İçeriğe geç
Yapay Yemek
TatlıAşure

Aşure

Kısa cevap

Aşure, dövme buğday ile yapılır. Çekilmiş ceviz serpin. Yaklaşık 80 dakika, 10 kişilik.

Toplam süre
80 dk
Porsiyon
10
Kalori (tahmini)
~240 kcal
Zorluk
zor

Aşure tarifi · Tatlı · dövme buğday

80 dk · 10 kişilik · 240 kcal

Püf ve ölçü

Malzemeler

  • 1 su bardağı dövme buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 50 g kuru kayısı
  • 50 g kuru üzüm
  • 50 g ceviz
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre su

Yapılış

  1. dövme buğday ayıklayın. soğan doğrayın.
  2. bir kaşık yağ ile soğan 4 dakika çevirin.
  3. dövme buğday ve su ekleyin. 50 dakika pişirin, taneler yumuşasın.
  4. Blender kullanmayın. Çekilmiş ceviz serpin.

Kapağı aralık tutun, taşmasın. Nohut, kuru fasulye, barbunya veya dövme buğday varsa bir gece önce ıslatın.

Sık sorulanlar

Aşure ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 50 dakika.

Aşure kaç kişilik?

10 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 240 tahminidir, ölçüm değildir.

Aynı raftan