İçeriğe geç
TatlıKuru İncir Dolması

Kuru İncir Dolması

Kısa cevap

Kuru incirleri yumuşatmak için ılık suda bekletin. İçlerini cevizle doldurup hafif bir şerbetle pişirin.

Toplam süre
35 dk
Porsiyon
4
Kalori (tahmini)
~280 kcal
Zorluk
kolay

incir dolması · şerbetli tatlı · pratik tatlılar

35 dk · 4 kişilik · 280 kcal

Püf ve ölçü

Malzemeler

  • 12 adet kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılış

  1. İncirleri ılık suda 15 dakika bekletip yumuşatın.
  2. Sap kısımlarını kesin ve parmağınızla içlerini açın.
  3. Cevizleri irice kıyıp tarçınla karıştırın ve incirlerin içine doldurun.
  4. Şeker ve suyu tencerede kaynatın, incirleri ekleyin.
  5. Kısık ateşte şerbeti çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Soğuduktan sonra servis yapın.

İncirlerin üzerine servis ederken kaymak eklemek lezzeti ikiye katlar.

Sık sorulanlar

İncirler çok sertse ne yapmalıyım?

Sıcak suda bekletme süresini 30 dakikaya çıkarabilirsiniz.

Vegan olması için ne yapmalı?

Tereyağı yerine hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.

Aynı raftan