Geleneksel Piyaz Tatlısı

Toplam süre

55 dk

Porsiyon

6

Kalori (tahmini)

~320 kcal

Zorluk

orta

piyaz tatlısı · şerbetli tatlı · geleneksel tatlı tarifi

55 dk · 6 kişilik · 320 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Yapılış

1. Öncelikle şerbet için su ve toz şekeri tencereye alıp kaynatın, kaynayan şerbete limon suyu ekleyip soğumaya bırakın.
2. Derin bir kapta yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.
3. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verin.
4. Tatlıları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti gezdirin ve şerbeti çekmesi için dinlendirin.
6. Üzerini dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis yapın.

Şerbetin ılık, tatlının sıcak olması şerbeti daha iyi çekmesini sağlar.

Sık sorulanlar