Z Muradı

Toplam süre

50 dk

Porsiyon

6

Kalori (tahmini)

~250 kcal

Zorluk

orta

Z Muradı tarifi · gül suyu tatlısı · Antep fıstıklı irmik

50 dk · 6 kişilik · 250 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 100 g tereyağı
• 1 su bardağı süt
• ½ su bardağı Antep fıstığı (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı gül suyu
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Yapılış

1. Fırını 180 °C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
2. Tereyağını eritin, şeker ve yumurtayı ekleyip çırpın, ardından süt ve gül suyunu ilave edin.
3. İrmik, kabartma tozu ve doğranmış Antep fıstığını karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edin.
4. Hazırladığınız hamuru tepsiye dökün ve 25‑30 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
5. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.

İrmik ve fıstıkları iyice karıştırarak hamurun içinde eşit dağılmasını sağlayın; bu, tatlının dokusunu iyileştirir.

Sık sorulanlar