Mercimek köftesi
Kısa cevap
Mercimek köftesi, kırmızı mercimek ile yapılır. Serviste limon sıkın. Yaklaşık 40 dakika, 6 kişilik.
- Toplam süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 6
- Kalori (tahmini)
- ~190 kcal
- Zorluk
- orta
Mercimek köftesi tarifi · Meze · kırmızı mercimek
40 dk · 6 kişilik · 190 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
Yapılış
- kırmızı mercimek ezin ya da doğrayın. soğan ince kıyın.
- Zeytinyağı, tuz ve baharatla karıştırın.
- 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Serviste limon sıkın.
Meze buzdolabında dinlenince yağını çeker.
Sık sorulanlar
Mercimek köftesi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika.
Mercimek köftesi kaç kişilik?
6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 190 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Geleneksel Abugannuş Mezesi
Közlenmiş patlıcan ve biberlerin taze sebzeler ve zeytinyağıyla buluştuğu nefis bir Antakya mezesi.
Kolay · 45 dk
