Gelin Çuvalı Tatlısı

Toplam süre

40 dk

Porsiyon

6

Kalori (tahmini)

~280 kcal

Zorluk

orta

gelin çuvalı tatlısı · muhallebili krep tatlısı · gelin bohçası tarifi

40 dk · 6 kişilik · 280 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt (muhallebi için)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker (muhallebi için)
• 1 paket vanilya

Yapılış

1. Krep malzemelerini çırpma kabında pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
2. Tavayı hafifçe yağlayın ve krep harcından kepçe dökerek ince krepler pişirin.
3. Muhallebi için süt, nişasta, şeker ve vanilyayı tencerede koyulaşana kadar pişirin.
4. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Kreplerin ortasına muhallebi koyun ve uçlarını büzerek çuval şekli verin.
6. Üzerini fıstık ile süsleyerek servis yapın.

Krepleri pişirirken tavayı her seferinde yağlamanıza gerek yoktur, kısık ateşte pişmeye özen gösterin.

Sık sorulanlar