamonu Çörek Tatlısı, mayalı hamurun fırınlanıp nefis bir şerbetle buluşmasıyla yapılır. Geleneksel lezzetleri sevenler için harika bir alternatiftir.
- [Kastamonu Etli Mantı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-etli-manti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-etli-manti.md)): Kastamonu etli mantısı, el açması hamuru ve nefis kıymalı harcıyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökülerek sıcak servis edilir.
- [Kastamonu Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-helvasi.md)): Kastamonu Helvası, tereyağının kavrulmuş unla buluştuğu bir lezzet şölenidir. Süt ve şekerle zenginleştirilmiş bu tatlı, sıcak servis edilir.
- [Geleneksel Kastamonu Mancası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-mancasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-mancasi.md)): Kastamonu mancası, un ve pekmezin kısık ateşte kavrulup kıvam almasıyla yapılır. Geleneksel bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Kastamonu Mıkla Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-mikla-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-mikla-tatlisi.md)): Kastamonu mıkla tatlısı, hamurun kızartılıp üzüm pekmezi ile buluşturulmasıyla yapılır. Özellikle bayramlarda ve misafir sofralarında sıklıkla ikram edilir.
- [Kastamonu Tiriti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kastamonu-tiriti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kastamonu-tiriti.md)): Kastamonu tiriti, yufka parçalarının üzüm pekmezi ve cevizle buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Şerbetli tatlılardan farklı olarak hafif ve enerjik bir kahvaltılık veya tatlı alternatifidir.
- [Antep katmeri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/katmer) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/katmer.md)): Antep katmeri, yufka ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kavrulmuş pekmez](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavrulmus-pekmez) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavrulmus-pekmez.md)): Kavrulmuş pekmez, üzüm pekmezi ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-cevizli.md)): Cevizli kavurma, kavurma ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kavurma-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kavurma-tahinli.md)): Tahinli kavurma, kavurma ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-cevizli.md)): Cevizli kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [kuru kayısı helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-helva.md)): kuru kayısı helvası, kuru kayısı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Kayısı hoşafı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-hosaf) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-hosaf.md)): Kayısı hoşafı, kuru kayısı ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [kuru kayısı kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-komposto.md)): kuru kayısı kompostosu, kuru kayısı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-sutlu.md)): Sütlü kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kuru kayısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-tahinli.md)): Tahinli kuru kayısı, kuru kayısı ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kayısı tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-tatlisi.md)): Kayısı tatlısı, kuru kayısı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Kazan Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kazan-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kazan-helvasi.md)): Kazan helvası, un ve nişastanın tereyağında kavrulup süt ve şekerle koyulaştırılmasıyla yapılır. Orijinal kıvamı için dibinin hafifçe karamelize olması beklenir.
- [Kazandibi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kazandibi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kazandibi.md)): Kazandibi, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Ev Yapımı Şerbetli Kemalpaşa Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kemalpasa-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kemalpasa-tatlisi.md)): Kemalpaşa tatlısını hazırlamak için öncelikle şerbeti kaynatın ve ardından kurutulmuş tatlıları şerbetin içinde yumuşayana kadar haşlayın. Tatlılar şerbeti çekip soğuduktan sonra kaymak veya tahinle servis edebilirsiniz.
- [Geleneksel Mersin Kerebiçi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kerebic) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kerebic.md)): Kerebiç, Mersin yöresine özgü, özel çöven kökü kreması ile servis edilen geleneksel bir tatlıdır. İrmikli hamuru ve yoğun fıstıklı dolgusu ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
- [Cevizli kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-cevizli.md)): Cevizli kereviz, kereviz ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kereviz](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kereviz-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kereviz-tahinli.md)): Tahinli kereviz, kereviz ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Keşkül](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/keskul) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/keskul.md)): Keşkül, badem ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Kıbrıs Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kibris-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kibris-tatlisi.md)): Kıbrıs tatlısı, şerbetli kek ve muhallebinin mükemmel uyumunu sunar. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirilmesi lezzetini artırır.
- [Kıvrım Baklava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kivrim-baklava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kivrim-baklava.md)): Kıvrım baklava, çıtır dokusu ve şerbetiyle bayram sofralarının vazgeçilmezidir. İnce yufkaları oklavaya sarıp büzerek şekil vermek bu tarifin en önemli püf noktasıdır.
- [Geleneksel Kıvrım Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kivrim-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kivrim-tatlisi.md)): Kıvrım tatlısı, baklava yufkasının oklavaya sarılıp büzülmesiyle hazırlanan özel bir şerbetli tatlıdır. Özellikle bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır.
- [Cevizli dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-cevizli.md)): Cevizli dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli dana kıyma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiyma-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiyma-tahinli.md)): Tahinli dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Künefe](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kunefe) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kunefe.md)): Künefe, tel kadayıf ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Kuru Baklava](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-baklava) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-baklava.md)): Kuru baklava, şerbeti daha yoğun ve az miktarda dökülen, çıtırlığını uzun süre koruyan özel bir baklava çeşididir. İç harcında bolca Antep fıstığı kullanarak lezzeti zirveye taşıyabilirsiniz.
- [Cevizli kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-cevizli.md)): Cevizli kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kuru fasulye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-fasulye-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-fasulye-tahinli.md)): Tahinli kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Kuru İncir Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-incir-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-incir-dolmasi.md)): Kuru incirleri yumuşatmak için ılık suda bekletin. İçlerini cevizle doldurup hafif bir şerbetle pişirin.
- [Kuru İncir Uyutması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-incir-uyutmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-incir-uyutmasi.md)): İncirlerin doğal enzimleri sayesinde sütü mayalayarak hazırlanan sağlıklı bir tatlıdır. Şeker ilavesi olmadan sadece incirin kendi şekeriyle tatlanır.
- [Geleneksel Kuru Kaymak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-kaymak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-kaymak.md)): Kuru kaymak, çiğ sütün tepsilerde kaynatılıp uzun süre kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. İçi cevizle doldurularak servis edilir.
- [Kuru Meyve Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-meyve-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-meyve-tatlisi.md)): Kuru meyveleri yumuşayana kadar pişirip üzerine dövülmüş ceviz ekleyerek servis yapın. Bu tatlı hem hafif hem de oldukça sağlıklıdır.
- [Geleneksel Kuru Patlıcan Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-patlican-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-patlican-tatlisi.md)): Kuru patlıcanlar önce haşlanıp yumuşatılır, ardından yoğun bir şeker şerbetinde pişirilir. Finalde üzerine ceviz serpilerek servis edilir.
- [Kuşburnu Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kusburnu-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kusburnu-tatlisi.md)): Kuşburnu marmelatı ve dövülmüş ceviz ile hazırlanan bu tatlı, oldukça besleyicidir. Servis ederken üzerine bir parça kaymak ekleyerek lezzetini katlayabilirsiniz.
- [Cevizli kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-cevizli.md)): Cevizli kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kuzu eti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuzu-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuzu-tahinli.md)): Tahinli kuzu eti, kuzu eti ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-cevizli.md)): Cevizli beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli beyaz lahana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lahana-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lahana-tahinli.md)): Tahinli beyaz lahana, beyaz lahana ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Laz Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/laz-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/laz-boregi.md)): Laz böreği, ince açılmış yufkaların arasına özel muhallebi konularak hazırlanan bir lezzettir. Fırından çıktıktan sonra üzerine dökülen şerbet ile servis edilir.
- [Cevizli levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-cevizli.md)): Cevizli levrek, levrek ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli levrek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/levrek-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/levrek-tahinli.md)): Tahinli levrek, levrek ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Lokma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lokma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lokma.md)): Lokma, un ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Lokum](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lokum) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lokum.md)): Lokum, nişasta ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-cevizli.md)): Cevizli lor, lor ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli lor](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-tahinli.md)): Tahinli lor, lor ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Madımak Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/madimak-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/madimak-tatlisi.md)): Madımak tatlısı, taze madımak otunun ince kıyılarak irmik helvasına benzer bir hamurla harmanlanması ve şerbetlenmesiyle yapılır. Fırında ya da ocakta pişirilerek ılık servis edilir.
- [Malatya Kayısı Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/malatya-kayisi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/malatya-kayisi-dolmasi.md)): Bu eşsiz tatlıyı hazırlamak için gün kurusu kayısıları sıcak suda yumuşatıp cevizle doldurmanız yeterlidir. Ardından tereyağında hafifçe çevirip kendi şerbetinde demleyerek servis edebilirsiniz.
- [Cevizli mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-cevizli.md)): Cevizli mantar, mantar ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli mantar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantar-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantar-tahinli.md)): Tahinli mantar, mantar ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Maraş Burma Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/maras-burma-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/maras-burma-tatlisi.md)): Maraş burma tatlısı, ince açılan hamurun fıstıkla buluşup burularak pişirilmesiyle yapılır. Şerbeti tatlı sıcakken üzerine dökülerek servis edilir.
- [Maraş Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/maras-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/maras-coregi.md)): Maraş çöreği, özel baharat karışımı ve tereyağı ile hazırlanan, bayatlamayan geleneksel bir lezzettir. Yoğurma aşamasında hamurun kıvamını tutturmak ve ahşap kalıplarla şekil vermek bu tarifin püf noktasıdır.
- [Ev Usulü Maraş Dondurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/maras-dondurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/maras-dondurmasi.md)): Bu tarif, keçi sütü ve saf salep kullanarak evde otantik Maraş dondurması yapmanızı sağlar. Dondurmanın sakız kıvamını alması için sabırlı bir şekilde dövülmesi gerekir.
- [Ev Yapımı Maraş Kesme Dondurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/maras-kesme-dondurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/maras-kesme-dondurmasi.md)): Maraş kesme dondurması, keçi sütü ve salep kullanılarak yapılır. Dondurma bıçakla kesilerek servis edilir.
