Hamur işi
124 hamur işi tarifi. Her tarif kısa cevapla başlar; malzeme, adım ve sık sorulanlar altta.
124 sonuç
Ev Usulü Adana Sıkması
İnce açılan yufkaların arasına nefis çökelekli ve soğanlı harç doldurularak sacda pişirilen geleneksel bir Adana lezzeti.
Orta · 50 dk
Afyon Usulü Bükme
Yeşil mercimekli iç harcı ve çıtır katlarıyla meşhur Afyon'un geleneksel hamur işi.
Orta · 75 dk
Amasya Haşhaşlı Çöreği
İnce açılan hamurların bol ezilmiş haşhaş ve cevizle kat kat sarılmasıyla hazırlanan, dışı kıtır içi yumuşak geleneksel Amasya çöreği.
Orta · 65 dk
Antakya Usulü Semirsek
Antakya mutfağının nefis hamur işlerinden biri olan, peynirli ve baharatlı iç harcıyla kapalı pide formunda hazırlanan enfes semirsek tarifi.
Orta · 50 dk
Artvin Puçuko Tarifi
Artvin yöresine ait, ev yapımı erişte benzeri hamurun nefis tereyağlı ve sarmısaklı yoğurtla buluştuğu geleneksel bir lezzet.
Orta · 50 dk
Bolu Göynük Mantısı
Bolu'nun meşhur Göynük yöresine ait, el açması hamur ve özel sosuyla damak çatlatan geleneksel bir mantı tarifi.
Orta · 65 dk
Bolu Mengen Köftesi
Bolu'nun meşhur Mengen ilçesinden gelen, kıyma ve ince bulgurun eşsiz uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzet.
Orta · 45 dk
