Sakızköy Kurabiyesi

Toplam süre

45 dk

Porsiyon

8

Kalori (tahmini)

~280 kcal

Zorluk

kolay

sakızköy kurabiyesi · damla sakızlı kurabiye · köy kurabiyesi tarifi

45 dk · 8 kişilik · 280 kcal

Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5 su bardağı)

Yapılış

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
2. İçerisine dövülmüş damla sakızını, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif çatlayıp çok hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında soğuduktan sonra servis tabağına alın.

Damla sakızını daha kolay dövmek için içerisine bir çay kaşığı toz şeker ekleyerek havanda ezebilirsiniz.

Sık sorulanlar