- [Maraşas Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marasas) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marasas.md)): Maraşas tatlısı, pekmez ve nişasta/un bazlı hamurun kıvam alana kadar pişirilip ardından dilimlenerek sunulduğu geleneksel bir lezzettir. Şerbet gerektirmeyen bu nefis tatlıyı orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
- [Mardin İncir Uyutması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-incir-uyutmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-incir-uyutmasi.md)): Bu tatlı, sütün sıcaklığının tam kıvamında tutulmasıyla ve incirin kendi enzimiyle mayalanır. İncirlerin ve sütün oda sıcaklığında buluşması bu tarifin başarısının sırrıdır.
- [Mardin Kıbbe Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-kibbe-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-kibbe-tatlisi.md)): Mardin Kıbbe tatlısı, dışı kıtır hamurdan, içi ise bol cevizli harçtan oluşan eşsiz bir şerbetli lezzettir. Şerbetini tam çekmesi için tatlı ılıkken soğuk şerbetle buluşturulmalıdır.
- [Mardin Kibe Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-kibe-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-kibe-tatlisi.md)): Mardin Kibe Tatlısı, irmik ve unla hazırlanan hamurun içi cevizle doldurulup kızartıldıktan sonra şerbetle buluşmasıyla yapılır. Geleneksel Mardin mutfağının en özel tatlılarından biridir.
- [Mardin Zingil Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-zingil-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-zingil-tatlisi.md)): Mardin zingil tatlısı, mayalı hamurun kızartılıp soğuk şerbetle buluşmasıyla yapılır. Özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında sıklıkla ikram edilir.
- [Cevizli marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-cevizli.md)): Cevizli marul, marul ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli marul](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/marul-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/marul-tahinli.md)): Tahinli marul, marul ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-cevizli.md)): Cevizli kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli kırmızı mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mercimek-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mercimek-tahinli.md)): Tahinli kırmızı mercimek, kırmızı mercimek ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-cevizli.md)): Cevizli midye, midye ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli midye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/midye-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/midye-tahinli.md)): Tahinli midye, midye ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-cevizli.md)): Cevizli mısır, mısır ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli mısır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/misir-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/misir-tahinli.md)): Tahinli mısır, mısır ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Muhallebi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhallebi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhallebi.md)): Muhallebi, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 25 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Nevzine Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nevzine-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nevzine-tatlisi.md)): Nevzine tatlısını hazırlamak için hamur malzemelerini yoğurup tepsiye yayarak fırında pişirin. Ardından ılık şerbeti soğuk tatlının üzerine dökerek dinlendirin.
- [Geleneksel Nişasta Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nisasta-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nisasta-helvasi.md)): Nişasta helvası, mısır veya buğday nişastasının tereyağı ile kavrulup şerbetle buluşmasıyla yapılır. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan tam kıvamında bir lezzet sunar.
- [Cevizli nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-cevizli.md)): Cevizli nohut, nohut ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli nohut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/nohut-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/nohut-tahinli.md)): Tahinli nohut, nohut ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Fındıklı ve Ballı Ordu Tatlı Pidesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ordu-pidesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ordu-pidesi.md)): Bu tarif, Ordu pidesi hamurunun tatlı malzemelerle buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Fırından yeni çıkmış sıcak pidenin üzerine tereyağı, fındık ve bal eklenerek servis edilir.
- [Padişah Yastığı Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/padisah-yastigi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/padisah-yastigi.md)): Padişah Yastığı tatlısı, ortası kesilip krema doldurulan yumuşak revani benzeri bir keki şerbetle buluşturarak yapılır. Enfes kreması ve fıstık süslemesiyle hem göze hem damağa hitap eder.
- [Cevizli palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-cevizli.md)): Cevizli palamut, palamut ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli palamut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/palamut-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/palamut-tahinli.md)): Tahinli palamut, palamut ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-cevizli.md)): Cevizli pancar, pancar ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli pancar](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pancar-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pancar-tahinli.md)): Tahinli pancar, pancar ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-cevizli.md)): Cevizli pastırma, pastırma ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli pastırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirma-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirma-tahinli.md)): Tahinli pastırma, pastırma ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-cevizli.md)): Cevizli patates, patates ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli patates](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-tahinli.md)): Tahinli patates, patates ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-cevizli.md)): Cevizli patlıcan, patlıcan ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-tahinli.md)): Tahinli patlıcan, patlıcan ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-cevizli.md)): Cevizli pazı, pazı ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli pazı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pazi-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pazi-tahinli.md)): Tahinli pazı, pazı ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Pekmezli Pelte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-pelte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-pelte.md)): Pekmezli pelte, nişasta ve pekmezin pişirilmesiyle elde edilen geleneksel bir tatlıdır. Hem çok pratik hem de oldukça sağlıklıdır.
- [Pestil](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pestil) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pestil.md)): Pestil, üzüm pekmezi ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-cevizli.md)): Cevizli beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Peynir helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-helvasi.md)): Peynir helvası, beyaz peynir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Tahinli beyaz peynir](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-tahinli.md)): Tahinli beyaz peynir, beyaz peynir ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Peynir Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-tatlisi.md)): Peynir tatlısı, taze peynirin irmik ve yumurta ile harmanlanıp kızartılmasıyla yapılır. Ardından hazırlanan sıcak şerbet ile buluşturularak servis edilir.
- [Cevizli pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-cevizli.md)): Cevizli pırasa, pırasa ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli pırasa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirasa-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirasa-tahinli.md)): Tahinli pırasa, pırasa ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-cevizli.md)): Cevizli pirinç, pirinç ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-helva.md)): pirinç helvası, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-komposto.md)): pirinç kompostosu, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-sutlu.md)): Sütlü pirinç, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli pirinç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-tahinli.md)): Tahinli pirinç, pirinç ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [pirinç tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pirinc-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pirinc-tatlisi.md)): pirinç tatlısı, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Piyaz Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/piyaz-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/piyaz-tatlisi.md)): Piyaz tatlısı, irmik bazlı hamurun fırınlanıp şerbetlenmesiyle yapılır. Şerbetini tam çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde sofraları süsler.
- [Portakal kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/portakal-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/portakal-komposto.md)): Portakal kompostosu, portakal ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 20 dakika, 4 kişilik.
- [Portakallı kek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/portakalli-kek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/portakalli-kek.md)): Portakallı kek, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Ev Yapımı Profiterol](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/profiterol) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/profiterol.md)): Profiterol, şu hamurunun özenle pişirilmesi ve pürüzsüz bir krema ile buluşmasıyla yapılır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tatlı sevdiklerinizi mutlu edecektir.
- [Revani](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/revani) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/revani.md)): Revani, irmik ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-cevizli.md)): Cevizli roka, roka ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli roka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/roka-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/roka-tahinli.md)): Tahinli roka, roka ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Sakızköy Kurabiyesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sakizkoy-kurabiyesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sakizkoy-kurabiyesi.md)): Sakızköy kurabiyesi, damla sakızı ve tereyağının muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Hamuru yoğurup şekil vererek fırında hafif pembeleşene kadar pişirebilirsiniz.
- [Cevizli salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-cevizli.md)): Cevizli salatalık, salatalık ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli salatalık](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salatalik-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salatalik-tahinli.md)): Tahinli salatalık, salatalık ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Şambali](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sambali) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sambali.md)): Şambali, irmik ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Geleneksel Samsun Nokulu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/samsun-nokulu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/samsun-nokulu.md)): Samsun Nokulu, mayalı hamurun içine ceviz ve kuru üzüm eklenerek rulo yapılmasıyla hazırlanır. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Saray İnciri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/saray-inciri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/saray-inciri.md)): Saray İnciri, kuru incirlerin şerbet içinde yumuşayıp lezzetini içine çekmesiyle hazırlanan klasik bir lezzettir. Özellikle özel davetlerde sunulan bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
- [Cevizli şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-cevizli.md)): Cevizli şehriye, şehriye ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli şehriye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sehriye-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sehriye-tahinli.md)): Tahinli şehriye, şehriye ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Şekerpare](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sekerpare) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sekerpare.md)): Şekerpare, un ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-cevizli.md)): Cevizli semizotu, semizotu ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli semizotu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/semizotu-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/semizotu-tahinli.md)): Tahinli semizotu, semizotu ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Şıllık Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sillik-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sillik-tatlisi.md)): Şıllık tatlısı, akıtma kıvamındaki krep hamurlarının arasına ceviz içi serpilip üzerine tereyağlı ılık şerbet gezdirilerek hazırlanır. Şanlıurfa yöresine özgü bu tatlı taze ve ılık tüketildiğinde en lezzetli haline ulaşır.
- [Geleneksel Sübye Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/subye-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/subye-tatlisi.md)): Sübye, pirinç ve şekerle hazırlanan geleneksel bir Ege tatlısıdır. Soğuk servis edilerek ferahlık sağlar.
- [Cevizli sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-cevizli.md)): Cevizli sucuk, sucuk ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli sucuk](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuk-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuk-tahinli.md)): Tahinli sucuk, sucuk ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Supangle](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/supangle) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/supangle.md)): Supangle, kakao ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 25 dakika, 6 kişilik.
- [Cevizli süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-cevizli.md)): Cevizli süt, süt ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [süt helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-helva.md)): süt helvası, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [süt kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-komposto.md)): süt kompostosu, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-sutlu.md)): Sütlü süt, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli süt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-tahinli.md)): Tahinli süt, süt ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [süt tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sut-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sut-tatlisi.md)): süt tatlısı, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Süteş Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutes) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutes.md)): Süteş, süt, pirinç unu ve nişasta ile yapılan geleneksel ve hafif bir tatlıdır. Kıvamını alana kadar karıştırılarak pişirilir ve soğuk servis edilir.
- [Sütlaç](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutlac) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutlac.md)): Sütlaç, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Geleneksel Sütlü Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutlu-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutlu-borek.md)): Sütlü börek, fırından çıktıktan sonra ılık sütlü şerbetiyle buluşarak yumuşacık bir dokuya kavuşur. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz en hafif şerbetli tatlılardan biridir.
