Sarımsaklı barbunya
Kısa cevap
Sarımsaklı barbunya, barbunya ile yapılır. Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın. Yaklaşık 18 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 18 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~140 kcal
- Zorluk
- kolay
Sarımsaklı barbunya tarifi · Meze · barbunya
18 dk · 4 kişilik · 140 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı barbunya
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılış
- barbunya ezin ya da doğrayın. soğan ince kıyın.
- Zeytinyağı, tuz ve baharatla karıştırın.
- 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Sarımsağı havanda tuzla ezip yoğurda karıştırın.
Meze buzdolabında dinlenince yağını çeker. Nohut, kuru fasulye, barbunya veya dövme buğday varsa bir gece önce ıslatın.
Sık sorulanlar
Sarımsaklı barbunya ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika.
Sarımsaklı barbunya kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 140 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Geleneksel Abugannuş Mezesi
Közlenmiş patlıcan ve biberlerin taze sebzeler ve zeytinyağıyla buluştuğu nefis bir Antakya mezesi.
Kolay · 45 dk
