Pekmezli Pelte

Toplam süre

15 dk

Porsiyon

4

Kalori (tahmini)

~180 kcal

Zorluk

kolay

pekmezli pelte · sağlıklı tatlı · geleneksel tarif

15 dk · 4 kişilik · 180 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Yapılış

1. Nişastayı bir kasede az miktarda soğuk su ile pürüzsüz olana kadar açın.
2. Tencereye pekmezi ve kalan suyu ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın.
3. Açtığınız nişastayı yavaşça pekmezli karışıma eklerken sürekli karıştırın.
4. Koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
5. Kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
6. Üzerini ceviz ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Peltinizin daha parlak görünmesi için pişirme aşamasında içine bir çay kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.

Sık sorulanlar