Yoğurtlu köz biber
Kısa cevap
Yoğurtlu köz biber, kapya biber ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~140 kcal
- Zorluk
- kolay
Yoğurtlu köz biber tarifi · Meze · kapya biber
25 dk · 4 kişilik · 140 kcal
Malzemeler
- 3 adet kapya biber
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- kapya biber ezin ya da doğrayın. soğan ince kıyın.
- Zeytinyağı, tuz ve baharatla karıştırın.
- 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Meze buzdolabında dinlenince yağını çeker.
Sık sorulanlar
Yoğurtlu köz biber ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika.
Yoğurtlu köz biber kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 140 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Geleneksel Abugannuş Mezesi
Közlenmiş patlıcan ve biberlerin taze sebzeler ve zeytinyağıyla buluştuğu nefis bir Antakya mezesi.
Kolay · 45 dk