- [Sütlü İncir Uyutması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutlu-incir-uyutmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutlu-incir-uyutmasi.md)): İncir uyutması, sütün mayalanma ısısının korunmasıyla kıvam alan sağlıklı bir tatlıdır. İçerisinde şeker bulunmaz, sadece kuru incirin kendi şekeriyle tatlanır.
- [Hafif ve Lezzetli Sütlü Nuriye Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutlu-nuriye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutlu-nuriye.md)): Sütlü Nuriye, içerdiği sütlü şerbeti sayesinde hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Bu geleneksel tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Sütlü tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sutlu-tavuk-gogsu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sutlu-tavuk-gogsu.md)): Sütlü tavuk göğsü, süt ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 6 kişilik.
- [Tahin helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tahin-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tahin-helvasi.md)): Tahin helvası, un ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 25 dakika, 8 kişilik.
- [Tarsus Sarı Burma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tarsus-sari-burma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tarsus-sari-burma.md)): Sarı Burma, ince açılan hamurun bol cevizle buluşup kızartılmasıyla yapılır. Şerbeti soğuk, tatlısı sıcak olarak birleştirilerek servis edilir.
- [Çıtır Çıtır Şerbetli Taş Kadayıf](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tas-kadayif) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tas-kadayif.md)): Tatlıyı hazırlamak için mayalı hamuru tavada tek taraflı pişirip içerisine ceviz doldurarak kapatın. Ardından kızartıp soğuk şerbetle buluşturun.
- [Cevizli tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-cevizli.md)): Cevizli tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli tavuk göğsü](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tavuk-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tavuk-tahinli.md)): Tahinli tavuk göğsü, tavuk göğsü ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-cevizli.md)): Cevizli taze soğan, taze soğan ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli taze soğan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-sogan-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-sogan-tahinli.md)): Tahinli taze soğan, taze soğan ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Tire Delisi Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tire-delisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tire-delisi.md)): Tire delisi, lor peyniri ile yapılan ve fırınlandıktan sonra şerbetlenen eşsiz bir İzmir tatlısıdır. Hazırlaması pratik, lezzeti ise akılda kalıcıdır.
- [Tulumba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tulumba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tulumba.md)): Tulumba, un ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Cevizli turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-cevizli.md)): Cevizli turp, turp ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli turp](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turp-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turp-tahinli.md)): Tahinli turp, turp ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ümmet Hatun Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ummet-hatun-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ummet-hatun-tatlisi.md)): Ümmet Hatun tatlısı, irmik ve nişasta ile hazırlanan hamurun fırınlanıp şerbetlenmesiyle yapılır. Geleneksel tatlı, nefis kıvamı ve hafif lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
- [Cevizli un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-cevizli.md)): Cevizli un, un ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [un helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-helva.md)): un helvası, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Un helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-helvasi.md)): Un helvası, un ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 25 dakika, 6 kişilik.
- [un kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-komposto.md)): un kompostosu, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Un kurabiyesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-kurabiyesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-kurabiyesi.md)): Un kurabiyesi, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 38 dakika, 8 kişilik.
- [Sütlü un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-sutlu.md)): Sütlü un, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli un](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-tahinli.md)): Tahinli un, un ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [un tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/un-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/un-tatlisi.md)): un tatlısı, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-cevizli.md)): Cevizli uskumru, uskumru ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli uskumru](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uskumru-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uskumru-tahinli.md)): Tahinli uskumru, uskumru ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Üzüm hoşafı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/uzum-hosaf) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/uzum-hosaf.md)): Üzüm hoşafı, kuru üzüm ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Vaniş Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vanis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vanis.md)): Vaniş, özellikle özel günlerde hazırlanan, irmik ve tereyağının muazzam uyumuyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Şerbeti ile buluştuğunda ağızda dağılan bir lezzet sunar.
- [Vezir Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vezir-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vezir-helvasi.md)): Vezir helvası, tereyağında kavrulan irmiğin nefis şerbetle buluşmasıyla yapılır. Yapımı pratik ve lezzeti oldukça hafiftir.
- [Vezir Lokması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vezir-lokmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vezir-lokmasi.md)): Hamuru mayalandırıp şekil vererek kızartın ve soğuk şerbetle buluşturun. Bu enfes tatlıyı denemek için adımları takip edebilirsiniz.
- [Vezir parmağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vezir-parmagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vezir-parmagi.md)): Vezir parmağı, un ile yapılır. Dövülmüş Antep fıstığı serpin. Yaklaşık 50 dakika, 8 kişilik.
- [Vezir Parmak Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vezir-parmak-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vezir-parmak-tatlisi.md)): Vezir parmak tatlısı, irmikli hamurun fırınlanıp soğuk şerbetle buluşmasıyla yapılır. Kıtır dışı ve yumuşak içiyle tam kıvamında bir şerbetli tatlıdır.
- [Vezir Sarması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vezir-sarmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vezir-sarmasi.md)): Vezir Sarması, tepsinin tabanına serilen bol hindistan cevizinin üzerine yayılan hafif muhallebinin sarılmasıyla yapılır. İçine dilediğiniz meyve veya kuru yemişi ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- [Geleneksel Vezirlik Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/vezirlik) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/vezirlik.md)): Vezirlik tatlısı, irmik ve tereyağının muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir şerbetli tatlıdır. Şerbetini tam çeken bu özel lezzet, özel günlerde sofralarınıza zarafet katar.
- [Cevizli vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-cevizli.md)): Cevizli vişne, vişne ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [vişne helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-helva.md)): vişne helvası, vişne ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Vişne kompostosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-komposto) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-komposto.md)): Vişne kompostosu, vişne ile yapılır. Ilık ya da soğuk servis edin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- [Sütlü vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-sutlu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-sutlu.md)): Sütlü vişne, vişne ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli vişne](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-tahinli.md)): Tahinli vişne, vişne ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [vişne tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-tatlisi.md)): vişne tatlısı, vişne ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-cevizli.md)): Cevizli asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli asma yaprağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yaprak-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yaprak-tahinli.md)): Tahinli asma yaprağı, asma yaprağı ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-cevizli.md)): Cevizli yarma, yarma ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli yarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yarma-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yarma-tahinli.md)): Tahinli yarma, yarma ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Ev Usulü Yassı Kadayıf](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yassi-kadayif) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yassi-kadayif.md)): Yassı kadayıfları önce çırpılmış yumurtaya bulayıp sıvı yağda altın sarısı olana kadar kızartın. Ardından soğuk şerbetle buluşturarak servis yapın.
- [Cevizli yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-cevizli.md)): Cevizli yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli yeşil mercimek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yesil-mercimek-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yesil-mercimek-tahinli.md)): Tahinli yeşil mercimek, yeşil mercimek ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-cevizli.md)): Cevizli yoğurt, yoğurt ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli yoğurt](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-tahinli.md)): Tahinli yoğurt, yoğurt ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Yoğurtlu kek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurtlu-kek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurtlu-kek.md)): Yoğurtlu kek, un ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 55 dakika, 8 kişilik.
- [Cevizli yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-cevizli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-cevizli.md)): Cevizli yumurta, yumurta ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- [Tahinli yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-tahinli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-tahinli.md)): Tahinli yumurta, yumurta ile yapılır. Tahini limonla inceltip gezdirin. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Zadiye Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zadiye-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zadiye-tatlisi.md)): Zadiye tatlısı, irmik ve pekmezin muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Şerbeti kaynatılmadan, pekmez ve suyun dengeli karışımıyla hazırlanır.
- [Zambak Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zambak-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zambak-tatlisi.md)): Zambak tatlısı, hamurun özel şekillendirilmesiyle hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Kızartılan hamurlar soğuk şerbetle buluşarak eşsiz bir kıvam kazanır.
- [Geleneksel Zbihi Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zbihi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zbihi.md)): Zbihi, irmik ve sütün uyumuyla hazırlanan geleneksel ve hafif bir tatlıdır. Sunumu ve lezzetiyle misafirlerinizin favorisi olmaya adaydır.
- [Geleneksel Zengil Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zengil-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zengil-tatlisi.md)): Zengil tatlısı, özel hamuru kızartılıp nefis şerbetle buluşturularak yapılır. En iyi kıvam için şerbetin soğuk, tatlının ılık olması gerekir.
- [Geleneksel Zennube Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zennube) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zennube.md)): Zennube, irmik, pekmez ve ceviz ile yapılan geleneksel bir Anadolu tatlısıdır. Şerbetli tatlılara hafif ve aromatik bir alternatif sunar.
- [Zerde](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zerde) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zerde.md)): Zerde, pirinç ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 6 kişilik.
- [Zerdeçal Pelte](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zerdecal-pelte) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zerdecal-pelte.md)): Zerdeçal pelte, nişasta ve zerdeçalın mükemmel uyumuyla hazırlanan hafif bir tatlıdır. Soğuk servis edildiğinde en iyi lezzeti sunar.
- [Zerdeçallı Zerde](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zerdecalli-zerde) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zerdecalli-zerde.md)): Zerde, pirinç ve şekerin zerdeçal ile buluştuğu geleneksel bir tatlıdır. Nişasta kullanmadan kendi kıvamını alan hafif bir lezzettir.
- [Zilef Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zilef-tatlisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zilef-tatlisi.md)): Zilef tatlısı, açılan nefis hamurun hafifçe kızartılıp nefis şerbetle buluşmasıyla hazırlanır. Şerbetini tam çeken bu geleneksel lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz.
- [Geleneksel Gaziantep Zngil Tatlısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zngil) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zngil.md)): Zngil tatlısı, mayalanan hamurun kaşıkla kızgın yağa dökülüp ardından soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Özellikle Antep mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir.

