Meze
73 meze tarifi. Her tarif kısa cevapla başlar; malzeme, adım ve sık sorulanlar altta.
73 sonuç
Geleneksel Abugannuş Mezesi
Közlenmiş patlıcan ve biberlerin taze sebzeler ve zeytinyağıyla buluştuğu nefis bir Antakya mezesi.
Kolay · 45 dk
Antakya Usulü Zahter Salatası
Taze zahterin ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan, Antakya mutfağının vazgeçilmez bir mezesi.
Kolay · 15 dk
Bezirgani
Hatay mutfağına özgü, ceviz, nar ekşisi, salça ve taze otların aromatik uyumuyla hazırlanan enfes bir soğuk meze.
Kolay · 15 dk
Börülce Salatası
Ege mutfağının vazgeçilmezi, sarımsak ve zeytinyağı ile taçlandırılmış ferahlatıcı taze börülce salatası.
Kolay · 40 dk
Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi
Karamelize edilmiş havuçların ceviz ve taze baharatlarla buluştuğu, sofralarınıza renk katacak özgün bir meze.
Kolay · 30 dk
Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi
Tavada karamelize edilmiş havuçların, ceviz ve taze baharatlarla buluştuğu ferah bir meze.
Kolay · 30 dk
Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi
Karamelize edilmiş havuçların ceviz ve taze baharatlarla buluştuğu, sofralarınıza renk katacak modern bir meze.
Kolay · 30 dk
Cevizli Közlenmiş Biber Ezmesi
Ev yapımı ceviz ve nar ekşisi ile zenginleştirilmiş, sofralarınıza lezzet katacak modern bir Türk mezesi.
Kolay · 40 dk
Cevizli Fesleğenli Köz Biber Ezmesi
Taze fesleğen ve çıtır cevizle zenginleştirilmiş, ev yapımı yepyeni bir közlenmiş biber mezesi.
Kolay · 40 dk
Cevizli Közlenmiş Biber Ezmesi
Nar ekşisi ve taze naneyle tatlandırılmış, cevizli ve köz biberli yepyeni bir ev yapımı meze tarifi.
Kolay · 40 dk
