Meze
75 meze tarifi. Her tarif kısa cevapla başlar; malzeme, adım ve sık sorulanlar altta.
75 sonuç
Antakya Usulü Zahter Salatası
Taze zahterin ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan, Antakya mutfağının vazgeçilmez bir mezesi.
Kolay · 15 dk
Atom (Arnavut Biberli Yoğurt)
Süzme yoğurdun üzerine kızdırılmış tereyağında yakılan Arnavut biberlerinin eşsiz uyumu.
Kolay · 10 dk
Atom (Kuru Arnavut Biberli Yoğurt)
Süzme yoğurt ve kızgın tereyağında yakılmış Arnavut biberinin muhteşem uyumu.
Kolay · 10 dk
Bezirgani
Hatay mutfağına özgü, ceviz, nar ekşisi, salça ve taze otların aromatik uyumuyla hazırlanan enfes bir soğuk meze.
Kolay · 15 dk
Çakıldak Mezesi
Lor peyniri, ceviz ve taze otların zeytinyağıyla buluştuğu geleneksel bir Anadolu mezesi.
Kolay · 25 dk
Cevizli Kavrulmuş Havuç Ezmesi
Karamelize edilmiş havuçların ceviz ve taze baharatlarla buluştuğu, sofralarınıza renk katacak özgün bir meze.
Kolay · 30 dk