## Kahvaltı (Breakfast)
- [Menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/menemen.md)): Menemen, soğan ve sivri biberin yağda yumuşayıp rendelenmiş domatesle pişmesi, yumurtanın en sonda karıştırılmasıdır. Yumurta katılaşınca ocaktan alınır; ekmek banılır.
- [Ayran](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayran) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayran.md)): Ayran, yoğurt ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 7 dakika, 4 kişilik.
- [Ayva reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ayva-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ayva-receli.md)): Ayva reçeli, ayva ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 8 kişilik.
- [Bal kaymak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bal-kaymak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bal-kaymak.md)): Bal kaymak, bal ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 5 dakika, 2 kişilik.
- [Biber reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biber-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biber-receli.md)): Biber reçeli, kapya biber ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Biberli menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/biberli-menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/biberli-menemen.md)): Biberli menemen, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Bıldırcın Yumurtası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bildircin-yumurtasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bildircin-yumurtasi.md)): Bıldırcın yumurtalarını kabuklarından nazikçe kırın ve kızdırdığınız tereyağında kısa süre pişirin. Sıcak servis yapın.
- [Bıldırcınlı Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bildircinli-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bildircinli-omlet.md)): Bıldırcın yumurtalarını çırparak tavada tereyağı ile kısa sürede pişirebilirsiniz. Yumuşak kıvamını koruması için kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
- [Böğrülce Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bogrulce-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bogrulce-salatasi.md)): Böğrülce salatası, haşlanmış kuru börülcelerin taze yeşillikler ve ekşili zeytinyağı sosuyla harmanlandığı doyurucu bir Ege lezzetidir. Bol lif ve protein içeren hafif yapısıyla güne zinde başlamak isteyenler için mükemmel bir kahvaltılıktır.
- [Böğürtlen Reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/bogurtlen-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/bogurtlen-receli.md)): Böğürtlen reçeli, taze meyve ve toz şekerle kıvam alana kadar kaynatılarak yapılır. Sabah kahvaltılarının en tatlı ve ferahlatıcı eşlikçisidir.
- [Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek.md)): Bu nefis böreği hazırlamak için yufkaları soslayıp arasına peynirli harç koyarak fırında pişirmelisiniz. Çıtır çıtır dokusuyla sıcak servis yapıldığında herkesin favorisi olacaktır.
- [Börek Çeşitleri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-cesitleri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-cesitleri.md)): Yufkaları soslayıp dilediğiniz iç harçla buluşturarak fırında çıtır çıtır pişirebilirsiniz. Bu tarif kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak.
- [Börek Çorbası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-corbasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-corbasi.md)): Börek çorbası, minik mantı benzeri hamurların et suyu veya yoğurtlu sosla buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Özellikle zengin içeriği sayesinde kahvaltı ve ana öğünlerde sıklıkla tercih edilir.
- [Klasik Peynirli Maydanozlu Börek İçi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-ici) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-ici.md)): Peynirleri çatalla ezerek ince kıyılmış maydanoz ve pul biberle karıştırın. Hazırladığınız harcı börek yufkalarına paylaştırarak sarın.
- [Börek Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borek-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borek-salatasi.md)): Börek salatası, çıtır börek parçalarının taze yeşillikler ve yoğurtlu sosla buluştuğu pratik bir kahvaltılıktır. Özellikle bayatlayan börekleri yeniden canlandırmak için harika bir alternatiftir.
- [Börekçiler Sofrası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borekciler-sofrasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borekciler-sofrasi.md)): Bu eşsiz börek sofrası, nefis çıtır katlarıyla kahvaltılarınızı şölene dönüştürür. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarifle sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunun.
- [Börekli Çorba](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/borekli-corba) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/borekli-corba.md)): Börekli çorba, içinde minik hamur parçaları barındıran doyurucu bir geleneksel çorbadır. Hem çorba hem kahvaltı isteğini aynı anda karşılayan harika bir tariftir.
- [Burdur Muhlasesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/burdur-muhlasesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/burdur-muhlasesi.md)): Burdur muhlasesi, tereyağında kavrulan peynir ve üzerine kırılan yumurtalarla yapılan pratik bir kahvaltı yemeğidir. Sıcak servis edilerek güne enerjik bir başlangıç yapılmasını sağlar.
- [Burdur Muhlasi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/burdur-muhlasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/burdur-muhlasi.md)): Burdur muhlasi, tulum peyniri ve tereyağının muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir kahvaltı yemeğidir. Kısa sürede pratik bir şekilde taze ekmek eşliğinde sofralardaki yerini alır.
- [Burdur Şiş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/burdur-sis) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/burdur-sis.md)): Burdur şiş, dana kıyması ve tuzun yoğrulup şişlere basılmasıyla yapılır. Odun ateşinde veya döküm tavada pişirilip pide ile servis edilir.
- [Ev Yapımı Kahvaltılık Çemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cemen.md)): Ev yapımı kahvaltılık çemen, domates ve biber salçasının baharatlarla zenginleştirilmesiyle yapılır. Pişirme gerektirmeyen bu tarifi malzemeleri karıştırarak hemen hazırlayabilirsiniz.
- [Ceviz ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ceviz-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ceviz-ezmesi.md)): Ceviz ezmesi, ceviz ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Cevizli ve Çilekli Lor Kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-cilekli-lor-kavurmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-cilekli-lor-kavurmasi.md)): Lor peynirini tereyağında hafifçe çevirerek çileklerle karamelize edin. Üzerine iri kıyılmış ceviz ve bal ekleyerek sıcak servis yapın.
- [Cevizli Çilekli Lor Kavurması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-cilekli-lor-kavurmasi-4qv5) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-cilekli-lor-kavurmasi-4qv5.md)): Bu tarif, tatlı ve tuzlu dengesini kahvaltı sofralarına taşır. Çileklerin hafif asiditesi lor peynirinin yumuşak tadıyla birleşerek eşsiz bir lezzet oluşturur.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-kavurma.md)): Bu tarif, klasik peynir tabağını sıcak ve aromatik bir lezzete dönüştürür. Kahvaltı sofralarınızda farklı bir dokunuş arıyorsanız mükemmel bir seçimdir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Krep Rulo](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-rulo) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-rulo.md)): İncecik pişmiş kreplerin içine sürülen peynir dolgusu ile güne enerjik başlayın. Bu tarif, klasik kahvaltı sofralarınıza modern ve doyurucu bir alternatif sunar.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Krep Rulo](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-rulo-3buv) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-rulo-3buv.md)): İncecik kreplerin içerisine sürülen peynir, ceviz ve dereotu karışımı ile hazırlanan bu tarif oldukça doyurucudur. Hem göze hem damağa hitap eden şık bir kahvaltılık alternatifidir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Krep Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-sarma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-sarma.md)): Bu tarif, klasik krep hamurunu dereotu ve beyaz peynirle zenginleştirerek kahvaltı sofralarınıza şıklık katar. İç harcındaki cevizler, her lokmada eşsiz bir doku ve lezzet dengesi sunar.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Krep Sarma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-sarma-dazp) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-krep-sarma-dazp.md)): Bu tarif, alışılmış kahvaltıların dışına çıkmak isteyenler için harika bir alternatiftir. İncecik kreplerin içindeki peynir dolgusu, güne enerjik başlamanızı sağlar.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet.md)): Cevizli peynirli dereotlu omlet, geleneksel kahvaltı anlayışına modern ve sağlıklı bir dokunuş katar. Hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça pratik bir tariftir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-3hh7) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-3hh7.md)): Ceviz ve dereotunun uyumu omlete bambaşka bir boyut katıyor. Bu tarif, klasik kahvaltılardan sıkılanlar için harika bir alternatif.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-3n4r) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-3n4r.md)): Bu omlet, ceviz ve dereotunun uyumuyla klasik kahvaltıları bir üst seviyeye taşır. Pratik yapısı sayesinde hafta içi sabahları için ideal bir tercihtir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-4zj8) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-4zj8.md)): Bu omlet, klasik kahvaltı sofralarına modern ve besleyici bir dokunuş katar. Cevizlerin çıtırlığı peynirin yumuşaklığıyla mükemmel bir uyum yakalar.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-6v5p) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-6v5p.md)): Bu omlet, dereotunun ferahlığı ile cevizin çıtırlığını mükemmel bir şekilde birleştirir. Pratik yapısı sayesinde hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya adaydır.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-dhhs) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-dhhs.md)): Bu omlet, klasik kahvaltılara modern ve besleyici bir dokunuş katar. Cevizlerin çıtırlığı ile taze dereotunun ferahlığı mükemmel bir uyum içindedir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-dule) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-dule.md)): Cevizli peynirli dereotlu omlet, geleneksel kahvaltı anlayışına modern ve besleyici bir dokunuş katar. Hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça hızlı bir seçenektir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet Keki](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-keki) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-keki.md)): Bu tarif, klasik omletten sıkılanlar için fırında hazırlanan pratik bir alternatiftir. İçindeki ceviz ve dereotu ile hem besleyici hem de çok lezzetlidir.
- [Cevizli Peynirli Dereotlu Omlet Topları](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-toplari) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-peynirli-dereotlu-omlet-toplari.md)): Yumurtaları çırpıp peynir ve otlarla birleştirerek tavada küçük porsiyonlar halinde pişirin. Bu pratik tarif hem göze hem de damağa hitap eder.
- [Cevizli Tahinli Pekmezli Yulaf Kasesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cevizli-tahinli-pekmezli-yulaf-kasesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cevizli-tahinli-pekmezli-yulaf-kasesi.md)): Bu tarif, tahin ve pekmezin eşsiz uyumunu yulaf ile birleştirerek güne zinde başlamanızı sağlar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kase, uzun süre tokluk hissi verir.
- [Cheddarlı Gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cheddarli-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cheddarli-gozleme.md)): Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İç harcı için rendelenmiş cheddar peynirini maydanozla karıştırmanız yeterlidir.
