Lor böreği
Kısa cevap
Lor böreği, lor ile yapılır. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın. Yaklaşık 55 dakika, 6 kişilik.
- Toplam süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 6
- Kalori (tahmini)
- ~340 kcal
- Zorluk
- orta
Lor böreği tarifi · Hamur işi · lor
55 dk · 6 kişilik · 340 kcal
Malzemeler
- 150 g lor
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 demet maydanoz
- 100 ml süt
Yapılış
- Harcı hazırlayın: lor ve soğan. Sıcaksa soğutun.
- Yufkayı yağlayın, harcı yayın, rulo veya katlayın.
- Üzerine yumurta veya yoğurt sürün. 190 derecede 30 dakika.
- 10 dakika dinlendirip dilimleyin. Son 3 dakika üst ızgarayı yakın.
Harcı sıcakken yufkaya sürmeyin, hamur ıslanır.
Sık sorulanlar
Lor böreği ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika.
Lor böreği kaç kişilik?
6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 340 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Kayseri mantısı
Nohut kadar küçük kesilen etli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle.
Zor · 90 dk