- [Geleneksel Çibörek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ciborek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ciborek.md)): Çibörek, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun sulu kıymalı harçla buluşup kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. En önemli püf noktası hamurun ince açılması ve içine sirke eklenmesidir.
- [Geleneksel Çılbır](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cilbir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cilbir.md)): Çılbır, sarımsaklı yoğurt yatağında servis edilen poşe yumurtaların üzerine kızdırılmış pul biberli tereyağı gezdirilerek yapılır. Bu geleneksel lezzeti evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- [Çilek reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cilek-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cilek-receli.md)): Çilek reçeli, çilek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 8 kişilik.
- [Cırtlak Kebabı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cirtlak-kebabi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cirtlak-kebabi.md)): Cırtlak kebabı, özellikle Antep kahvaltılarının vazgeçilmezi olan, taze peynir ve otların sacda harmanlandığı pratik bir yemektir. Sıcak olarak taze ekmekle servis edilir.
- [Klasik Kahvaltılık Cızbız](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cizbiz-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cizbiz-kahvalti.md)): Cızbız, taze domates ve biberlerin tereyağında kavrulup üzerine yumurta kırılmasıyla yapılır. Kahvaltı sofralarının en hızlı ve en sevilen klasiklerinden biridir.
- [Geleneksel Cızlak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cizlak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cizlak.md)): Cızlak, tavaya döküldüğünde çıkardığı ses nedeniyle bu ismi almıştır. İnce yapısı ve gözenekli dokusuyla bal veya peynirle mükemmel uyum sağlar.
- [Geleneksel Cızlama Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cizlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cizlama.md)): Cızlama, maya ile hazırlanan akışkan hamurun kızgın tavada pişirilmesiyle yapılır. Sıcak servis edilerek tereyağı ve peynirle tüketilir.
- [Çökelek Sündürmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cokelek-sundurmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cokelek-sundurmesi.md)): Çökelek sündürmesi, taze çökelek ve dil peynirinin tereyağında eritilmesiyle yapılır. Kahvaltı sofralarına sıcak ve nefis bir dokunuş katar.
- [Çökelekli Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/cokelekli-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/cokelekli-yumurta.md)): Çökelekli yumurta, taze çökelek ve yumurtanın tavada buluşmasıyla hazırlanan geleneksel bir kahvaltılıktır. Hem çok doyurucu hem de yapımı oldukça hızlıdır.
- [Ev Usulü Çömlek Peyniri Tabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/comlek-peyniri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/comlek-peyniri.md)): Çömlek peyniri, toprak kaplarda basılarak olgunlaştırılan yöresel bir lezzettir. Bu tarifte peyniri zeytinyağı ve kekik ile buluşturarak sunuma hazırlıyoruz.
- [Çömlekçide Pastırmalı Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/comlekcide-pastirmali-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/comlekcide-pastirmali-yumurta.md)): Bu tarifi hazırlamak için güveçte pastırmaları hafifçe ısıtıp yumurtaları üzerine kırmanız yeterlidir. Fırında veya ocakta kısa sürede servise hazırdır.
- [Çörek Otu Peyniri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/corek-otu-peyniri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/corek-otu-peyniri.md)): Çörek otu peyniri, taze lor peynirinin çörek otu ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla yapılır. Bu pratik lezzet, özellikle kahvaltılarda taze ekmek eşliğinde servis edilir.
- [Demli çay](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/demli-cay) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/demli-cay.md)): Demli çay, siyah çay ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 14 dakika, 4 kişilik.
- [Sebzeli Kahvaltı Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/dolma-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/dolma-kahvalti.md)): Bu tarif, ince yaprak sarma içinde pirinç ve otlarla hazırlanır. Kahvaltıda enerji verir ve sindirimi kolaylaştırır.
- [Ev Yapımı Geleneksel Acuka](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yapimi-acuka) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yapimi-acuka.md)): Ev yapımı acukayı hazırlamak için tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar robottan geçirebilirsiniz. Hazırladığınız acukayı kapaklı bir kavanozda buzdolabında haftalarca saklayabilirsiniz.
- [Ev Yapımı Çerkez Peyniri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ev-yapimi-cerkez-peyniri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ev-yapimi-cerkez-peyniri.md)): Bu tarif, taze sütü kestirerek ve peyniri baskılayarak evde orijinal Çerkez peyniri yapmanızı sağlar. Kahvaltı sofralarınıza Karadeniz esintisi ve otantik bir lezzet katar.
- [Fındık ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/findik-ezmesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/findik-ezmesi.md)): Fındık ezmesi, fındık ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Gbade](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gbade-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gbade-kahvalti.md)): Gbade, yumurta ve lor peynirinin tavada hafifçe kavrulmasıyla hazırlanan geleneksel bir kahvaltı yemeğidir. Yanına sıcak ekmek ve taze çay ekleyerek servis edebilirsiniz.
- [Geleneksel Ev Yapımı Pişmaniye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-ev-yapimi-pismaniye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-ev-yapimi-pismaniye.md)): Pişmaniye, unun kavrulup ağda kıvamındaki şekerle sabırla harmanlanmasıyla yapılır. Kahvaltıya tatlı bir dokunuş katmak için mükemmel bir geleneksel lezzettir.
- [Geleneksel Kahvaltı Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-kahvalti-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-kahvalti-coregi.md)): Bu çörek tarifi, mayalı hamurun en pratik halini sunar. Fırından yeni çıkmış sıcak çörekler kahvaltınızın yıldızı olacak.
- [Geleneksel Kavut](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-kavut) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-kavut.md)): Kavut, kavrulmuş unun tereyağı ve pekmezle buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Özellikle kış aylarında enerji vermesi için tercih edilen doyurucu bir kahvaltılıktır.
- [Geleneksel Anadolu Ketesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-kete) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-kete.md)): Kete, mayalı hamurun arasına tereyağı ve kavrulmuş un karışımı sürülerek kat kat açılmasıyla yapılır. Fırından çıktığında dışı çıtır, içi yumuşacık bir dokuya sahip olur.
- [Geleneksel Mersin Sıkması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/geleneksel-mersin-sikmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/geleneksel-mersin-sikmasi.md)): Sıkma, ince açılmış yufkanın sac üzerinde pişirilip peynirli iç harç ile rulo yapılmasıyla hazırlanır. Yanında taze demlenmiş çay ile servis edilmesi önerilir.
- [Gidi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gidi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gidi.md)): Gidi, özellikle yöresel kahvaltılarda sofraları süsleyen, peynir ve yumurtanın harmanlandığı pratik bir yemektir. Tavada tereyağında eritilen peynirlerin üzerine kırılan yumurtalarla kısa sürede hazırlanır.
- [Gül reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/gul-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/gul-receli.md)): Gül reçeli, gül suyu ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- [Güveçte Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/guvecte-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/guvecte-yumurta.md)): Bu tarif, yumurtaları domates sosu ve peynirle birlikte güveçte pişirir. Sonuç, sıcak ve doyurucu bir kahvaltık olur.
- [Hatay Kömbesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-kombesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-kombesi.md)): Bu nefis Hatay kömbesini özel kumba kalıbıyla şekillendirebilirsiniz. Çayın yanında mis gibi baharat kokusuyla servis edilir.
- [Hatay Sıkması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hatay-sikmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hatay-sikmasi.md)): Hatay sıkması, ince açılan hamurun özel lorlu harçla doldurulup sac üzerinde pişirilmesiyle yapılır. Sıcak servis edilerek kahvaltılara lezzet katar.
- [hellim kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-kahvalti.md)): hellim kahvaltısı, hellim ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [hellim omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/hellim-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/hellim-omlet.md)): hellim omlet, hellim ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [İncir reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/incir-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/incir-receli.md)): İncir reçeli, kuru incir ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 8 kişilik.
- [Ispanaklı omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/ispanakli-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/ispanakli-omlet.md)): Ispanaklı omlet, yumurta ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 16 dakika, 2 kişilik.
- [İzmir Boyozu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/izmir-boyozu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/izmir-boyozu.md)): İzmir boyozu, mayasız hamurun bol sıvı yağ ve tahin eşliğinde tül inceliğinde açılarak rulo yapılmasıyla fırınlanan çıtır bir hamur işidir. En lezzetli haliyle fırınlanmış karabiberli haşlanmış yumurta ve taze demlenmiş çay eşliğinde tüketilir.
- [Geleneksel Kaçamak Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kacamak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kacamak.md)): Kaçamak, mısır ununun kaynar suya yavaşça dökülerek kıvam alana kadar pişirilmesiyle yapılır. Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilerek sıcak servis edilir.
- [Kars Balı ve Kaymağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-bali-ve-kaymagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-bali-ve-kaymagi.md)): Kars balı ve kaymağı, yöresel çiçek balının taze kaymakla harmanlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir kahvaltı tabağıdır. Hiçbir pişirme gerektirmeden doğrudan servis edilir.
- [Kars Gravyeri ile Zengin Kahvaltı Tabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-gravyeri-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-gravyeri-kahvalti.md)): Kars Gravyeri, kendine has aroması ve delikli yapısıyla kahvaltılara lezzet katar. Bu tarifte peyniri en doğru şekilde dilimleyerek tabağınıza taşıyoruz.
- [Kars Gravyeri Tabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-gravyeri-tabagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-gravyeri-tabagi.md)): Kars gravyerini oda sıcaklığında dilimleyerek servis tabağına dizin. Yanına taze ceviz içi ve çiçek balı ekleyerek sunum yapın.
- [Kars Kaşarı Tabağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kars-kasari-tabagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kars-kasari-tabagi.md)): Kars kaşarı, zengin aromasıyla kahvaltı sofralarına ayrı bir lezzet katar. Bu basit tarifle, kaşarı dilimleyip yanına taze domates, salatalık ve zeytinyağı ekleyerek servis edebilirsiniz.
- [kaşar kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-kahvalti.md)): kaşar kahvaltısı, kaşar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [kaşar omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasar-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasar-omlet.md)): kaşar omlet, kaşar ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Kaşarlı menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasarli-menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasarli-menemen.md)): Kaşarlı menemen, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Kaşarlı tost](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kasarli-tost) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kasarli-tost.md)): Kaşarlı tost, bayat ekmek ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 11 dakika, 2 kişilik.
- [Kaygana](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kaygana) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kaygana.md)): Kaygana, yumurta ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Kayısı reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kayisi-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kayisi-receli.md)): Kayısı reçeli, kuru kayısı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 35 dakika, 8 kişilik.
- [Kaymaklı Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kaymakli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kaymakli-ekmek.md)): Kaymaklı ekmek, taze ekmek ve kaymakla hazırlanır. Sıcak servis edildiğinde kahvaltıya eşsiz bir tat katar.
- [Geleneksel Kırma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirma.md)): Kırma, ufalanmış peynirlerin yumurtayla tavada buluşmasıyla yapılan çok pratik bir kahvaltı yemeğidir. Yanına sıcak ekmek ve siyah zeytin ekleyerek servis edebilirsiniz.
- [Kırma Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirma-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirma-boregi.md)): Kırma böreği, yufkaların büzüştürülerek tepsiye dizilmesiyle yapılır. İç harcındaki bol peynir ve sosu sayesinde dışı çıtır, içi yumuşacıktır.
- [Kırma Gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kirma-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kirma-gozleme.md)): Kırma gözleme, ince hamurun içine peynir ve ot karışımı konularak sacda pişirilir. Sıcak servis edildiğinde çıtır ve lezzetli olur.
- [Kıymalı Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kiymali-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kiymali-yumurta.md)): Kıymalı yumurta, kıymanın baharatlarla kavrulup üzerine yumurta kırılmasıyla yapılır. Hem doyurucu hem de oldukça pratik bir kahvaltı seçeneğidir.
- [Geleneksel Kömbe](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/koy-kahvaltilik-kombesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/koy-kahvaltilik-kombesi.md)): Geleneksel kömbe, özel baharat karışımı ve yoğurma gerektirmeyen pratik kat kat yapısıyla kahvaltı sofralarına lezzet katar. Fırından çıktığı gibi sıcak servis edilerek en iyi tadı yakalanır.
- [Közlenmiş Biber Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kozlenmis-biber-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kozlenmis-biber-salatasi.md)): Közlenmiş biberleri ince doğrayıp zeytinyağı ve sarımsakla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Üzerine ceviz ve maydanoz ekleyerek servis yapın.
- [Klasik Krep](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/krep) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/krep.md)): Yumuşacık krepler hazırlamak için pürüzsüz bir hamur elde etmeli ve tavayı her defasında hafifçe yağlamalısınız. Bu tarifle kahvaltılarınız çok daha lezzetli olacak.
- [Geleneksel Külçe Ekmeği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kulce-ekmegi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kulce-ekmegi.md)): Külçe, özellikle Isparta yöresine özgü, hamurun bol yağlanarak katlanmasıyla hazırlanan bir lezzettir. Fırından çıktığı an sıcak servis edilmesi en makbul olanıdır.
- [Kuru Kayısı Dolması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuru-kayisi-dolmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuru-kayisi-dolmasi.md)): Kuru kayısıları sıcak suda yumuşatın ve cevizli, lor peynirli harçla doldurun. Tavada hafifçe ısıtarak ılık servis yapın.
- [Geleneksel Kuymağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuyma-tarifi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuyma-tarifi.md)): Bakır tavada tereyağını köpürene kadar ısıtıp mısır ununu kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından su ve özel tel peyniri ekleyerek peynir eriyip uzayana kadar pişirin.
- [Geleneksel Kuymağa](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuymaga) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuymaga.md)): Kuymağa, tereyağı ve mısır ununun kavrulup peynirle buluştuğu eşsiz bir lezzettir. Sıcak servis edilerek ekmek banılarak yenir.
- [Kuymak](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuymak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuymak.md)): Kuymak, mısır unu ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 17 dakika, 2 kişilik.
- [Geleneksel Kuyruklu Kavurma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuyruklu-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuyruklu-kavurma.md)): Kuyruk yağını küçük parçalara ayırıp eriyene kadar pişirin. Etleri ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte kavurun.
- [Kuyruklu Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuyruklu-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuyruklu-yumurta.md)): Kuyruk yağını tavada iyice eriyene kadar pişirin. Üzerine yumurtaları kırarak hafifçe tuzlayıp servis edin.
- [Kuytulu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/kuytulu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/kuytulu.md)): Kuytulu, özellikle Doğu Anadolu mutfağında kahvaltıların vazgeçilmezidir. Taze peynir ve bol tereyağı ile kısa sürede hazırlanır.
- [Geleneksel Lalanga](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lalanga) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lalanga.md)): Lalanga, çırpılmış yumurta ve unun tavada kızartılmasıyla elde edilen pratik bir hamur işidir. Yanında bal veya peynir ile servis ederek lezzetini katlayabilirsiniz.
- [Limonata](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/limonata) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/limonata.md)): Limonata, limon ile yapılır. Naneyi tereyağında yakıp gezdirin. Yaklaşık 15 dakika, 4 kişilik.
- [lor kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-kahvalti.md)): lor kahvaltısı, lor ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [lor omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-omlet.md)): lor omlet, lor ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Avokadolu ve Lorlu Çıklama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-avokadolu-ciklama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-avokadolu-ciklama.md)): Bu tarifi hazırlamak için malzemeleri tavada hafifçe soteleyip ekmek eşliğinde servis etmeniz yeterlidir. Sabah kahvaltılarınıza yepyeni ve hafif bir soluk getirecektir.
- [Lor Peynirli ve Avokadolu Çıklama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-jcfv) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-jcfv.md)): Bu tarif, geleneksel çökelek çıklamasını modern bir dokunuşla avokado ile birleştirerek kahvaltılarınıza yepyeni bir lezzet getirir. Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı ve doyurucu tabak tüm ailenin favorisi olacak.
- [Avokadolu ve Lor Peynirli Çıklama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-l0qf) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-l0qf.md)): Bu tarif, yumurta ve lor peynirinin tavada hafifçe harmanlanmasıyla hazırlanır. Yanında taze ekmekle servis edilerek güne zinde başlanmasını sağlar.
- [Lor Peynirli ve Avokadolu Çıkrama Tostu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-tostu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-tostu.md)): Bu tarif, çıtır ekmek dilimlerinin üzerine sürülen avokado ve lor peyniri karışımıyla hazırlanır. Üzerine gezdirilen özel baharatlı yağ ile kahvaltı sofralarına yepyeni bir soluk getirir.
- [Lor Peynirli ve Avokadolu Çıklama Tostu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-tostu-lmw3) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-avokadolu-ciklama-tostu-lmw3.md)): Bu tarif, çıtır ekmek dilimleri üzerinde taze lor peyniri ve hafif acılı avokado ezmesinin mükemmel uyumunu sunar. Sabah kahvaltılarınıza hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif getirir.
- [Fırında Lor Peynirli Dereotlu Mücver](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-firin-mucver) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-firin-mucver.md)): Bu tarif, lor peyniri ve taze dereotunun uyumuyla kahvaltı sofralarınıza hafif bir lezzet getirir. Fırında pişerek daha az yağlı bir alternatif sunar.
- [Lor Peynirli ve Dereotlu Fırın Mücver](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-firin-mucver-k7hk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-firin-mucver-k7hk.md)): Bu tarif, lor peyniri ve taze dereotunun uyumuyla kahvaltı sofralarınıza hafif bir dokunuş katar. Fırında pişerek yağ çekmeden sağlıklı bir alternatif sunar.
- [Lor Peynirli Dereotlu Fırın Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-firin-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-firin-omlet.md)): Yumurtaları lor peyniri ve dereotu ile çırparak fırında hafifçe pişirin. Sıcak servis yaparak güne enerjik başlayın.
- [Lor Peynirli Dereotlu Sıcak Fitil](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil.md)): Bu tarif, sabah kahvaltılarına yepyeni bir soluk getirmek için tasarlandı. Kısa sürede hazırlanıp sıcak servis edilen harika bir alternatiftir.
- [Lor Peynirli Dereotlu Sıcak Fitil](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil-0ced) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil-0ced.md)): Bu tarif, bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve pratik yoludur. Tavada tereyağı ile çıtırlaşan ekmekler, ferah dereotu ve lor ile mükemmel bir denge kurar.
- [Lor Peynirli Dereotlu Sıcak Fitil](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil-ku2u) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil-ku2u.md)): Bu tarif, evdeki malzemelerle hızla hazırlanan sıcak ve doyurucu bir kahvaltı alternatifidir. Özellikle hafta sonu sofralarına farklı bir lezzet katar.
- [Lor Peynirli Dereotlu Sıcak Fitil](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil-l7vz) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-dereotlu-sicak-fitil-l7vz.md)): Lor Peynirli Dereotlu Sıcak Fitil, sabah kahvaltılarına hızlı ve doyurucu bir alternatif sunar. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanan bu nefis sıcak lezzet, çayın yanında mükemmel gider.
- [Lor Peynirli ve Kuru Kayısılı Ege Ezmesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/lor-peynirli-kuru-kayisili-ezme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/lor-peynirli-kuru-kayisili-ezme.md)): Bu tarif, taze lor peyniri ile kuru kayısının mükemmel uyumunu masanıza getirir. Sabah kahvaltılarında kızarmış ekmek üstünde harika bir lezzet sunar.
- [Ev Yapımı Manda Kaymağı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/manda-kaymagi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/manda-kaymagi.md)): Bu eşsiz lezzeti evde yakalamak için taze manda sütünü sabırla kaynatıp dinlendirmeniz yeterlidir. Yanında taze simit ve bal ile servis ederek kahvaltınızı taçlandırabilirsiniz.
- [Geleneksel Manemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/manemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/manemen.md)): Manemen, Türk kahvaltılarının vazgeçilmez bir klasiğidir. Taze sebzelerin suyunu çekene kadar pişirilmesi lezzetinin sırrıdır.
- [Mantarlı menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mantarli-menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mantarli-menemen.md)): Mantarlı menemen, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Mardin Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mardin-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mardin-coregi.md)): Mardin çöreği, özel baharat karışımı ve mahlepli hamuruyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde ılık olarak servis edilir.
- [Geleneksel Sütlü Menengiç Kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/menengic-kahvaltisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/menengic-kahvaltisi.md)): Menengiç, yabani fıstıkların kavrulup ezilmesiyle elde edilen macunun sütle pişirilmesiyle yapılır. Kahvaltı sofralarına zengin bir aroma ve yumuşak bir içim kazandırır.
- [Mıhlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/mihlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/mihlama.md)): Mıhlama, mısır unu ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 17 dakika, 2 kişilik.
- [Geleneksel Muhacir Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhacir-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhacir-boregi.md)): Muhacir böreği, ince açılmış yufkaların arasına sürülen tereyağı ve peynirli harç ile hazırlanır. Fırında altın sarısı olana kadar pişirilerek servis edilir.
- [Muhacir Çöreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhacir-coregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhacir-coregi.md)): Muhacir çöreği, mayalı hamurun peynirle buluştuğu doyurucu bir kahvaltılıktır. Fırından çıktığı an sıcak servis edilmesi önerilir.
- [Muhacir Mantısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhacir-mantisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhacir-mantisi.md)): Muhacir mantısı, hamurun ince açılıp peynirli harçla doldurulmasıyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos dökülerek servis edilir.
- [Muhlama – Lezzetli Türk Kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/muhlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/muhlama.md)): Muhlama, Karadeniz mutfağının sevilen bir kahvaltı yemeğidir. Sıcak servis edildiğinde üzeri eriyen peynirle mükemmel bir lezzet sunar.
- [Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/omlet.md)): Omlet, yumurta ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 11 dakika, 2 kişilik.
- [Otlu Peynirli Sıkma](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/otlu-peynirli-sikma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/otlu-peynirli-sikma.md)): Otlu peynirli sıkma, saçta pişen ince hamurun taze ot ve peynirle buluştuğu geleneksel bir lezzettir. Yanında sıcak çay ile kahvaltı sofralarının baş tacıdır.
- [Taze Otlu Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/otlu-pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/otlu-pide.md)): Bu tarifi hazırlamak için hamuru mayalayıp otlu peynirli harçla buluşturarak fırında pişirebilirsiniz. Çıtır hamuru ve mis kokulu iç harcıyla kahvaltıların favorisi olacaktır.
- [Geleneksel Papara Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/papara) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/papara.md)): Papara, bayat ekmeklerin küp doğranıp tereyağlı salçalı sos ve peynirle buluştuğu geleneksel bir kahvaltı yemeğidir. Kısa sürede hazırlanır ve sıcacık servis edilir.
- [Pastırmalı menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pastirmali-menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pastirmali-menemen.md)): Pastırmalı menemen, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Patates Kroket](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patates-kroket) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patates-kroket.md)): Patates kroket, dışı çıtır içi yumuşak bir atıştırmalıktır. Kahvaltıda sıcak servis edildiğinde mükemmel bir lezzet sunar.
- [Patatesli Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patatesli-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patatesli-omlet.md)): Patatesleri ince küpler halinde doğrayıp az yağda yumuşayana kadar soteleyin. Üzerine çırpılmış yumurtaları döküp kısık ateşte pişmeye bırakın.
- [Patatesli Pişi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patatesli-pisi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patatesli-pisi.md)): Bu nefis patatesli pişi, kahvaltı sofralarınızın favorisi olacak. Hamuruna eklenen haşlanmış patates sayesinde içi pamuk gibi kalır.
- [Klasik Patatesli Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patatesli-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patatesli-yumurta.md)): Patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp tereyağında kızartın. Üzerine çırpılmış yumurtaları döküp pişmeye bırakın.
- [Geleneksel Patila Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patila) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patila.md)): Patila, mayasız hamurun tavada pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir kahvaltı hamur işidir. Sıcak servis edilerek lezzeti iki katına çıkarılır.
- [Patlıcan reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlican-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlican-receli.md)): Patlıcan reçeli, patlıcan ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 50 dakika, 6 kişilik.
- [Patlıcanlı Gözleme](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-gozleme) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-gozleme.md)): Patlıcanlı gözleme, közlenmiş patlıcan ve peynir karışımıyla hazırlanan doyurucu bir kahvaltılıktır. İnce açılan hamuru sayesinde dışı çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahiptir.
- [Patlıcanlı Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/patlicanli-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/patlicanli-yumurta.md)): Patlıcanları küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin ve yumurtaları kırarak pişirin. Sıcak servis yapın.
- [Pekmezli Helva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-helva.md)): Pekmezli helva, unun tereyağında kavrulup pekmezle buluşmasıyla yapılır. Enerji veren yapısıyla güne başlamak için mükemmel bir tercihtir.
- [Pekmezli İncir Uyutması](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-incir-uyutmasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-incir-uyutmasi.md)): İncirleri ılık suda yumuşatıp sütle karıştırarak hazırlanan sağlıklı bir tatlıdır. Mayalanması için oda sıcaklığında bir süre bekletilmesi yeterlidir.
- [Pekmezli Kaşık Helvası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-kasik-helvasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-kasik-helvasi.md)): Pekmezli kaşık helvası, un ve tereyağının kavrulup pekmezle buluşmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Hem pratik hem de oldukça besleyici bir kahvaltı alternatifidir.
- [Pekmezli Tahinli Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-tahinli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-tahinli-ekmek.md)): Tahin ve pekmezi karıştırıp kızarmış ekmeklerin üzerine sürerek servis edin. Üzerine dilerseniz ceviz içi ekleyerek lezzeti katlayabilirsiniz.
- [Pekmezli Yoğurtlu Yulaf Lapası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-yulaf-lapasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-yulaf-lapasi.md)): Yulafı su ile pişirip süzdükten sonra yoğurt ve pekmezle buluşturarak hazırlayabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- [Pekmezli Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pekmezli-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pekmezli-yumurta.md)): Pekmezli yumurta, tereyağında hafifçe pişirilen yumurtaların üzerine pekmez gezdirilerek servis edilir. Bu tarif özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için tercih edilir.
- [beyaz peynir kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-kahvalti.md)): beyaz peynir kahvaltısı, beyaz peynir ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [beyaz peynir omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynir-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynir-omlet.md)): beyaz peynir omlet, beyaz peynir ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Peynirli Cevizli Avokadolu Mıhlama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-cevizli-avokadolu-mihlama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-cevizli-avokadolu-mihlama.md)): Bu tarif, Karadeniz usulü mıhlamanın avokado ve cevizle buluştuğu özgün bir kahvaltı lezzetidir. Mısır ununun tereyağında kavrulup peynirle uzaması esasına dayanır.
- [Peynirli Çörek Otlu Patates Rulosu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-corek-otlu-patates-rulosu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-corek-otlu-patates-rulosu.md)): Bu tarif, rendelenmiş patateslerin fırında taban yapılması ve peynirle rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanır. Hafta sonu kahvaltılarına harika bir alternatiftir.
- [Peynirli Dereotlu Çıklama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-ciklama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-ciklama.md)): Peynirli dereotlu çıklama, çırpılmış yumurta ve un karışımının tavada hafifçe kızartılmasıyla yapılır. Sıcak servis edilerek güne lezzetli bir başlangıç sunar.
- [Peynirli Dereotlu Fırın Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-firin-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-firin-omlet.md)): Peynirli dereotlu fırın omlet, çırpılmış yumurtanın peynir ve taze otlarla fırınlanmasıyla yapılır. Kahvaltı sofralarınıza nefis bir alternatif sunar.
- [Fırında Lorlu ve Dereotlu Kaşık Omleti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-firin-omlet-1z56) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-firin-omlet-1z56.md)): Yumurta ve peynir çırpılıp fırına verilir. Sıcak servis edilir.
- [Fırında Peynirli Dereotlu Lorlu Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-firin-omlet-jkp7) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-firin-omlet-jkp7.md)): Bu omlet taze dereotu ve lor peynirinin hafifliğiyle kahvaltılarınıza yepyeni bir soluk getirir. Fırında yumuşacık kıvamıyla sabah sofralarının favorisi olmaya adaydır.
- [Fırında Lorlu ve Dereotlu Kaşık Omleti](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-firin-omlet-yohw) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-firin-omlet-yohw.md)): Yumurta, lor peyniri ve taze dereotunun fırında mükemmel uyumuyla hazırlanır. Sabah sofralarınıza yepyeni ve hafif bir dokunuş katar.
- [Fırında Lorlu ve Dereotlu Kaşık Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-firin-omlet-yrh2) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-firin-omlet-yrh2.md)): Yumurta, lor peyniri ve taze dereotunun fırında uyumla buluşmasıyla yapılır. Kahvaltı sofralarınıza pratik ve farklı bir soluk getirir.
- [Fırınlanmış Otlu Çıtır Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-dereotlu-firinlanmis-gozleme-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-dereotlu-firinlanmis-gozleme-borek.md)): Bu tarif, geleneksel böreğin fırında pişmiş hafif ve çıtır bir versiyonudur. Sabah kahvaltılarına yepyeni bir dokunuş katar.
- [Peynirli Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-ekmek.md)): Peynirli ekmek, rendelenmiş peynir ve baharatların ekmek dilimleri üzerine yayılmasıyla hazırlanır. Fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişirilir.
- [Peynirli menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-menemen.md)): Peynirli menemen, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Peynirli Pırasa Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/peynirli-pirasa-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/peynirli-pirasa-boregi.md)): Pırasaları ince ince doğrayıp hafifçe soteledikten sonra harca ekleyin. Fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
- [Pide](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pide) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pide.md)): Bu nefis pideyi kahvaltı sofralarınız için sıcak olarak servis edebilirsiniz. Hamuru mayalandırdıktan sonra kolayca şekil verebilirsiniz.
- [Geleneksel Pishi Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/pishi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/pishi.md)): Pishi hamurunu mayalayıp kızgın yağda kızartarak kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Sıcak servis yapılması tavsiye edilir.
- [Sivri biber sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-biber) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-biber.md)): Sivri biber sahanda, sivri biber ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Domates sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-domates) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-domates.md)): Domates sahanda, domates ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Hellim sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-hellim) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-hellim.md)): Hellim sahanda, hellim ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Ispanak sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-ispanak) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-ispanak.md)): Ispanak sahanda, ıspanak ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Kaşar sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-kasar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-kasar.md)): Kaşar sahanda, kaşar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Kavurma sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-kavurma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-kavurma.md)): Kavurma sahanda, kavurma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Lor sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-lor) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-lor.md)): Lor sahanda, lor ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Mantar sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-mantar) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-mantar.md)): Mantar sahanda, mantar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Pastırma sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-pastirma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-pastirma.md)): Pastırma sahanda, pastırma ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Beyaz peynir sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-peynir) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-peynir.md)): Beyaz peynir sahanda, beyaz peynir ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Sucuk sahanda](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-sucuk) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-sucuk.md)): Sucuk sahanda, sucuk ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Sahanda yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sahanda-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sahanda-yumurta.md)): Sahanda yumurta, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 9 dakika, 2 kişilik.
- [Salep](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/salep) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/salep.md)): Salep, salep ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Serpmeli Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/serpmeli-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/serpmeli-omlet.md)): Serpmeli omlet, yumurtaların tavada hafifçe karıştırılarak pofuduk ve akışkan kıvamda pişirilmesiyle yapılır. Üzerine eklenen tereyağı ve pul biber ile servis edilir.
- [Sıkma (Türk Kahvaltısı)](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sikma) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sikma.md)): Sıkma, temel malzemelerle hazırlanan hafif bir ekmektir. Hızlıca tavada pişirilerek peynir ya da reçelle servis edilir.
- [Simit Tiridi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/simit-tiridi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/simit-tiridi.md)): Simit tiridi, dilimlenmiş simitlerin sıcak et suyu veya domates sosu ve sarımsaklı yoğurtla buluşmasıyla yapılır. Özellikle kahvaltı sofraları için doyurucu ve pratik bir alternatiftir.
- [Geleneksel Sini Böreği](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sini-boregi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sini-boregi.md)): Sini böreği, el açması yufka veya hazır yufka ile tepside pişirilen geleneksel bir hamur işidir. Bol tereyağı ve peynir karışımı ile fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir.
- [Söğüş](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sogus) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sogus.md)): Söğüş, taze sebzelerin kabaca dilimlenip zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlandığı pratik bir Türk kahvaltılığıdır. Özellikle mevsiminde olgunlaşmış lezzetli domates ve salatalıklarla hazırlanarak sofraya tazelik ve canlılık katar.
- [Ev Usulü Sucuklu Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-ekmek.md)): Bu tarif, bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yoludur. Fırında eriyen kaşar ve lezzetiyle büyüleyen sucuklar kahvaltınıza renk katar.
- [Sucuklu Helva](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-helva) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-helva.md)): Sucukları tereyağında hafifçe soteleyip un ekleyerek kavurur, ardından sıcak şerbetle buluşturursunuz. Bu nefis lezzet, kahvaltı sofralarınıza yepyeni bir soluk getirecektir.
- [Sucuklu menemen](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-menemen) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-menemen.md)): Sucuklu menemen, yumurta ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 22 dakika, 2 kişilik.
- [Sucuklu tost](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-tost) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-tost.md)): Sucuklu tost, bayat ekmek ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 13 dakika, 2 kişilik.
- [Klasik Sucuklu Yumurta](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/sucuklu-yumurta) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/sucuklu-yumurta.md)): Sucukları az yağda hafifçe kızarttıktan sonra yumurtaları ekleyip dilediğiniz kıvamda pişirin. Sıcak olarak taze ekmekle servis yapın.
- [Tahin pekmez](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tahin-pekmez) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tahin-pekmez.md)): Tahin pekmez, tahin ile yapılır. İsteğe göre pekmez gezdirin. Yaklaşık 7 dakika, 2 kişilik.
- [Taze Zahter Salatası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/taze-zahter-salatasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/taze-zahter-salatasi.md)): Taze zahter yapraklarını iyice yıkayıp kuruladıktan sonra diğer malzemelerle harmanlayın. Servis etmeden önce 10 dakika dinlendirmeniz lezzetlerin bütünleşmesini sağlar.
- [Tokat Çemeni](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tokat-cemeni) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tokat-cemeni.md)): Tokat çemeni, pişirilmeden hazırlanan ve özellikle taze ekmekle tüketilen nefis bir kahvaltılıktır. İçerisindeki ceviz ve baharatlar sayesinde güne enerjik başlamanızı sağlar.
- [Gerçek Trabzon Kuymuğu Tarifi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/trabzon-kuymugu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/trabzon-kuymugu.md)): Trabzon kuymuğu, mısır unu, tereyağı ve telli peynir ile yapılan geleneksel bir Karadeniz kahvaltısıdır. En lezzetli sonucu almak için bakır tava ve kaliteli kolot peyniri kullanmalısınız.
- [Türk kahvesi](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/turk-kahvesi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/turk-kahvesi.md)): Türk kahvesi, Türk kahvesi ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 6 dakika, 2 kişilik.
- [Tuzlu kurabiye](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/tuzlu-kurabiye) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/tuzlu-kurabiye.md)): Tuzlu kurabiye, un ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 38 dakika, 8 kişilik.
- [Van Murtuğası](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-murtugasi) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-murtugasi.md)): Van murtuğası, tereyağında kavrulan unun yumurta ile buluşmasıyla yapılan geleneksel bir Van kahvaltılığıdır. Sıcak servis edilerek bal veya reçelle de tüketilebilir.
- [Van Murtuğu](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-murtugu) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-murtugu.md)): Van murtuğu, un ve tereyağının kavrulup üzerine yumurta kırılmasıyla hazırlanan enfes bir kahvaltılıktır. Yanına demli bir çay ekleyerek bu geleneksel lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
- [Geleneksel Van Otlu Peyniri](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-otlu-peyniri) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-otlu-peyniri.md)): Van otlu peyniri, ev yapımı taze peynirin özel bahar otlarıyla harmanlanıp salamura edilmesiyle yapılır. Olgunlaşma sürecinin ardından kahvaltı sofralarının baş tacı olur.
- [Van Otlu Peynirli Börek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-otlu-peynirli-borek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-otlu-peynirli-borek.md)): Bu nefis böreği evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Altın sarısı rengini alana kadar fırında pişirmeniz yeterlidir.
- [Van Otlu Peynirli Omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/van-otlu-peynirli-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/van-otlu-peynirli-omlet.md)): Van otlu peynirli omlet, yöresel peynirin karakteristik aromasını yumuşacık omletle buluşturan enfes bir kahvaltı lezzetidir. Bu pratik tarif ile sabahları kısa sürede sofranıza yöresel bir dokunuş katabilirsiniz.
- [Vişne reçeli](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/visne-receli) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/visne-receli.md)): Vişne reçeli, vişne ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 40 dakika, 8 kişilik.
- [yoğurt kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-kahvalti.md)): yoğurt kahvaltısı, yoğurt ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [yoğurt omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yogurt-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yogurt-omlet.md)): yoğurt omlet, yoğurt ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [yumurta kahvaltısı](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-kahvalti) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-kahvalti.md)): yumurta kahvaltısı, yumurta ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Geleneksel Yumurta Kapama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-kapama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-kapama.md)): Yumurta kapama, haşlanmış yumurtaların dilimlenip kızdırılmış baharatlı tereyağı ile buluşturulmasıyla yapılır. Bu nefis kahvaltılık tarifi sıcak servis edilmelidir.
- [yumurta omlet](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurta-omlet) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurta-omlet.md)): yumurta omlet, yumurta ile yapılır. Dereotunu ocaktan alınca ekleyin. Yaklaşık 13 dakika, 4 kişilik.
- [Yumurtalı Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurtali-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurtali-ekmek.md)): Yumurtalı ekmek, bayat ekmek dilimlerinin çırpılmış yumurta ve süt karışımına batırılarak tavada altın sarısı olana dek kızartılmasıyla yapılır. Peynir, zeytin ve taze demlenmiş çay eşliğinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmez klasiğidir.
- [Yumurtalı Patlıcan Kapama](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/yumurtali-patlican-kapama) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/yumurtali-patlican-kapama.md)): Bu tarif, közlenmiş patlıcanları çırpılmış yumurta ile birleştirerek pratik bir kahvaltılık sunar. Özellikle hafta sonu kahvaltıları için oldukça doyurucu ve lezzetlidir.
- [Ev Yapımı Zeytinli Ekmek](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinli-ekmek) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinli-ekmek.md)): Zeytinli ekmek, kahvaltılarınızı şenlendirecek yumuşacık ve aromatik bir hamur işidir. Bu tarifi evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
- [Zeytinyağlı Kuru Patlıcan](https://yapayyemek.com.tr/tr/tarif/zeytinyagli-kuru-patlican) ([md](https://yapayyemek.com.tr/md/tr/zeytinyagli-kuru-patlican.md)): Bu tarif, kuru patlıcanları zeytinyağında pişirir. Sonuç, yumuşak ve aromatik bir kahvaltı tabağıdır.

Calories on recipe pages are editorial estimates per serving, not laboratory values.